濟州燒肉食堂

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休息中

今日要去北角處理啲公事,下午就喺北角匯一間韓式燒烤店食埋個午飯,侍應安排窗邊卡位比我，一坐低感覺枱櫈唔太乾淨，油油地,於是就攞咗張濕紙巾抹枱抹櫈，果然一抹之吓有帶啡色嘅污漬，衛生方面可以做得更好嘅。以下係我點嘅花卷五花肉套餐--花卷五花肉：薄薄嘅五花肉片肉嫩油香，邊位燒得焦脆加添一份惹味,無乜油膩嘅感覺濟洲黑毛豬肋肉：擁條狀大理條紋嘅豬肋肉肥瘦均勻,肉汁豐溢柚子汁：味道正常,但自己慣咗唔用紙飲管飲,因為味道會變得難飲，希望下次侍應唔好私自插支飲管落飲品度。

最近去咗北角匯嘅「濟州燒肉食堂」，今次試咗新推出的「雅韻釜山饗宴」同埋其他幾款單點菜式，整體感覺非常滿意，無論係食物質素、環境定係服務都值得一讚！環境舒適，服務貼心 👍餐廳裝修簡約時尚，座位寬敞舒適，用餐環境令人感到輕鬆自在。職員服務態度親切友善，非常勤快咁幫我哋換烤網，仲會細心咁介紹菜式同埋燒烤技巧，加分位！肉質鮮美，令人垂涎欲滴 😋「雅韻釜山饗宴」真係名副其實嘅盛宴！濟州黑毛豬梅花肉肉質鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，燒烤後散發出陣陣誘人嘅香味。1+等級五花肉肥瘦適中，入口即化，口感一流！和牛牛五花油脂豐富，入口即溶，簡直係人間美味！牛小排肉質鮮嫩，富有嚼勁，令人回味無窮！配菜豐富，味道出色 💯除咗燒肉之外，我哋仲叫咗辣炒年糕、生菜包飯醬、白飯、濟州柚子蜜(熱)同埋青檸梳打。辣炒年糕辣度適中，煙韌彈牙，非常開胃。生菜包飯醬味道清新，可以中和燒肉嘅油膩感。濟州柚子蜜味道清甜，非常解膩。

一坐低餐廳就有前菜俾我地，好豐富～➳蘿白乾、青菜、薯仔、泡菜、芽菜、海帶粟米芝士同泡菜滑蛋都係任fill~♡雅韻釜山饗宴 $688真正海陸空套餐，豬牛雞魚齊曬，好豐富➳蘋果梨汁雞肉超推！又甜又嫩滑，上面鋪左芝麻，隔離配2片蘋果，可以燒完夾埋一齊食～➳濟州黑毛豬梅花肉肥瘦均勻，可以切開一小片夾生菜配豆瓣醬或者芥末，更加惹味。➳一級五花肉油脂好多，小心搶火，但燒完好香好好味～濟州黑毛豬梅花肉➳牛小排薄薄一片好快熟，牛肉原汁原味最好味➳和牛牛五花厚切和五花牛味好重，反而油脂較少，切開燒好似一口牛咁➳大八爪魚原隻八爪魚，大條過手掌，岩曬鐘意食魷魚鬚嘅我➳大醬湯食材好豐富，有蜆肉，牛肉，蘿白，豆腐，洋蔥，用石頭鍋上，熱辣辣，好適合配飯食。♡辣炒年糕 $98韓國餐點少得辣炒年糕，甜辣醬唔會好辣，仲有魚糕，雞蛋，紅蘿蔔，口感豐富♡巨峰葡萄 $45♡柑橘鮮橙 $42另外加左2杯特飲，果汁有食到果肉，唔會死甜

好耐之前都有食過濟洲燒肉食堂係九龍灣嘅分店 記得好好食 今日黎開港島見朋友又想食韓燒就再訪濟洲燒肉食堂未食主菜之前 staff已經serve左好多種唔同嘅小菜 仲有可以無限refill嘅芝士粟米同埋泡菜邊爐蛋食堂牛肉拼盤有: 和牛牛五花 外裙肉 牛小排 薄牛舌 韓牛前胸肉 好豐富 一次過可以滿足曬所有願望韓式豬肋骨首先用左甜甜地嘅韓式醬汁醃製 豬肋骨十分入味大八爪魚真係好大！八爪魚好fresh好彈牙石頭鍋飯配料好食好暖 岩曬冬天食 辣炒年糕年糕食落好煙韌 仲吸收曬啲韓式辣汁 十分惹味濟州特飲飲落好清新 可以解解油膩感

