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我好少写食评，近日同友人倾开计先知大家一齐奶野，所以今次食评实在不得不写!!!某天友人于杂志上睇到呢间餐厅，见环境好似唔错，openrice食评又OK,就一齐去食啦首先,食物质数已经唔得,鱼生唔新鲜，可以称得上难食!!!我未试过食鱼生我系唔食最爱的三文鱼!!!一口吃下去，除了冻味，还是冻味;带子是腥的,亦没有肉质可言，其他刺身算不上十分难食，得过且过罢了;唯一系甜虾仲有d甜味.....熟食方面，选择唔算少，但无一样做得出色，到依家你叫我讲有咩好食，我净系谂到条食天妇罗粉嘅大虾........呀..个紫薯都几好食嘅其实同三五知己gathering,最重要有个地方可以清静咁倾计，呢度就完全满足清静倾计的条件，因为成间餐厅咁大,系星期日晚黄金时段都净系得两,三枱客ONLY.虽则我唔expect$300的放题会有好好质数，但大佬你都唔系比d咁嘅野我食架...唔该写食评嘅朋友公道d!我唔理系打手又好帮朋友都好，请你写野要对得住自己良心!
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火灸左口鱼寿司有D餐厅会烧得唔够 有D餐厅会会烧得太耐烧得太耐烧左口鱼裙边会熔哂烧得唔够耐就外热内冷...今次就ok可惜旧鱼细块咗少少北海道带子刺身甜美肉质鲜嫩滑滑...服务非常 very good没有黑面情况蛋黄酱蟹棒火灸去寿司蛋黄酱+蟹棒既美味要亲自试先知蛋黄酱令所有野都好滑旧饭又细encore了N次刺身:very fresh!!!三文鱼新鲜唔系超市货色肥油纹理清晰油甘鱼甜quite 新鲜虾so lovely!!!!剑鱼腩quite fresh this time!I will be back!!!!清酒煮蚬not so nice, sake isn't enough...蚬 was quite hard...
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朋友生日，朋友话想试下呢间日式放题。我地三个7：00钟到左，唔多人，环境都唔错，我地坐卡位，好舒服。食物系自己系张order纸tick,款式都有好多，沙律，炸物，烧烤，面同乌东…当然主角刺身同寿司一定唔小得。咁多种食物最出色都系刺身，上枱时每款都好新鲜，卖相亦很吸引，温度够冻--最怕食室温刺身，各款鱼都很鲜甜，以呢个价钱算系高质素。其他食物都唔差，好似炸虾天妇罗，个皮算薄，脆口又唔油腻，但虾就比较细。沙律我只系叫左蟹子沙律，我一个人order左三次就知有几好味啦，其实呢个沙律都唔系易做ka，切青瓜条嘅方法同粗幼都好影响沙律嘅味度，如果全部去皮就会好食好多，佢地个蟹子沙律就系青瓜较软身同幼，容易伴埋蟹柳丝，蟹子同沙律酱一齐食，好钟意呀！讲到寿司，我觉得都好出色，米粒软硬适中，唔散又唔干够润泽。寿司饭面件刺身当然质素一样好，但因为放题，饭，面都系食唔得多…唯一一样觉得要改善系个烧烤同串烧，唔知系肉唔新鲜定系烧到过耐，好硬好干，好似放左好耐咁，我唔钟意。整体黎讲除左刺身表现较出色之外，其余食品味道较为参差，如果要二选一，我都系会帮衬反之前团购间酒店日式餐厅嘅放题。最后要赞下员工嘅服务态度，动作够快又有礼貌 希望其他食物可以做到刺身咁出色啦！！！
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友人相约到Bubbles吃日式放题，本来对放题期望不大，但竟然有意外惊喜。七点到达，只有两枱客。楼底颇高，不会太迫，坐得舒服。食物都是像点心纸般自选的，分类有刺身、烧物、天妇罗、甜品、饮品等。啤酒是韩国的，真想配炸鸡啊！点菜时店员询问是否会员，若即时申请，便可免费送一碟香芒软壳蟹卷，免费入会，有效一年。先来的刺身颇新鲜，以冰镇著，保持鲜度，卖相吸引。我们选了虾、带子、三文鱼、䲞鱼。烧牛舌不够肥美、不够热。烧小蕃薯，好味。烧冬菇和蕃茄，普通而已。香蒜牛柳粒肉质够稔。羊架味道ok,以放题的价钱，品质已合格。洋葱肉片，令我想起吉野家。天妇罗水准相对较低，粉较厚。试了蚝、虾、茄子和蕃薯。较喜欢炸蕃薯。原来星期一至三六点至十一点，大人$208，限时两小时，星期四至日$238。非常超值，会再带朋友去！
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本来一行五人打算到茶木，但是要等廿多张桌，奇怪的是，星期二六人到茶木，等两张大桌便到。糊里糊涂经过金马伦道，有位阿姐在派传单，眼见当时半后宵夜时段有$98放题，当时已2030，而我们亦在等待老板朋友，就先到附近歇一歇吧。再回来，上去便等位，顺道选择哪款价钱的放题。一如所料，$98只属招徕价，一张食物单中只得零星的食物，感觉很颓，惟可照吃$168。生鱼片三文鱼还好，不薄不厚，不肥不瘦，中规中矩；马刀贝极少极薄，即使之后加二十片亦像是只得十片般，友人首轮划了五片，情况小得不堪入目；带子小型而没鲜味，圆周比一元硬币小，而且欠缺鲜味，殆矣；吞拿鱼更奇怪，有齿轮边的，就像用剪刀剪出来般；鲣鱼很腥，卖相亦像鸡肾片一般。串烧鸡肾，一串五颗左右，硬爽，练牙力佳品。羊架，不算太小，嗅起来有羊膻，吃来没味，还好不太韧。牛舌，不错，软腍，入味，是串烧中最有味的墨鱼咀，小得像是考验大家的筷子功，以实物比拟，大约是女生佩戴的小颗型耳环般。吃一口，感觉炸味甚强，朋友指这就是油益味。炸虾天扶良，皮极厚，厚得满口粉，比同行女友人的粉底厚得多，完全吃下外皮的话，相信饱腻感势必激增。豆腐，明显中间是百福豆腐，绝无豆香，外皮更显得油益。猪软骨可能是全晚精选，绵绵软骨，轻轻咬下，化境，坊间大多猪软骨根本不软，味千的就算及格，这儿的更为软绵绵，只可惜后来追加并没到来。吃到后来，不知是否师傅都累了，出现了圆球体寿司，请比趣。两大奇妙友人，都有特别的吃放题技巧︰一个吃鲜活的粟米军舰，一个吃腐皮寿司。甜品芝士饼与布朗尼小得像雪柜上的磁石，的色可爱，五人有四颗，我也没能吃了。九时半后入座，十时半经已要最后加单及先结账儿，十一时员工便加添无限目光斜视，而结果$168加服务费后几近$190，下次还是多付少许，到大众友人间放题口碑最佳的大喜屋，又或是尝尝团购那些放题更好。
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