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64244376
营业时间
今日营业
10:00 - 20:00
星期一至日
10:00 - 20:00
公众假期
11:00 - 19:45
公众假期前夕
11:00 - 19:45
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以「烧得嘅，都系烧味」为口号既烧洒一族，香港一共有９家分店，其中大元街市既店内挂满如烧猪手、烧春鸡、烧猪肋骨等西式的烤焗食品，今日选左佢哋既精选1人餐，外卖回家慢慢品尝。套餐选左蜜糖豉油原只大鸡脾饭，酒醉溏心蛋(4只)，额外加1只蜜味烤鸡脾。原只大鸡脾表面酥脆，鸡脾肉质鲜嫩多汁，烹调得刚刚好，有阵烧烤既香味。溏心蛋～蛋黄浓稠，蛋白弹牙，打开密封瓶会闻到酒香味。就算唔会饮酒嘅，都不用担心，酒味唔太浓，甜度适中。
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啱啱开张果时有帮衬过，啲烧猪肋骨好好味，烧到啲肉喺离骨嘅。但最近两次帮衬，明显差左好多，啲肉吾离骨，仲有啲难咬，连肉质都冇之前咁好。有啲失望，想食返以前嘅水准。
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最近成日落雨☔️天气潮潮湿湿咁🥹妈妈都冇乜心情煮饭啦，我哋屋企就直接买左几罐洒醉系列🍻同麻辣系列🌶️加𩠌😎就咁煮个面就搞掂！😎🧊麻辣牛腱牛腱嘅份量劲多😙成盒满晒的！牛腱仲煮得好淋同好入味，吸收哂辣汁嘅精华😍夹几块再加啲辣汁捞面食就最正🤤🫶🏻🧊麻辣金钱肚金钱肚几弹牙又唔会好韧😋好有嚼劲🤩吸哂啲辣汁😍同样就咁捞面食己经好正好吸引🤩🧊洒醉鸡软骨鸡软骨好有咬口，唔会太硬🤣份量都几多，鸡软骨几入味😍呢个超级适合送洒😚✨🧊麻辣猪耳🧊酒醉薰蹄整体嚟讲，性价比真系几高😂唔好睇佢好似细细罐咁，入面嘅份量真系几多😍无论系买嚟加𩠌定做送洒小食都好适合㗎😙✨性价比:8.5/10好食程度😋:9/10回头指数💓:9/10📍烧洒一族 (大元街市) (大埔)大埔汀角路10号大元街市地下403号舖 #香港 #香港美食 #吃货日常 #食好西 #烧洒一族 #西式烧味 #酒醉小食 #麻辣小食
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家中晚饭不够𩠌，多数斩料食烧味，今次朋友提议我来大元街市的烧洒一族买料加𩠌。冻热食皆有，冻食的酒醉系列及麻辣系列，热食的有各种西式烧味如猪手、鸭胸、猪颈肉、猪肋骨，选择充足！慢煮酱烤猪肋骨 ($88/条)，猪肋骨软稔有肉，不会只得骨，酱汁香浓惹味，又不会太咸，送饭一流！蜜糖黑椒烟鸭胸 ($25/盒)，原只鸭胸即点即切，份量不会只得薄薄几片。鸭胸软嫩得来有咬口，有淡淡的蜜糖香甜，外层洒上少量黑椒，增加香气又更惹味。原来烧洒一族逢星期一至六会有指定的特价菜式，不过我来的时候刚好是星期日，所以没优惠啊！
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[ 烧洒一族 ]烧洒一族系多区室内街市都有分店，主打西式烤焗烧味🍖同埋自家研制嘅冷盘小食。冷盘小食有酒醉及麻辣口味，以樽装保存，全部都系香港🇭🇰制造，开盖即食够方便。酒醉小食🍺✿ 酒醉薰蹄 $45✿ 酒醉海蜇 $45以黄酒、花雕酒、冰糖、杞子等材料将薰蹄/海蜇浸泡制作。「酒醉薰蹄🐷」入哂味，薄切而每片都好大片；「酒醉海蜇」非常爽口，带浓浓酒香味，炎炎夏日☀️食零舍爽快。😎麻辣小食🌶✿ 麻辣猪耳 $46✿ 麻辣鸭舌 $96用上麻辣酱、豆蔻及八角等辛香料制成。「麻辣猪耳🐷」切成一条条，口感爽脆；「麻辣鸭舌🦆👅」份量正常，每罐有18-20条鸭舌，辣得过瘾🥵。总结🫦 酒醉及麻辣味冷盘小食同样好味。保质期有两星期，可以放雪柜保存，适合加𩠌或宵夜之选。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿烧洒一族地址：大埔汀角路10号大元街市地下403号舖电话：6424 4376✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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