泰沾麵

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呢間隱藏喺小巷嘅泰國菜，除咗裝修精緻、食物性價比高，原來泰國風味亦十分濃厚！餐廳店主喺泰國生活咗十幾年，所以對泰國食材十分了解，店主更親自設計菜式、挑選食材，大部份嘅食材更加係由泰國新鮮直送，還原泰國風味。✍🏻 /泰式香煎帶子▪價錢：HK$138▪️美味指數：♥♥♥♥♡呢款菜式擺盤好精緻啊！共有4粒帶子，煎到啱啱好，配埋泰式醬汁、小青檸薄片、辣椒、脆片，口感味道豐富。✍🏻 /老媽手打蝦餅▪價錢：HK$88▪️美味指數：♥♥♥♥♥雖然蝦餅唔係炸到脆卜卜果隻，但咬落去熱辣辣，而且手打出嚟嘅蝦餅爽口彈牙！✍🏻 /飛天炒通菜▪價錢：HK$78▪️美味指數：♥♥♥♥♡上網睇食評時，見啲人講到好辣咁～但最後都決定唔改變佢嘅辣度，食落去其實我覺得辣度剛好呢🌶️✨✍🏻 /雞肉鑊氣炒河▪價錢：HK$98▪️美味指數：♥♥♥♥♥見到個名有「鑊氣」就想試吓泰式風味嘅炒河係點。一上菜，啲河粉痴埋一舊咁，賣相就當然冇港式嘅干炒牛河咁靚啦～但炒河口感原來好得意，有啲似布拉腸，煙韌軟滑，配埋個特製辣椒醬👍🏻✨✍🏻 /即燒豬頸肉▪價錢：HK$88▪️美味指數：♥♥♥♥♡即燒真係唔同啲，香氣撲鼻，食泰菜必點項目🐷✨✍🏻 /可麗露：

平時經常路過尖東，沒想到居然臥虎藏龍，收藏了一間很不錯的泰國餐廳，很有民族風情，很適合打卡。🔅Asura’s咖喱炒蟹（時價）超大一盤，超香，我還聽到隔離枱也在說炒蟹很香😏，饞死別人了。與其他炒蟹有點不同，店家用了4隻大鴨蛋去炒😚，色香味十足。咖哩超香超惹味，很適合配飯或薄餅。可惜我們當日選了沾麵🥹，沾麵質感似麵線，配咖喱炒蟹不太合適，還是飯或薄餅會更好。🔅老媽手打蝦餅（$8️⃣8️⃣）菜如其名，店主媽媽每天去街巿買新鮮蝦，然後親手打的🤣，難怪叫老媽手打蝦餅。蝦餅很彈牙，外層沾了蛋液去炸，所以和平時吃的有少許不同，感覺上沒有那麼油膩。🔅青木瓜沙律（$7️⃣8️⃣）很開胃的沙律，少許辣，青木瓜味道很清新很爽口，加上了花生粒，很好吃😆，如果份量再多點更好。

🇭🇰泰沾麵·呢個我之前同同事lunch time黎過 覺得佢啲野幾有鑊氣 幾好味 所以就夜晚再黎食啦😍😍今次嗌既其他野食我啲都覺得好好味🤤·泰式香煎帶子$138 l 即燒豬頸肉$88 l 泰Duck生菜包$118今次我哋嗌嘅呢三個小食我自己都覺得好好食 佢個帶子擺盤勁靚 個帶子好嫩 配埋佢上邊嗰個辣醬同埋個脆脆 口感好好🤤之後佢個豬頸肉分量都超多 而且燒到好好 仲係好嫩 完全唔會乾 之後佢呢個個辣汁係酸酸甜甜咁樣既 我自己幾鍾意🐷最後個生菜包又係好惹味 而且佢啲生菜勁新鮮 所以包住口感好好 而且我好欣賞佢每款個辣汁調味都係唔同嘅 食落唔會好單一🥬😌😌·雞肉鑊氣炒河$98 l 大蝦炒金邊粉$118 l 煎太陽蛋$15之後因為上次食過佢個雞肉鑊氣炒河覺得好好食 所以今次我地又再嗌啦😈😈不過原來佢晚市散嗌個份量都唔多 所以我哋之後就再另外嗌多咗個炒金邊粉 反而呢一個就超大份🤣佢呢個調味都好好 不過我就覺得佢稍為濕咗少少 如果再炒得乾身啲應該會再好食啲😎·#rbyeat#rby東南亞菜#rby尖沙咀·📍尖沙咀麼地道67號半島中心地下G37-38號舖

