泰樂小排檔

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泰樂小排檔(香港)地址: 香港油麻地東方街8A號地舖電話: 其實我偏吞鐘意dine in 因為可以坐底舒服食，不過今日要上堂，就買外賣食完，趕時間返屋企再拎野上堂啦$88香葉肉碎蛋飯，隻蛋是焦邊脆脆仲有少少流心$78 泰式海南雞飯，要豐富個味道，取決於個醬同飯，用煮雞架湯做飯，每粒都吸了湯針$128 香葉炒泰式腩肉，係成條豬腩肉炸到堅香脆架！加埋香葉basil 炒，就多重香氣啦泰國人主理，口味正宗又地道

呢度二人套餐$298幾抵食，食物種類都幾豐富，有指定菜式自選，泰式風味十足。我哋揀咗泰式椒鹽脆腩肉嘅腩肉皮脆肉唔肥，有青椒🫑、紅椒等配菜。之後揀咗蝦醬炒椰菜苗，蝦醬味唔會太濃，椰菜苗炒得爽脆，份量都幾多。主食揀咗菠蘿雞粒炒飯，飯粒有黃薑粉色，唔會太濃味。有雞粒、洋蔥粒、粟米粒、紅蘿蔔粒、臘腸、青豆等。香蕉薄餅作為甜品，薄餅似印度薄餅，面上有香蕉🍌淋上煉奶、朱古力粉。飲品泰式奶茶🥤同泰式青檸茶都係泰國嘅經典飲品，青檸茶夠酸甜，夠晒 refreshing。另外加嘅兩串雞肉串燒，雞肉嫩滑。

早兩日去咗一間叫「泰樂小排檔」嘅泰國餐廳，都幾值得推介💁🏽‍♀️本身諗住食生菜包見到佢餐牌上面有泰式豬頸肉生菜包🥬咁就試一試呢個啦😆呢道菜真係好特別，豬頸肉煮得剛剛好，肉質滑嫩，而且有啲一粒粒嘅嘢，增加口感，加上清脆嘅生菜，咬落去既有肉香又有清新感覺，同預期中嘅味道有啲出入，不過係好食嘅😊😊接住上嘅係泰式炸蝦餅🦐非常新鮮熱辣辣，黎嘅時候仲出晒煙😍😍炸蝦餅外脆內嫩，蝦肉非常鮮甜，唔會過油膩。配上酸辣醬，味道更上一層樓，真係好開胃。然後，我們點咗黃咖喱雞肉🐥點解你嘅主要原因😝當然係要襯托我哋嗌咗嘅蒜蓉包啦😏😏一啖咖喱一啖蒜蓉包真係最好嘅配搭冇得輸😎蒜蓉包非常酥脆美味😊😊我哋仲試咗芥蘭炒泰式脆腩肉。呢度菜都幾特別好少地方有得食😋呢個充滿醬汁嘅菜竟然保留到腩肉仲係脆嘅🤩🤩正！而芥蘭亦保留咗菜的鮮甜🥬沒有越食越想食嘅感覺😋😋飲品方面，真係要讚一讚估唔到都用心製作簡單嘅一杯青檸沙冰都有擺盤🤩仲要幾大杯下😏😏青檸沙冰🍋‍🟩清新可口，味道酸甜😋朋友就揀咗椰青🥥椰青清甜爽口😌適合解膩整體而言呢間泰國餐廳真係性價比高👍🏽值得一試😄

我地點左蒜香雞中翼（4隻），一上枱已經聞到香噴噴嘅蒜香味。雞翼炸到金黃酥脆，外層有微微蒜粒黏住，入口即刻爆香，雞肉嫩滑唔鞋口，食落一啲都唔油膩。🍗泰式燒豬頸肉切得厚薄適中，帶住微微焦邊，咬落有彈性之餘又保持到油香。肉味香濃，唔會太乾。🐷火山骨湯麵一上枱就吸引晒大家目光，大大條骨，果然名副其實。肉質軟腍入味，湯底濃郁帶微辣。🔥再黎香葉肉碎煎蛋飯，真係食得出泰國街頭風味。打拋牛肉炒得夠香，香葉味濃郁，牛肉唔鞋又夠多汁，最正係個煎蛋，邊脆同流心，撈埋白飯一齊食簡直一流。🥚甜品方面，芒果糯米飯係經典唔會出錯之選，芒果夠熟夠甜，切得靚仔，糯米飯煙韌香口，椰漿淋得啱啱好，唔會太滯，甜甜地包住成餐飯，超級療癒。🥭飲品就選咗泰式龍眼冰，一杯落去成堆龍眼肉，真材實料，甜度岩岩好唔造作。飲落清甜解辣，啱晒食完火山骨嗰啲重口味之後嚟一杯收尾，啖啖果肉超滿足。🧊

