泰醉 (已結業)

長沙灣嘅街坊又有口福了😋喺明愛醫院附近新開咗呢一間「🍻泰醉」酒吧嘅間隔，又有適合港人而又好味嘅泰菜～「🇹🇭泰式拼盤」&「🦐生蝦刺身」泰式拼盤造型靚靚🩷一個兩層高嘅藤架～上層有無骨鳳爪沙律🥗，下層則有魚餅蝦餅同春卷～無骨鳳爪酸辣適中，彈牙又入味～下層嘅蝦餅同春卷，香脆惹味，小朋友都會鍾意食👍🏻至於魚餅，好香金不換味，亦都只係微微辣，唔食得辣嘅朋友都會鍾意～至於生蝦刺身，虎蝦大大隻又厚肉又彈牙，配埋辣青汁冇得頂😋😋「🍍菠蘿炒飯」/「🥬蒜蓉炒雜菜」/ 「🦑香燒魷魚」先講菠蘿炒飯，佢哋呢度嘅炒飯值得推薦🌟🌟炒得乾身粒粒金黄又分明，鮮蝦亦都大大隻～配上菠蘿，酸酸甜甜，層次分明，正👍🏻至於香燒魷魚，燒得唔會太乾身，仲保留到彈牙juicy, 配埋海鮮酸辣汁，夠晒惹味～

🍲明爐烏頭 (冬陰功湯) $168烏頭魚好大一條而且肉質肥美魚油味都豐富瓦斯爐火候控制得好好 就算一路滾著都唔會令魚肉過熟入面有超級多配料豬肉碎 秀珍姑 洋蔥絲同埋車厘茄爽脆同鮮甜嘅都有 口感豐富香料味都好突出 芫茜 蔥花 芹菜 香茅等等 基底係泰國傳統嘅冬陰功湯 酸辣中帶啲甜味重口味人士一開始係魚肉不啖湯 但滾多陣魚肉已經索哂湯汁越食越濃味🤤🦐青木瓜蝦沙律 $68每次食泰國嘢都會嗌嘅青木瓜沙律！青木瓜爽脆可口 大蝦新鮮彈牙而且清得好乾淨～份量都唔少㗎 一個女仔做lunch應該都夠飽醬汁食得出加入咗多種香料 酸甜鹹辣味都有雖然味道層次豐富但唔算重口味 依然係一道好好嘅開胃菜🥬飛天通菜 $68一大碟堆成個小山丘 撩開好多煙滿滿嘅鑊氣！通菜翠綠鮮嫩好爽脆上面放咗大量辣椒同埋蒜蓉粒 令成件事更惹味鹹香微辣得嚟無過份油膩

出佐地鐵站行十分鐘內就到，住係長沙灣直接可以行路過來，今次泰菜又係大飽口福嘅一次。開放式水bar➕半開放式廚房➕霓虹燈招牌➕油畫牆面嘅裝修，兼見到廚房入邊似乎有泰國姐姐整美食，真係好似去佐泰國咁。第一好評：泰式滷豬髀飯🍚平時好少點，上來好驚艷。滷豬髀好入味，肉質Q彈，用嘅係真真真泰國香米。呢個飯真係正。馬拉盞通菜🥬菜好嫩好新鮮，蒜香醬香夠曬惹味。直接光盤。無骨海南雞🐔雞皮薄嫩滑，幾乎無肥膏，肉質新鮮，配搭泰式醬料，甜酸辣並存，口感一流。仲酸辣無骨鳳爪😋同椰青🥥人均200左右，食得好飽啦

有個朋友話長沙灣有間唔錯的泰國餐廳，性價比好高，仲拍晒心口話一定好食，離長沙灣地鐵站都係10分鐘左右，呢一晚就同個朋友決定一試。去到餐廳個時，中午個餐未落晒格，有小小飽飽地，朋友就還可以，所以就叫左一個拼盤，一個飯，同一個菜。但估唔到，以為自己可能飽飽地會食唔晒，但因為佢泰國菜食材用料，惹味不得止，仲令人開胃，最後係一餸不剩，全部食晒，果然好食！！泰式拼盤 幾款泰國經典小食拼埋一齊，泰式鳳爪好惹味，春卷好脆口，蝦餅、魚餅都彈牙，加埋泰式辣醬，果然係絕佳配搭馬拉盞炒通菜炒得有鑊氣，加埋馬拉盞夠晒惹味，一啖一啖，真係菜都可以食唔停口泰式炒金邊粉一上枱，根本係為打卡而設，擺我好有心機，同好靚，拆開左個外面層蛋包，用料都好豐富，除左擺盤時上面隻大蝦，入面都有好多蝦，滴幾滴檸檬汁，又係將個金邊粉更加惹味。兩杯泰式飲品 – 青檸梳打、泰式奶茶都好正宗，好飲！