在繁忙的城市裡，品味一道正宗的泰國菜是件格外愉悅的事。這家泰國菜餐廳，以其獨特的風味和濃厚的泰式風格，吸引了無數食客前來品嚐。今天，我們將一起品味以下四道特色菜品，感受泰國風情與味蕾的交織即燒豬頸肉極為豐滿多汁，嫩滑的豬頸肉經過炭火燒烤，表皮呈現金黃色，充滿誘人的香氣。豬肉經過特制的泰式醃料醃製，味道鮮美，帶有一絲微辣。咬一口，豬肉的多汁口感讓人欲罷不能，與泰式醃料的微辣味道完美結合，讓人回味無窮泰式燒雞燒雞色澤金黃，皮脆肉嫩，擁有濃郁的香草香氣。雞肉經過精心的泰式醃料腌制，味道濃郁，肉質鮮嫩。燒烤過程中，雞皮逐漸變得酥脆，讓人忍不住一口接一口。獨特的香辣醬料，更是為這道菜品增色不少，讓人停不下筷子雞肉鑊氣炒河是一道極具特色的泰式炒河粉。寬條的河粉口感綿滑，加入雞肉、豆芽、青蔥等食材翻炒，炒勻的醬料令人垂涎。雞肉經過特制的泰式醃料腌制，入味十足，與河粉的口感相得益彰。在火候掌握得宜的翻炒過程中，鑊氣瞬間為這道菜品注入靈魂，使其滋味更加豐富。芒果糯米飯在品嚐過豐滿的泰式餐點後，一道清甜可口的甜品是不可缺少的。芒果糯米飯是一道極具泰國特色的甜品，口感細膩，甜而不膩。新鮮的芒果切片搭配糯米飯

✒懶人先睇總結-❀食物：無邊樣會覺得好伏，盲點都好高質😋❀服務：正常❀環境：好熱鬧！有outdoo同indoor位置，不過座位唔算鬆動~❀價錢：2人埋單 $740✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐✒有興趣再詳細睇-位置唔算顯眼，但估唔到咁多人😂 Weekday Night都full house仲keep住有人入，真係要book定位先。味道來講超啱我呢個重口味人士既口味，盲點都覺得好好食🫶。唔叫大份海鮮既話價錢唔貴，一定有回頭啊~-🎈泰式香煎帶子 ($138)一份4粒，面頭有辣醬同少少脆脆🌶️ 帶子煎得剛剛好！-🎈辣椒膏炒大蝦 ($298)超級推薦😻 一隻碗咁大都只係剛剛好擺到4隻，可想而知一隻都真係好大！我最中意係個醬汁，香辣既味道中仲帶有少少甜味😋 送飯食真係一流🍚-🎈飛天炒通菜 ($78)每次食泰國菜一定會叫通菜，呢到既通菜同樣出色。除左辣椒醬之外仲有醬油既香味👍-🎈可麗露 - 斑蘭 ($48)都係超級推薦既甜品！係泰國fushion既甜品🫶 表層有焦香既味道，煙煙韌韌，而中間既斑蘭餡就好鬆軟😋-🎈芒果熱情果冰沙 ($55)食辣野飲冰沙就最夾，不過第一啖會覺得味道

📍泰沾麵🦐大蝦炒金邊粉 $118金邊粉炒得好有鑊氣，味道香濃，唔講以為自己係泰國當地到食緊🤤另外，碟金邊粉加入大量嘅配料一齊炒，所以食到勁香同埋勁入味，有花生🥜、芽菜、蝦米、豆乾等等，連埋金邊粉一齊食，口感特別豐富😎🍤老媽手打蝦餅 $88一共有三件，蝦餅size算大～佢最大嘅賣點係手打嘅，食落的確幾彈牙，仲食到蝦粒添！但略嫌佢炸得唔夠香脆，質地淋咗少少🤏好彩嘅係炸粉幾薄，唔係厚粉😆🦀啖啖蟹肉炒飯 $138真係每啖都食到蟹肉！最欣賞係佢炒得好有鑊氣，食到停唔到口～分量夠三至四個人食🥳配料都唔少㗎，有蔥、蛋連同大量嘅蟹肉一齊炒🤓🍴泰式香煎帶子 $138坦白講呢碟都真係有啲貴😳一共有四粒帶子，味道幾鮮甜！但個醬汁真係超好味🤩相信個醬汁係特製嘅，用唔同嘅泰式香料整成，食落有少少微辣嘅感覺😗個醬係其他地方冇食過嘅味道，幾特別🥳🥬泰Duck生菜包 $118配料係鴨肉碎！肉味更濃郁～爆香到好乾身，食落非常香口😋連埋生菜包嚟食，好match! 但唔可以睇小既係佢既味道的而且確有啲辣🥵唔食得辣既朋友仔可能要叫番杯嘢飲解下辣🍨雪糕配糯米飯 （✨follow+ share story送甜品）冇諗過送嘅甜品都

