炑八韓烤 (屯門市廣場2期)

营业中

休息中

今天我們到了屯門的韓式燒烤店共進晚餐。 一開始是給最近的韓風所吸引， 而選擇了韓式料理店。食過之後發覺他的食物水準很高，很好吃，而最好的是店員的服務。烤的我們點了牛排骨和芝士生蠔。 另外點了最愛的芝士熔岩飯，海鮮煎餅， 甜品有蜜桃冰沫。 因為吃了烤肉很口渴， 所以也點了飲品。這是烤的路旁邊有芝士泡菜和蛋， 可把這些配料加在烤肉上增加口感，十分惹味。芝士熔岩飯， 芝士由侍應加上和攪拌，芝味十分濃郁， 真的每一粒飯也沾上了大量芝士 ，所以擔擔芝味。喜歡芝士的人，一定會吃不停口。海鮮煎餅是我最喜歡的一道菜上面的材料很豐富。 有青椒 魷魚 墨魚 蝦和一堆很豐富的配料，令人想一吃在吃。這個是甜品蜜桃冰， 冰很綿很軟，入口即溶，配上上面的蜜桃醬和水蜜桃， 十分清新， 不太甜， 很好吃。這杯是 magic soda. 侍應給了一杯像是水的液體,說是倒進去的話會變色的整體來說整餐飯很滿足, 很好吃, 店外還有韓星 宋仲基的巨型紙牌呢

前排經過見到原先的泰國菜館已轉手變成全城火熱的韓燒，門口大排長龍，所以想食便早兩日打去訂位，原來晚飯最早一場係5:30，只可食2個鐘。去到要準時5:30才可入座，座位比其他韓燒舖頭較舒適，無迫夾感覺。看餐牌價錢比想像中大眾化，肉類款色及海鮮算多選擇，也有其他小吃及韓食如煎餅，部隊鍋及泡菜湯等等，散叫韓燒此價錢也是預期之內價。我們一行6人，點了不可缺少的牛肋骨卷，牛肋肉，厚切五花腩，芝士生蠔，大蝦。點菜後侍應立即奉上芝士粟米及蛋漿均勻地舖在鐵板上，還有生菜及蘿白，重點當然是以上是無限任添，我們encore了不下5，6次，職員都歡迎不會有不耐煩情況，這是最重要的。其實都等佐15分鐘左右才送上主菜，牛肋肉卷在一起，剪開後可分成約11件，份量算足，可惜是我們掛住吃芝士，忘了鐵板上的牛肋骨，烤得熟了點，但還是有牛味的。厚切五花腩很香口，肥羔燒了後變成煙un可口甘香滋味。芝士生蠔用錫紙兜仔載著，溶了的芝士包著生蠔，令生蠔仍香甜豐腴，大蝦有一兩隻較梅，其餘都尚可。另外泡菜豆腐湯香濃，海鮮煎餅煎得較厚唔香脆。最尾還點了醬油蟹，想試吓和在首爾吃有什麼分別，今次吃味道較鹹，蟹肉本身不夠肉嫩多膏，但整體神隨

今日去同朋友食韓燒， 揀咗呢間韓式餐廳嘅原因， 好大部分係因為店面嗰個 太陽的後裔 嘅 大型poster店內空間寬敞，坐得好舒適。 我哋早咗去 食lunch，唔使等好耐，就有位了。我哋點咗一碟牛舌，一碟牛肋骨，一個雜錦拌飯 ，同一個韓式泡菜餅。佢中間有個爐，可以畀你自己燒，想食幾多成熟可以自己調較。牛肉好快熟，大概烤道七至八成熟，再點上佢特製嘅韓式醬汁， 然後，擺返落去再考多一兩秒。咁樣食最好味牛舌好爽，唔會太靭太難咬開。 我們喜歡吃瘦的牛肉，所以點了牛肋骨，不太肥 ，肉和脂肪的比例剛好。韓式什錦拌飯和泡菜餅也很好吃。 拌飯和韓國食的味道差不多，配上一點點甜辣醬 ，拌起來吃，十分有層次，十分好吃。泡菜餅煎得很香很脆，而且泡菜份量很足。 麵粉和泡菜的比例剛好，不會太厚。

鐘意食呢度既韓國鰻魚，雖然要成238蚊條，但就有成約30cm長，即係成呎咁長! 職員細心教我地點燒點食，首先係燒左魚皮果邊先，因為如果太快燒肉果邊，就會好快縮哂水~之後先反轉燒魚肉果邊，燒到開始捲曲埋就可以剪成一舊舊喇~然後再燒到金黃色，跟手就點鰻魚汁，再用芝麻葉同薑絲包着吃，係咪好講究好有學問呢，哈哈~ 食得出魚肉既鮮嫩，香甜會停留係口入面，最緊要無腥味，nice~