🔹泰式生蝦 （$118）生蝦夠新鮮✅食嗰陣記得連埋啲辣椒同蒜頭食，再點醬，個辣度刺激感加倍🌶️🧄😍泰式生蝦就係要咁食😍🔹泰式拼盤 （$148） ［無骨鳳爪、春卷、蝦餅、炸魚餅］擺盤好似港女Tea咁😂啱哂打卡😍😍.蝦餅嘅魚膠同蝦肉比例係55分，食落夠厚實同彈牙👍🏻再加上佢係簿炸，唔會炸到刮口🫶🏻.炸魚餅係用檸檬葉、香草打碎，一咬落口已經成個口腔充斥香味😍泰式辣醬甜嘅比例佔重，第一啖已經好甜，辣味係後到，同蝦餅好夾👍🏻.春卷炸到脆卜卜，夠晒香口💯最重要係塞滿料 唔係空心春卷.泰式鳳爪淨係冇骨依吓已經加爆分😍一舊擺晒落口🥰🔹泰式炒金邊粉 （$88）佢係用蛋包飯原理咁，用蛋包住啲金邊粉，金邊粉聞落好重蛋香味，食落甜甜地，再配埋爽口蝦仁🍤👍🏻🔹龍眼冰 （$20） 龍眼都幾多粒，行到身水身汗飲好解渴👀

係門口聽到有食客走時讚好食😋fafafoodie 都試下先🫢舖頭唔大，平日中午去都要等一陣位😉等左陣決定坐戶外bar枱，就唔洗等即刻有位~#泰式炒金邊粉 好大碟，有雞肉豆干，偏甜口味的炒金邊粉，加埋青檸汁會有多一個層次，如果鐘意食辣，加埋辣椒粉就再豐富啲😉HKD65 (Lunch set)#泰式春卷 🫔❣️炸得香脆😙入面有蔬菜同芋絲餡，仲有個甜酸醬可以點+HKD14 (Lunch set)#泰式蝦餅 🦐🦐蝦餅夠彈牙，泰式辣醬絕配+HKD20 (Lunch set)#龍眼水 🧋龍眼水都只係加$6，清清甜甜，甜度啱啱好😌仲有龍眼肉食添+HKD6 (Lunch set)#黃咖喱炒蜆 🥘❣️超大份，有好多隻蜆，黃咖喱加左蛋炒好香滑😋仲有三色椒洋蔥好多配菜😚HKD98#蒜蓉條條包 🧄🥖❣️焗得外脆內鬆軟🤩每片既兩邊都有蒜蓉好有誠意👍🏻一定要趁熱食🙌🏻就咁食同配咖喱都正🤗HKD42#蒜香豬頸肉條 🧄🐖炸得乾身唔油，豬頸肉本身既油份都迫左出黎～蒜香味超重，愛蒜之人必點🤪如果有杯啤酒送仲正🤩HKD68#馬拉盞炒雜菜 🥦🥬🥕炒雜菜正常發揮，fafafoodie鍾意再爽脆啲嘅菜😛HKD68見到有個牌寫住醫護優惠

🍴泰式生菜包 $78 (7/10)生菜包肉碎份量好多，入邊用咗洋蔥香料辣椒去炒，食落去係比較偏辣，鹹鹹酸酸又帶啲辣咁，生菜係非常爽口，仲有青瓜添！🍴泰式炒金邊粉 $88 (7.5/10)炒金邊粉擺盤非常靚，用蛋包住咗今年粉入邊有啲豆乾芽菜蝦仁，面頭一隻大蝦添，金邊粉食落去甜甜地口感好煙韌加埋豆乾，都好豐富，蝦仁爽口！🍴鹽燒鲫魚 $168 (7/10)鹽焗鯽魚製作時間比較耐，食落去魚肉都算嫩滑嘅，但係一啲都唔會好鹹，加埋酸甜汁都OK開胃🥭芒果糯米飯 $58 (8/10)芒果糯米飯係用咗紅米飯食落去口感都軟熟煙靭加埋甜甜地嘅椰漿就係幾香，芒果有半隻，酸酸甜甜都幾開胃幾好食！推薦指數: 7/10小店位於長沙灣出口行10分鐘，喺蘇屋邨對面，都係用心製作嘅泰式美食，可以一試，見到lunch $60一份超級抵食，下次lunch time食！