餐廳座位又大又舒適，侍應服務態度十分之好，對食物講解得非常清晰，仲會主動幫忙加粟米芝士、泡菜蛋同埋前菜揀咗個雅韻濟州饗宴，都好豐富😍咁多款肉之中，我就比較鍾意牛小排，油脂分布平均，入口充滿牛肉香味，點小小鹽食已經好美味😋仲🈶和牛牛五花、一級五花肉、濟州黑毛豬梅花肉➕蘋果梨汁雞肉 ，梅花肉都好香腍，雞肉非常惹味另加韓式紫菜飯及生菜一籃，配搭肉類及前菜一齊食，簡直一流大八爪魚真係好大隻，呢款個口感比較腍，搭配特製醬汁，令人回味無窮大醬湯都好足料，有蜆肉、牛腩肉、蘿蔔、翠玉瓜、香菇及金菇，飲落好香濃另外再叫咗個辣炒年糕，比想像中好食，煙煙韌韌嘅年糕配搭腐皮一齊食，滋味滿滿飲品揀咗荔枝梳打➕巨峰葡萄，前者飲落清爽宜人，黎者係鮮榨，味道香甜而不膩

同👦收工之後黎左呢間濟州燒肉食堂😋坐得舒服 環境闊落👍 對著個海景非常寫意！食物質素高 而且定價合理😊 性價比高👍最鍾意佢有爐邊蛋！韓燒必備🌟·🌟食堂牛肉拼盤$458豐富既牛肉拼盤！咩部位都有😋 岩曬選擇困難症既我地😊 肉質很好，油脂豐富👍·🌟 韓式豬肋骨$168好入味既豬肋骨😋 份量剛剛好！醬料甜甜地，啖啖肉好惹味！·🌟大八爪魚 $98超巨型八爪魚🐙 稍嫌吾太入味 另外魷魚味都唔係好出😛 不過份量真係好大😂·🌟辣炒年糕 $98味道同韓國食既一樣👅 不過呢度可以揀辣度！唔食得辣既都可以食😋 年糕好煙靭啊！·🌟石頭鍋飯 $98配料豐富！牛肉石頭鍋飯！勁香🤩🤩·🌟青檸梳打 $32🌟熱濟州柚子蜜 $25·人均：$600+·評分🪄 (滿分5🍑)味道：🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑🍑

位於北角海傍，非常闊大！還可以看到超級漂亮的風景，邊看日落🌄邊吃燒烤，真係好讚😍✨，設有露台座位及落地玻璃窗邊卡位，享用美食的同時，也可以欣賞到維港美景✨
✨食堂牛肉拼盤✨
我們先點了一份食堂牛肉拼盤，這份拼盤裡有各種不同部位的牛肉，每一口都是韓牛的獨特風味，配上濟州燒肉堂特製的醬汁✨韓式豬肋骨 ✨
接著，我們試了他們的韓式豬肋骨，豬肋骨烤得外脆內嫩，搭配韓式辣醬，味道也不錯✨大八爪魚 ✨
當然～大八爪魚也是必試之選！超級新鮮的八爪魚🐙真的很大🤣烤後依然能保持著鮮嫩，還以為還未烤熟🙈✨辣炒年糕 ✨
我們還點了一份辣炒年糕，年糕口感Q彈，辣而不燥✨石頭鍋飯 ✨熱騰騰的飯粒，還有脆脆的飯焦！所有配菜混在一起✨青檸梳打✨熱濟州柚子蜜✨
飲品方面，我們點了一杯青檸梳打和一杯熱濟州柚子蜜。青檸梳打無甜的，清爽解渴！柚子蜜則甜而不膩，暖心又暖胃～
總結來説，濟州燒肉堂的價格合理，而且食物的質量和味道都很不錯，在漂亮的環境底下吃飯，真的是很舒適的享受！值得一試。

🐮食堂牛肉拼盤一次試哂和牛牛五花、外裙肉、牛小排、薄牛舌、韓牛前胸肉！牛小排口感結實，入口唔肥膩！🐷韓式豬肋骨預先醃好嘅豬肋骨，入味多汁，近肋骨位置肉質特別脆口，其他部份較柔軟。🐙大八爪魚雖然韓式嘅大八爪魚水份較多，但八爪魚腳都係比較易燒焦，所以要慢烤。八爪魚肉質彈牙，味道偏淡，適合先食用再食濃味嘅肉類。🥢辣炒年糕甜辣年糕特別適合冬天食，熱辣辣加埋軟綿綿年糕，魚糕塊，澱粉質愛好者表示好滿足。🥣石頭鍋飯經典嘅牛肉石頭鍋飯，有香脆飯焦，餐廳配製嘅伴飯醬甜辣適中，攪拌均勻食，食到爽脆配菜、軟綿飯粒、脆口飯焦，仲有薄片牛肉，多重口感！🍋熱濟州柚子蜜~用雙層玻璃杯，keep住夠哂保溫，有好多柚子，滋潤清甜。🍹濟州特飲 ~ 柑橘做base加上紅茶及梳打，果味茶味同時get!餐廳仲有多款前菜，泡菜爐邊蛋及芝士粟米任添加！大啖大啖食拉絲芝士，加埋燒肉真係好邪惡！

