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港铁元朗站 A 出口, 步行约10分钟
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开饭介绍
澳门街头风味的小店,专门售卖澳门特色食品,如水蟹粥、鸡汤米。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
天气开始转凉,一去到元朗就自不然谂起呢个酒鸡米。真材实料!$59碗好足料。好多鸡件、芫荽、姜、红枣、木耳、冬瓜件加米粉。感觉好大碗,食落你就发现唔够喉,汤都会饮晒,甜甜带点酒味,食完好补、好暖胃!呢个菜式基本上好适合女士,唔清冇味精,我个人感觉食完唔会口干。其实传统客家人会煮这个鸡酒汤做为坐月补身的食物,不过在天冷的日子,也可以做暖身汤水。客家人传统会自酿糯米黄酒来煮,用带甜身的客家黄酒来做,当酒精挥发后,便是甜甜的酒鸡汤,所以我觉得呢一个一定系客家菜。美中不足的是餐厅不是很新、很干净,而且冇乜伙记,基本上都算系自己顾自己,如果有要求者,请勿考虑。
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除左小菜、蟹粥,今晚试下任饮任食两小时嘅打边炉。普通边炉,每位$108, 以呢个价食物质素同服务算好ok。蔬菜、菇、丸类、鹅肠、猪肚、鱼滑、肥牛、鸡件、蚬、蚝仔、虾、肠仔、午餐肉同粉面放雪柜,汽水啤酒自取。呢个抵价,食物服务又ok, 唔怪得室内外坐满喇!
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水蟹粥、鸡汤米是澳门的地道口味,记得常去澳门的那些年,每次必不会错过,有次更因吃到药材味浓厚的天麻川穹鱼头汤米而迷上了!不过时移世易,现在对澳门的情感退色了,几乎也忘却了那些可口的味儿!星期天的晚上,老公和我也想吃一些汤粉,可能是疫情关系,商场内大多的食肆也提早收市!于是走到鸡地,想起很久没尝的鸡粥店,那里有澳门的老味儿!「澳门街水蟹粥鸡汤米」打正旗号是主理澳门的名物,我们坐到舖外的座位,吹著微风,享受舒畅的街头风味!侍应姐姐很亲切,一坐下便建议我们食蟹粥,带著微笑的她:「今天的蟹好靓!」,其实我也在想念蟹粥!翻开餐牌,至尊推介套餐非常实惠,任择四选一的自选粥品一锅,加上乳鸽一只和自选灼菜或豉油皇炒面一碟,最基本的才HK$196,而粥品也设加大的选择!我们就挑了最基本的 HK$196 组合 — 蟹粥、乳鸽和豉油皇炒面,蟹痴差点被大粥有两蟹而迷惑,幸好瞬即回复理智,大与小虽只差 HK$77,但吃不完便等于浪费了,不行、不行!炒面第一时间送上,份量也不少!我喜欢豉油皇炒面的咬口感,镬气虽欠奉,但嚼感的面质加上带有细香、咸甜匀称的豉油,感觉还不差!至于炒面油量不算少,但绝对是我能接受的程度!看到外墙贴有脆皮 BB 鸽是必食之选,套餐配上必食,真是照顾周到!乳鸽是惯常普遍的大小,不特别的小,色泽油润,备有淮盐!人大了,怕吃太咸太浓的味道,端来的脆皮乳鸽皮脆、难得浓淡适中, 我们都没有蘸淮盐已感满意了!乳鸽脾位较厚肉,幸好没有老柴的情况!小锅的蟹粥约有四小碗的份量,如果再大的话,真是太多吃不了!小锅蟹粥没花假用上一只螃蟹。粥底稀中带有绵绵的米花,起初入口时觉得鲜甜度不够明显,但慢慢细尝下,定当发现其细水长流的吸引,虽没有一触即发的力量,但却与螃蟹担当相辅相成的角式!吃后倒没有喉干舌燥的不良反应,肯定没有狠狠的下味精啊!而螃蟹带有软滑的蟹羔,蟹肉尤其嫩滑鲜甜,意外地有著海蟹的优点,吃得老公和我嘴舔舔,侍应姐姐果然老实!这刻鬼主意跑出来了,下次可以加蟹而不加粥,那便能吃个大满足了,哈哈!别以为小小的蟹盖,其实也有著令人满心欢喜的蟹羔,好吃喔!特如其来在元朗街头重温了一顿澳门滋味的晚餐,小店街坊价钱、合理的质素,鲜美、风味和人情味的赏心乐事!望大家能以轻松心情抗疫,同时武汉肺炎尽快消失!
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依排冻番d, 特登黎食上次中午食唔到既蟹粥我地两个叫左一个细蟹粥share其实都好大碗,总共分到五小碗架!粥底清清地,都有少少鲜味但只蟹肉真系好鲜甜,真系好食,有八成似澳门水准两个人食碗粥梗系唔够,我地仲叫左半只醉鸡锅本身menu 有鸡煲。。点知落order, 阿姐先话未出。。。因为鸡煲系$168 半只 加$10 有bb 鸽半只架,抵食d依家醉鸡锅半只要$188, 加$10 可以拣肥牛或者鱼腐,肥牛见到人地叫真系好肥下,所以地叫鱼腐,份量都好多呀,菜系会送埋既鸡锅都好大,鸡件份量系足半只,鸡肉都算嫩同埋有鸡味同lunch 食既醉鸡米系差唔多味道,满满药材味但冻冻地食就够暖身冬天实要黎encore
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今日约左劲耐无见嘅旧同事食饭,每次见面都系婚礼先会,以前细过听得人讲多,但大个先知先感受到真系。今日甘arm系观塘开会,个friend又系观塘番工,所以一齐搭车去拒屋企楼下食饭,即系入元朗,因为终极目标系要上拒屋企撚猫子。呢间好似好出名,听个friend讲劲好食,有乳鸽,有蟹粥,有鸡粥等等。结果嗌左以上嘅再加个炒面,wow,结果真心劲好食,首先个炒面,加左辣酱无得lost, 之后个鸡米粉,醉鸡汤底好出食,之后个蟹粥好入味,食左三,四碗,仲有最后只乳鸽,劲好食。最重要系价钱好合理,去元朗一定要食!!!
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