為食仔海鮮火鍋專門店 (已結業)

上網有人介紹好似幾好味咁，佢做緊推廣49蚊蜆加雞煲，但我地食左原味正價既卜卜蜆，蜆肉唔夠入味，有啲有沙，但係湯底好鮮好好飲，之後嗌左啲料打邊爐，牛實係幾靚幾好味，但係響鈴麻麻地，又話自炸，即買果啲仲好味。服務員態度好好又有禮貌，不過食物就唔會有下次啦，都偏貴少少

服務我就唔講～人手唔夠！！！最重要嘅係食物質素～響鈴竟然係炸唔透～拎返去再炸過都係咁～失望！總之都係去返舊舖食好過～唔會再去分店食囉～唔會再去分店食囉～唔會再去分店食囉～很重要～所以講3次

為食仔有2間店，今次選擇了油麻地店，位置方便(MTR油麻地站只需步行1MIN)可能因為新店，所以人比較小，坐得舒服又不會嘈吵，服務態度好👍👍👍至於優惠非常吸引，我們7:30pm時段食,指定麻辣雞卜卜蜆煱差不多半價，而且湯底濃郁且多蜆(如宵夜時段可免費加蜆)如果雞再多些會更好，不過整體十分低食!其中牛肩甲肉質鮮嫩，值得一試！蝦滑彈牙爽口，材料新鲜！不過我覺得黃金響鈴不夠鬆脆，生蠔不夠生鲜，有待改善！

打邊爐除左要個爐安全之外，料真係好似重要！咁岩見到MK有得食麻辣蜆煲, 花甲, 仲要係辣既, 仲要新開張有特價, 點忍呀?咁等我做下白老鼠幫大家試試佢喇!!入到去幾光猛企理, 7,8張四人檯, 同3張十人大檯, 位同位之間都闊落, 起碼夠過一個人 (最驚就係個D檯貼檯既餐廳, 講句野都唔方便, 好似搭檯咁 仲有部電視開住, 絕對可以電話汁撈飯, 感覺幾warm好入主題, 講下食左咩麻辣蜆煲 (新開張優惠, 9:30 後特價，$98)個煲一上就已經嘩嘩聲，好多蜆肉，目測都有斤幾重，仲要好多辣，即刻心心眼！仲要伴住好多好配料，正！其實我係個好怕麻煩既人，不過為左蜆肉，係值得架！蜆用手一搣就開，又洗乜驚啵！蜆肉真心超鮮甜，食得出好新鮮！拍得住我去韓國水產市場咁新鮮！size 唔算好大，但佢地既數量真係多到可以食飽曬！真係夾極都仲有！仲要隻隻都開晒，一隻死蜆都無，勁！唯一係有一隻，有少少沙粒，咁大煲都係得一隻，算係咁喇！其他配料方面仲有蒜頭，紫洋蔥，唐芹，白蘿蔔，蕃茄，葱，檸檬葉，檸檬，青檸，雞髀菇，秀珍菇，好足料！食落有少少似冬陰公，但又無咁酸，又有少少辣，幾開胃好味！白蘿蔔同洋蔥仲要淋晒索

因為看到朋友facebook打卡，吃了麻辣雞煲，加上新開張優惠，所以同老公慕名前來一試。麻辣雞煲，雞肉鮮甜，湯底美味出眾，雞煲內有大量配料,份量亦多.之後再點一些火鍋食材,...手切牛肉、芝士腸、蕃茄、手打丸,稻庭烏龍，全部份量都頗多，啱哂我地大食的人。火鍋料吸收哂蟹湯精華，越煮越好味，丸餃一般水準，但這個雞煲真係好正美味。環境舒適清潔整齊，另外值得一贊員工服務態度很有禮貌。價錢不貴,- 抵食好味

打邊爐食唔少，但新鮮花甲原隻生滾，就真係第一次試😳😳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀今次呢間為食仔海鮮火鍋專門店，剛剛係酒麻地新開😳😳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀齋聽個名就知😎😎佢對自己既火鍋幾有信心啦😝😝 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣因為剛開張，鋪頭仲係好乾淨，但店員態度都幾友善，而環境唔會好似一般火鍋店咁侷促⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀香辣蜆煲蜆肉超新鮮，多到爆漿🤤🤤而且好鮮甜，d肉都好彈牙😍😍不過殼超硬，食得比較狼狽😥😥個湯底好惹味😍泰式得黎帶點麻辣不過又唔會太鹹🤤都幾適合十下十下裡面有好多配菜得黎，蜆份量超多😝食極都有，雖唔算大只😎但味道鮮甜⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2新鮮手切牛肉牛肉不算薄，但食落一d都唔韌😍😍可能因為油脂分佈均分😳😳所以口感唔錯😳但牛味唔算好出⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀3手打野生紅蝦松露丸好香黑松露味😍😍而且肉質好彈牙😎😎 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀真

