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港铁柯士甸站 A 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
上海美食, 晚饭小菜
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营业时间
星期一至六
11:30 - 23:00
星期日
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
我是礼拜三晚上去的，不知何故除了友人和我外，馆内竟然只得3人，正因如此饭菜都很快来。叫了猪肠鸡煲、王牙白和小笼包。三吃菜都好吃，没什么值得挑剔。猪肠鸡煲值得推介，辣度很适中，友人喜辣而我怕吃辣，但也一致认为好！最令人窝心是老板/店员竟主动问我们冷不冷，可以调高温度！天啊在香港还是第一次有店员如此周到！事实上原本冷气是适中的。总结：未试过的值得一试；去过的值得再去！
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来渡船街同友人午饭，听友人说又开了新店，有饭有面，镇江骨面，肉林，酸酸甜甜，几开足胃，小笼包，猪肉，味道麻麻，菊花杞子茶，有菊花香味，有三粒杞子，好甜，面好但汤底好淡！
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昨天到渡船角揾嘢食, 又唔知食咩好, 见到一间话食上海菜嘅餐厅, 咪入去试下.见到个餐牌, 又有啲其他小食, 点咗米拉鸡排, 赛螃蟹同埋鳝糊加清炒菜心.原本谂住都系普通一餐, 但点知有啲惊喜....啲鸡排外脆内软, 外表好似吉列, 但食落有啲似以前我系德国食啲炸鸡小吃, 加咗啲香草味, 食落唔会净系单一味道. 如果配埋啤酒, 简直一绝. 跟住, 个赛螃蟹, 老板改良咗啲上海做法, 加咗鲜带子同埋瑶柱, 食落有咬口, 唔会净系得蛋白, 捞埋啲醋食, 又香又好味. 我以前有个朋友话食上海菜, 首先要试下个鳝糊, 因炒鳝糊好难, 又唔可以多油, 但如果唔够油, 啲鳝就会"鞋"口, 鳝唔新鲜就会有臭泥味, 所以好多师傅都唔会整. 但呢间小店啲鳝糊就冇呢啲问题, 鳝糊炒得好够味, 食完个碟底唔会好多油, 连啲献汁都唔会一pat pat...真系好耐冇食过呢啲我中学时期食过啲上海菜味道, 因为宜家啲上海菜唔系fushion就系多油....可惜, 开初无谂过小店居然有惊喜, 所以无影相.下次会再去试下其他菜, 因老板娘话佢地仲系新开店, 迟啲会加多啲款式tim.
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好正！尤其个鳝糊同赛螃蟹，好耐冇食过咁传统，咁好味既上海嘢啦！鳝糊唔会偏咸，鳝肉冇泥味，献汁唔会一pat pat。赛螃蟹冇油，仲有颇多既带子同瑶柱，口感超正。大厨自创既麻甩鸡，酱汁少辣，同鸡肉非常匹配。米拉鸡排系大厨混合左南美式既配料所制成。加埋冇味精嘅靓汤，同自家制菊花杞子，系呢个天气干燥既转季最合时宜，真系超润！价钱可以话超抵！几十蚊食到呢个质素，冇得顶呀！！ 3个人食左5个𩠌，埋单每人$90，抵到烂！！
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