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港铁柯士甸站 F 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
集团式经营的中式酒楼，以宴会主题作布置，环境富丽堂皇；供应高质点心及粤菜，另主打婚宴服务。
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营业时间
星期一至五
11:00 - 23:30
星期六至日
10:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
我 常常去这间酒楼， 虽然点心很难吃， 但是不用等位 ，但是 今天两时半左右去到 这间 酒楼， 眼见有半数枱也是 空著的， 有大枱也有细枱， 也没有人在等位 ，但是服务员说因为我只得一位， 所以 不招待我 ，真是非常差劲的服务态度
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今日去咗酒楼食点心，今次去咗好多分店嘅煌府，呢度胜在够平又抵食，去得饮茶就梗系要食虾饺烧卖啦！呢度嘅烧卖呢其实呢都足料既，当然入边有其实有一半系面粉嚟架，但系咬落去呢都几爽口弹牙㖞，猪肉都几大件，一口吃不完，真系啖啖肉，都几有烧卖味。
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端午节就快到，又系食咸肉糭既时候，今日同屋企人饮茶，已忍不住要吃番口咸肉糭啊！咸肉糭偏挺身，米多，肉比较少，有少许绿豆既味道，有少少甜味，但系无咸蛋黄，所以无甘香，但都几好味道。
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今天到港景峰楼下商场酒楼午餐.发现客人增加左, 大厅都坐得满满的幸好职员很快便安排座位.在剔点心时, 惊见:<<水晶虾饺皇-1蚊/件>>点菜纸!酒楼自今年春节停售1蚊虾饺, 每次光顾都盼望重推这优惠.虾饺, 你终于返来了!二话不说, 当然马上落单每人一件虾饺皇.加自选三重彩及其他点心小食.水晶虾饺皇1蚊只如此优惠, 实难挡制作成本上涨, 租金上扬等因素.加上春节前后, 皆为企业年夜尾牙春茗旺季.亦是各大供应商讨好客人的好时机.春节停售, 我理解.因为久久不见, 十分期盼这优惠.呈上来时, 外表与往昔差不多,半透明的皮, 隐约见到虾身淡淡的粉红色.夹起时要小心, 内部的汁好容易流出来(以前曾试过爆袋, 点心笼湿透呢!)外皮: 烟烟UN UN.内馅: 看见内里的汁仍在饺内流动,由于是雪藏虾, 虾味唔浓, 只能说虾很爽脆.但是1蚊真系超值.卤水猪仔脚HKD 45本身猪仔脚卤水很入味, 猪皮滑LUT LUT,加上猪仔脚己起骨, 咬落啖啖肉, 这个真系好方便.猪皮的骨胶原浆住嘴唇, 食完仲感到骨胶原的质感.已经开始幻想 ~~ 好快会变靓靓.雪山叉烧包-大点细只, 面皮不松化, 包包不算太Q始终比不上添好运.脆趣萝卜丝肠-大点中间的油炸鬼仍然脆口,而萝卜丝有点淋身, 形成2种质感的对比.只醮了很少豉油, 使内里配料味道更突出.自选三重彩HKD 158鲜虾烧卖皇 + 瑶柱菜苗饺 + 陈醋云耳 + 古法干炒牛河陈醋云耳云耳&陈醋都是降血脂.陈醋加了花椒, 引起一阵阵的麻辣.幸好不太强劲, 是可接受的麻辣程度烧卖皇 X 1份(4件)上枱1笼有2件, 共2笼,味道与一般酒楼烧卖差不多, 但里面菜苗饺 X 2份(6件)饺内有豆苗夹著虾肉, 不太咸雪藏虾依然是虾味唔重古法干炒牛河 - 无食到今日因为有1蚊虾饺, 各同事都好开心,但整体份量真系好太, 每位都食到肚子涨卜卜
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同事生日,咁就一班人浩浩荡荡出去食饭庆生,寿星女想饮茶,本来就会去龙堡国际楼下那间中菜厅,点知撞正装修中,最后就去左都是附近港景汇的煌府.....装修都几靓,有晒水晶灯,真系好梦幻的婚礼场地咁都系叫下点心,平时有个套餐都几抵食,大概百几蚊就有两个点心,一个小菜,一个炒粉面咁先写下个套餐先~小菜 -- 拣左口水鸡没有明显可见的辣椒粒,辣椒籽等,但食落都几辣下....当日我咳到飞天,所以只食了鸡肉的部分,肉质都算嫩滑...点心方面,我地拣左 叉烧肠粉 同 烧卖肠粉我影漏左,无图无真相,Sorry 啦,不过可以讲肠粉皮都都几滑, 值得叫的!烧卖就卖相差左少少,肉明显系用刀切手打的,不是用机搅的,食的时候,会有少少咬口...主食,我们拣了海龙王炒面,没甚么特别的正常味道, 油不多, 鱿鱼须亦弹牙....另外,再叫了 豆苗饺皮不算特别薄,豆苗馅满满,味道属于清淡,我觉得ok, 之后的团年饭我们都有再点这个还点了凤爪,我自己就唔知咩味了~甜品都有几款拣的,我们拣晒三款,木糠布甸/桂花糕/焦糖炖蛋当中的木糠布甸不试也罢,卖相同味道都唔掂,连相都唔想影....桂花糕少甜清香,焦糖炖蛋是最正常,面层真的有焦糖,炖蛋滑溜....三客起,所以先各叫一个看看......转左到佐敦上班已经两个多月,来过两次,两次都是大概1:45左右,就会无啦啦开Spotlight,哈哈!我还以为"飞天马车"会飞出来,当然.....最后没有,想想而已.....
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