近近地去咗呢間食，平日都幾多人，價錢都幾ok👍🏼呢度韓燒仲有泡菜蛋同芝士粟米，可以免費添加💖我地鍾意牛所以叫咗呢個食堂牛肉拼盤，咩部位都有啲，唔洗揀😃份量都幾多，肉既質素都好，食落唔會好肥👍🏼韓式豬肋骨，韓燒都必叫豬！呢個部位有得食下骨又唔會太肥，特別係燒到焦香👍🏼配埋泡菜一齊食，好有韓國味道👅大八爪魚真係好大隻😂原隻上，燒到咁上下先剪開方便食😃新鮮所以肉質彈牙👍🏼如果有辣醬就仲正辣炒年糕傳統韓國小食，年糕軟硬啱啱好，個汁都幾靚辣幾惹味！個底仲要有魚糕片，索哂啲汁，好食😆石頭鍋飯，影完相就要快撈，如果唔係就痴哂啲飯啦，再趁熱撈埋辣醬，更好食😎都幾多料係入面👍🏼

朋友話想食韓式燒肉，又想坐得舒服啲可以傾吓偈，揀咗喺北角匯嘅濟州燒肉食堂🫶🏻 呢間環境唔錯，仲可以望住個夜景，而且吸油煙設施做得好好，食完燒肉都唔會成身一浸味👍職員首先會送上各款韓式前菜，仲有我最鍾意嘅路邊蛋同埋芝士粟米😃 🌟食堂牛肉拼盤 $458有齊幾個唔同部位嘅靚牛肉，啱晒咩都想試嘅我哋🫶🏻🫶🏻 最鍾意就係和牛牛五花,油脂豐富，肉味濃郁，燒完入口即化👍 另外牛舌都非常唔錯，好Q彈🫶🏻🫶🏻🌟韓式豬肋骨 $168份量好足，韓式醬醃過嘅豬肋骨，醬汁偏甜唔會辣👍 啖啖肉，肉質Juicy，非常惹味🤩 🌟大八爪魚 $98勁大嘅原條八爪魚😆 職員好細心見到我哋唔係好識處理，即刻過嚟幫手燒，即刻加分🥰🥰 有佢幫手，生熟度剛剛好，肉質爽彈，非常鮮甜👍🌟辣炒年糕 $98朋友唔食得辣，所以叫咗少辣，味道都唔錯🫶🏻 年糕非常煙靭，沾滿韓式甜辣醬，好惹味😎🌟石頭鍋飯 $98配料相當豐富，紫菜、青瓜、芽菜、牛肉生雞蛋等等配料，撈勻之後食，熱辣辣好滿足，口感相當豐富👍 🌟濟州特飲 $32🌟熱濟州柚子蜜 $25呢餐真係相當豐富，職員服務非常殷勤👍 開心滿足嘅一餐🥰

今晚來到北角的濟洲燒肉食堂吃晚餐。檯面長這樣。 ☺menu長這樣。 前菜有泡菜、芽菜和蘿蔔等，色彩鮮豔，口感清新。泡菜的酸辣味道讓人開胃，芽菜的脆爽感則為整體的味覺增添了層次，特別適合搭配接下來的燒烤。食堂牛肉拼盤包含和牛牛五花、牛小排、薄牛舌、韓牛前胸肉和外裙肉。每一片肉都經過精心醃製，燒烤後散發出誘人的香氣。和牛牛五花的油脂分布均勻，吃上一口，肉質滑嫩，令人陶醉；牛小排的肉質鮮美，搭配燒烤的焦香味，讓人一口接一口。薄牛舌則是彈牙的口感，韓牛前胸肉和外裙肉也各有特色，讓人享受到不同的肉類風味。韓式豬肋骨醬汁濃郁，肉質鮮嫩，經過燒烤後的香氣四溢，令人食指大動。肉與骨的分離非常容易，每一口都充滿了肉汁，搭配上特製的醬料，讓人感受到韓式燒烤的獨特魅力。大八爪魚搭配特製的醬汁，每一口都充滿了海洋的鮮味，讓人感受到食材的新鮮。辣炒年糕口感Q彈，搭配上適中的辣度，讓人感受到韓國小吃的魅力。 石頭鍋飯 石頭鍋飯搭配牛肉，飯粒粒分明，底部的鍋巴香脆可口。荔枝梳打荔枝梳打清新可口，帶有淡淡的荔枝香氣，讓人感到清爽。

