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| 餐厅: | 渝味晓宇重庆老火锅 (QRE Plaza) |
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| 优惠: |
食饭都有得赚里数? 仲唔即刻订台? 星期一: HKD1 = 1里数，星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋单前记住讲声「我要赚里数」!) 优惠受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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开饭介绍
餐厅装潢简洁舒适，主打重庆火锅，提供重庆有名的九宫格麻辣大红锅；餐厅亦提供鸳鸯锅供选择。午市时间亦设有火锅，及重庆口味的面食。
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营业时间
今日营业
12:00 - 20:00
星期一至日
12:00 - 20:00
公众假期
12:00 - 20:00
公众假期前夕
12:00 - 20:00
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 渝味晓宇重庆老火锅 (QRE Plaza) |
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| 优惠: | 星期一: HKD1 = 1里数，星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋单前记住讲声「我要赚里数」!) 优惠受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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食家推介
冻冰冰嘅天气，比起穿得厚厚重重，B仔更喜欢食返个热腾腾嘅麻辣火锅，这种保暖的方法感觉来得更爽更快乐。爱吃麻辣火锅的朋友，对这间重庆火锅店应该都不会陌生。由於午市有免费汤底，所以我次次黎食，都几乎是午市时段，而且每次还都是选鸳鸯麻辣锅，一辣一唔辣，味道平衡得啱啱好。（今次的鸳鸯选了重庆普通辣配皮蛋香菜）鳗鱼(白鳝) 白白嫩嫩的外表，令人一见倾心，虽然份量不算太多，但质素确实是扛扛的，非常鲜美。鸭血：对於B仔来说，麻辣火锅没有鸭血，就好像食炸鸡没炸鸡皮那样😂，有种很有遗憾的感觉。所以鸭血也是我每次都必点的东西，而且还要一开始就扔进去，到最後才吃，那才是最入味的。手打虾滑：弹滑俱备的虾滑，在清汤里面是粉粉红红，鲜鲜甜甜的，而放在麻辣汤里面之後，整个味道就会变得截然不同，一口下去，尽吸辣汁的虾滑会令你爽得感觉身体每一个细胞都兴奋得舞动起来。重庆耗儿鱼：必叫之选，主要系香港好少有，肉质唔会好柴，几滑，同麻辣味好夹红糖慈粑：黏黏糯糯嘅质地，甜甜蜜蜜嘅红糖汁、入口暖暖地又软软的，饱肚滋味，作为收结非常满足。
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先讲锅, 呢到锅汤底必定要选麻辣既, 可以再另外加一个唔辣, 方便有D唔太食得辣既人.因为到既麻辣锅好痴身, 所以会越食越辣, 尤其水份越黎越少时, 更加辣.晓宇嫩牛肉 (82$HKD) 必点菜式黎, 基本上我系为左食佢先黎, 牛肉好软,好爽口, 大件, 唔洗点任何酱, 就咁食已经十分好食,牛肉本身好滑底, 有时你直头夹唔起佢上来都会! 主要系嫩滑. 一定要试!angus 半份 (119$ hkd) 呢个angus 其实我觉得牛味系重, 但爽口程度好似差dd, 同我平时出面食既angus 有点不同,如果同嫩牛肉比起上来, 我觉得嫩牛肉出色D.新菜式黎, 小腊肠(26$ HKD) 似系新菜式, 份量小小地, 要煮熟的, 味道系好似食空心管咁, 中间系爽口, 味道唔算太重烟燻味,当小食, 食数条几好味的.食火锅我中意叫D乌冬Balance 下d肉, 建议唔系特别食得辣既话唔好放麻辣到煮,因为呢到乌冬好吸油, 你会吸晒d麻辣油, 惊你好痴喉咙. 如果真系好中意食辣, 可以煮熟後放麻辣汤过一过即可.整体服务 体验都无咩问题, 食物质素都同价钱合理.