想係暑假食多幾個唔同既下午茶見算係新既韓烤店有而且全都是$48 有前菜，湯，主菜，魚串一坐底見到都幾闊落 旁邊有唔同調味料見到芥醬既顏色特別好奇好似辣醬咁既色 但味道係加辣味既面豉醬韓式清湯湯既味道淡淡地 有d昆布係入面作為餐前既湯係幾適合既前菜方面有芽菜同泡菜泡菜係會覺得痛 但又唔痺既辣芽菜有加麻醬 鹹加芝麻香 惹味炸雞沙律沙律其實得好少菜 有芝麻沙律醬甜d3舊炸年糕 硬硬韌韌的有5件炸雞 韓式辣醬較酸甜 似炸雲吞既醋炸雞炸皮有d硬 雞肉唔算肥但至少唔鞋雜錦拌飯唔同既配料 有芽菜,韭菜,青瓜,甘筍,豬肉加上另外既辣醬原本點少少試 覺得辣但撈起左之後又唔覺其實係比較傳統既韓國菜式食落感覺係加左辣醬既芽菜飯但係飯量真係好多好多懷疑一個人係咪真係有人食得哂韓式魚糕串魚串似一片片既魚蛋原本預期佢係魚腐既林度但食落有少少似硬豆腐既感覺韓式迷你熱狗(+$15)呢個corn dog 就特別d係跟餐+$15 平時Aeon都要平均$11/條其實係炸咖哩牛肉包既包皮但特別在佢唔油淋淋 而係乾身的 入面有條賜 不過覺得唔係重點整體食物味道偏向依靠醬汁所以感覺都係濃味既 如果要refresh可以+$6有無

去左間韓烤既餐廳，不過唔識點讀，見好多人叫佢做火木八！不過上網睇完發現，原來係富臨集團既品牌！我地幾個去到等左好耐先可以入座，而用餐時間係90分鐘。桌上小食、泡菜、前菜都係免費供應，都好開胃，泡菜就比較辣左少少，另外蛋醬同芝士粟米都可以同店員添加係爐邊，蛋醬不要烤太熟，同埋要即食先夠滑，芝士粟米就普通啦。「晚市套餐-海鮮韓牛$480」用一個分兩層既架上餐，呢個套餐有大蝦、八爪魚、多春魚、韓式年糕、菌菇、雞肉、牛肉。但係份量都比較略少，但味道都唔岩，醃得都夠味道。「牛舌$130/150g」強烈建議必食，因為真係好好食，好煙靭。「芝士生蠔$88/6隻」用錫紙兜芝士做底，生蠔在面，放係烤爐上烤熟，但經過火力加熱，嚴重出水，有少少腥既感覺，搞到水流流咁，不討好。「燒帶子$158/8件」味親唔錯，但烤既時間要留意，太耐既話會夾唔起，好易散開。「炑八壽司$68/10件」味道岩岩好，不過不失，算係抵食之選。「水冷麵$88」有喬麥麵、醃製過既蘿蔔、仲有一個蛋，但最衰唔係溫泉蛋。不過都幾好食，夏天去食呢個一定會降溫消暑。「藍天使梳打+$6(可無限添飲)」有啲似波子汽水，幾好飲，最驚喜就係有無限添飲，適合

近期，韓國燒肉大行其道，我都湊湊熱鬧去炑八食餐韓國晚餐。訂了8點的枱，限時一小時半交枱，甫坐下便拍板點菜。叫了一客薄切五花腩、牛肋骨、大蝦、芝士生蠔、一個海鮮薄餅和石頭鍋飯。前菜有豆芽、青瓜、泡菜、蘿白和一客沙律菜，非常豐富。特別喜歡蘿白及豆芽，酸甜度適中，很開胃。薄切五花腩，正，容易燒，又甘香肉薄。牛肋骨，牛肉味濃厚，份量充足，十分美味。芝士蠔，蠔非常肥美，用锡纸盆盛上芝士，濃郁鮮味。大蝦尚算新鮮，可以一試。海鮮薄餅和石頭鍋飯，材料及份量很適中，可以在燒肉前先充充飢。總括而言，在市中心有這種質素韓燒，的確可以一試。

