泰斗 (中達大廈)

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最近好想食泰菜！夏天就是要來一點酸辣的菜式，於是朋友便提議今晚到這間「泰斗」吃晚飯。「泰斗」尖沙咀店位於海防道的中達大廈，鄰近地鐵站，非常方便。餐廳設有露台座位，吹著微風食晚飯，感覺都幾chill。柚子沙律的柚子份量挺多的，配搭酸辣沙律醬汁，清新之餘又帶一點剌激感。沙律還配搭了炸軟殼蟹，軟殼蟹外脆內軟，但稍嫌炸粉層未夠薄。而炸物的油膩感在沙律配襯下，明顯減低了不少。每次食泰菜都會點小食拼盤，因為可以試勻幾款小食！包括了泰式雞卷、魚餅、蝦餅，以及粉絲皮春卷4樣。其中魚餅帶點微辣，入口充滿香茅味；而蝦餅則口感彈牙。粉絲皮春卷十分酥脆。配上泰式甜辣雞醬蘸點，整體味道更惹味。鐵板烘蛋，有點像泰版的蚵仔煎。蛋邊微焦，口感脆卜卜，蛋香味好濃郁。蠔仔都幾大隻，肥美滑溜。重點是他們的泰式辣醬，為整道菜添加一份辣香，更加香口美味！金邊粉炒得夠鑊氣，入口帶有煙韌感。因為醬汁的關係，味道酸酸甜甜，幾開胃。蝦肉彈牙，還附有蛋絲、豆乾、芽菜、花生碎等，口感頗為豐富。泰式甜品都是食泰菜必點的項目。今次分別試了椰汁西米糕、千層糕2款。2者之中，較喜歡千層糕多一點，質感軟糯煙韌，咀嚼間充滿椰汁和斑蘭香味。而椰汁西米糕

一到夏天☀️真係會瘋狂想食濃口味泰菜😹～朋友推介左呢一間尖沙咀區樓上開業多年嘅泰菜話好好食～咁就約埋友人去一試究竟啦！結果！！食完後呢一間係榮升咗心目中頭三甲以內🏅好吃的泰菜❤️🥹除了室內座位，仲有半戶外園林風座位🌴但正值夏天實在太熱啦！秋冬的時候坐在戶外位置肯定很有feel❤️🦐泰式燒老虎蝦 （2隻） / $188（OMG!超級厚肉很大的一隻！燒的很好吃～）👅鹽燒牛舌串（2串） / $48（牛舌燒得很香！一口咬下去很爽的口感很正！）🐔串燒沙嗲雞（2串） / $38（雞肉Juicy不柴！）🐷串燒沙嗲豬（2串） / $38（豬肉串烤的很香口！）🥬飛天通菜 / $98（這碟挺辣的！）🐮馬莎文咖喱牛坑腩配薄餅 / $188（帶點微甜口感椰香咖喱～配上薄餅超好吃！）🍺Thai Beer Mojito / $98（很特別的泰國啤酒x Mojito)🍹芒果沙冰 / $68（以新鮮芒果果肉製成的芒果沙冰！超級冰凍消暑！）

假日夜晚去左呢間尖沙咀樓上泰菜餐廳食泰菜，每樣食物既份量都比較大，食物味道吾錯，都幾抵食😎呢度除左有室內之外，仲有比較chill既室外，不過呢日怕熱揀左坐室內😂.👁‍🗨小食拼盤(7/10)💲148 （細).➰掙扎左好耐叫吾叫呢個小食拼盤，份量咁多，怕食吾哂🥲不過最後都係叫左😂小食拼盤入面有泰式雞卷，魚餅，粉絲皮春卷同蝦餅，每樣各4舊😮個人認為蝦餅夠同春卷比較出色，魚餅就有啲啲香茅味帶微辣，正常發揮，結論係三至四人食一個細既小食拼盤都好夠😂.👁‍🗨 串燒沙嗲雞(7.5/10) 💲38 / 2串.➰啲雞肉每一舊都幾厚身，食落夠嫩完全吾鞋身乾爭爭，調味好入味，沙嗲醬既花生味好突出，比預期中出色.👁‍🗨啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅 (7.5/10) 💲268.➰呢個好抵食，滿足倒食蟹肉同薄餅慾望😂初初諗住蟹肉應該吾會多，只係面頭果堆，點知到最後係食極都有😂仲要係食吾哂果隻🥲反而炒蛋就比較少咁🤔同個名一樣，完全係啖啖肉，鍾意食蟹既一定好滿足，薄餅就正常發揮，用離配蟹肉食.👁‍🗨 蝦醬炒通菜(7/10) 💲98.➰通菜同蝦醬既份量都好慷慨，雖然餐牌有個辣椒係菜隔離，但係食落吾辣既，如果怕辣，店員話可以揀

