㷫烚烚 (已結業)

旺角家樂坊8樓又開左間新嘅打邊爐，仲要講明有88折優惠，計反每人大概$300左右Step 1 前菜：期間精選～涼拌皮蛋酸辣鳳爪椒鹽鮮魷3款前菜都有心機嘅，最喜歡椒鹽鮮魷～有d水準！Step 2 火焰雞煲：先選辣度，10分鐘由生炒熟再等店員加酒烹調Step 3 老火靚雞湯 蟲草花燉雞湯滋補潤肺Step 4 海鮮盤可選生食/蒜蓉蒸海鮮盤 （蟶子、元貝、貴妃蚌、鮑魚、蝦、沙白蜆）勝瓜、粟米、同吸滿鮮味精華嘅稻庭烏冬Step 5 火鍋放題 4款免費湯底 & 3款加錢湯底蕃茄牛腩湯底，真的有牛腩係入面～prime grade 靚牛肉大大塊濃牛味少脂肪~~任食火鍋配料（主要配料於自助區取、肉除外）Step 6 糖水：鮮奶桃膠滋潤番直刻覺得無甘熱氣其實我食到 step 4已經開始飽左，任食嘅唔係食到好多！飲品區 有多款冷泡茶、涼茶及罐裝飲品！最愛韓國梨汁

店名: 㷫烚烚地址: 旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖油麻地站A2出口，行3分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 5/5今次係旺角好想食雞煲火鍋，見到呢間新開張有88折，而且仲有6個steps，又燉湯又海鮮拼盤，食完一定大滿足😆一於黎到家樂坊試下🥰一入到去裝修好有格調，而且都坐得好舒服，職員仲好好服務🤩細心介紹6個食法，仲重點推介個雞煲係打卡位，識著火🔥出面亦有自助配料區，雪櫃除咗有包裝飲品，仲有佢地自製嘅五花茶、雞骨草等嘅多款茶飲，清熱解毒😝隔離就放左火鍋自助區，不論醬汁、菜定係丸類，款式都十分之齊全~😙火銅套餐❤️❤️❤️❤️❤️$328/$388 (新店開張八八折)Step 1前菜前菜有3款，分別有鳳爪、皮蛋、炸魷魚🦑，個人最推薦就係炸魷魚🦑，惹味得黎口感同樣保持到咁彈牙，鳳爪酸酸香香好開胃，皮蛋就帶麻辣香，好入味🥳Step 2火焰雞煲職員set左timer為10分鐘，每2分鐘翻炒一次，最後職員會再黎點火🔥揀左微辣，帶少少麻香同辣味，好惹味，炒完10分鐘，雞肉十分之嫩滑，配上醬汁無得輸，最後由職員加入酒精再點🔥場面好震撼，打卡一流😎Step 3老火養生靚湯今次係蟲草花燉雞腳

一次過食齊雞煲，海鮮，火鍋，仲有靚湯，開胃涼菜同飯後甜品！ 唔係講笑！真係一次過食足咁多種類首先係涼菜，今日有酸辣鳳爪同麻辣皮蛋，再加一份炸魷魚🦑 。同時會上埋惹味雞煲同足料靚湯。咁係等雞煲熟嘅時候就可以食住小菜同飲靚湯，邊食邊等。雞煲炒熟左，店員會落酒加火🔥，令雞肉更加香😋雞肉辣度可以自選，少少辣已經好惹味❤️而且鮮雞肉係客人自己由生炒到熟，特別嫩滑juicy 😂蒜蓉粉絲蒸海鮮拼盤 ：食完濃味雞煲，就可以食下海鮮，冇太多調味，單純用蒜蓉清蒸可以食到清新嘅鮮味 ，用料都幾靚 ，大大隻扇貝同鮑魚，仲有蟶子 蜆肉 海蝦 食曬海鮮之後就到火鍋🍲 有一盤美國靚牛跟湯底一齊上。 我哋係叫左蝦滑烚烚蜆，睇見D蜆肉一粒粒爆開口🤤就知幾新鮮。蝦滑入面仲有原粒蝦仁👍🏻好彈牙雖然自助區仲有好多配料，但係我哋今日得2個人，已經好飽，所以只係叫多左一份豚肉同牛肉片。 最後食埋個鮮奶燉桃膠甜品，真係好圓滿❤️非常豐富👍🏻一個價錢食足咁多嘢，店員又好耐性，逐樣解釋煮幾耐❤️ 強烈建議一大班朋友一齊嚟食。

