湖南味館

营业中

休息中

第二次过来吃，很久没有吃湖南菜了，地方很大，比较容易找到，味道很正宗，适合人多或者人少来，周末需要提前预定，平时人还是不多的，推荐剁椒鱼头，个人比较喜欢，不要放太多辣椒

湖南朋友來香港多時，甚是懷念家鄉菜味道。在網上search湖南菜，發現評論話呢家餐廳湖南菜特別正宗。抱著試一試的心態帶朋友來試食。因為我同朋友飯量少，只叫了兩條黃骨魚同一份野山菌。兩餸上齊開筷，食後感覺兩餸都係干中帶香，口中留有餘味。朋友食後指係家鄉的味道，最後滿足而歸。

四个人点了六道菜，吃的很满意，味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大，属于比较精致的类型。鱼头分量很大，汤味道酸酸辣辣，适合加清水面一起吃。干煸四季豆有点偏咸，但总体还不错。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好。上菜速度很快。很久没吃到这么地道的湖南菜了，铁板牛肉、干锅肥肠都很下饭。用餐环境在同类型餐厅里还不错，价格也不算贵，基本隔段时间就会来一次。餐厅比较火爆，之前walkin没有位置，这次提前一天预定了午餐。

港岛最喜欢的湖南菜馆，有味道但是不是很辣，强烈推荐：小炒鳝鱼、丝瓜煲（甜嫩）、豆角炒肉、农家小炒肉湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。港岛最喜欢的湘菜馆，味道好，推荐菜：小炒鳝鱼、丝瓜煲、农家小炒肉

好耐無食過辣野，聽講呢間d辣野好出聲，今日突登出黎食飯一家人，叫左好多野食，辣雞腳，剁椒魚頭，皮蛋，小炒鵝腸，趣蕉鍋巴，鐵板水晶粉，干鍋石門肥腸，腰花，魚皮，銀絲卷係差個孜然串骨無哂雖然唔係樣樣都好出色，不過好耐無食過好食剁椒魚頭，由其係綠色椒個邊！加埋個素面落去撈汁，正👍🏻大家好以一試

今日約了同事去銅鑼灣，她是湖北人，也喜歡吃辣，就介紹我去湖南味館。因為早去，所以不用訂位就可以入坐，我估計平時煩忙時間要預book。環境空間濶落，坐位舒適不過，有房間預book,量度完體溫度就入坐。同事提議炒小菜，因為其他菜式也所以吃到，只有小炒才是家郷菜。金牌小炒肉$99:香口辣肉，青辣椒爽脆夠辣。鐵板水晶粉$99:底層有煎蛋墊底，水晶粉入味可口。湖南發糕$65（5件）：糕點熱乎乎，感覺有點像小時候吃的白糖糕，軟棉棉，只是用了米來做，而且不甜，煎了可香。攸縣香干$109:同事平時也會午餐弄這些家郷菜，很好吃，這豆干軟軟，炒得很香辣美味。同事手機持有88折扣咭，所以有折。

第三、四次光顧湖南味館，每次都會點招牌菜:鴛鴦魚頭，一大個魚頭開邊用紅白剁椒蒸煮，賣相精緻大體，魚頭肉多鮮香，每次坐上客都會讚揚這道菜。午市套餐更是價廉物美，份量也不少，包砵仔白飯及汽水女士們愛吃南瓜餅，皮薄鬆化，必食。

听别人介绍过来尝的，鱼头味道特别喜欢，好吃不贵，推荐大家下次过来尝试，地点也是比较方便的，就在铜锣湾时代广场后面智选假日酒店6楼，有机会大家可以过来尝试一下，绝对不会后悔

香港新發現，做得比較地道的湖南菜，臘肉和乾鍋肥腸，手撕包菜等都是必點菜市，聽說佐料都是湖南運過來的。香辣味道濃郁，價格還是有點偏貴。總之還不錯，解饞😋😋😋😋

很難得在香港吃到一家正宗的湖南菜，由於疫情的原因，不能飛去湖南，但幸好這家在銅鑼灣的湖南菜滿足了我對湖南菜的念想。很香的臭豆腐，入味的大魚頭，嫩滑的小炒肉都非常好吃。下次還會再來

惹味香辣的湖南菜，寫食評可享88折，即寫！招牌火宮殿臭豆腐不醮汁也很香，個人較喜歡點啡色那碟醬油。鐵板孜然牛肉和不能吃辣的人吃走辣版，實在可惜！幸好走了辣也非常惹味！湖南發糕有點像糯米鏝頭，本身已很好吃，後來要了一碟煉奶來點，實在太美味了！炒紅薯葉夠鑊氣的蒜片炒菜。還有很多菜式想吃，但太飽了，下次再來吧！

疫情關係，冇得番長沙，惟有喺香港尋找家鄉嘅味道。黎到湖南湘味，見到黑臭豆腐唔係唔叫呀... 完全重拾長沙嘅味道... 另外長沙菜必食嘅剁椒魚頭真係鮮 香 辣 十足 ， 另外有朋友生日再配左個長壽麵加落去，啲汁吸晒入啲麪度真係不得了了想重拾湖南味道真係一定要再黎

在香港能吃到好吃的湖南菜實屬不易，湖南味館的味道吃了那麼多年還是很穩定，味道也超級好.......環境也很不錯，第一次來的時候就被驚艷到了........跟我在內地吃到的味道一模一樣

一直想找味道正宗的湘菜館，恰逢路過時代廣場附近見到此店，抱著一試心態前往，進到店內座位舒適闊落，裝修簡潔明亮，坐下打開餐牌，菜式多樣，目不暇給，令本人選擇因難症又發作，結果抱住食不下打包心態，三個人點左8個菜～～，湘菜的香，辣，鮮一一俱備，我們一行三人甚感滿意，下次一定要來再試其他菜式～

因為疫情不能回國內，在香港竟然找到了臭豆腐，我就是為了臭豆腐而來。超級讚👍🏻我們還點了剁椒魚頭，辣，辣得得爽，辣得很刺激。一碗飯就這樣吃下去。不妨來試一試。