係尖東既小巷入面有間型格既泰國餐廳，店面裝修有花心思，老闆亦都係個有style同有理念既人，用心製造食物而且有要求。店鋪人流即使平日也滿場，可見人氣相當滿滿。-咖哩炒蟹｜$518食材新鮮，蟹膏蟹肉都好飽滿，味道鮮甜，咖哩汁好香蛋香味，配埋薄餅食係絕配。而辣度方面唔係咁辣，食唔唔到辣既朋友仔都一定食到。-燒大頭蝦｜$218燒鮑魚｜$58/1隻大頭蝦肉質彈牙，沾埋醬汁真係好好食!-泰式煮帶子｜$138擺盤上菜已經100分，味道好味不在話下，旁邊有配檸檬汁，感覺較fresh，酸酸辣辣的。-飛天炒通菜｜$78哩碟菜真係好惹味，份量都好多，因為都用左好多辣椒所以好辣，建議點菜前叫小辣‼️-可麗露斑斕｜$48甜品必必必必食👍🏼原本想試椰子味，好可惜賣晒。但斑斕同樣好香好味。-香蕉椰子Oreo奶昔｜$55香蕉同椰子味都有，唔會好甜，食左咁多野都仲可以飲得晒，必試飲品。-芒果熱情果沙冰｜$55飲落唔會有好多碎冰，好香熱情果味，真材實料。

去開尖東嗰頭，無意中發現咗呢間新開嘅泰式餐廳🥳裝修得幾靚，而且坐得都幾舒服😝聽老闆講佢喺泰國定居過一定時間，所以啲泰菜都幾正宗😋而且服務態度都非常之好😆.🦐 青木瓜大蝦沙律 $118老闆重點推介嘅其中一款菜式🫵食落味道非常之清新，而且大蝦好新鮮😍做前菜真係好開胃😝健康人士必點🥹.🥬泰duck生菜包 $118小編一向都係鍾意鴨肉碎多過豬肉碎，因為真係瘦好多，唔使怕肥🥰雖然比較乾身，但依然非常香口🤭生菜包永遠都係小編心目中泰菜嘅number one，冇叫到等於冇食到泰國菜🤣.💰人均消費：～$250.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 3/5💰價錢: 4/5

泰國菜是香港人最愛吃的菜式之一，這一家泰菜是位於尖東附近，老闆是從小已經在泰國長大也深愛泰菜，所以決定回港開餐廳，每道菜式都是他精心設計，由選料細至醬汁調配都是獨家秘制，所以吃得出是有在花心思地經營Asura’s 咖哩炒蟹💕 (market price)原隻肉蟹不經油炸保留了蟹肉的鮮味，泰式咖喱的特別之處就是會加入蛋的完素，而店家在這方面都有在花功夫，利用了鴨蛋會令蛋味更重更香，如果想吃的記住早一點預訂，很快就售罄燒大頭蝦 💕$218大頭蝦的SIZE非常之大，而且蝦頭是滿滿的蝦膏，燒烤的方式烹調令蝦味有焦香的味道，蝦肉爽口彈牙可見大頭蝦本身就非常新鮮燒原隻鮑魚 $58/pcs鮑魚有刷過醬汁再燒煮，搭配的醬汁酸酸辣辣非常開胃，老闆當天都有提及醬汁也是自家調配的，所以酸甜辣度都是剛剛好！泰式香煎帶子 $138是前菜之一的泰式帶子，帶子微微煎香配上泰式醬汁，醬汁是偏酸辣蠻開胃的，但要小心吃到辣椒籽🤣飛天通菜 $78吃泰菜是必叫的一款菜色，味道濃郁偏辣，如果不太能吃辣的記住下單時備注小辣班蘭可麗露 $48甜品必叫這個！可麗露外脆內軟有兩款味道班蘭椰子味可選，不能想像泰菜都能把法式甜品做得這麼好

