港島香格里拉大堂酒廊

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在這家酒店的大堂酒廊嘆英式下午茶，確實樂此不疲，地方高雅舒適，高高的樓底，美侖美奐的水晶燈飾，落地玻璃的窗口，外望青綠一片的園景，悦平悠揚的音樂四重奏，實在是人生樂事。所以今午特别與愛妻再到来嘆下午茶，㸃了今期特式的朱古力下午茶两人套餐，全部有十多款咸甜糕餅，其中甜餅我最喜歡特濃榛子朱古力脆慕𢇁，朱古力味濃，榛子又脆，食落口感極佳，回味無窮。此外，龍蝦卷三文治的龍蝦肉多，肉上佐以數粒檸檬爆漿小丸子，入口時檸檬汁與蝦肉混在一起，齒頰留香，超正。另一值得特別推薦的是黑松露鴨肝配合桃包，鴨肝入口甘香，與合桃包互相呼應，味道配合得宜，好好食。飲品我㸃了本樓㗎啡，這里是用義大利 Lavazza 特級㗎啡豆，味道濃郁並帶有輕微無花果和茉莉花的味道，非常好飲，喜愛㗎啡的人士必定讚賞。

回來了！這次三亞住的正是香格里拉，今晚補記上週五與妹妹在港島香格里拉的下午茶吧：酒店八月新出大溪地雲尼拿下午茶，一來是有好消息要慶祝，另外也順便栽培一下她的氣質。酒店七月與 Nespresso 合作的 A Perfect Blend 下午茶實在太好吃了，帶老公 再訪 後，不好下午茶的他也大讚。這次有新出的大溪地雲尼拿下午茶，馬上欣然赴會～這天送完囝囝上暑期跆拳道班，三口子重來高樓底、氣氛悠揚的 Lobby Lounge，這也是妹妹第二次到訪。記得上年來到正下著傾盆大雨，這次終於遇上天氣，加上當日上午同時解決了兩個懸念（其中一個是今週需要用到的回鄉證！），心情大大的感恩喜樂～ 果醬及忌廉先上，在陽光的折照下變得晶瑩可愛；而同樣可愛可人的還有同行妹妹～與去年比較，妹妹真的長大了很多，轉眼間快要滿兩歲了～穿著旗袍、專業有禮的侍者除了送上每位精美的花碟，也為她準備了BB餐具及水杯；後來見妹妹弄污了小手，又會主動送上濕毛巾給她擦手，十分細心又貼心。　過了一會，甜魔媽媽的 特製茉莉花茶 Premium Jasmine 先送上來：茶湯金黃透亮，口味清幽同時香氣依依，迷人之極！爸爸點的 馳名杭州胎菊

二公子好少可咁有閒情逸致走黎high tea...今次選左呢間傳說中既世外桃源＞＞香格里拉(香港版）...>,<...雖然香港版唔係風光如畫...但呢度有溫文爾雅既小提琴，大提琴，長笛同鋼琴陪伴著我地...彈奏既樂章並不限於古典音樂...還有一般耳熟能詳既熱播歌呢...唔知有無得點播呢？？…^^!!…呢度星期六特別開得早d....2點鐘就有得high tea啦...high tea有兩款選擇>>>傳統式或士多啤梨式...至少兩個人先有得食架...餐飲只包兩杯...我地選左cappicino,同monka...一睇到d顏色就知唔錯啦...首先送黎既係英式鬆餅同伴醬...鬆餅比一般麵包更加好吃...口感豐富...脆脆脆地又軟軟地...塗上忌廉仲特別好味...比多一球忌廉既話...相信我都食得哂...＞，＜...唔駛等好耐就入正題...就係三層高既high tea 拼盤...睇落去唔係好多野食...但其實都有十種款式...二公子話要由低層食上去...咩真係有d咁既規矩既咩？？！！大致上件件都好精緻...每件都各有特色…但估唔到士多啤梨主題都可以夾雜有三

