影片
港铁湾仔站 A3 出口, 步行约2分钟
继续阅读
电话号码
23680368
开饭介绍
潮汕火锅餐厅，汤底采用传统潮汕配方熬制，口感清甜浓郁，搭配新鲜食材，让食客可以品尝到最正宗的潮汕风味。
继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
《极鲜海味锅物鉴赏》汤底以昆布柴鱼现熬，透著琥珀金泽。每日直送海鲜盘盛装著：活跳九孔鲍（上桌时触须仍微微颤动）现流白虾（晶莹透亮如琉璃）厚切鲑鱼腹（油脂纹理如大理石）现剖牛奶贝（贝柱饱满似珍珠）涮煮时机精准掌控：贝类3分钟锁住海水甜，虾身蜷曲即捞起。特制柑橘醋沾酱引出层次，最后汤底汇聚所有鲜味，撒上水芹末收尾。鲜度认证：✓ 虾头膏黄未散 ✓ 贝类无砂 ✓ 鱼肉不黏膜（附渔港到店保鲜时程表）必杀技：加价升级现杀龙虾，头尾熬粥收锅！海派老饕点评：「这鲜度，根本是海底总动员现捞版！」
继续阅读
港漂9年，这家真的是我吃过5678次的绝绝子港式打边炉。一吃就知道老板肯定是吃货，用的食材太新鲜了。牛肉肯定是新鲜的，感觉入口即化，奶香浓郁。普宁豆腐和我在潮州吃过的口感一模一样。就连饺子云吞这样的普通食材也做得超用心，粒粒饱满又弹牙。特地问了服务员为啥这么好吃，服务员小哥哥说每一颗饺子云吞都是现点现包。服务也还不错，是四眼哥哥为我们服务，感觉他为人很风趣，并不像评论说得那么差昵～爸爸妈妈年纪大了，都不爱吃有味精有添加的食物，它家的番茄汤底，爸爸妈妈居然每人喝了两碗，我自己也超爱。总的来说是吃得称心如意的一餐！
继续阅读
开工第一日，约佐班同事兼好友食开年饭，我哋拣咗系公司附近打边炉，有意想不到既惊喜！首先餐厅环境好好啦，系我食过咁多餐厅中较出众既，服务质数都几好。我地拣佐唔同口味锅底，蕃茄、芫茜皮蛋、麻辣等，汤底都好足料，直接饮汤都得。小食有咸蛋黄炸鱼皮，口感酥松，咸蛋黄啱啱好，唔会滞！还有潮汕炸豆腐，外皮金黄酥脆，内里嫩滑又带有少少米香，口感好特别啊！牛肉好新鲜，非常鲜嫩！啲饺子云吞都系现包，粒粒饱满弹牙～我地仲嗌佐龙虾刺身，真系好鲜甜，食物水准高。而且真系食得好饱。系香港环境又好食物又好既打边炉我真心觉得呢间好正！意想不到既惊喜系竟然可以唱K！
继续阅读
朋友临时兴起喊大家一起吃饭，在湾仔一家火锅店，本以为只是普通火锅，没想到真的完全超出预期！！！首先所有食材非常新鲜，看得出老板老板真的下了本是追求品质的！！牛肉，每一片都可以吃出奶香的味道，还有咸蛋黄鱼皮，哪怕空嘴吃也非常的香！饺子也都即点即包！我们虽然坐在包间，但是服务生时不时就会进来看看需不需要添水，需不需要换盘子，很贴心！而且包厢里面还能唱卡拉OK音质完全不属KTV，感觉这里会成为我们经常聚会的地方！
继续阅读
食物品质不错，海鲜刺身新鲜，其他火锅配料都可以。但性价比略嫌低。点了6人餐，份量好少，每款食物每人得一两件。要另外加点先会饱，或者对于轻食的朋友会啱食。服务真是有待改善，尤其系是四眼侍应，让人感觉非常不舒服、不快！
继续阅读