今天中午跟同事们在天后吃午饭,附近的餐厅都满座,看到这间清苗越南餐厅有座位就选了这间.不过现在我知道为甚么有位了...同事A点了春卷汤蒙,我点了番茄牛肉饭跟越南滴漏冰咖啡,同事B吃素,所以点了炒金边粉走肉.我跟侍应说我的朋友吃素,劳烦不要肉.侍应立刻瞪大眼睛望著我说:「这样好难做的!」我心想,你不下肉就行了,会有多难?!侍应继续说:「这样不就只有菜了吗?」吃素就是只吃菜嘛!结果侍应也答应替我们做。食物到了以后,番茄牛肉饭的牛肉又老又硬,酱汁很水,应该是厨师没有花时间把酱汁熬浓稠。我的冰咖啡竟然用瓷杯盛载,更没有吸管.我跟侍应要吸管,她不礼貌地把吸管递到我面前,甚么也没有说。经过点菜时的不愉快经历,吃素的同事B发现炒金边粉内竟然有蟹肉和鸡肉!我们把侍应叫来,她没有道歉,只把金边粉拿走。五分钟后,侍应把新的一碟愤怒地扔在桌上,然后一声不响地走开.虽然这次没有蟹肉,不过同事B发现有类似鸡肉丝的东西.我帮她吃了一口,确认是鸡肉。同事A把侍应再次叫来,说这次还有鸡肉,侍应拿走炒金边粉后大声地跟厨房的伙计说:「人家说还有肉啊!」这时候我们都生气了,跟侍应说不用再炒新的了.最后结帐的时候,同事A发现餐厅把炒金边粉计算在内,所以找侍应来问清楚。以下是我们的对话:我们:炒金边粉我们没有吃哦。侍应:喔,炒金边粉没有来吗?我们:不是,我们要素的,你们两次都给有肉的。侍应:哪有!第二次没有肉的啦!我们:第一次有蟹肉跟鸡肉,第二次有鸡肉.我们吃到的。侍应:那我们也炒了两次给你们,你们好歹也付一点点钱吧!我们:我们不会付钱的。是你们说可以炒素的,是你们不提供不到货物。侍应:下次我一定不会做给你们的!我们:你放心,我们一定不会再来的!我奉劝大家,宁愿去老麦吃$20抗通涨餐也不要贴钱买难受!…查看更多
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食记 (13)
首篇食记作者
sosoku

时间不多,无暇慢慢叹,而且只得一条冷,所以只简单的吃碗鸡丝汤河,加杯热柠茶就算。河粉颇软滑,而作为灵魂的汤底,味道几好不死咸,食完又不觉得口渴。不过身为大配角的鸡肉则有点鞋,加上芽菜和洋葱不够多,未算很令人满意。…查看更多

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27-10-2010又同朋友食即兴 dinner, 是日唔知点解想食「有虾胶的炸嘢」, 朋友就提议到天后食泰国 / 越南嘢, 起码有炸虾饼嘛
而云云多间中入了呢间, 就完全因为佢门口贴了张纸话供应「蟹膏鲜虾扎肉汤檬」.
百花酿蟹箝: 本来想叫炸虾饼, 但见呢度竟然供应炸蟹箝, 贪玩叫了嚟试试
一客 3 只, 炸得透, 食落当然热辣辣, 够脆又唔算油, 虾胶味道亦几鲜, 质地弹口, 蘸点泰式酸甜鸡酱, 都几好食; 蟹肉份量就当然较少, 起码叫「有」吧 -- 讲真, 30 几蚊一碟, 仲想点?蟹膏鲜虾扎肉汤檬: 乜咁大碗
红 bok bok 汤底由蕃茄及虾酱煲成, 质地浓厚, 饮落带蕃茄的酸酸甜甜, 又有虾酱及蟹膏的咸鲜, 正 :) 不过「檬粉」就竟然系实心白色, 质地带点 Q, 似米线多 d 㖞
, 而且索汤后比金边粉 / 河粉更饱滞, 最后当时严重食唔晒; 几只虾已「砍头」, 食落算爽身, 但无味的
; 其他配料仲有扎肉及混了蟹膏 (酱?) 的肉碎, 扎肉实实的, 味道普通, 不过既然主角系汤底, 是但啦.
朋友又食烤猪颈肉饭... 试了少少猪颈肉觉得太软挞挞了, 感觉亦肥腻, 唔太喜欢.饮品叫了龙眼肉冰, 够冻, 唔太甜,「圆肉」的味道好重, 收货的.食物中规中矩, 环境就系「速食」/ 街坊格局, 卫生一般, 阿姐们态度亦一般, 食完快闪好了.连朋友的热奶茶, 埋单每人约 $85, 一试无妨, 我就应该唔会再试了.…查看更多






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今天跟刚落飞机的好友吃饭,本来打算去另一边。经过呢间越南餐厅,觉得几橘子,咁去试下啦。礼拜4 晚上10点多,其实都谂住无乜餐厅仲开,求其是旦咁就试下。反正好想吃越南河粉。坐下来,地方干净,地下唔会油淋淋。都几ok。二话不说,我马上叫了个生牛肉河,羊先生就选了个"蟹膏跟虾的檬汤面~ 本来佢都读错 好彩个婶婶好叻都知道我地想叫乜~ 我坐系个厨房隔黎,所以见到个大婶系度炒送~ 真系好好 即叫即炒给你吃。好有火气。睇下我d相啦~ 小弟的影相技术唔系咁好 ^^" 将就下啦 呵呵~
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做完运动around 9点, 我同朋友都想饮野多过食野, 呢间就未食过, 就入咗嚟...睇睇下个menu, 其实佢d set dinner同散叫系差唔多$$$$, 所以一于散叫!!! (反正set dinner唔多attractive)我要咗鲜茄牛腩金边粉($36)+coke($10)好味又一d都唔味精, 真系少有, 牛腩好"林", 正,
不过牛筋太林, 一pad野唔多想食朋友个生熟牛肉河佢都话ok, 尤其个汤店内贴住『不可拍摄』所以呢餐冇影相喇首次帮衬, 都唔错 :)…查看更多
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