焼肉スマイル (燒肉smile)

早前係銅鑼灣食過築間酸菜魚好滿意知道品牌會係香港發展其他飲食業務懷住高期望黎食呢間台灣人氣燒肉店果然冇令我失望不過因本人廚藝一般 怕自己燒唔熟肉類又怕限時90分鐘內燒唔切所有肉類所以整個過程戰戰兢兢最後有驚無險 度過左一個愉快既燒肉午餐餐牌選擇多 可以單點或者有套餐組合價錢因應選項 由$58起可以揀肉類既醃製醬汁 3選1另外有任食沙律生菜同韓式小菜自助吧生菜係燒肉既好朋友本人亦偏愛呢到既韓式小菜👍🏼有鵪鶉蛋 大豆芽菜 韓國酸瓜 etc主角登場1 豚肉盛合套餐 $158豚腩片 豚梅花 豚肋條 松阪豚 西班牙伊比利黑豚 (5款)和風醬燒濟州海带豆腐湯 清清地幾好飲👍🏼越光米飯 唔係太分得清邊款肉😂整個豚肉組合全部款式都好食👍🏼2 超值八選套餐 (8選3) $158美國熟成牛花腩👍🏼美國Prime板腱牛👍🏼鱸魚菲力👍🏼韓式辣拌醬 惹味信州味噌魚湯 +$10 濃味味噌湯韓式雪蟹膏拌飯 +$35 推介👍🏼3 燒鳥盛合套餐 $168雞腿肉 雞中翼 日本雞松阪 雞腳筋 雞膝軟骨 雞軟骨 (6款)日式麻油椒鹽濟州海带豆腐湯越光米飯鳳梨冰茶 +$19 推介👍🏼比較之下 燒雞組合比較遜色餐盤擺位方面 覺得

出旺角行街，想搵間燒肉食諗住呢間評價睇落都唔錯可能對食評有期望，所以。。。😅😅😅🚁🚁🚁🚁🚁3人消費大約$7xx的燒肉😅最近想養生戒凍飲（🐷老了），但餐廳只有凍既飲品，茶都係冷泡茶，收費的，所以沒有熱茶喔，另有過濾水提供。。。可能有人諗，食燒肉仲想飲熱飲，多鬼餘😒哈最後叫左2杯凍飲，個紙杯真係好淋，單手拎真係好怕倒瀉🙈去到後期店員都留意到，有開聲話可以換過個杯，不過剩返唔多，都係唔好浪費多個杯啦🐷食後感：肉呢。。。食落同 RxD嗰間連鎖店好似差唔多，不過人地好似冇咁貴😅套餐包括一碗湯同白飯沙律吧既部分前菜都OK既，不過要食就全枱一齊加💲💲每位$2x而店員服務都幾好既，呢樣👍👍🐽🤑性價比：4/10🤤色香味：5/10🐖邪惡度：4/10🤗推薦度：3/10

冬天似乎讓人更想吃肉，尤其是熱騰騰的燒肉。「焼肉スマイル (燒肉smile) 」是台灣超人氣知名、CP值爆表的火鍋連鎖餐飲「築間」集團旗下的品牌，耗時三年籌備研發，將獨特的燒肉文化由日本引進回台，嚴選比坊間更鮮嫩多汁的 #冷藏肉 品，精心打造輕鬆自在、溫馨愉悅的用餐體驗。「以人為本」是「焼肉スマイル (燒肉smile) 」的品牌發展核心理念，提供多元化套餐選擇，超值午餐低至$58起，晚餐$98起，價錢豐儉由人，每位顧客都可隨心組合屬於自己的美味餐點，加購不同副食、湯品、飲品和甜點，創造燒肉更多樣化感官用餐體驗。「焼肉スマイル (燒肉smile) 」 於2023年榮獲台灣網路人氣TOP1個人燒肉名店的美譽，每月來客超過10萬人次，年營業額突破7億。若然你是「食肉獸」、燒肉控，絕對要來一趟囉！食物：🔍 冷藏肉品小知識✨一般燒肉店較常使用低成本冷凍肉，「焼肉スマイル (燒肉smile)」均採用冷藏肉 ，前者經冰凍後會有結晶而影響口感，相對起來冷藏肉的口感會比較軟嫩多汁。🥩 日和極上盛合 ($298)✨以木盤盛載5款精心嚴選優質的冷藏肉品及海鮮，更適合追求食物品質的人。✨包括：入口超軟嫩、脂香