位於半島中心的泰沾麵 ᴀsᴜʀᴀ 藏身於小巷之中 從外面望進去很像咖啡店以文青風為主 有特色牆畫 民族風地磚等元素招牌餐點就是店名 -- 泰式沾麵還有一系列地道的泰式菜式最近餐牌也更新了 選擇多了不少𓋪 泰 ᴅᴜᴄᴋ 生菜包以惹味香辣的鴨肉碎 配上新鮮生菜份量很多 把生菜包完了還有很多肉碎是辣度比較高的一款小食𓋪 黃咖喱雞 ( 加配泰式沾麵 ) 除了滑嫩的雞塊 還有薯仔 甜椒 洋蔥等配料咖喱味道偏甜  不吃辣的人兒亦可放心挑戰醬汁滿滿一盤 很適合配飯 麵 薄餅來這邊當然要嘗嘗沾麵 加配的一碟有四撮放到咖喱中輕輕攪拌下已十分掛汁了份量很適合我們想小嚐一口的小鳥胃𓋪 香脆豬腩肉炒芥蘭很久沒有吃過爽脆鮮甜的炒芥蘭炒得很有鑊氣 配上鹹香的脆皮豬腩肉帶點泰式的惹味𓋪 芒果糯米飯芒果熟得剛好 每口都是香甜多汁的果肉煙韌軟糯的糯米飯跟椰漿份量也拿捏得很好飯後跟朋友分享就很完美    𓎺 鮮椰青𓎺 龍眼冰新鮮清甜的椰青是解膩之選還會附上匙羹讓客人盡情刮走椰肉 莫名解壓有點小可惜餐牌中沒有找到我最愛的冬蔭公但看到甜品有特別的可麗露 有點驚喜不過這次吃得太飽 留待下次再來嚐嚐 

尖沙咀嘅🌟泰沾麵ASURA🌟，係一家🇹🇭泰式嘅餐廳酒吧！晚市Keep住滿座，極具人氣👍🏻！🍜一滴不留招牌船麵 $118濃香嘅湯底，配搭🥩牛肉片、油渣、🧆肉丸等材料，味道相當可口😋，連湯底都清得一乾二淨，一滴不留😍！🥬泰Duck生菜包 $118以🪿鴨肉碎製作嘅生菜包，口感同埋香氣♨️比豬肉更上一層樓，確實係好duck🤪！🐖即燒豬頸肉 $88集甘香惹味於一身，🔥即燒果然係唔同啲，特別好食😘！🍛黃咖喱雞 $158＋煎太陽蛋 $15 薄餅 $38少少辣嘅🍛黃咖喱雞，用嚟點🍳太陽蛋同埋🌮薄餅食，唔錯！🥤粉紅奶昔 $48🍹粉紅梳打 $42顏色夠晒搶眼💖，櫻桃味🍒嘅奶昔，仲有西瓜味🍉嘅梳打，所有飲品都可加酒轉成🍹cocktail，夠晒體貼！

🇭🇰泰沾麵·尖沙咀啲餐廳真係轉得好快 呢間係我碌碌下openrice見到有呢間未食過既餐廳先知原來佢轉左手🤣🤣但係估唔到嘢食幾好食 而且午市係包埋嘢飲 仲有甜品 都幾豐富😎·雞肉鑊氣炒河 l 香葉肉碎飯$78兩款我其實係鍾意佢個炒河多啲 佢呢個超有鑊氣 🔥而且河粉質地好好 好滑身 口感好好 不過佢呢個就細份啲 男仔一定唔夠🫢🫢😂另外個香葉肉碎飯都唔錯 佢係勁惹味 辣辣地咁好送飯🌶️之後佢送既甜品都好搞笑 佢係勁色彩繽紛 好似小朋友食嘅甜品 食落就係好似啲糯米小丸子咁 正正常常🤣🤣·#rbyeat#rby西餐#rby尖沙咀·📍尖沙咀麼地道67號半島中心地下G37-38號舖