見向屯門新開冇耐 所以就向星期六收工既時間去左試下韓國既燒烤 其實想試好耐 . 但因為地區好遠 所以放棄左呢個念頭! 而家屯門有 當然唔執輸!!好小試呢類型既韓烤 因為每碟計 好肉赤但基於抱住想試新野既心態 所以就試下平日聽人講都好多人等位 所以就向食的前一星期 已經打去訂位好 講番正題先 我地當日去 個侍應同我地講 download app 做會員 就可免費送芝士生蠔 或 $128 享用原價 錢198 既醬油蟹 我地初頭聽錯 以為兩樣都送原來只能揀一樣 ok 唔緊要 我地揀左芝士蠔 最後我地都有另外叫醬油蟹 . 仲叫左一碟牛舌同牛小胸肉 之後仲上左好多配菜本來都唔會抱太大期望 黎到預左會好小 同好貴但百幾蚊 有咁大碟 我已經覺得好夠!!預期比我想像中更多 所以下次會試下晚餐 應該會更多選擇 好相片時間

Every time we come back, every time the meat is brilliant.Food was authentic and delicious. We loved the meat so much!!! Our favorite is the pork belly and supreme rib eyes which was tender and juicy. The side dish was yummy too. Unexpected my daughter enjoyed the crowded but excited atmosphere when going to such places as people will get drunk and can be loud but we didn't mind. The pork belly and both rib eyes was quite nice, might be the highlight of the food, it got a lot of marbling fat as

本人係荃灣食過炑八分店覺得ok，但屯門分店就唔多衛生見住上枱客人走個鐵板竟然唔換，只噴D水抹完就比下枱用，鐵板都唔換真嚇死人，仲有海鮮煎餅口感太實好難食唔再幫襯。

通常食韓燒都係以肉為主，今次有驚喜，因為呢間主打海鮮！食左個芝士生蠔，隔住個錫紙兜睇住入面D cheese慢慢溶，然後隻蠔浸沒係”芝士海”入面，隻蠔燒極都無乜縮水，入口蠔味重，索晒芝士味，好肥美。帶子亦唔弱，揀左唔加醃料既原味，入口鮮甜， 爽口彈牙、海水鮮味!~!~yummy!!!~~~~

唔明點解香港可以一年熱過一年，呢d天氣行係條街真係會熱死人 >.< 朋友仲帶我入韓燒店開餐，係咪玩野先?! 佢叫我唔洗燥住，轉頭就叫左一人一碗水冷面~食落fresh，口腔喉嚨都涼浸浸，食材簡單，蛋呀、梨呀、青瓜絲、牛肉同麵條，清爽消暑~之後個宇治金時冰沫，大大碗泡冰加雪糕球，即時降晒溫啦！有麻糬、紅豆蓉同鋪滿抹茶粉既冰，撈埋一齊食正~

已經係第三次吃炑八，之前去過荃灣同太子係正常服務員態度，但屯門這間服務可以話係差到貼地，經常係我睇你唔到、個半鐘用餐時間未夠鐘就叫你埋單，而且音樂勁嘈⋯⋯兩個人點了特級牛肋骨，份量足夠、味道少少甜且夠入味值得一讚薄切五花腩真的很薄，好似冇乜點醃過，食到真正肉味，只需在燒板上「辣一辣」就食得，肥肉甘香脆口～韓式芝士年糕不太特別，不過年糕勝在夠「淋」而且入味，雖然紅卜卜只係微辣，唔食得辣嘅朋友可以接受

未坐低已要自行抹左凳上面d油先，然後個爐邊係上手ge蛋積，我地叫左兩個set lunch，一個雞肉蛋包飯一個本想叫卡邦尼煙肉年糕，但冇哂，之後叫左年糕芝士拉麵，由於賣相唔掂食前冇影相，之後仲每人加6蚊叫左特飲，飲都冇問題，一睇個杯真係驚，可能諗住香港人飲開鉛水都係金屬底，雖然積就咁睇唔係杯入面但都好有問題，請睇相唯一好處係冇加一

今日同老公第一次去炑八屯門分店，只係order了lunch set。落order,舉極手都無人理，見到又當睇唔到，等了半小時，啲嘢食都未嚟，再舉手追單啲嘢食未到，嚟咗個雞扒蛋包飯，味道尚可。到我差不多食完，老公點既鐵板牛肉仲未到，再舉手追單，等了又等，鐵板牛肉終於嚟到，又乾又無味。隔離枱個客由我哋入嚟，食完啲嘢無人執，啲後生女侍應睇到又當睇唔到，服務超差，嘢食又等得耐，食物既味道又唔掂，black list 屯門嚟間分店。