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我估我点都系呢家酒楼开业28年﹐最后一个的食评喇。结业前三日﹐一众食家说要来见证最后的日子﹔我从来没有来过﹐这是我第一次来﹐亦是最后一次了。当日FoodKing 预先来巡视环境﹐说看来没有问题﹐于是便照原定计划了。我从中环过来﹐都用了半个小时。我其实不知道是在那里﹐要问人才知道。我坐低时发觉灯光好暗﹐与现时一般酒楼光猛的情况截然不同。其他食家说﹕当然喇﹐呢度系夜总会来架嘛。系窝﹐我地坐大堂﹐后面就是一个大舞台。舞台有几十尺长﹐而且都几深﹐重有些古旧的布帘装饰添。除了一些普通点心外﹐车仔档重有煎萝卜糕和猪/牛什﹐较特别的是银丝流沙球﹐吃时里面的奶油真的流出来﹐但我觉得过甜。另外又叫了海蜇并叉烧﹐叉烧不算味美﹐只属一般。由于多男士的问题﹐叫了许多点心﹐我也吃了很多﹐非常地饱。其他食家还在点一些点心时﹐我却要走了。虽然是临近结业﹐而且据说很多员工都无法取得遣散费﹐但服务并没有因此而变差﹐相反一些侍应态度特别友善﹐有种老朋友的感觉﹐只是某个部长看来神情呆滞﹔考虑员工的心情﹐服务我给了满分。之后看报纸﹐见到有食客在最后一天拍照留念﹐又加添了几分不舍。
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今日系LAST DAY 了, 我有幸可于今天于此地见证了! 今日朱咪咪做嘉宾! 睇到呢度有食评家话开左30年多, 其实好似得28年!讲得冇错, 咁大既场! 九龙区真系好少见, 最重要系佢地有自已私伙音响供场!如果外围果D 环境就麻麻!佢地冇分店以后都食唔到了!
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朋友们提议在酒楼收炉前来一个怀旧午餐聚会, 到达时已点了好几款点心, 份量十足实而不华, 其中比较突出的是银丝流沙球, 比一般流沙饱更加饱满, 一不小心可能会烫伤口腔. 闲谈时原来有几位朋友都和自己一样, 童年时曾经和家人在这酒楼夜总会中欣赏过歌声的表达, 记忆中当年还不到八岁, 真的光阴似箭......
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『临折前都帮趁下』话时话，虽然这里好近公司，但都好少去。见听到呢到话就折，都黎帮趁下啦。一行三个人，叫了四碟点心，有虾饺、烧卖等，另再加多两碟菜，分别是叉烧并油鸡，同凉瓜炒牛肉。点心大大碟，虾饺烧卖等的馅料亦没有偷功减料，食落唔错，以酒楼来讲算是唔错了。另外反而想赞下个叉烧，蜜汁加上烧得刚好的叉烧，真系想马上再来一个叉烧饭先掂。凉瓜不太苦，容易入口，牛肉亦煮得腍腍入味。酒楼开左三十几年，真系第一次在大礼堂果边食饭，在香港能有这么大的酒楼，充满本地色彩，但都难逃被淘汰的一面，实属可惜。
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旧同学约食饭，一行九人．有灼虾（很小很小的虾），有海蜇乳猪拼盘（味道OK），还有其他好几样𩠌，但已记不清楚，反正味道没什么特别，而且碟头细，食完好似唔系好够饱，应该唔会再黎．
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