焼肉 焰

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有時候都好鍾意食日式燒肉，呢間係屯門市廣場嘅日式燒肉店——🌟焼肉 焔🌟有別於一般嘅燒肉店，坐位寬敞坐得好舒適，而且吸油煙做得好好，店內唔會太大陣油煙味，食完身上都唔會好大陣燒肉味👍🏻而且店員仲好好呀，好細心咁幫我哋燒埋，呢點加分🤩._.🍍｜菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉｜🐂呢個好特別，上枱時佢係將佢放上菠蘿上面，呢個和牛胸腹肉係我既偏好嘅肉質，佢燒完嘅肉都保留咗肉汁，好香濃，肉質腍身，點上燒肉汁食已經好正😋·🐂｜黑毛和牛肉眼芯｜🐂呢個肉片薄身，脂肪感高，配飯食可以中和返牛肉嘅脂肪口感，油膩感相對高啲✨·🐂｜ 黑毛和牛壽喜燒｜🐂呢個好特別，佢會配埋雞蛋+一個握成波嘅飯團仔，原來係配呢個黑毛和牛食，佢會將塊燒好咗嘅肉片點滿蛋汁🥚然後包住舊飯食，好似壽喜燒壽司咁，味道好有驚喜🤭仲要係黑毛和牛，味道勁正💓·🐟｜蒲燒鰻魚｜🐟鰻魚就食得多，成條新鮮鰻魚係你面前燒都係第一次，大大條鰻魚仲會幫係剪成細塊，最後落埋鰻魚汁，好特別嘅視覺體驗🤩·🍚｜幸福！生蛋拌飯配漬海苔｜🍚食燒肉當然要配上日本飯，飯上面有滿滿嘅紫菜，仲有蛋黃，就咁食都已經覺得好正呀😝._.

📍焼肉 焰 #屯門🏆九宫格燒肉盛盒套餐(7.5/10)呢個set有齊豬🐷牛🐮雞🐥，每款都有大約3片，一次過試到咁多野，非常滿足！🤩最喜歡和牛小排、和牛舌同車海老🦐 大大隻嘅車海老好多膏😋 食嘅時候配埋蒜鹽真係超鮮味‼️仲有個蛋沙律菜，好岩解下油膩感🥗餐廳環境好闊落，特別要讚嘅係抽氣系統做得好好，唔會有油煙👍🏻⭐️焼肉 焰 (屯門)⭐️屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A, 2253B, 2255及2256A號舖

屯門燒肉 焰 九宮格燒肉盛盒 $768和牛三筋和牛牛小排和牛牛舌黃牛牛肋肉上三筋肉五花肉新瀉地雞肉豬助肉車海老牛三筋係油脂比較少嘅部份，食起上嚟比較有咬口，但肉味絕對係最濃郁～牛小排脂肪比例較重，肉質軟腍，食完口腔會充滿住濃郁嘅牛肉味～牛舌爽口彈牙，而且呢個厚度適中，唔會因為太厚而變得過韌～海蝦超大隻， 而且仲開埋邊，去除蝦腸，呢個位夠晒細心～椰菜沙律
一坐低就會先上一大碟椰菜沙律，份量十足，加咗大量蛋沙律醬餐廳環境整潔，座位闊落，店員親切有禮主動添水🥰抽風系統做得好好，燒肉完全冇油煙👍🏻焼肉 焰 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A, 2253B, 2255及2256A號舖

位於屯門市廣場嘅焼肉焔日式木系裝修，環境舒適職員親切有禮，服務主動熱情❤️我哋選擇咗單點🫶🏼另外仲有打卡擺盤嘅套餐㗎‼️有專人出手燒肉😍唔怕自己手殘燒到燶晒🤭✨黑毛和牛壽喜燒肉同脂肪分佈平均，好靚嘅油花❄️色澤粉嫩燒過嘅和牛配合壽喜燒汁非常惹味肉質軟腍，入口即化✨黑毛和牛肉眼芯大過我塊面嘅肉眼芯🤗滿滿油花蘸上鹽提升味道油脂味濃，我揀晒啲肥膏食🤣好味道✨菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉牛胸腹咀嚼口感高，肉味香濃好juicy專人燒完再切件，啱晒我呢啲懶人🤫打卡擺盤菠蘿🍍已預先𠝹開一件件菠蘿香味多汁，可消滯✨蒲燒鰻魚專人燒得外脆內軟，肉質肥美肉厚約7-8成熟再不停加鰻魚汁燒👏🏻👏🏻以免醬汁令鰻魚會燒焦✨生蛋拌飯配漬海苔無敵組合👍🏻蛋滑飯香

