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在我而言, 我比较喜爱光顾大排档, 可能是对儿时怀缅, 因本人出身并非在大富之家, 儿时每每要到节日才有机会待老爸发薪才带我们几兄弟姐妹到大排档. 每次见大排档火光红红(镬气十足), 我们几个顽童穿插厨房观赏(其实想偷食), 每次当然不得要领, 但对厨师既功力深表佩服, 傻顽童还常问妈妈,妈妈可不可以做厨师, 那顽童们便可以天天吃不同小菜(儿时是太天真还是太馋嘴?). 言归正传, 我觉得大排档和小贩市场的餐厅/茶室是同一类, 只不过是不同年代的演变. 趁现在还剩17个小贩市场, 在它们还未被遗忘, 我觉得自己能拜访的都会继续寻幽探胜, 毕竟小店能生存的空间有限(当然因为许多因素, 善忘的社会, 贪新的食客.....等等). 而是次机遇却因早几个月前, 某杂志的标题 - "五大冻奶茶之选", 才引发我的茶兴. 因为我发现五杯之中, 我独集漏了这杯(间), 今天路过此处, 当然抱著一试定生死精神.(好食下次再帮衬, 唔好食总算试过一次, 可以公诸同好, 免大家失望而回/白来一趟)
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二月上旬•阴天这一阵子也在观塘这边蒲，为的就是找办公室，天天去看单位。这天朝早来到牛头角，早餐当然来励业街这边的冬菇亭看看。早上就只有两档营业，就先吃这间。要了奶酱多，是夹心多士。烘得脆而炼奶及花生酱也涂得均匀，有水准。热咖啡就只是一般，淡淡的不够厚身，不够香，下次再来试埋奶茶先。
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