今日去左油麻地食泰國菜，呢到雖然位置唔算多，不過坐得都OK舒服。就算星期六日都有lunch set，好抵食。一坐底會有湯上，係胡椒味好重既雞湯。呢到既份量嚇親我! 每碟都裝到勁滿! 香葉肉碎蛋飯呢到既肉碎係偏乾身個款，唔會太濕，感覺好正宗。肉碎好惹味，唔會過辣，好岩香港人口味。香葉味道都好突出，食呢個會令我係咁食飯! 蛋係太陽蛋，撈埋蛋汁食真係一流。泰式香茅豬扒飯豬扒預先切好，所以好易口咬。豬扒煎到好香口，煎到有炸皮既口感。香茅汁淋上豬扒到，個汁酸酸辣辣好好食，好開胃。口另外跟餐加左炸雞翼，先$15， 雞翼炸得香脆熱辣辣。朋友叫左泰式黑咖啡 ， 平時出去飲親都係偏甜，但呢到staff有問洗唔洗走甜，好貼心!

✨ 泰式燒牛肉 $88🔥 必食招牌菜！牛肉燒得恰到好處，外層微焦脆口，內裡保持粉嫩多汁。特調泰式醬汁酸辣開胃，口感層次豐富到爆燈✨泰式炒通菜 $58🥬 鑊氣十足！通菜翠綠爽脆，用蒜片同辣椒爆炒，簡單卻極具泰國街頭風味。微辣程度啱啱好，係解膩最佳配菜🤞🏻✨醉貓炒河 $98炒得好有鑊氣，河粉好彈牙炒得好入味，加埋肉碎同埋鮮蝦炒好香口，仲有大量蔬菜配料，絕對推薦！✨Happy Thai排骨船麵配金邊粉 $88🍜 湯底濃郁到令人感動！用豬骨同多種香料熬製，配上軟嫩排骨、肉丸同炸豬皮。金邊粉吸盡湯汁精華👀✨泰式奶茶沙冰 $38🧋沙冰打得細緻綿密，唔會死甜👍🏻✨泰式蝶豆花梳打特飲加青檸 $28💙 打卡必點！天然蝶豆花嘅夢幻藍色，味道清新微酸，係解辣神器！由街頭小食到經典主食都做得相當出色，價錢合理，味道正宗，絕對係香港難得一見嘅高質泰國菜！

沙嘩Dee卡!!!今日同男朋友出黎拍拖，口旱旱咁想食啲開胃嘢，見到間泰國菜，性價比好似幾高所以入左去試一試佢。上openrice見到店鋪推薦既一道主打，香葉炒泰式脆腩肉，梗係要試一試，豬腩肉脆卜卜，九層塔辣椒等香辛料混和一齊既香氣，令人食指大動！食肉獸嘅我哋仲嗌咗泰式燒牛肉，牛肉軟腍滑溜，一口size方便食用，切面仲可以見到性感既粉紅色，尼個熟度啱啱好，dip埋個魚露汁，風味up up up!男朋友就最鍾意食pad thai，去泰國餐餐都食嘅，面條煙韌彈牙，甜甜酸酸既醬汁非常之開胃，同去食泰國食嗰啲有得揮，我都偷食咗幾啖。蒜蓉炒通菜爽脆新鮮，炸蒜有香氣，生蒜培滋味，食完咁多脂肪落肚，就整啲草當係自我安慰啦。加多杯淡淡斑蘭味既珍多冰，好好食嘅一餐，老土都要講句「泰」好「椰」！喺地鐵站隔離咁就腳，又唔使加一，又好食，下次經過都會再嚟！