今次和朋友到了港島香格里拉酒店大堂酒廊 Lobby Lounge 享受一個Afternoon Tea來到香格里拉酒店大堂酒廊，環境坐位舒適，最喜歡就是樓底高和那幾盞巨型水晶燈一直都頗期待到這兒享受下午茶的喔，聽到的食評也是很不錯的我們到來就給安排坐到玻璃窗位，好開心喔，因為當天陽光超好，窗外綠悠悠一片，感覺很Relax酒店每個月都會有不同主題的下午茶和常有的傳統下午茶供選擇今次就是以芒果為主題 (Tea Set 2位 HK$538 另收加一服務費)我看到那些花花茶具已經好興奮囉，好靚呢，我和朋友都叫了茶，分別是Jasmine Green Tea & English Breakfast Tea 先說說很多人大讚的Scones，侍應會送上一籃4個的Scones 及放有果醬和忌廉盤子Scones 仍是暖暖的，很鬆軟，最愛配上忌廉，果然沒有失望呢三層玻璃碟上放滿精緻三文治和甜點，感覺好美美的當然先從底層的咸點吃起，鹹點味道很不錯，最喜歡就是鵝肝醬那個軟包，兩者配搭得易，入口即溶其次就是Parma Ham那個鹹點都是比較出色吃完鹹點就到甜點，甜點款式大概有7款，全都是以芒果為主甜點所用的芒果都很

呢排朋友成日提住放暑假,如果真係要放暑假,我應該阻唔到佢 ,可能對佢會好點,無咩野好影,又有冷氣又舒服最好食個tea,呢餐酒店出名大件夾低餐,叫了個士多啤梨下午茶餐,$538二人,有埋音樂團伴奏,幾舒服,下午茶先是送上鬆餅,要配合果醬,忌廉食用,幾鬆軟好食再來是三層高的精美茶點,底層是咸點,中間層是比較甜的,最上層是最甜,其中咸點河蝦韃靼菠菜包最好食甜的士多啤梨忌廉卷也唔錯,中間士多啤梨好香甜千層蛋糕開心果脆脆也很好,少甜易入口白朱古力椰子慕絲配士多啤梨啫喱,也特別,滑中帶一點椰香飲品是包一杯,不過友人懶c唔走叫多了兩杯特飲,呢到咖啡唔錯,好香濃,點了一杯朱古力莫卡,同意大利泡沫咖啡都香濃可口而特飲叫了berry mix,應該似士多啤梨混合成的,友人話唔錯,另外叫了green apple minty ginger,呢飲有薄荷,我覺得太似草味,麻麻地總結,成個下午茶,氣氛,環境,服務,同食物都中上,算唔錯,可以有再來的空間

鐘意吹水,HEA同埋涼冷氣既我,呢度係個好地方,一來夠靜,二來服務員水準高有禮貌,三來有人唱歌助興.即使簡單飲一杯凍青檸水,都覺得特別好飲.茶底就係紅茶,夠濃夠甘,加上天然青檸清酸味道,變成又解口渴解體渴既飲品.千萬別加糖影響了天然味道喔.飲2杯,夠吹幾粒鐘水.

閒適的下午茶在這一角裡，自然淡然清香的花飾，襯托著爾雅的餐具，難得暫可歇適一下，享受茶點。一架一疊的實在多不勝數，分外驚人，三明治有幾種，全是碎蛋的又有，煙三文魚的又有，巴馬火腿的又有，黑松露的又有，用料新鮮上乘，麵包軟綿綿。至於甜點，紅莓，藍莓等不膩，稍嫌餅底厚了多少，但水份足夠，亦不錯。那兩個巧克力脆筒，內裡多忌廉，未算幼滑，再吃完頂層蛋糕及鬆餅，十分飽。好吃樂隊徐徐奏起「知否世事常變，變幻原是永恆」的弦音，呷一口earl grey, 是什麼的國度亦好，已在杯中裡慢慢滲出來，悲喜交雜的一天。充滿情感而滿足的一個下午。

如果有看宅女過往的BLOG文, 不多不少也會知道性格一向女漢子的宅女很少會像時下女生一樣愛吃那些上等下午茶. 總覺得花幾百元一位吃幾件蛋糕仔三文治, 喝杯茶, 又貴又不飽肚, 倒不如來份炸脾或燒鵝瀨更來得實際. 不過有時如果要約幾位女生朋友周末聚會, 大家又怕肥不想吃太多, 又想找個環境高雅舒適的地方聊聊天時, 下午茶免不了就會成為首選. 這次剛好又是全女班聚會, 友人就推薦了這家位於港島香格里拉酒店內的Lobby Lounge, 說他們的鬆餅超好吃. 大比數讚成下, 小型聚會就決定在這裡舉行了~說到香格里拉酒店的話大家應該都不會對其陌生吧, 集團在香港就有兩間分別在尖東跟金鐘, 同屬五星級的酒店. 這次來到的就是位於金鐘的港島香格里拉酒店. 雖然未住過他們的房間, 但也知道酒店內的幾間餐廳水準向來有保証. 而吃下午茶的地方一般就是在他們的大堂酒廊內. 不過聽友人說這裡原來頗受歡迎, 如果要來吃的話就必須提早個多星期前打電話來訂座. 幸好友人安排周到, 早早巳經訂好座, 所以這天我們只要乖乖準時到達就成了. 這裡的下午茶供應時間逢星期一至五的話就由下午3時 - 下午6時. 不過如果星期