今日收工同朋友嚟尖沙咀食泰國菜(泰沾麵)，餐廳裝修舒服，職員好禮貌介紹餐牌，今日點咗幾個必食泰國菜。Asura’s 燒大頭蝦 $218大頭蝦好大隻，啖啖肉，鮮嫩多汁，肉質飽滿，食落好鮮味爽口。蝦頭燒得好香，裏面有好香濃的蝦膏，甘香creamy。配上泰式特色醬汁酸酸辣辣好惹味，仲可以為蝦肉提鮮。即燒豬頸肉 $88豬頸肉烤得金黃色，一股香噴噴的香氣，豬頸肉唔會好肥膩。豬頸肉炭燒得入味，每塊豬頸肉大細和厚度都適中。外面燒得香脆，裏面肉質爽脆，配上泰式酸辣汁好夾好惹味。飛天炒通菜 $78每條通菜都好鮮嫩，一點也不會老。加入蒜蓉和辣椒等調味料炒得好有鑊氣，香辣惹味。香蕉椰子OREO奶昔 $55奶昔質感好幼滑，好香蕉味，中間都會有OREO餅碎同椰絲，口感層次好豐富，值得推介。椰青 $55椰青汁非常鮮甜，汁水非常多，食完咁多惹味食物，飲一啖椰青可以一解油膩感，清新味蕾。總結來說，餐廳食品種類配搭創新多元化，非常高質素，食材新鮮，調味開胃惹味，是值得推薦的泰國菜。

位於尖沙咀半島中心嘅文青風泰國餐廳，餐廳佈置好有特色，非常多打卡位📷Asura店主希望可以還原泰國風味，大部分食材都係由泰國新鮮運到😳可見店主非常用心✅炸果仁$35可以做餐前小食，果仁炸得好香🥜🌰✅泰Duck生菜包$118平時用豬肉碎，呢款用咗鴨肉，肉碎炒得都幾香♨️仲有啲脆脆增加口感☺️✅雞肉鑊氣炒河粉$98非常有鑊氣🐤河粉係新鮮由泰國運到✈️🇹🇭加入秘製醬汁同軟薄嘅河粉口感，係我食過最好味嘅河粉☺️河粉口感好特別，有小小煙韌嘅感覺，又香又滑溜🤤同朋友要爭食🤣✅啖啖蟹肉炒飯$138炒飯飯粒分明🍚蟹肉量勁多，炒飯黎講都幾高質☺️✅即燒豬頸肉$88豬頸肉燒得好香，幾爽口彈牙🐷仲可以點醬汁用，好惹味🔥✅Canele斑蘭可麗露$48泰國菜竟然有可麗露😳仲要上網見到張相好靚，外層充滿焦糖香氣，內層好似蜂巢咁，香甜可口☺️✅泰式奶茶$38泰奶茶底好香，係由泰國直送🥤同埋好解辣🥵✅龍眼冰$35龍眼冰好滋潤，甜而不膩🐲✅布吉島冰茶$110泰式檸茶＋可樂＋伏特加＋冧酒＋琴酒+橙酒，口味清新，好易入口🍹🐻總結泰國菜非常高質☺️cocktail好好飲😍💛好味指數:4.9/5 💜回頭指數:4.9/5📍泰沾麵 (尖沙咀)尖

Asura Thai價錢💲: $88/ $78/ $138好味程度😋: 4.5/5!服務🍴: 4.3/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 4.3/5!-呢排發現左2間好好食的泰國菜，今次講住其中一間先！佢係係好唔起眼的尖東個邊，不過當日都好滿座，如果想食都會建議首先book位！店外可以有小小outdoor位置，入面的牆壁都附有泰國色彩。老闆非常好客，會主動介紹每到菜，推薦客人食咩，又話蝦餅係自己媽咪手打要睇心情先有😂佢係泰國生活多年又係一位空少，所以好talk得，餐廳菜式都好正宗😉-✅炭燒豬頸肉。食過好多島的豬頸肉來講，呢個係算好肥美的，睇圖都見到豬頸肉嫩嫩的紋路😛 脂肪夾雜住肉香，又食到油脂的甘香+炭燒的香味，好味🤪 沾啲魚露酸辣汁，味道層次更豐富。(如果可以厚切小小就更好了)-✅✅啖啖蟹肉炒飯。@fatmuiwanteat推介的真係無介紹錯！好耐無食過咁足蟹肉的炒飯了🥹 重點係飯粒粒粒分明，乾爽夠挺身，係我理想中的炒飯❤️除左蟹肉的鮮味，仲會有雞蛋、蔥花，簡單得來做得好出色！-✅✅飛天炒通菜。呢個飛天通菜鑊氣十足，用上青通菜非常爽脆👍🏻 味道上唔會過分辣，因為麵醬的味