買咗年底嘅機票去泰國，仲要等多成大半年先可以返家鄉🥹BFF知我好鍾意食泰國野，即刻send咗佢公司附近一間新開嘅泰國菜「泰樂小排檔」比我，佢話平時成日都去食lunch，趁住今日收工晏我就買咗外賣返屋企食😋泰式椒鹽脆腩肉必食招牌菜👍🏻滿滿一大盒嘅炸腩肉，裏面加入咗大量炸蒜、紅椒、青椒同香蔥，一打開個盒香氣撲鼻，每件腩肉肥瘦均勻，外皮脆卜卜勁香口，炸過之後一啲都唔會覺得肥膩，最啱就係用黎送啤酒🍺炸蒜再撈埋啲白飯真係令人食唔停口😋泰式燒豬頸肉外焦內嫩，爽口又唔乾身，火侯啱啱好，配上泰式甜酸醬就更加惹味香葉肉碎煎蛋飯（豬）正宗嘅泰式風味，鑊氣同份量都十足👍🏻我揀咗豬肉碎去炒，裏面加入金不換同辣椒去提升香味，辣辣地送黎用送一流，上面仲鋪上一隻燶邊糖心剪蛋，用蛋黃撈落米飯，再加上咸鮮香辣嘅肉碎，Prefect match👍🏻泰式炒金邊粉（虎蝦）大大盒我可以分到兩餐食，一打開有兩隻虎蝦鋪喺上面，鮮甜入味，甜甜酸酸嘅金邊粉彈牙有韌性，再加入芽菜、豆乾、花生碎令口感更加豐富，呢度嘅外賣真係抵食夾大件👍🏻📍泰樂小排檔 (油麻地)油麻地東方街8A號地舖人均消費：$100-200食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️

呢間泰國餐廳喺油麻地地鐵站附近非常就腳午市套餐$58起抵食夾大件午餐有湯同熱肉送CP值好高-🔸泰樂雞配油飯($58)油飯粒粒分明唔會太油膩入口充滿椰香味！面頭鋪滿大大件雞肉認真充料抵食🩷雞件去骨入口嫩滑兼啖啖肉🔸泰式炒金邊粉($62)好大碟份量都幾多！金邊粉炒得酸辣香口可揀配搭雞/蝦雞肉大件軟腍幾好味😋🔸炸蝦餅（2件$18）香脆彈牙好香口外層炸粉金黃薄身讚👍🏻🔸豬肉串燒（2串$25）每串都幾大塊啖啖肉配搭沙嗲醬好惹味🔸凍泰式奶茶(+$8)唔會太甜奶味比較重但都飲到泰式奶茶獨得嘅茶香🔸椰青（$28）清甜解渴椰肉輕輕一刮就食到

今日朋友說想吃泰國菜，於是我們便來了這餐廳吃飯。泰式炸蝦餅（$68）：泰式炸蝦餅外層金黃酥脆，咬下去時能感受到鮮蝦的彈牙口感，餅內的蝦肉和香料混合，令整體風味層次豐富。香葉牛肉碎煎蛋飯（$88）：香葉牛肉碎煎蛋飯是一道充滿風味的家常菜，將香葉的清香與牛肉的鮮美結合，搭配煎蛋的滑嫩，讓整道菜色既有層次感又十分可口。牛肉的咸香與香葉的獨特氣味相輔相成，帶來令人愉悅的味覺體驗。香葉的加入使得整道菜增添了清新的香氣，適度的香味提升了牛肉的風味，讓人每一口都充滿驚喜。煎蛋外層微脆、內部柔軟，與米飯和牛肉碎搭配時，增添了一份滑嫩感，讓整個口感更加豐富。泰式炒金邊粉（蝦）$88泰式炒大蝦金邊粉具有酸、甜、鹹、辣的平衡感。蝦的鮮味與調味料的結合，能讓人一口接一口。大蝦肉質鮮嫩，搭配吸收了調味的金邊粉，口感十分可口。食材的新鮮度直接影響最終的味道。金邊粉的柔韌和大蝦的彈牙相互輝映，讓這道菜在口腔中產生多層次的口感。加上香菜、豆芽等配料，增加了菜品的脆感和香氣。