呢間濟州燒肉食堂幾近地鐵站 又坐得幾舒服 雖然係自己燒 但啲staff又helpful🫡menu仲有啲set有齊哂豬牛雞+海鮮 樣樣都可以試齊！最歡喜係佢有爐邊蛋🤤仲加咗泡菜粒！仲有芝士栗米🧀🌽超加分位！✢ 食堂牛肉盛合 $458簡直係精選部位聚首一堂：和牛牛五花、外裙肉、牛小排、薄牛舌、韓牛前胸肉🙌🏿紋理都超靚der ✢ 韓式豬肋骨 $168唔係講笑 有驚喜！不愧係濟州食堂 豬肉是MVP🐖小妹幫大家證明🫡面頭燒濃咗少少都唔怕！超～輕鬆的 剪開了啲肉一樣咁好味😋唔洗沾任何醬料 本身佢已經醃得夠出色！✢ 大八爪魚 $98見識少之 真係未見過原隻八爪魚咁上比我地燒😱🐙staff好好人咁見我地夾起影哂相後 走黎幫我地剪好再燒👍🏿質感真係好爽口 燒耐啲仲收獲到炭燒嘅口感🤪✢ 辣炒年糕 $98份量滿多的！超煙韌der年糕 配上不可缺少嘅魚糕 仲有半隻蛋topping 係真係有點辣😂✢ 石頭鍋飯 $98韓式石頭鍋飯係我心中永遠係無得輸嘅😎事關啲雜菜+紫菜碎真係太吸引啦🤤仲有central粒靈魂窩蛋 jenggg! 撈勻途中望住咁豐盛嘅材料已經流哂口水 牛肉絲都唔少 趁熱食是必須的！最後的飯焦都係重

濟洲燒肉食堂 - 食堂牛肉拼盤今日介紹一間位於北角嘅韓國菜，主打韓式燒肉同可以飽覽維多利亞港同埋碼頭嘅景色。 食堂牛肉拼盤一個拼盤有齊唔同部位嘅牛肉，可以從油脂分布嘅程度由低慢慢食起！韓式豬肋骨啖啖肉嘅豬肋骨，配上韓式辣醬同埋生菜一流。大八爪魚原隻八爪魚，成隻咁燒非常過癮。辣炒年糕煙煙韌韌嘅年糕配上魚糕片，同埋辣得惹味嘅韓式辣醬。石頭鍋飯非常正宗地道嘅石頭鍋飯，熱騰騰嘅石頭鍋配上非常多嘅配料同埋精髓嘅蛋黃一齊攪拌。熱濟州柚子蜜青檸梳打@jeju_bulgogi

叫左個2人套餐$688，1杯野飲$42，服務費加一 ，埋單$803 。一開始有5碟不同前菜，泡菜，豆芽，南瓜蓉，海帶，醃大白菜，都是韓國餐廳有的菜式，南瓜蓉比較特別 ，造型似雪糕 。另外有薯仔湯，不咸，味道剛好，不過不失 。燒物方面。本身有銀鱈魚，不過賣曬，所以轉左做鰻魚 。雞和燒鰻魚比較好，牛肉韌，豬肉一般，覺得名過其實 ，這個價錢應該值得更好的食物質素 。香港食燒肉價錢一般比較高，而且質素一般，還是到日本比較抵食 。服務ok, 店員會幫手剪肉和燒 。

上星期，我和老公來到了北角匯濟州燒肉食堂，這是一家以其美味的燒肉而聞名的餐館。進入店內，首先映入眼簾的是溫馨的裝潢和舒適的氛圍，身旁的火爐機增添了不少氣氛。招牌的五花肉和牛肉，肉質新鮮，色澤誘人。服務員很快就將肉品送到桌上，並熱情地介紹了每種食材及烹煮的方法。燒烤過程中，肉的香氣四溢，伴隨著爐火的滋滋聲，令人垂涎欲滴。特別是五花肉，皮脂適中，烤至金黃酥脆，入口嫩滑，搭配特製的日式芥末醬料，味道更是絕佳。除了燒肉，店內的配菜也讓我驚喜。泡菜和豬骨湯新鮮爽口，為燒肉增添了不少風味。特別係個排骨湯，有驚喜！