燒肉smile原來就喺旺角文華廣場1樓，環境企理衞生，抽風幾好，場內零煙味。有個冷菜吧同沙律吧可以任食，小菜款式多又好食，沙律醬都好多款，仲有芝士粉添；我朋友就鍾意食泡菜同韓式海帶。佢嘅燒肉套餐會包一份肉品、一個主食同一碗湯，我哋就另外加錢叫咗個甜品。肉類會跟據等級而有唔同價錢，我哋就叫咗一個398嘅日本A5極上和牛同一個118嘅美國板腱牛套餐，最後兩個餐都冇令人失望。A5極上和牛油脂豐富，入口即融，口感細膩，比得上嚟日本食過嘅肉，肉汁豐富，而且份量好足，厚切起上嚟帶有嚼勁；至於美國板腱牛就口感彈牙，肉量剛好，食得滿足，牛味十足，不得不提佢嘅韓式醬燒，唔會搶咗主角嘅風頭。點都要讚下佢嘅焦糖歐蕾，淨係需要加15蚊就食到，焦糖面好脆，歐蕾（應該即係布丁）夠哂滑，係食完燒肉之後，一個平衡嘅收結。

台灣過江龍築間餐飲集團旗下嘅人氣一人燒肉店「燒肉Smile」係香港都開左一段時間。除左每人一份燒肉，仲可以任食自助吧沙律同韓式小菜，性價比更高！▪️日和極上盛合$298極上盛合包括日本極上A5和牛、西班牙伊比利黑豚、無骨牛小排、龍躉石斑同鮮蝦。呢到嘅肉都係用冷藏肉，比出面用嘅冷凍肉質素更高，肉質更嫩‼️A5和牛帶雪花紋，油脂平均，入口嫩滑。牛小排肉味相對較濃。石斑切得幾厚肉，燒完充滿魚油香。套餐包括麵豉湯同白飯，豐富☺️▪️SMILE盛合 $258SMILE盛合價錢再平啲，有無骨牛小排、松阪豚、牛橫隔膜、雞腿肉、北寄貝、鮮蝦同鱸魚菲力。松阪豚入口幾爽彈，牛橫隔膜肉質結實帶點嚼勁。北寄貝、蝦同鱸魚都幾新鮮，調味唔錯▪️蔥鹽牛舌$88估唔到牛舌係咁大份！有成接近20塊，每片都好薄，加上爐火幾猛，輕輕燒數十秒就可以食，推薦搭配昆布椒鹽粉，好惹味😋▪️日本雞松阪$38松阪亦即係雞後頸肉口感同豬頸肉有啲似，都係偏爽口同有彈性，必試💖▪️焦糖布蕾//黑糖白玉奶酪+$15甜品同喺築間火鍋食嘅一樣，布蕾蛋味幾香，白玉奶酪奶味幾濃，兩款口感都好滑溜，味道偏甜▪️蜂蜜檸檬水+$15//鳳梨冰茶 +19食燒肉緊係要配台式飲

