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港铁西营盘站 A1 出口, 步行约3分钟
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营业时间
星期一至日: 06:30-15:00
2018年农历新年：年廿九收，初八启市 2月14日-2月22日: 休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
炳记的结业系西营盘街坊的一个非常无奈的消息，服务区内街坊几十年，亦是一带海味铺从业者的聚脚点，原因好简单因为𠮶份人情味及食物一直保持极高水准就系呢度嘅魔力。小弟对旧式冰室及茶餐厅一直情有独中，尤其是经营已久较旧式的小店，无需要金碧辉煌装修、亦无需要制服整洁的服务员，只要食到经营者𠮶份诚意我就会时常帮衬，炳记属于我最喜爱之一，而且在我心目中是三甲之首，老板亲自冲制的奶茶更是我饮过的最好。我明白到天下无不散之筵席，我数数下自己由初中到今日已经系一个中年男士都帮衬咗经已超过30年，眼见几位老闾年纪已经老迈，祝愿他们退休生活健康快乐！
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好味道真可惜咖啡红豆好好味牛肚牛肉米粉加沙嗲好好味菠萝油热辣辣西多士仲好咩老板一把年纪冇人接手太辛苦了这些茶餐厅买少见少少咗一番风味蛋牛治好好味😋鸡锤右面仲好味⋯⋯
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中上环地区虽然旧，但好多又好食又抵食嘅茶记。呢间差唔多每个礼拜都嚟食，而且老板记得哂食客叫咩名，好有人情味☺️讲返先，我每次黎都系嗌牛肉面。$19你话边度揾😝😝佢系半山熟嘅嫩鲜牛，面系大光面(好似公仔面但系冇咁油腻)。不过我知人人唔同，有人钟意食熟嘅或者腌左嘅牛肉。鲜油多每次黎食完牛肉面都已经九成饱所以要同人share呢个夹住厚厚牛油嘅多士。旧式茶餐厅好嘅地方系你嗌咩佢都整到俾你，餐蛋白餐包，牛筋要林定硬，有时叫佢加多半杯柠茶都得。我食过一次蛋牛治，普通啦，但牛肉面一定唔会失望！留意翻呢间三点就关，因为佢好早开舖😛😛佢入面好阔落，唔哂见到出面好多人就唔入去，系旧式啲，但卫生ok。
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向西营盘返工一段曰子，成日经过呢间茶餐厅，因为外观关系，所以从来无打算帮衬。 后来，与同事闲聊及极力推介茶餐厅的奶茶。所以今朝，我决定献上我的第一次，入去试一试……呢度同出面的茶餐厅同，无得叫早餐A,B,C。全部单点叫发。 冇餐牌，得块胶板挂喺墙上边。别无他选嘅情况下， 我叫左碗鱼皮饺河加沙嗲，同埋一杯冻柠茶。 我谂好多人觉得 河粉加沙嗲有啲怪 ，但系出奇地好食㖞 。 系咸咗少少 ，但鱼皮饺ok好烟韧好有口感。𠮶杯冻柠茶好饮到不得了 ！最劲嘅系帮你笃埋柠檬。真系估佢唔到。我最欣赏嘅系佢哋既服务态度非常之好，同出面嘅茶餐厅相差好远。感觉好有人情味，唔错！
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当台式饮品成为唔少香港人日常必需品嘅时候，有几多人仲会记挂港式传统味道？自小就有饮奶茶嘅习惯，一杯传统港式奶茶到肚先系一日嘅正式开始。炳记亦系自细食到大，皆因咁多年杯奶茶都保持到水准。得闲坐低饮杯奶茶，食件多士，都系人生一大乐事！
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