朋友知道我最鍾意食燒肉，所以就帶我去呢間「燒肉．焰」！店內設計以木系為主，空間感都比較大，坐得好舒服😌！我們點了一個天國的階梯燒肉套餐（$1388）賣相相當一流✨✨！店員先為我們燒了這款壽喜燒！黑毛和牛西冷配上生蛋飯，咁樣食能夠提升肉的質感更加嫩滑！加上壽喜燒汁特別惹味👍🏻👍🏻！～🐮和牛粒，肉味香濃，帶點口感！～🐮和牛小排，以醬油醃製，不用沾任何醬汁已經非常入味！～🐂和牛牛舌，爽口，肉味超濃！～🐂和牛三筋肉，肉味超濃入口同樣嫩滑，加入少少海鹽食味道已經不錯！～🦐車海老，大大隻，細心地已開邊，好爽口！～🐷豬助肉，燒起來邊位帶脆口，食落亦好香口👍🏻重有前菜沙律、🐔新瀉雞肉、🍍菠蘿、🧀芝士生蠔和多款和牛等等．．另外值得一提的是店員服務態度好好，不時會提問你的需要，店內的抽風系統亦做得不錯，沒有太大油煙味！👍🏻👍🏻👍🏻！

屯門市廣場嘅「燒肉焰」，之前來過幾次，服務態度好好，食物質素都唔錯。木系和風設計裝修，大部分都係卡位，空間闊落，坐得舒服，抽風做得好好，食完都無陣油煙味。點完餐，首先一大碗菜絲洋蔥蛋黃醬沙律，食完可以refill。九宮格燒肉盛盒套餐 $768 擺盤好精美，一共有九款肉類，豬、牛、雞、蝦。1. 和牛三筋肉 - 油脂分佈平均，牛肉味超濃郁少少鹽調味更好食。2. 和牛牛小排 - 醬汁甜甜地，肉質鮮嫩，帶有油脂3. 和牛牛舌 - 爽口彈牙，非常juicy，肉味超濃，值得推薦。4. 和牛牛助肉 - 輕燒兩邊就食得，牛油香重，肉質嫩滑且入口即溶。5. 上三筋肉 - 油脂滿滿，有即溶口感。6. 五花肉 - 肥瘦相間，比例好適中，燒起豬皮帶有少少脆邊煙靭。7. 新瀉雞肉 - 雞肉嫩滑，燒到表皮微微焦香。8. 豬助肉 - 甜甜地嘅醬料醃制，好味。9. 車海老 - 有手掌咁大嘅隻蝦，肉質彈牙鮮甜，超級好食，好幸福。

🔹️餐廳門面淺木透光，店內以木系和風設計，座位寬敞舒適。雖然店內食燒肉，但抽風系統良好，不會覺得店內好焗，又或用餐後頭髮和衣物沾了燒烤味。🔹️餐廳提供不同的燒肉套餐，亦有單點食材。晚餐有三款套餐可選擇:步步高升燒肉套餐$528 九宮格燒肉盛合套餐$768 天國的階梯燒肉套餐$1388今天我們點了九宮格燒肉套餐😍📍和牛三肋肉 有清晰油花，肉質軟嫩📍和牛牛小排油花分佈均勻，一口咬下去，食到細緻的油😍📍和牛牛舌口感Q彈，有嚼勁📍和牛牛肋肉瘦肉多，脂肪較少📍上三肋肉像黃瓜條，肉味軟淡，但脂肪量少，口感較彈📍五花肉吃起來一點也不油腻，有好香的香肉味📍新瀉鷄肉肉味鲜，肉質嫩滑，有彈口📍豬肋肉📍車海老大大隻，啖啖肉，肉質鲜甜📍沙律菜九宮格燒肉盛套餐可以一次過讓你食到牛隻不同部份，每份細細份，食得好舒服，值得一試😋

食物質素比預期中好店員代燒嘅蒲燒鰻魚燒得好好味😋而新瀉雞爽肉同粟米竟然又幾好味喎 仲有個南蠻炸雞同生蛋飯配漬海苔都唔錯但如果燒肉食物嘅分量多返少少🤏🏻就好啦😆店舖無限時，可以同啲朋友慢慢傾慢慢食另店員服務態度很好，非常友善和幫忙👍🏻

上網睇過評價同埋性價比高先打算去食個生日飯，點知坐低落order先知道餐牌原來已經加晒價，和牛壽司以為有4件，點知改左黎得2件，仲要同之前價錢一樣，好食係幾好食，但就好唔抵，想食件西冷之前好似係$168，加價加到4百幾，即時有d嚇親，加價既幅度會唔會誇張左，請真要食既話睇清楚先好去，d和牛的確係唔錯既，4個人最後$1600埋單仲要85折左，仲要唔算食得好夠飽，有得揀去食任食好過，今次試過就算，都唔會有下次

和牛牛舌！特上三角牛小排！｛入口即溶，牛味極濃｝黑和牛壽喜燒！（專人燒岩岩好，配上蛋+汁=完美）😋無得輸…高質肉就是燒完加少少鹽就可以了。還有無限encore 既沙律✅細心不停更換燒肉盤👍🏻👍🏻如果沙律有青瓜同粟米就更加正（個人喜好😆）

看食評不錯，所以訂了聖誕節食晚餐，怎知坐下一看menu,雖然知道是聖誕節日，但價錢竟是加到平時的幾成，最嚇人係和牛壽司，上網見餐牌係$125/ 4件，所以坐低就叫咗，嚟到得兩件，依然係$125，其他不用講，有些甚致加多$50，實在太過份，所以不會回頭，只此一次罷，食物不過不失，份量偏少