🇹🇭長沙灣戲院周邊泰菜Happy Hour🇹🇭-Weekend不外乎同朋友出街行吓街睇吓戲同食吓飯 今次約咗friend去長沙灣戲院睇戲 所以又去到附近覓食🤣 揾到呢間泰菜餐廳 空間都幾闊落 而且唔會太貴 仲有吧枱 好啱一班朋友嚟happy hour同聚下舊-🍝泰式炒金邊粉 午餐 $60揀返個金邊粉先 炒得好有鑊氣 仲有少少蛋香 加上個醬甜甜地 撈埋花生碎同青檸汁幾開胃😊 鍾意食辣嘅朋友仲可以自己加辣椒粉😎-🐮ABC牛丸肥牛船麵 午餐 $68餐廳話佢哋嘅船麵用咗正宗泰國做法 用豬骨去熬製 所以我哋就叫咗一set🤓 個湯底飲落去好香濃 而且帶少少甜味 但唔會好易膩 好容易係一啖接一啖😜 而送我哋就揀咗牛丸同埋肥牛 肥牛本身係半生 再透過熱湯去淥熟 所以好嫩滑😎 牛丸中間仲有少少肉汁添😋-🍢沙嗲串燒(6串) $88另外小食我哋就叫咗沙嗲串燒 揀咗豬牛同埋雞 串燒每款肉都好大串 啖啖肉冇難度😛 而且除咗有一貫嘅泰式香料之外 仲喺面頭淋上咗少少椰漿 加上嗰個好香嘅花生醬 十分之夾😍-🦀炒咖喱軟殼蟹 $168另外我哋仲叫咗個炒咖喱軟殼蟹 因為驚太飽嘅關係冇跟到麵包 咖喱好香濃 帶少少椰汁味🥥 軟

🍭脆炸春卷外皮同廣東春卷有點不同🤔， 泰式比較有咬口💋， 有質感有嚼勁， 內餡飽足， 讓味蕾大滿意💥。🍭特色紅咖哩🐽豬火紅🔥嘅醬汁看似勁辣， 其實係微辣中帶甜，惹味🫦又開胃，再配嫩滑雞🐓肉， 係餸飯菜式首選🍭泰式咖哩乾炒米粉 + 飛天通菜🌿雖話係乾炒米粉， 但絶不是乾爭爭無味， 每條米粉都混有咖哩微辣味道😋 ， 同場有大大隻鮮蝦，同勁多青椒，啖啖海鮮鮮味外，仲有爽脆菜蔬， 之後再追加飛天通菜， 炒得香噴噴嘅通菜

最近同朋友去左長沙灣，發現喺斜路有間小店食泰菜！餐廳唔算好大但位置好寬落，坐得好舒服～餐廳設計都好有泰國feel~ 我地一共叫左上5樣食物招牌菜係泰式炒金邊粉。金邊粉有一層薄薄嘅蛋網包住，金邊粉嘅質地好適中，炒得香口唔油膩。加埋少少青檸汁。裡面有新鮮嘅大蝦，豆乾，雞蛋絲🍤🍜🌿可以話係我食過最好味又高質既金邊粉！餐廳另一招牌菜，火山排骨。以兩大舊排骨組成，形狀似迷你火山咁。排球肉質嫩滑多汁，食落好有層次感。肉汁有少少似冬蔭公咁，完全滲入骨頭，好鮮甜，結合甜、鹹同微辣，食完真係超飽！🍖🌋🌶️另外我地都叫左個蒜蓉炒通菜，通菜好鮮嫩，配上十分入味既唔蒜蓉，好有口感🥬🧄🔥最後我地叫左個甜品，芒果糯米飯同龍眼水，芒果糯米飯十分出色，糯米做得好甜好入味，芒果多汁清甜，龍眼水係清涼解渴嘅好選擇。整體而言，泰醉嘅菜式十分出色，餐廳環境舒適😋👍食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 餐廳名稱：泰醉📍 地點：長沙灣昌華街41-51號昌暉大廈地下6號舖

🔹 焗黃咖喱麵包軟殼蟹 $188賣相好得意～好似成個甜品咁🤣黃咖哩配埋椰漿一d都唔辣仲有份甜味！麵包係焗所以偏林身的而入面仲有三色椒好夾個咖哩👍 佢既軟殼蟹炸得好脆！👍🔹 泰式燒雞髀 $88食落有涼涼既蜜糖香味👍最鍾意係佢個泰式汁酸酸辣辣咁超惹味！🔹 無骨海南雞飯（白飯) $60 係午市套餐黎超級抵食！雞的份量亦不少🔹 椰青 $40大大個椰青飲落好解濟😆夾埋只係3百幾蚊但係食完超級飽～非常適合打工仔過黎食lunch set 或者夜晚過黎～