💖 㷫烚烚 (旺角)✨旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️原來八歌仙已經執咗笠啦😿而家間鋪轉左係打邊爐🙌🏻由於好掛住 @_ashhh_h 所以呢就約佢出嚟食雞煲邊爐❤️跟住㷫烚烚六部曲真係會任飲任食食到飽🥳㷫烚烚雞煲海鮮火鍋放題 $328（而家有八八折）Step1️⃣首先就係食前菜😋，一坐低職員已經拎咗麻辣皮蛋、鳳爪沙律同埋酥炸魷魚比我地開開胃😳我自己就最鍾意食麻辣皮蛋。因為香辣又惹味😻Step2️⃣之後呢就係食雞煲🐥，可以自選辣度，我哋今次就揀咗小辣。更加能夠突出花椒同埋八角嘅香氣🙊。上咗雞之後要煮10分鐘左右，中途會有職員過嚟幫忙炒兩炒。都幾貼心㗎✨。倒數完10分鐘之後佢哋就會幫忙加入燒酒烹煮🍶啲雞肉食落口好嫩滑👍🏻Step3️⃣職員見我哋差唔多食完啲雞之後就會問我哋需唔需要添多一Round💁🏻‍♀️，如果唔使嘅話就可以直接上佢哋自家製老火養身靚湯🍲，今日嘅靚湯就吃蟲草花煲豬骨湯，好濃郁❤️Step4️⃣飲完湯就直入我哋嘅重頭戲👉🏻時令海鮮拼盤👈🏻，今日嘅時令海鮮分別就有貴妃蚌、海蝦、帶子、蟶子、魷魚同鮑魚😳，全部都好鮮甜，好正呀😋Step5️⃣我食完海鮮我哋就可以同職

-登打士街家樂坊又開左間新餐廳環境開揚座位寬敞 冇限時任飲任食 啱晒一大班朋友一齊來平日星期一至四每位 $328 就可以食到 㷫烚烚6️⃣部曲依家仲做緊 ⚠️新店優惠88折⚠️一個價錢全包‼️(每日供應款式有機會唔同 可先問店員).💁🏻‍♀️1️⃣三款前菜麻辣皮蛋 酸辣鳳爪 椒鹽魷魚 酸酸辣辣幾開胃 🤤💁🏻‍♂️2️⃣生炒火焰雞煲由生雞變熟雞都系用左大約10分鐘最後加入酒再點火🔥好睇又好味🤤每件雞都好滑又充滿酒香 覺得唔夠喉仲可以再加雞㗎💁🏻‍♀️3️⃣砂窩蟲草花燉豬骨雞腳湯每日都會唔同款式 今次飲到呢款老火湯超濃味😋黏口感都有完全係平時屋企落足料煲嗰陣味 🏠好有家的味道💁🏻‍♂️4️⃣蒜蓉蒸海鮮拼盤見到咁大盆 都已經流晒口水！寫到明每日漁市場直送😆帆立貝、蟶子、鮑魚等五款時令海鮮 款款都好鮮味用蒜蓉同辣椒絲鋪面 底部再放埋粉絲墊底一齊蒸 🥰正到爆💁🏻‍♀️5️⃣蕃茄牛腩湯底超級濃郁既蕃茄湯 入面仲有5-6舊大牛腩😍用佢來打邊爐任何醬都唔洗點⋯夠哂味👍🏻餐廳用上 🐮🥓美國prime 級牛肉厚薄適中 啖啖肉😍 脂肪平均 牛肉味香用蕃茄湯淥仲帶有陣陣蕃茄既甜味添🤤💁🏻‍♂️6️⃣甜品 - 桃膠燉鮮奶食完一輪重口味野 有份養生養顏既桃膠