最近天氣開始涼就好想食燒肉，朋友介紹咗間台灣過江龍燒肉，用料主打冷藏肉，感覺質素都幾有保證😳餐廳仲提供多款韓式前菜同沙律自助吧任食，未開始燒肉已經食唔停口🙈🔸日和極上盛合套餐🔸呢個套餐超奢華😳有A5和牛、伊比利亞黑豚、牛小排、龍躉石斑同海蝦✨雪花紋嘅A5和牛，入口即化😍搭配日式麻油椒鹽，令肉味更加突出🤤龍躉石斑都好推薦，魚肉好新鮮好有彈性👍🔸SMILE盛合套餐🔸呢款盛合可以一次過試晒好幾種肉同海鮮，包括牛橫隔膜、牛小排、松阪豚、雞腿肉、北寄貝、海蝦同鱸魚等。當中以牛橫隔膜最出色，牛肉味濃郁，燒完都仲好多肉汁，同A5和牛對比又係另一種好滋味😋另外仲單點咗蔥鹽牛舌同日本雞頸肉，牛舌份量都幾多，薄切夾埋蔥鹽一齊燒，口感味道都好唔錯👍想滿足埋另一個胃，加錢揀咗兩款甜品，焦糖布蕾好cream好滑，啱晒鍾意甜食嘅朋友☺️芒果奶酪就微微酸甜，上面仲有碎冰勁冰爽✨餐飲嘅鳳梨冰茶都值得一讚，質素拍得住其他台式茶飲店👍餐廳嘅肉類採用咗冷藏肉，由於冇受到結晶影響口感，相比起一般店用嘅冷凍肉，肉質更軟更嫩👍超值午餐$58/晚餐$98起，唔單止食材新鮮，調味出色，而且款式都多，仲要有得一人燒肉，以後想食燒肉又多個

築間旺角一條街，不僅有築間幸福鍋物、築間台灣鹹酥雞，還有燒肉Smile，這是台灣年銷120萬份的超人氣燒肉店，榮獲2022台灣網路人氣NO.1，今天特登過來吃！平日午市有多款超值雙拼套餐，最低只需$128，價格親民，吃得開心又放心！我就選了商務午餐，包括美國板腱牛、 自然豚梅花、和美國熟成牛花腩，肉質鮮嫩，脂肪分布均勻，烤制後外焦內嫩，口感滑順，有豐富的肉汁，釋放出誘人的香氣，讓人垂涎欲滴！豚肉盛合套餐包含多種豚肉部位，可以品嚐到不同的口感和風味！套餐還附贈飲料甜點，奶酪 （芒果），焦糖布蕾 , 鳳梨冰茶和冬瓜檸檬，從頭到尾滿足我們的味蕾！雪濃牛骨湯濃郁，喝上一口就能感受到濃厚的肉香和醇厚的味道！值得一提的是，這家燒肉店還提供任食生菜及韓式小菜自助吧，可以無限享受美食的樂趣！檸檬土豆泥，鵪鶉蛋，檸檬酸蘿蔔都味道一流！

今日行旺角朗豪坊，見到對面商場有烤肉店，原來是台灣出名飲食集團在香港開的，是台灣超人氣燒肉店，年銷120萬份，榮獲網絡人氣第一名的燒肉店。集團還有其他食店築間旺角一條街，有幸福鍋物，有鹹酥雞，都是台灣美食。細看價錢非常實惠午市套餐＄58~118，分別選一款至三款肉類不等，豐儉由人，想吃豐富些 也可，單點及套餐都有，選擇很多，套餐送飲品和甜品，還有自助韓式沙律吧，見到都很開心。我們的選擇首先是商務午餐八選三，有美國版健牛肉，豚五花腩，美國熟成牛花腩，配和風醬燒汁，加一個米飯，送濟州海帶豆腐湯。＄118再選一個豪華級的日和極上盛合套餐，真是太豐富了，內容有日本A5和牛，西班牙黑豚肉，無骨牛小排，龍躉石斑，大海蝦，日式麻油椒鹽，一樣是配米飯和海帶豆腐湯，我們又各自點了檸檬茶和冬瓜檸檬茶。每樣食材都很新鮮，環境又舒服，爐具乾淨方便好用，又有自助的小食沙律吧，從來未試過燒肉食得咁舒服， 真是頂呱呱。👍👍