又黎到我其中一個最鍾意食下午茶既地方 每次黎都食得好飽好滿足, 服務好好。食物質素雖然未至於有驚喜, 但依然係達到一個令人滿意既程度。另外, 佢會一個月左右轉一次seasonal既tea, 加埋長期都有既traditional afternoon tea set, 每次黎都有兩個選擇。今日同4個好朋友冰山, 女王, 方方同呀bee黎食。平時係weekday黎食, 黎到先知原來weekend既afternoon tea係由兩點至四點, 有限時。(雖然最後坐耐左都無人趕, 只係15:45左加要買單) 哩度其實可以訂枱, 但我前4日打黎已full booking, 只剩下walk in位。lobby位唔多, 我地又5個人, 所以我13:40左右就黎到坐低先。我同女王揀左The best of strawberry afternoon tea ($538 for two +10%), 方方同呀bee揀左Traditional afternoon tea ($488 for two +10%), 而冰山... 佢就揀左雜錦便當!!! 次次黎都係叫哩個Rose with french vanil

我頗喜歡港島香格里拉的Lobby Lounge，下午茶除了飽肚有質素外，它跟半島酒店一樣，有 live band 音樂，大堂堂皇，樓底高，氣派就顯出來。酒店共有3處提供下午茶的地方，地點雖不同，但下午茶款式一樣。分別為:1. Lobby Lounge (大堂酒廊)2. Lobster Bar and Grill (龍蝦吧) (下午茶只限假日)3. Island Gourmet (高美餅店)下午茶套餐，分別為:1. 傳統下午茶2. 季節時令下午茶價錢 500多元的下午茶，同價的有:InterContinential, 半島, 四季, 東方文華, 朗廷, Grand Hyatt .... 等。論食物份量，港島香格里拉是我吃過香港 high tea 中，最飽肚亦吃不完的一間。雖然糕點沒有匠心獨運、琳琅觸目的設計，但其比例的確比其他地方稍為大件，而且用料充足，飲食之豐。如下圖的傳統下午茶 set，密密麻麻的，再加上每人另有2件 scone。實在太飽了。不過補充一點，吃過幾次，發現它們的 scone 質素不太平穩，有時會偏濕 / 偏粉。至於食物質素，水準頗高。至少比 InterContinent

五星級酒店總讓人感到華麗高雅，配上浪漫醉人的玫瑰香檳，夢幻氣氛更是滿滿！KsMeow所說的是，港島香格里拉大酒店與法國香檳品牌Perrier-Jouët首次聯乘，於2月限定推出迷人Tea For Love下午茶！．．．鹹點中，小妹最喜歡鵝肝凍批配蘋果香檳果凍及細葉芹！鵝肝油脂豐富，畫龍點睛的配上蘋果及香檳做成的果凍，一口吃下，酸甜的果凍爆開，與油潤的鵝肝一拍即合，味蕾極滿足！香檳醃三文魚配香辣蒔蘿蛋黃醬，鮮嫩的三文魚配上清爽的香檳，感覺討好！黑毛豬火腿配青露筍、鵪鶉蛋及粉紅胡椒，香甜的烚鵪鶉蛋襯於具鹹香的黑毛豬火腿上，跟鮮嫩爽脆的露筍相擁抱，那會有不好吃的理由？！嘿...還有，烚波士頓龍蝦配雲呢拿汁及橄欖油珍珠，阿拉斯加蟹肉配裸麥包及泰國羅勒，也不錯吃！更詳盡食記，可到部落格看看喔！

