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食家推介
招牌菜
话说琴晚收工饿到肚打鼓，近排又冻冰冰未行近已经闻到邪恶的沙嗲汤香味——就系呢间开到凌晨仲系咁旺的潮丰！ 个沙嗲汤真系好浓！完全唔洗加其他调味料已经够哂味！重点系大大碟本地手切肥牛又甜又重牛味，加多个出前一丁食哂都唔过分。 #元朗夜猫食堂 #沙嗲汤#本地手切肥牛
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好耐无打冷，早两晚就同朋友揸车到元朗打冷，呢度真系抵食夹大件，蚝仔粥啲蚝仔全部大大粒，涨卜卜😋😋😋蚝仔饼煎炸得好香口，面脆入面又唔会太干，豉椒炒蚬，好有锅气，好有风味，仲有韮菜猪红💪🏽💪🏽炸大肠都好好味，但唔记得咗影相😅下次黎食再影过👍🏽👍🏽👍🏽
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屋企人好钟意食打冷，揾边度有打冷好食，元朗都几多，呢间都好多人食，门口有人喺度斩料，望落厨房都好有镬气。蚝饼，例有例有大，我哋四个人食个例牌嘅份量都够食，唔会好油，仲系好脆，都几多蚝，啲蚝都好甜干炒牛河好有镬气，不过牛肉唔系好多唔会成个碟底都系油卤味拼盘，样样有啲，墨鱼最好食，红肠鹅肠都ok蚬芥鲮鱼球平时食鲮鱼球劲惊有好多骨好难食，好彩呢个完全冇骨，又或者系因为炸得好脆，脆卜卜好食，侧边真系有一碟蚬芥，入面有一粒蚬肉，不过个汁好咸椒盐鲜鱿炸得好脆，唔会好多粉，鱿鱼都好大旧，够干身，唔油，但入面旧鱿鱼仲好嫩好弹牙
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朋友话好想食潮州打冷，听人讲潮丰呢间喺元朗都好出名，所以就走去试吓。呢一间喺元朗都算系历史悠久，好多元朗人都走去光顾。餐厅一贯潮州打冷风格，折台折凳，餐厅侍应一贯豪迈性格，招呼左我哋坐低。我哋ordered 有骨鹅片，蚝仔粥，猪红，通菜，啤酒。上菜速度都好快，唔使10分钟，全部菜都想齐，真系好夸张，而且𩠌菜嘅质素都非常好！有骨鹅片，肉质鲜嫩有味蚝仔粥，足料美味猪红同通菜都唔错，所以有时间入元朗都可以试吓，应该都有一份唔错体会，下次再想试下佢嘅打边炉
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来吃过好几次了，已经是常客，打冷来讲，我地都很喜欢吃这间的口味，今次两个人去吃，叫左卤水鹅，卤水香浓入味，椒盐九肚鱼，烤得香脆可口，鱼很滑入口即溶， 至于蚝仔粥就每次必点架啦！😋
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