我最近發現的一家超正燒肉店，來自台灣，築間集團期下的，聽講每年在台賣出120萬份！2022年仲攞咗網路人氣NO.1的獎項。午市套餐從$58起，及$158起的放題選擇，仲可以任食新鮮生菜和韓式小菜！一定要試試！極盛放題任食 $279私心推介薄鹽蒜香美國Prime羽下牛排/韓辣美國Prime羽下牛排/薄鹽麻油封門柳牛排/和風醬燒封門柳薄燒這套餐才有的特級牛，雪花紋好靚，色澤紅潤，肉質軟嫩多汁，韓辣及和風醬，各有特色，調味剛好，非常惹味！ 除了牛，還有豚肉及雞，最喜歡手切松坂豚，肉香爽口彈牙，還有爽脆的雞膝軟骨及第一次放題都食到的膠原雞腳筋！海鮮推介極鮮白蝦及龍躉石斑，前者大隻鮮味，後者彈牙甜美。不容錯過他們的熟食！ 超好食！ 肉類伴韓式雪蟹膏拌飯、韓式雪濃牛骨湯，或蔥花玉子飯，一齊食可減膩。 甜品黑糖白玉奶酪及草莓奶酪，清爽香甜！

呢間台灣人氣過江龍燒肉店0係2022年榮獲網路人氣NO.1台灣年銷售量高達120萬份，今日就試試佢先，我揀咗豪華套餐，$279任食100分鐘，包括牛、豬、雞、海鮮、湯、飲品餐廳環境寬敞舒適，燈光柔和，裝潢時尚薄築麻油美國板腱牛薄燒**：板腱牛肉質鮮嫩，麻油嘅香氣令牛肉更加香濃。薄鹽蒜番美國板腱牛排**：薄鹽同蒜香完美結合，板腱牛排燒得多汁，味道非常豐富日本極上A5和牛肉質極嫩，油花分布均勻，入口即化西班牙黑豚梅花鮮美多汁，肉香四溢，非常適合燒烤無骨牛小排保持了肉的原汁原味，肉質鮮嫩龍躉石斑魚結實，燒烤後的香氣令人垂涎 DIY 拌飯 多款前菜自己揀，有啲韓式feel

餐廳服務員嘅服務態度良好，好快帶咗我地入位，又將唔同的套餐的分別介紹得好清楚，需要換燒烤網或點餐遇到因難時，員工都很快咁幫我地，態度十分nice!!食物方面，款食好多。我地叫咗厚薄切/角切牛舌、牛肋條、牛扒、牛五花腩、松阪豬、豚五花、雞翼、雞膝軟骨、北寄貝、蝦。啲肉都好新鮮，肉質好腍，啲牛都好重牛味，最中意佢個牛舌同牛五花腩，牛舌本身切嘅厚度啱啱好，唔會話太薄，因為食返佢本身有嘅口感，牛五花腩嘅油脂分布得都好平均，食落都覺得好香。而豬方面佢個松板豬簡直正到不得了！豬好容易一燒過咗火候就好硬，但雖然我哋燒燶咗少少，但居然佢嘅肉質都完全冇變，都仲係好腍，同埋好juicy！雞軟骨就食得多，而雞膝軟骨就真係第一次食，口感好特別，值得一試！佢嘅蝦同北寄貝都好新鮮。而除咗menu上面的食物，自助吧亦有好多唔同款嘅食物，韓式小菜、肉、菜、醬汁。試咗佢啲韓式小食，味道都唔錯。另外仲叫咗佢甜品，黑糖白玉奶酪同草莓奶酪。甜品都唔錯，黑糖白玉奶酪有少少似珍珠奶茶嘅味道，而草莓奶酪就酸酸甜甜咁，食完解咗食太多肉嘅油膩感。呢餐性價比十分高！有夠飽，食物又有質素！

今次嚟試呢間台灣年銷售120萬份的超人氣燒肉店，聽聞榮獲2022台灣網路人氣NO.1～平日午市雙拼套餐最低$128，正餐單拼套餐$168、雙拼套餐$178起，好似幾抵，而且任食生菜及韓式小菜自助吧、飲品、甜點等，湯同飯等都有好多選擇，包括香蔥蛋飯、韓式豆腐湯等等，選擇好多～肉方面同海鮮都好出色，以下重點推介：