啱啱去完泰國返嚟個心一直對泰國菜念念不忘，又要就朋友收工，尖沙咀海防道的泰國菜就係一個好選擇！位於地鐵站步行幾分鐘的距離，鬧市入邊有露天地方可以嘆住，不過天氣咁熱就去返室內好！燒牛肉沙律加入紫洋蔥、芹菜、香葉等等，與燒牛肉的嫩滑十分之夾！泰式小食拼盤，最啱多人一齊分享。有蝦餅、魚餅、春卷等等，炸得香口。魚餅酸酸地好開胃，加入好多泰國香料，最緊要要有泰國豆角！青檸明爐魚選用咗原條烏頭魚，並加入香茅、辣椒、芹菜同青檸等材料，令湯底既酸且鮮，充滿泰國風味，而魚肉亦都啖啖肉，冇腥味。最正係D粉絲，吸哂所有酸辣汁嘅精華，非常酸辣開胃。焗飯充滿椰子香味，內裡有嫩滑的椰子肉，還有鮮蝦和青口。飯粒濕潤而且粒粒分明，帶有淡淡的香甜味道。另外，隨焗飯會附上腰果和肉鬆供自行添加，可以提升口感層次。餐廳除了一般泰式飲品之外，仲有酒精類飲品！呢款Gin base 桃味飲品好正，不過如果少甜就更加好！

夏天禁熱無咩胃口～最岩食泰國菜！相約左朋友來到尖沙咀📍泰斗🇹🇭店內更設有室外位置👍🏻鬧市中嘅一片綠洲天氣太熱🥵我選擇坐返室內👍🏻嘆冷氣🥶叫左好幾款食物🥘味道唔錯😌份量好足！大家想食泰國菜又多個好選擇！👏🏻👏🏻👏🏻🥢香葉肉碎炒飯～微辣惹味～好夠鑊氣更加入豆角、肉碎更添口感！🥢蟹肉魚肚湯 ～ 足料製作加入大量爽彈魚肚🥢牛脷心串燒～即叫即燒夠香口飲品叫左兩款沙冰🍧由鮮果榨汁而成🥭芒果沙冰～帶椰汁香味好好飲🥝奇異果沙冰～飲落帶微微蘋果香味好清新甜品叫左🥭芒果糯米飯、椰汁糕、千層糕甜蜜結尾 🫶🏻❤️～好好味！大家一定要叫甜品食📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓hkig #hkiger #hkfoodie #hkkol #foodiehk#hkfoodblogger #photooftheday #foodporn#foodstagram #香港好去處 #hkfoodguide#likeforlikes #香港美食 #相機食先 #香港美食指南#香港美食地圖#香港美食日記#旺角美食 #火鍋 #放題 #任飲任食 #和牛 #啤酒 #旺角放題 #旺角美食

早前同朋友們去咗《泰斗》食大餐，估唔到叫咁多嘢都咁抵食，值得推薦🥳🥥原盅椰青冬蔭功湯（$128/2人）呢個冬蔭公湯超大份，裏面除咗有海鮮仲有好多椰子肉，辣中帶甜，幾正🥳🐮串燒沙嗲牛（$38/2串）🐷串燒沙嗲豬（$38/2串）🐥串燒沙嗲雞（$38/2串）串燒都係$38兩串！啲肉好大件仲好香好惹味🔥 點埋沙嗲醬更加好味🤤🐣泰式雞（$188/半隻）隻脆皮雞好香好滑，半隻都好大份量😍🍜泰式濕炒河（$118）呢度乾濕炒河都有，朋友鍾意食濕炒就揀咗，除咗牛肉都仲有多種蔬菜🥬，感覺健康😛🥭芒果沙冰🍑Fruit Punch飲品都好抵叫㗎😛💗

