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开饭介绍
潮兴鱼蛋粉为一家潮式食店，最出名的是鱼蛋。分店多，营业时间长。
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营业时间
今日营业
24小时营业
星期一至日
24小时营业
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
今日突然想食鱼蛋粉，便揾吓湾仔边度有得食，见到佢门口嘅装修就有啲历史嘅鱼蛋粉，相信应该好味。坐低叫咗个牛腩鱼蛋面，一个牛腩墨鱼丸米，加多一个炸鱼皮。炸鱼皮系来货嘅，所以属于正常水准，牛腩唔系太林，好有咬口，食完牙铰有啲攰𠮶种，墨鱼丸普通冇乜特别。但要讲一下个汤底，我哋都觉得佢系咸的，所以整体感觉唔太好食。
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坦白讲，作为一间香港连锁粉面餐店。 价钱同味道都冇咩值得批评，大家食之前都有心理准备。 但只系希望服务态度可以好少少。简单一个外卖自取，有八达通机又唔俾客人用。 到最后牛腩河竟然可以唔分汤。 我想加钱要求分汤嘅时候佢话做唔到，试问今时今日边仲有外卖粉面唔肯分汤。真系多谢晒。返到屋企河粉都吸晒啲汤。
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深夜嚟讲湾仔区真系冇乜特别嘢好选择🙈今日大概系夜晚11点嘅时候落去谂住买个外卖都真系冇嘢拣，见到呢一间粉面店仲未闩，决定入去堂食，跟住快啲返屋企，今日就点咗一个牛腩河粉，另外加牛杂，总共$42+$12 = $54🙈成碗河粉嘅份量唔算太多，我一个女仔都觉得食唔饱🙈🙈 不过值得赞嘅位系，牛杂嘅份量都正常，而且我觉得佢清洁得非常干净，绝对冇任何奇怪嘅味道🙈 牛肠就比较瘦，牛蒡同埋牛肺都做得唔错，牛肚就炆得较软身，大致上我都觉得碗嘢几好食！喺冇乜选择嘅情况下我都俾佢合格🙈🙈🙈
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✔️餐厅主要系食牛杂粉面，由于佢系开二十四小时嘅关系，所以都非常多人。喺湾仔嚟讲都算少数会开二十四小时嘅餐厅，今日就去咗食一碗牛杂河粉，另外再加牛腩，整体嘅味道我觉得都可以接受，虽然唔系非常突出，牛杂嘅味道正常，个人嚟讲觉得佢嘅牛肠有少少太肥，中间太多脂肪，不过牛肚同埋牛肺𠮶啲就OK，牛腩嚟讲嘢都几好食，唔会俾啲太肥嘅部位你，再加啲辣椒油嚟讲就可以令到佢哋嘅味道更加突出，可惜餐厅坐有少少迫，所以食完都冇坐好耐就走，埋单就$54（$42+$12），呢个价钱嚟讲正常中规中矩
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长话短说，因为唔想太长篇大论令人地睇唔到依篇文中伏左食物方面：米线唔入味，云吞霉虾霉肉重点系食完开始睇到成碗野D发泡胶粒浮哂系面，所以成餐都唔知食左几多粒落肚，真系食多次都冇命
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