牛舌：好香，一啲騷味都無，切得啱啱好厚薄，唔會太厚太難咬牛小排：油花分佈好靚，牛味好重好新鮮鮑魚：連鮑魚都係任叫，鮑魚size絕對唔細，而且新鮮彈牙牛舌牛小排等等每種肉都有唔同口味揀，有韓式辣味、麻油等等～總括而言，啲肉嘅質量都係食過數一數二高，飽到捧住個肚走，大滿足！

今日我哋下晝去咗食燒肉，揀咗呢間性價比之選，$199一位 90mins真係要推介呢間嚟自台灣嘅燒肉 Smile！話說佢係台灣年銷120萬份嘅超人氣店，仲要喺2022年攞咗網路人氣第一名添。今次試咗$199嘅嚴選套餐，講真呢個價位喺而家嚟講真係抵食。未食肉之前，一定要讚下佢嘅沙律自助吧！特別係柚子蘿蔔，爽口開胃，柚子香清新提神，配搭得啱啱好。自助吧仲有唔少肉類可以自己揀，方便又快捷。講到重頭戲嘅肉類，真係諗起都流口水！😋 美國板腱牛排有三個味出選擇：薄鹽蒜香、醬燒同韓辣。個人最鍾意薄鹽蒜香，蒜香夠香但唔會蓋過牛肉本身嘅味道，肉質嫩滑多汁，唔會死韌。薄切嘅牛肉就更加入味，特別係配埋麻油嗰款，香噴噴！韓辣味嘅牛角切都值得一讚，辣味夠曬韓式風味，又唔會辣到上頭，啱晒香港人口味。手切松坂豚就肥瘦適中，燒到啱啱好嘅話，肥肉位會化喺口裡面，香而唔漏，正！海鮮類嘅極鮮鱸魚同白蝦都新鮮。鱸魚肉質結實，白蝦夠爽彈，配埋特製醬汁就啱啱好食。總結嚟講，燒肉 Smile 絕對值得一試！食物質素有水準，價錢又夠抵食，最重要係肉類選擇夠多元化，$199啲肉都咁靚🥰

二人晚市放題，選這間餐廳原因係不用等位，但當晚的用餐體驗真是令人失望。雖然接待員的態度很友善，整體環境也十分整潔，員工的服務態度非常好，自助沙律吧的食物也不錯。然而，問題出在QR點餐系統上。我們每次下單只能點6份食品，這個限制包括白飯和飲品在內。每次下單後，我們還需等待15分鐘才能進行下一輪點餐。最後，我們只點了三輪，連多點飲品和甜品的機會都沒有，因為半小時前就已經截單。其實唔係底唔底食或食得多少嘅問題，而這種限制和用餐體驗真是讓人感到不愉快。

最近去咗旺角一間專食放題嘅烤肉店，原來餐廳係台灣人氣過江龍燒肉店。今日我揀咗豪華套餐，$279任食100分鐘，包括牛、豬、雞、海鮮、湯、飲品同甜品。餐廳環境寬敞舒適，燈光柔和，裝潢時尚**薄鹽麻油薄切牛舌**：牛舌片薄如紙，燒得剛剛好，外脆內嫩，配上淡淡嘅麻油香**薄築麻油美國板腱牛薄燒**：板腱牛肉質鮮嫩，麻油嘅香氣令牛肉更加香濃。**薄鹽蒜番美國板腱牛排**：薄鹽同蒜香完美結合，板腱牛排燒得多汁，味道非常豐富。**美國板腱醬燒牛排**：牛排燒得香嫩多汁，醬汁濃郁，味道層次分明。**彈牙小鮑魚**：小鮑魚Q彈爽口，鮮味十足，每一口都係海洋嘅滋味。**極鮮白蝦**：白蝦肉質鮮嫩多汁，蝦味濃郁。**韓式雪濃牛骨湯**：湯底濃郁，喝上一口，牛骨嘅鮮味十足，**阿里山冷泡烏龍茶**：茶香清新，回甘無窮，非常解膩。**檸檬紅茶**：檸檬嘅酸甜與紅茶嘅香氣完美融合，清新爽口。