今日同朋友去左長沙灣泰醉食飯餐廳入面有d 泰式招牌霓虹燈怖置, 幾有泰國街頭風味馬拉盞炒通菜一上枱熱辣辣, 好有鑊氣, 馬拉盞平均分布喺通菜上面, 鹹鹹香香, 加埋啲辣椒幾惹味泰式拼盤分左2層, 上面係泰式鳳爪, 鳳爪酸酸辣辣, 爽口入味; 下層係春卷,蝦餅,炸魚餅, 小食係餐廳自家製, 春卷皮好薄身, 外層香脆, 整得好鬆化蝦餅口感彈牙, 肉質仍然保持濕潤魚餅帶香茅味, 食落香口菠蘿炒飯菠蘿炒飯, 撈埋d提子乾, 臘腸粒, 腰果, 肉鬆等, 幾足料同炒得乾身香口, 菠蘿大大嚿, 面頭微微烤過, 更香甜多汁芒果糯米飯 芒果食落多汁香甜糯米飯係綠色, 口感軟糯, 飯面淋滿椰漿

這餐廳位於長沙灣站C2出口行十分鐘就到, 都算係一間隱世食店。餐廳附近設有燈箱印上招牌菜式, 只見圖片已覺得吸引加上價錢親民所以跟友人二話不說就決定了這店用餐。 餐廳裝潢好有特色牆身是彷油畫設計仲印上泰文 ”歡迎” 字眼 及設有幾個燈箱放在牆上包括“曼谷髮廊” “泰式按摩” “泰拳” 及其招牌“泰醉”。餐廳仲會播放泰文歌真係彷如置身在泰國一樣。 以下是跟友人點選的食物：🍤泰式拼盤（鳳爪🌶️ 春卷, 蝦餅,  炸魚餅）這道菜擺盤跟西式下午茶三層架設計有點似, 分別在於佢只有兩層😆😆。 上層是（無骨鳳爪）下層是炸物（春卷, 蝦餅,  炸魚餅）無骨鳳爪可以話係泰國食物的標誌, 這店的鳳爪味道相當正宗仲好入味, 雖然偏辣但好適合作開胃菜, 會令人越食越上癮🤤。 炸物方面每款各有四件, 份量相當足。春卷內層餡料是冬菇混豬肉碎, 外層脆卜卜食落香口又唔油膩, 蝦餅夠彈牙最正係好食到好濃的蝦味🤤 炸魚餅建議沾上甜酸醬食, 這會味道更香更突出。 🦀焗黃咖哩麵包軟殼蟹先講賣相已經足已令人注目, 整隻大大隻軟殼蟹放在麵包的面層上, 底層是香濃的黃咖哩。當一切開包皮時咖哩汁緩緩流出相當吸引😋蟹跟咖哩麵包兩者混

泰式炒金邊粉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炒金邊粉被一層薄蛋網完美包裹著，頂上附有一隻鮮豔紅潤的大蝦，以及一棵翠綠的大蔥作點綴，超富特色十分搶眼。金邊粉炒得均勻香口，不會過油過膩，食落口感彈牙有嚼感，味道酸香中帶一絲甜，令人食欲大增😋 金邊粉配料甚多，除了頂端的大蝦外，內裡還有多隻鮮蝦、豆乾、雞蛋絲和芽菜，非常足料大滿足推介👍 菠蘿炒飯賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炒飯炒得夠乾身夠鑊氣，食落米粒分明，鹹香可口，配搭大蝦、肉鬆、腰果、提子乾、臘肉等眾多配料一起食用，口感極豐富，惹味高質必食。一旁附有原條新鮮燒菠蘿，焦香又甜美，必試之選。芒果糯米飯賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧糯米飯溫熱送上，食落軟糯煙韌，嚼勁十足。淋上的椰漿份量恰到好處，食落椰香滿溢，甜而不膩，與酸香冰涼的芒果一同食用，更添滋味。三色冰賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧三色冰充滿濃郁的椰汁滋味，入口能感受到滿滿的椰汁香氣和甜美，內附的三色啫喱爽滑彈牙，口感極佳。椰青賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧椰青超大個極新鮮，內裡椰青水鹹甜滲半，清涼又爽口，清熱解膩必選。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳裝修富有濃濃的泰國風味，霓虹燈飾、泰式招

好鐘意係依頭食小店，因為通常性價比都好高！今次試依間泰國菜正宗又好食選擇都好多，實有野岩食！首先揀左泰式炒金邊粉($88)，好有鑊氣但又唔油膩，味道偏甜，金邊粉好幼仲炒得煙韌，口感幾好。配料仲有蝦，有隻大蝦好入味！另外叫左椰香黃咖喱豬($88)，唔食得辣可以揀依款，咖喱嘅椰香味好濃，所以食落都甜甜地。豬扒都入味嫩滑加左個油酥餅（$35），送咖喱一流仲叫左個馬拉盞炒通菜（ $68 ），炒得好惹味，鹹香味夠哂出甜品就試左椰汁西米糕（$35），唔太甜但椰汁味都好香濃最後飲品就叫咗泰式奶茶（$28），味道好正宗，煉乳味好香今餐真係又係好好食！