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之前食过佢地lunch既汤面觉得几好食，一直都想试下佢地既火锅，呢排天气转凉即刻约朋友黎食!.我地都算早到，餐厅未有好多人，所以可以坐到卡位座位。如果有得拣记住要坐卡位，会食得舒服D😊餐厅有提供围裙、口罩袋同衣物除味喷雾，十分贴心。我地叫左鸳鸯麻辣锅，一边系重庆普通辣，一边系皮蛋香菜，味道各有特色。我唔算食得太辣，所以普通辣对我黎讲已经好足够! 呢到既麻辣汤好香，麻度、辣度同咸度都啱啱好，好食。皮蛋香菜汤都有惊喜wor! 个汤底清得黎好够味，仲有好多块皮蛋食，用黎烚菜食，食得健康D haha落完单，店员会先上每人碗红枣雪耳冰糖糖水，唔算太甜，几好食。我食净左一半，留番之後解辣用，解完辣又可以再食过😎因为我地得2个人食，所以都怕每样野食太多食唔晒，但呢到好好，基本上全部野食都有半份叫，所以我地可以试到好多野食😋- 美国安格斯优质肥牛、纽西兰精品羊肉卷两碟肉都食得出好新鲜，值得一赞。肥牛比起平时出面食既厚切D，但因为油份分布平均，所以烚完唔会轫，牛味都算几浓，好食。羊肉卷就系正常薄切，涮一涮就食得，肉质嫩而唔羶👍- 手打虾滑、特色迷你燕饺、牛筋丸虾滑打得够时间有起胶，味道鲜味，质地够爽口弹牙，唯一美中不足系蟹籽放左系面，落虾胶既时候要自己平均D分番D蟹籽，唔系就会好似我地今次咁有D有蟹籽，有D无😂特色迷你燕饺我觉得系必叫既，好好食，迷你size一啖一只，燕皮嫩滑，都算有几多馅，我觉得馅料带甜味，几好食。餐厅会俾个专门涮燕饺既捞勺大家，咁就唔洗担心搵唔番D燕饺啦 haha牛筋丸我都觉得系必叫，牛筋丸入面都有汤汁，食落弹形够juicy!- 田园菜篮、重庆炸酥肉田园菜篮入面有生菜、娃娃菜、金菇同西洋菜，半份份量两个人食，啱啱好。重庆炸酥肉系熟既，可以即食/用黎点一点辣汤食，口感有D似平时既炸肉排。我觉得点辣汤食会浓味D好食D。- 鸭血、晓宇苕粉食麻辣点可以无鸭血! 鸭血够大块容易夹起，质地都算嫩滑，吸晒麻辣汤之後好惹味。晓宇苕粉系平时食开既宽粉，都系食麻辣必叫既! 不过，记住唔好煮太耐，煮太耐会开始溶，好难夹起同口感无咁好。- 晓宇手打四宝丸四宝丸分别系虾丸、牛肉丸、墨鱼丸同猪肉丸，四粒都好弹牙。- 大刀牛肝呢个比想像中好食，牛肝无腥味，加左蛋黄口感更嫩滑，食落口感粉粉的，几好食。
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新冠肺炎关系, 好耐都冇打过边炉了近排见疫情有稍为缓和嘅迹象即约frd一齐去过返个边炉瘾今次我地选择左渝味晓宇位於湾仔QRE Plaze(即合和中心对面)嘅分店由於朋友事先有book位所以我地马上就被安排入座然後侍应就为我地送上红枣雪耳糖水, 滋润胃部枱上有即弃围裙, 枱底又有篮提供俾客人放随身物品剩系贴心程度, 已值得一赞汤底方面,我地选择左鸳鸯锅蕃茄汤底配麻辣锅中辣汤底配合我同朋友唔同嘅口味汤底味道浓郁, 用料十足随住蒸气飘来嘅香味令我地急不及待想马上开餐食物方面, 我地选择左美国安格斯优质肥牛, 鸭血, 黑豚腩肉,手打墨鱼滑, 白鳝, 莴笋片,苕粉, 淮山条, 炸豆皮同冻豆腐。当中肥牛, 鸭血, 墨鱼滑同苕粉系我当晚嘅至爱, 每样都好有水准。肥牛鲜嫩,鸭血一D腥味都冇,非常易入口, 墨鱼滑爽口弹牙, 苕粉口感特别, 食落似薯粉但更加烟韧,值得一试。最後, 我地点左一份红糖糍粑做甜品, 甜甜糯糯嘅口感, 中和返火锅嘅辣味。强烈推荐大家黎打完边炉後, 都可以点一份黎试下。
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久仰大名嘅渝味晓宇😋😋😋作为一个爱辣之人 普通港式嘅麻辣汤底真系满足唔到我於是我终於去一尝over 5个唔同嘅人推荐我嘅渝味晓宇~试左之後 佢个辣系真系无令我失望 因为每款嘢食都可以叫半份 野食嘅份量都啱啱好「推荐以下必点」汤底拣左鸳鸯 一边嗌左普通辣另外一边就系皮蛋普通辣食到中後段已经都几辣下 而皮蛋汤就咁饮都好甜！羊肉 & 牛肉各半份重庆火锅必点嘅宽粉 吸味一流牛肝好特别 唔惊食内脏嘅朋友推荐一试！湾仔店环境好舒服，座位都好阔落而且每位都会有围裙提供返 唔使惊会整污糟件衫
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