[ 㷫烚烚 ]放假係旺角行到肚餓見到家樂坊8樓新開張呢間任飲任食嘅港式火鍋店🍲，晚市套餐一個價錢包哂前菜、雞煲、老火湯、海鮮、火鍋及甜品6種菜式，齋睇字都覺得豐富。😳✿ 「㷫烚烚六步曲」晚市套餐 $328 星期一至四 / $368 星期五至日入座後去自助區行一轉，醬料任添、飲品🍹任攞。罐裝飲品有汽水、茶、果汁等。第1️⃣步曲：前菜前菜會定時轉款，今次3款前菜係麻辣皮蛋、泰式無骨雞腳及炸魷魚鬚🦑。第2️⃣步曲：火焰雞煲🔥🐔雞煲自選麻辣程度。生雞上枱炒熟10分鐘後，店員會加酒、點火烹調「火焰」🔥雞煲。雞肉份量都幾多，肉質唔嚡口，充滿雞味及燒酒香氣。配料有紫洋蔥及豆卜，芫荽按個人口味添加。唔夠食嘅話仲可以問店員加雞肉。👍第3️⃣步曲：老火養身靚湯🥣老火湯會定時轉款。今次係蟲草花燉雞腳湯，煲到好濃味，每口湯都飲到蟲草花味，煲料仲有大大嚿豬骨，夠足料。第4️⃣步曲：時令海鮮拼盤🐚🦑🦐海鮮份量按人頭供應，可選擇生上（自己用火鍋烚熟）或者蒜蓉清蒸🧄♨️。後者由餐廳代蒸，上枱就食得，非常方便。海鮮拼盤超大盆，款式好多，有貴妃蚌、帆立貝、鮑魚、蟶子、魷魚及蝦，加入蔥粒、辣椒粒、粟米、勝瓜清蒸。海鮮熟透而肉質唔韌，火喉控制

全新概念火鍋店「㷫烚烚」一次滿足3個願望食完雞煲、蒸海鮮，之後仲可以任食火鍋套餐包埋每日老火靚湯同餐前小食係超豐富嘅豪華大餐而家仲有8折新開張優惠ꔐ㷫烚烚六部曲ᜊ前菜：酸辣鳳爪、蒜香魷魚、醬香皮蛋每樣都幾好食，一啲都唔馬虎蒜香魷魚炸到香脆；鳳瓜酸辣開胃ᜊ燉老火湯：蟲草花豬骨湯ᜊ惹味雞煲上枱先即場爆炒，唔係預先炒好，誠意十足聞落真係勁香，啲雞肉入哂味，食落好香濃惹味，而且份量都好多，絕對夠食！ᜊ海鮮可以選擇蒜蓉清蒸或者活海鮮拼盤最後決定要蒜海鮮，海鮮有6款每日由水產市場購入，保證係生猛海鮮蒜香味勁濃，最鍾意係中間嘅粉絲同烏冬吸哂海鮮精華，超好食！ᜊ火鍋有7款湯底，仲可以加錢轉雙拼試左啤酒冬陰功湯同椰子雞湯底前者酸酸辣辣但啤酒味唔重；後者幾特別，椰味香濃但唔膩口火鍋提供美國Prime 靚牛任食！！！自助區有丸類、蔬菜、醬料、白飯同飲料提供丸類每款都好高質，由其係胡椒豬肚丸同墨丸Encore左無數粒而醬料都幾有特色，其中嘅泰式海鮮醬同冬陰公湯好夾ᜊ甜點飽到完全唔記得有甜點，所以無食到🤣

總結，雖然新開就要被我劣評，但請你改善下，我認真架。不過不失，望落好多，實際還好，因為比較多脂肪。拼盤可以揀蒸/火鍋，揀咗蒸，然後啲拼盤放咗勁多辣椒，唔係幾食得辣，辣死，但冇得揀幾辣，不過唔係你嘅錯，只係提醒唔食得辣嘅人要有心理準備。重點：明明最期待個拼盤，望相好鬼靚，實際好L韌，特別係個鮑魚，都咬唔開嘅，又唔入味，或者講，得個辣椒味，好鬼失望。個海鮮拼盤太難食，打邊爐冇心情影冇影到，啲牛任食但普通野。然後又係重點：我地本身落咗話要蝦滑蜆煲嘅，跟住轉頭話冇，轉咗湯底啦，但我地就黎食完個陣，隔離個枱就係我ig睇到個個蜆煲囉好冇，係咪玩野，2個人唔比落蜆煲，要3個人先可以落嘅，ok fine，哎呀不過我唔排除佢要8點先有得食，又唔排除佢要預先book先有，反正一開始比我落呢個蜆煲，轉頭又話冇，你叻叻豬啦。最後真係唔好食，我先懶得問你地一開頭點解冇蜆煲後面又有番lol，有誤會話我聽啦下，個海鮮拼盤唔該改良下佢，你地不如試下佢幾韌先，特別係個鮑魚，Good Luck⊙ω⊙唔係專業食評家，所有野只供參考，你覺得好食唔關事。 (＾▽＾)