呼~ 終於踏入12月 話咁快忙碌既11月過去係時候食返餐好既慰勞自己 又走返入屯門食返餐好 嗌咗一大堆野食 未食望落都好滿足座位之間好闊落 而且會有一大兜雞蛋菜絲沙律仲要有人幫手燒 岩哂我地兩個懶鬼🔺壽喜燒！黑毛和牛上西冷配生蛋及飯 黑毛和牛西冷幾靚 色澤吸引燒好後沾蛋汁同飯去食食落和牛口感好滑 好似係口入面融化咁🔺厚切鑽石牛舌 鑽石切割既手法令肉呈現出不同口感牛舌厚切口感爽口彈牙 令肉係受熱時均勻 鎖住肉汁 好想再encore多幾件 ˇεˇ🔺焰！和牛壽司(4件) 少見既即場焰燒和牛和牛既油脂分超好燒既時候將油脂溶入飯中 食既時候有種入口即溶既感覺飯亦會燒到焦香 感受到層次分明(˘͈ᵕ ˘͈❀) 🔺名物！蒲燒鰻魚勁大舊鰻魚 脂肪同肉比例岩岩好店員幫我地燒 一路燒鰻魚既香味一路走出黎皮脆內軟 沾上鰻魚汁 層次再昇華好Juicy 而且唔腥同唔多骨食好爽🔺塊肉！五花肉 燒完好香口 唔會太肥太油厚切口感好而且有唔少肉汁 🔺幸福！生蛋拌飯配漬海苔 生蛋白飯上鋪滿紫菜同醬油 拌勻生雞蛋食岩岩好 燒肉配海苔飯好正🔺巨峰提子梳打 & 蜜桃梳打 兩杯都有果肉 配燒肉食特別夾 巨峰提子飲落幾香蜜桃梳打果香味出

呢一間「焼肉 焔」之前行街嘅時候見到已經book mark左見到店內環境寬敞，係卡位為主。私隱度都幾高喔！🔸壽喜燒！黑毛和牛上西冷(一片)配生蛋及飯 $168塊西冷好大好大塊呀～食法係撈勻隻雞蛋，將牛點一點蛋汁配少少飯一齊食，入口即溶🥰🥰🔸厚切鑽石牛舌(四件）$148呢個牛舌睇落同平時食開嗰啲牛舌完全唔同，好厚身之餘亦啖啖肉，牛舌上介了井字紋，咬落好爽口🔸和牛壽司（四件）$125呢個和牛壽司我覺得必要的😻因為店員會係我地面前用火槍炙一炙，都好精彩啊👻牛嘅油脂夠濃同多😆 因為有舊壽司食落唔會好油膩呀🔸名物!蒲燒鰻魚 $148燒烤平時都有燒開魚，但燒鰻魚就第一次😆好特別也！而且餐廳好好係店員幫我哋燒的，唔怕唔知幾時熟🤠燒好後仲會切開一嚿嚿，浸林左鰻魚汁食落好脆口，同埋都食唔出鰻魚嘅細骨👍🏽🔸（M)塊肉！五花肉 $98五花肉係豬的腹部，含有大量脂肪食落唔會話太油喔！仲好香口🔸(M)幸福！生蛋拌飯配漬海苔 $29燒肉同紫菜飯唔知幾時開始成為左絕配😋紫菜飯嘅中間仲有隻生雞蛋🥚整穿左隻生雞蛋，看到膽汁慢慢地流落起飯入面😍 一啖肉一啖飯yummy~🔸巨峰提子乳酸梳打 $42🔸沖繩菠蘿梳打 $36食燒

冬天食烤肉最正，之前無意中發現呢間鋪，食過一次覺得肉質鮮美，價格優惠。今日特此同家人一齊黎食。滿足，牛肉燒嘅時間不需要太耐，微微變色就OK喇，好嫩好Juice😍鍾意烤肉嘅朋友仔可以衝衝衝

好耐之前食過一次覺得好味～所以前排又同屋企人去食啦！🤣店內行木系和風設計,座位都算大整體評分：7.4/10味道：7.4/10服務：7.3/10環境：7/10人均消費：$200-400地址：焼肉 焰 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A, 2253B, 2255及2256A號舖前菜：菜絲沙律🥗蒲燒鰻魚($148)：勁大一塊鰻魚，又夠肥美😍店員會幫我哋去燒～燒到啱啱好，魚肉脆脆地一啲都唔腥好正！厚切鑽石牛舌 ($148)：牛舌係好帖嘅所以食落去好有口感😍牛味濃郁～和牛壽司 ($125)：店員會即刻用火槍去燒～和牛油脂好香～五花肉($98) ：五花肉係我覺得最啱燒烤嘅肉類～油脂燒完之後會變得好香～好好味黑毛和牛西冷配生蛋飯（$168）：黑毛和牛西冷雪花好均勻,好靚～入口即溶，再配上蛋液好好食～飯：生蛋拌飯配漬海苔沖繩菠蘿梳打（$36）巨峰提子乳酸梳打（$42）