去旺角行街經過呢間細細地嘅餐廳，咁啱我哋想食泰國嘢就入咗去食。叫咗一個泰式鹹肉炒菜，咖喱軟殼蟹同埋一個椰汁雞湯。泰式鹹肉炒菜超級惹味，淨係一碟菜已經可以送到三碗飯。咖喱軟殼蟹整得好正宗，成個咖喱汁好香蛋味同埋好濃，我哋仲叫咗蒜蓉包點啲咖喱汁食。椰汁雞湯好大碗，差唔多係四人份量，我哋兩個人係食唔晒嘅，但係佢都整得好正宗，有椰香又有少少酸味，好好飲。我見佢哋仲有好多碟頭飯同埋碟頭炒粉麵，下次經過可以買外賣返屋企食。

途徑油麻地東方街，有家開了不久的泰國菜，與孩子5:30提早吃個晚餐，原來餐廳5:45前還有午餐同時可以點晚餐。 我們點了午市套餐的牛肉船麵包熱飲一杯還奉送冬瓜湯，船麵很好吃，牛肉生熟度恰到好處，湯底味道相當豐富。 另外我們叫了一個青咖喱雞、蒜蓉包、再追加一個泰式鳳爪沙律，孩子超級喜歡蒜蓉包，蒜蓉包加咖喱實在不得了。 性價比很高，菜單實在太多吸引的菜色，下次必須再來。 聽店員說，餐廳有預訂菜單，大夥兒訂座時可以問問店員。

復活節有幾日假期， 約左朋友出去旺角行街食飯。餐廳係油麻地，主打泰國菜。我哋叫左幾款食物, 泰式冬蔭功湯, 材料豐富, 有兩隻大蝦, 秀珍菇等蔬菜，有非常多香料，味道酸辣濃郁, 十分開胃。泰式排骨湯麵，排骨份量好多，炆得軟腍入味，湯底濃郁。泰式炒金邊粉, 金邊粉炒得乾身唔油膩, 口感煙韌, 大蝦爽口, 加入芽菜, 蝦米, 豆乾等配料等, 酸辣開胃。另外, 泰式蝦餅炸得香脆, 蝦肉好彈牙，配埋泰式辣醬食，十分惹味。最後叫左泰式檸檬茶，甜度適中，茶味香濃。

原來旺角YMCA 附近有間泰國人主理的泰式小店，店舖不大，但很有親切感😙😙午市套餐都幾多選擇，亦可追加小食🤤🤤泰樂雞配泰式撈麵…..初頭以為係海南雞，但原來不是去好多配菜又有紫洋蔥，炸豬皮等所以整個撈麵出來嘅味道好好味，而且雞件亦都唔少份量😙😙香葉肉碎蛋飯….個肉碎炒得好香口好惹味配飯一流！追加小食蝦餅即時炸香脆美味春卷亦都可口！個芒果糯米飯芒果份量唔少👍糯米飯夠煙靭👍個蝶豆花柚子梳打甜度適中不錯！

今日終於去咗位於油麻地嘅泰樂小排檔嗰度食嘢，聽個名就知道係泰式嘅大排檔，充滿鑊氣小炒同埋泰式美食，而且最難得嘅係價錢一啲都唔貴泰式鳳爪沙律 (ขาไก่) - $58這道沙律的鳳爪經過精心醃製，搭配新鮮的生菜、番茄和香菜。味道唔會太辣，淋上泰式酸辣醬，味道酸甜適中，既開胃又清爽🥗冬蔭功雞湯 (ต้มข่าไก่) - $98檸檬草、香茅和南薑熬製而成，湯底香氣四溢。裡面搭配了鮮嫩的雞肉、蘑菇和香菜，味道層次分明，酸辣的口感讓人回味無窮。湯嘅份量亦都非常之多，大概有五六碗。👍🏻👍🏻炒通菜 (ผัดผักบุ้ง) - $58所有炒菜都可以揀蒜蓉，泰式，蝦醬味道，我哋揀咗泰式，炒通菜選用了新鮮的通菜，搭配蒜蓉同埋泰式豆醬爆炒，保持了菜的原汁原味。🥬Happy Thai 排骨船麵嚟到今餐嘅重頭戲，排骨經過慢煮，肉質非常嫩滑，位置係類似火山骨嘅豬脊骨。搭配特製的甜醬和香料，可以選擇搭配金邊粉或米粉，而且仲有豬皮同埋豬肉丸等等，讓整道菜的味道更加豐富，十分滿足！🍖