一出地鐵站過完條馬路就落大雨，又唔知落幾耐，唯有搵野食先招牌卜卜蜆煲，成個煲都係蜆，滾左真係卜卜聲，雖然啲蜆係細隻左啲，但個湯都好鮮甜，全部蜆都無沙，兩個人食哂啲蜆又左兩碗湯都半飽，所以無叫肉類因為無脆鯇腩所以轉左脆鯇片，雙飛薄片，爽脆連細骨都吞埋蝦膠奶皇包，蝦膠鮮甜爽滑彈牙，包住奶皇餡，出奇地夾蟶子王今日特價28蚊隻，一人一隻，睇落粗大肥美飽滿，食落都幾鮮甜粟米爽甜，個煲淺粟米大要自己轉下個粟米先至熟😅

今日收工約左好耐無見既朋友聚一聚，難得一見，肯定食好D拉，聽聞仲要系無味精，我地一致都肯定所以就約左呢間，我地叫左個麻辣雞煲，真係好多肉同埋好鮮甜，味道剛剛好！我地叫左餃子，手打丸，肥牛等等，全部都好新鮮無雪藏味，手打丸好彈牙～最中意就係食呢度既丸，黑松露丸真係好正haha！牛肉入口即容，厚度切得剛剛好，一口一塊，配合醬汁好正，蔬菜解肥膩,一定要食.不過今次有點遺憾就係食得太少丸，下次再去一定留肚食多兩碟丸先得，期待下次再去過

呢間火鍋店主打特色火鍋，最出名既係佢果個麻辣蜆煲，基本上每一枱都係叫麻辣做湯底😳果日食辣火鍋湯底,所以辣辣地🌶好惹味，但後尾食食下開始覺得辣，所以加水唔加湯，溝淡左小小，辣味真係好足料蜆肉份量好多,入口都算滑，配埋辣味入口好過引,朋友唔太食蜆肉,但用離過下口癮都係可以既餐牌上面有好多標榜手打既肉類，見倒有呢個手工切高級牛肉，跟開我地既都知我地兩個勁鍾意牛肉，所以基本上諗都吾洗諗就叫左😂好香既肉味就已經散發哂出離😍而且食落彈牙，確係有驚喜，吾錯🤓就咁望覺得幾靚，牛肉應有既韌度好足夠，亦都好香口，而且份量好大，兩個人食完都開始飽😭最後食左芝士腸同蕃茄，蕃茄加辣湯感覺幾特別，吾知係咪因為咁所以食落覺得吾太油膩🤤🤔不過蕃茄如果浸得太耐會韌，所以浸一浸就要食價錢唔貴,下次都會再黎食

朋友聚會，又係打火鍋嘅時機出現了，最近去過位於旺角呢間新新地嘅火鍋店，覺得質素都唔錯餐廳位置都幾多，一邊係細枱，一邊係大枱，因為火鍋店都幾好生意，特別週五六日，建議最好先行預約。火鍋店坐近窗邊，大玻璃視野廣闊，都幾舒適，抽風很好，離開嘅時候，邊爐香減至最弱餐牌選擇豐富，湯底有超過十款，我地選左冬蔭公覜肉煲。另有刺身、小食，配料方面有唔少海鮮，明碼實價；多款部位嘅牛肉、豬羊駝鳥肉、內臟、丸餃滑類、蔬菜、麵食等，價錢同一般火鍋店差不多講到最吸引應該要數呢個冬蔭公蜆肉煲，特價食性價比超高，9點半後$98，如果係呢個價錢就幾抵食。見到個煲已經覺得好吸引，鍋底唔係好深，所以成鍋睇落好豐富而且蜆肉真係幾多，十分足料入面大量蜆加入蘿蔔、什菌、洋蔥、檸檬、煮成湯底，愈煲愈鹹鮮。蜆肉彈牙爽口有鮮味，食到後來愈食愈多，連平時嫌棄食海鮮好麻煩嘅我，都未停過口蜆肉起碼有斤半，食極都仲有，吐沙乾淨。鍋底調味帶點香辣，蜆肉都好入味，蘿蔔冇渣夠甜。本來以為個鍋底好碎料，點知妹妹下啲蜆，食埋菇，都會有少少飽肚食完加湯繼續打火鍋，呢個湯底都有少少重口味。食完蜆肉都飽飽地,之後唔敢點太多野食,山根唔會太薄，口感夠腍身，完