位於尖沙咀海防道大廈既泰斗設有露台座位，夜晚打開一盞盞既小燈泡，感覺好有情調😚而且定價唔太貴，呢日平日夜晚去到都爆哂場🤭💫 青芒絲沙律配燒北海道帶子 $168青芒絲沙律酸辣味道好突出🌶，勁開胃～上面加有煎過既北海道帶子，口感彈牙😝💫 小食拼盤 $148 (細) $198 (大)小食拼盤分成細同大Size，細既話係4款小食各4件、大既話就係4款小食各6件；岩岩炸起就上枱，件件都熱辣辣🔥～拼盤內容好豐富😄裏面有香茅味道勁突出既魚餅、彈牙香脆既蝦餅、酥脆兼內涵充實既粉絲皮春卷同埋啖啖肉既泰式雞卷～💫 串燒沙嗲牛 (2串) $38串燒好有驚喜！🤞🏿牛肉串肉質好軟嫩、而且幾Juicy。點埋沙嗲醬更惹味💫 飛天通菜 $98通菜夠索味，味道香辣過癮😜💫 泰式椰青海鮮焗飯 $178原個椰青海鮮焗飯超大份～一直畢都仲有😝配料有魷魚🦑、蝦🦐等，不過海鮮就偏淡味啲，而個飯就入味好多💫 泰式椰青糕 $48口感勁爽口，好似大菜糕既質地，帶淡淡椰味，中間仲有椰肉片🥥💫 芒果沙冰 / 椰汁沙冰 $68沙冰超大杯😍而且唔會好甜，勁解暑🤗

泰斗係一間鬧市中嘅樓上半露天泰式酒吧餐廳🍴裝潢好似泰國Resort咁 好有渡假風 環境一流🏖️餐廳由30多年經驗泰廚坐陣 主打正宗風味泰菜✨.📌咖喱海鮮(蝦, 魷魚, 青口) $188賣相同相有啲出入 唔太吸引👀咖喱好濃稠杰身 有啲似芡汁咁 蓋住晒所有配菜🤣味道偏甜 冇辣味🍛海鮮份量都幾多 最有驚喜係三大隻青口 超厚肉 冇沙唔腥有鮮味🦪魷魚鎅左花 口感軟嫩有韌勁🦑蝦仁好爽彈🦐另外仲有大大舊爽脆香甜三色椒同洋蔥 加埋西芹同青蔥 更清新🫑🧅🌱.📌蒜蓉包 $36四片厚切法包塗滿牛油再灑上蒜粒烘到金黃色🧈🧄不過烘得過火 成舊都好硬脆 冇外脆內鬆軟嘅口感 仲有啲窿味 所以一定要配咖喱食🥖.📌泰式蝦醬炒飯 $128超推介呢個炒飯‼️好夠鑊氣 飯粒乾爽唔油 粒粒分明有咬口🍚食落泰式香料味唔重🌿但蝦醬鹹鮮香超濃郁 好惹味🦐配料仲有肉鬆, 臘腸, 蝦仁, 肉粒, 白豆, 洋蔥, 蛋花 相當足料 口感味道好豐富🐷🫛🧅🍳.📌泰嫩海南雞(半隻) $168冇改錯名 真係太嫩了 雞好大隻多肉 份量十足💛雞皮爽彈 肉質軟嫩滑溜帶點韌勁 雞香味濃郁🐓點少少鹹香薑蓉同酸辣醬 更加惹味🫚🌶️.📌泰式炒雜菜 $98蔬菜種類比平時

朋友約我到尖沙咀泰斗食泰國菜餐廳環境舒適，特別喜歡餐廳半露天設計，感覺好Chill，好適合三五知己聚會。加上食物款式多，水準非常不錯，值得推介炸軟殼蟹柚子沙律 $138食泰國菜最鐘意食柚子沙律，沙律好醒胃，最驚是全隻炸軟殼蟹，非常酥脆椰香黃咖喱雞 $138揀左椰香黃咖喱，微辣惹味，配上蒜蓉包，味道一流，雞肉幼滑，確實不錯蒜蓉包 $38香噴噴的蒜蓉包，鬆脆可口泰式蝦醬炒飯 $128泰式蝦醬炒飯，米飯粒粒分明，配上蝦醬都夠香口飛天通菜$98每次食泰國菜必叫通菜，份量都多，炒得有鑊氣，味道不錯芒果沙冰 $68芒果沙冰味道清甜、解渴，夏日之選泰式奶茶$42奶茶好有泰國風味，口感幼滑