小吉出生之後, 好像越來越難找個機會兩口子浪漫一番, 這天來到港島香格里拉酒店享受全新推出的Tea for Love下午茶, 正好讓我跟CEO輕鬆一下呢. 其實, 港島香格里拉酒店的下午茶一向是一眾甜人的心水下午茶好去處, 這次推出期間限定的Tea for Love下午茶, 自然教人期待.Tea for Love下午茶, 是由港島香格里拉酒店跟Perrier-Jouët合作, 港島香格里拉酒店的名廚特別設計的下午茶點, 用以配櫬法國香檳Perrier-Jouët. 香檳跟下午茶點, 這個下午, 太動人了.Tea for Love下午茶: 首先介紹一下這客法國香檳Perrier-Jouët Blason Rosé, 巴黎之花玫瑰香檳, 味道清新, 細滑, 帶玫瑰香及果香, 就算女孩子喝也沒有大問題. 其實我不能夠喝得太多, 但這個下午, 美酒當前, 破戒一下吧.當然由鹹點那一層開始吃:Graved marinated with Perrier-Jouët, dill Sriracha mayonnaise 香檳醃三文魚配香辣蒔蘿蛋黃醬Jamón ibérico, green aspara

愛吃下午茶的您, 相信也知道港島香格里拉酒店的大堂酒廊是城中其中一家最出色的下午茶, 很有口碑. 在這個二月, 港島香格里拉酒店就跟Perrier-Jouët合作, 推出全新的Tea for Love下午茶, 以法國香檳Perrier-Jouë配上一系列精緻的下午茶點. 這個陣容, 當然教人期待.謝謝有關方面的安排, 是日就特別在下午茶尚未推出前率先試試. 究竟香檳配下午茶的化學作用會是怎麼樣的呢?Tea for Love下午茶: 8.5分, 這客Tea for Love下午茶, 重點當然是法國香檳Perrier-Jouë, 這個下午, 跟文迪一同舉杯暢飲, 真寫意.Perrier-Jouë這支玫瑰香檳層次感突出, 入口味道清新, 帶玫瑰的花香, 很討好. 而且大廚特別因應Perrier-Jouë的味道而設計出這個下午茶的茶點, 一切來得更加匹配呢.首先介紹鹹點那一層, 陣容如下:Graved marinated with Perrier-Jouët, dill Sriracha mayonnaise 香檳醃三文魚配香辣蒔蘿蛋黃醬Jamón ibérico, green asparag

同好友相約黎呢度嘆high tea,前一日book枱都仲book到，好彩炸～一黎到坐低waitress好好笑容咁招呼我地，好nice架。我地叫左個蘋果主題嘅high tea set, 等個set期間仲有現場演奏，又好聽又浪漫。個tea set黎到不免要影返一輪相先，因為真係好靚好精緻，特別欣賞咸點，好多detail位，少有地我鍾意咸點多過甜點, 有個用蝦整嘅我最鍾意，真係想食埋朋友果份 哈哈呢個set話係蘋果主題，我都好鍾意蘋果，有蘋果薄批，蘋果饀嘅小點，其實好多我都講唔出佢個名堂，但啲有關蘋果嘅野食都好fresh，甜甜酸酸，係用好新鮮嘅蘋果整嘅，唔會一味得個甜字，好滿意呀，仲好飽tim!遲d等佢轉主題要再黎試過

香格里拉酒店特別邀請歐洲數一數二的糕點師及朱古力大師 Stephane Leroux 獻技。他特別為大堂酒廊及高美食店常心設計出以 為主題的朱古力下午茶, 更採用了一系列優質比利時朱古力美點及甜品, 設計出11款常緻美味的朱古力藝術甜品, 令人非常期待。供祇期只限於11月30 前, 如有興趣的朋友要迅速行動了。進入酒店範圍會經過顯得充滿氣派大廳 , 在中央放置幾支玻璃瓶花柱。高高的樓底掛上水晶大吊燈也是五星級酒店必備的條件吧。在風和日麗的陽光反照在坐近窗旁的我倆。人坐在大沙化上顯得更懶洋洋 , 整個人的心情也頓時放鬆起來。我們選擇了 $488/2人服務員十分貼心地為我們介紹飲品, 小妹挑選了中國茉莉花茶。三層架上的最頂層和中間那層均是甜點, 最底層為咸點。先吃咸點, 以小妹喜歡次序排列。烚河蝦配橄欖油菠菜包、香草挪威三文魚、鴨肝醬配牛油果軟包、西班牙火腿配蕃茄意大利包、劍魚香草包等。喜歡 原因是河蝦混合沙律醬, 蝦肉十分爽口, 麵包軟軟的, 一點也不覺膩。而劍魚配上香草包味道有點奇怪。接著先向中層那層甜點進發。Opera 、 Puff 和兩款朱古力分別有檸檬酒心及紅桑子朱古力。而紅