影片
食家推介
呢晚想清清地食一餐, 宜家揾粥舖都唔易, 呢间舖到都几多粥选择, 价钱全部$27碗, 有鱼片,皮蛋, 猪红,瘦肉, 碎牛, 艇仔, 可以拣一款或两款𩠌, 见到我中意既猪红, 加埋 艇仔, 猪红艇仔粥, 正呀, 拣左粥当然要埋一条油炸鬼. 返到屋企打开碗粥系大碗仲有好多料, 牛肉加炸米粉, 鱿鱼, 花生, 猪皮, 几足料, 再加埋条油炸鬼,重点系佢系脆既, 已经系夜晚7点几条油炸鬼仲系脆, 真系好惊喜, 雨样野夹埋都系$36蚊. 发现铺头仲有其他选择, 米线餐, 三文治餐, 焗饭或意粉餐等等, 下次可试其他野食
继续阅读
我最初还一直在想，「海景粥店」作为一间粥店，按道理应该只有一般早餐粥面食品提供，食客到了晚餐的时候，就未必再食到一般的碟头饭。结果我在星期六下午，接近晚餐的时间光顾位于牛头角「得宝商场」楼下，近着「牛头角道」的「海景粥店茶餐厅」，才发现原来「海景粥店」名称叫「海景」，而不是「X皇」，还有提供碟头饭不是什么奇怪的事。不过我以前每次经过旺角「亚皆老街」的时候，原来都跟「海景粥店茶餐厅」擦身而过，直到今时今日，我在「得宝商场」才注意到有「海景粥店茶餐厅」的存在。我本来想当「海景粥店茶餐厅」是晚餐，点了一客可以同时选择两款肉食，作为配菜的「精选饭餐」，以一碟「鸳鸯扒饭」为主，加上饮品而成的「精选饭餐」，可以成为我整晚的晚餐。结果「得宝商场」分店「海景粥店茶餐厅」制作的「精选饭餐」，制作所需要的实际时间，比我预计之中少了，大约十分钟左右就已经制作完成。另一方面，「海景粥店茶餐厅」的「精选饭餐」可以自由选择酱汁，包括有咖喱汁、白汁、茄汁、黑椒汁，还有味道偏向比较咸的豉油汁。我选择用里面味道偏甜的「白汁」，配「海景粥店茶餐厅」版本的「鸳鸯扒」，后来实际制成品上台之后，我才发现「海景」的「鸳鸯扒」跟「白汁」，竟然是分开另上。所以我选择的「鸳鸯扒」，薄切牛扒跟鸡扒实际卖相都好像曾经被厨房投进油锅里面炸过一样，肉质已经全熟。不过，由于牛扒以薄切方式制作，所以即使牛扒已经全熟，也未有令牛扒口感变得太韧太硬，只是没有肉汁而已。「海景」薄身的半煎半炸牛扒，实际口感没有被煎得太硬，牛扒入口感觉其实还算很软腍，牙齿根本就不用花力气，就可以完全撕开牛肉。至于「鸳鸯扒」里面的鸡扒，情况亦跟薄切牛扒相差无几，原先是鸡腿肉的「鸡扒」，被餐厅厨房㓥开铺平，变成一大块无骨头，煎炸到肉质完全变熟，没有肉汁，只有咸味和少许油味的「炸鸡排」。不过「海景」「鸳鸯扒」里面的鸡扒，实际厚度比台湾炸鸡排薄得多了。台湾的炸鸡排里面还有少许骨头，方便支撑起鸡排和享用炸鸡肉，但是「海景」的鸡扒，就没有使用这么方便食客的做法。至于「海景」的服务跟制作时间其实都算不差的，「海景」的侍应服务态度都算很有礼貌，最后我食完结账付款想取回正式收据，「海景」店员都有提供机印收据发票。至于「海景」的实际制作和出餐时间，就更不用多说了，「海景」制作时间很快，几乎变成了「光速餐」。要数「海景」的缺点，应该就是餐厅楼面正在播放新闻报导，至少有两部的电视机。
继续阅读
叫左皮蛋粥，好咸，叫左炸两，d油炸鬼硬嘅，肠粉系冻ge，叉烧肠都系，好明显一早整好，放左好耐，好难食，第一次食冻ge肠粉。d野好吾新鲜，吾应该用d甘ge质素ge食物卑客人。吾会再去
继续阅读
今日又去开淘大，办完事去揾个地方食下午茶，想食粥，海皇以外仲有选择，行远少少，有间海景粥店。其实这还是一家茶餐厅，内里空间颇大，可以随便坐。食粥套餐$35，拣个$27粥，加个油器$11，原价系$38，悭了三大元。我的粥餐：皮蛋鱼片粥+牛脷酥牛脷酥外表不脆，有点失望，好吃的牛脷酥是表面有点脆，而内里软韧，口味有点甜的，没了口感就不是那回事了。皮蛋鱼片粥，粥底绵绵，鱼片份量不少，有鱼鲜味，皮蛋亦好多，食味不错食完碗粥已经好饱。
继续阅读
差不多10点唔想食太多野咁想揾下肠粉炸両呢d食下见到呢间咩都有得食咁就叫少少野食下啦！碎牛粥，唔细碗，都好绵，但碎牛少左d炸両，好大碟，包住嘅油炸鬼好脆，好抵食但叉烧肠，d肠粉好"唉"口，比较失败
继续阅读