招牌沙律三步曲🥗 $208超級靚嘅擺設😍份量比想像中多😋分別有軟殼蟹柚子沙律、大蝦青木瓜沙律和帆立貝青芒果沙律🙌🏻最突出係柚子沙律👍🏻口感酸甜，軟殼蟹食落脆卜卜，而帆立貝也軟熟程度剛好，沙律三款都少少偏辣，不過可接受！鹽燒馬友🐟 $248極力推介✅新鮮嘅海水魚香煎🐟魚皮香脆，鋪滿鹽，魚肉口感非常嫰滑，肉質結實，原汁原味已經好好食😍配搭上泰式醬汁一齊食，層次感昇華❤️‍🔥口感特別好芒果糯米飯🥭 $68糯米飯質地柔軟，口感偏彈與黏性適中，仲帶有餘溫😍沾上椰漿一起食，食到好濃郁的椰奶香，芒果肉質細嫩，不過美中不足未到好甜🥭芒果沙冰💛 $68推介✅ 真材實料用芒果蓉整成嘅沙冰，飲落啖啖芒果香味👍🏻非常大杯White Temple🤍 $108紫色蝶豆花熊仔冰好得意，打卡一流📸 味道偏果香，易入口，酒精濃度偏淡📍泰斗 尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓

《柚子沙律》新鮮柚子肉份量都好多 鮮甜可口 口感酸甜爽脆 非常開胃清爽書日夾雜住少少糖蔥餅既味道 好過癮.《鹽燒烏頭》原條烏頭拎去燒 肉質鮮嫩多汁外皮略帶焦香 入面好夠味 簡單就是美《泰式炒牛河》同我地平時飲開既乾炒牛河唔同比較多配菜 仲有蛋絲帶有少少泰式酸甜辣特色《串燒沙嗲豬》沙嗲豬呈橙紅色 燒完入面都好juicy沾上沙嗲花生醬 味道濃郁香醇《芒果糯米飯》經典既泰式甜品 芒果夠哂香甜糯米黏稠綿密 但感覺一d都唔膩《芒果🥭/椰子🥥沙冰》呢到既沙冰 用新鮮果肉打冰涼爽口 清新香甜冰沙質地綿密幼滑 岩哂夏天 超消暑🧊

以前讀書嗰陣 最鍾意落堂同friend食泰國嘢💃🏻 今次送佢出國讀書 就揀咗呢間黃金地段靚泰菜聚舊🥹-🍖燒牛肉沙律 138最鍾意呢個沙律🥗 燒牛肉肉質嫩滑牛味重 加埋大量蔥洋蔥同蘿蔔絲🧅 配埋個酸汁調味好好 辣得嚟好爽🥵-🍲原盅椰青大頭蝦冬蔭功 $128原個椰青上好靚呀 仲可以刮埋啲椰肉嚟食架🥥 飲冬蔭功湯同時食埋椰肉 鹹香入面有少少清甜 幾得意😚-🍛馬莎文咖哩牛坑腩配薄餅 $188馬莎文咖哩唔會太辣 平易近人😘 牛坑腩煮得夠腍又入味 配埋薄餅一啖一個 正呀🫓-🍢鹽燒牛舌芯 $48 / 串燒沙嗲雞 $38牛舌芯燒到啱啱好 唔會太熟😉 點泰式酸汁 好醒神😆 雞肉本身醃味都夠 點埋沙嗲汁更惹味😋-⛱️ Bangkok's Summer $108用咗幾款夏日代表嘅生果 呢杯cocktail飲落寧舍清新🍍 加入Tabasco令味道更加特別 意外哋夾😯-🥭芒果沙冰 $68沙冰質地偏厚實 唔會好快溶曬變水 抵讚🤣 我哋咁啱坐咗半露天位 喺呢個炎夏入面望咗尖沙咀繁忙嘅街道 飲每一啖都係人間極樂🧘🏻📍泰斗 (中達大廈)尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓

不知道是不是因為最近太熱🥵突然好想吃泰國菜？🤣然後意外找到這間寶藏餐廳🤩推薦給大家～餐廳在九龍公園旁邊，樓台座位旁被樹林包圍很有𝚏𝚎𝚎𝚕🌲小編這次坐在室外吃✨怕熱的朋友還是在室內座位吃比較好🤣餐廳品項真的超級多，選擇困難𝚖𝚊𝚡🤣我們點的每一樣都很不錯，好吃而且份量比想像中多✨很適合朋友聚會一起𝚜𝚑𝚊𝚛𝚎～🍍菠蘿海鮮炒飯 $𝟷𝟼𝟾超級足料✨海鮮很多而且有蝦和青口🤣搭配肉鬆和腰果超級泰🇹🇭🍳小食拼盤（細） $𝟷𝟺𝟾幸虧點了小份😳比想像中多，每樣都很香脆很好吃🍢串燒（沙嗲雞/牛/豬） $𝟹𝟾/串我們各點了兩串，也是色香味俱全，肉很大塊👍🍮千層糕$𝟺𝟾🍰椰子蛋糕$𝟻𝟾大推千層糕！超級大塊又好吃😋椰子蛋糕適合愛吃比較甜的朋友～🍹奇異果沙冰 $𝟼𝟾🍹芒果沙冰 $𝟼𝟾兩杯都不錯👍個人覺得奇異果更解膩✨

出街想食高質泰菜既話，推薦大家試下THAI MASTER泰斗.ᐟ 無論係環境定食物都好正😆 餐牌有成幾十款正宗泰國菜式，多到有選擇困難症😂 最鍾意餐廳採用半開放式露台設計，欣賞園林景觀，唔洗飛去泰國都可以chill住嘆泰菜🇹🇭夜晚黎到仲特別有feel添✨❝ 小食拼盤(細) $148 ❞拼盤有成16件經典泰式小食，泰式雞卷﹑魚餅﹑蝦餅﹑粉絲皮春卷各有4件，超抵食✅ 每件都煎到金黃香脆，蝦餅入口彈牙，而魚餅味道正宗，帶點香辣味道，配埋泰式酸辣醬更加香口😍❝ 生菜包 $168 ❞豬肉碎份量十足，用上泰式香料調味特別惹味，唔會太辣😆 最鍾意佢炒得夠乾身，唔會太油膩，配埋新鮮爽脆既生菜一齊食，口感超豐富👍🏻❝ 串燒沙嗲雞 $38 ❞泰菜點少得串燒～ 一份兩串雞肉充滿焦香，入口嫩滑，沾上秘製沙嗲醬勁正🤭 ❝ 菠蘿海鮮炒飯 $168 ❞好食既菠蘿炒飯一定係原個菠蘿送上，保證係新鮮菠蘿肉🍍 餐廳絕不吝嗇，用上豐富海鮮：魷魚﹑青口、蝦仁😍 而炒飯都好有水準，米飯粒粒分明，配上腰果﹑肉鬆等配料，味道夠正宗👍🏻❝ 芒果糯米飯 $68 ❞心形既糯米飯賣相好靚，連隻匙勺都係心形，充滿心思🤍 芒果入口清甜，而糯米

想食泰菜就二訪呢間泰菜，而且每次經過海防道都會見到掛住好大隻「泰」字招牌，就係佢地啦！幾鍾意佢有室內同室外位，室外位仲有好多燈泡裝飾，感覺有啲似置身於泰國夜市，氣氛一流泰式生蝦共有八隻，都厚身同大隻而且口感彈牙，配埋蒜蓉、辣椒粒同酸酸辣辣嘅醬汁一齊食正呀汁燒魷魚筒係原隻魷魚上，魷魚唔會燒得過熟，配上辣醬食，口感唔錯同幾惹味泰式辣椒膏炒蜆嘅蜆肉都大隻同鮮味，而且份量多，用嘅辣椒醬就帶點甜味，辣味比較mild ，如果鍾意食辣建議嗌另外一隻味黑胡椒蜆會比較好泰式椰青海鮮焗飯，用咗椰子殼去裝住啲飯，presentation幾靚，個飯裏面有蝦、蜆肉、椰子肉等，食落唔算濃味，清清地帶點椰香都唔錯，加埋肉鬆同埋腰果一齊食口感會更好餐廳仲有各款泰式飲品、cocktail、mocktail同啤酒提供，White temple cocktail 賣相幾靚，上面隻紫色啤啤熊冰粒係用蝶豆花造成，飲品就mix咗荔枝、益力多、白酒、橙汁同桃汁，甜甜地容易入口，而Refresh mocktail 無論賣相同飲落去都幾清新，加咗啲cucumber添整體嚟講幾鍾意佢哋個環境，有氣氛，而且食物味道整體ok同份量算多