治癒菓子

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休息中

其實之前上網都有留意開呢間野，之前做野經過呢頭，梗係要買返件試試佢喇佢每日限量供應架，今次就有呢四款。聽講每日既款式都吾同，而且出爐時間只有兩段時間，而且仲有限買，大家想試既話吾好撲空啊....櫃入面放滿一個個吾同口味既大大泡芙，好吸引我就嗌左個阿華田脆脆麻糬，個皮食落好脆同鬆軟，咬落去都食到啖啖麻糬，黏黏地同食落煙煙韌韌，另外d cream好多好滑，有好香既阿華田味，食到成咀都係而且打卡好一流，一定會再黎食其他口味

📍Healing Bakery, Quarry Bay⠀⠀🔸小山園抹茶麻糬泡芙⠀⠀💲27⠀⠀🔺想試好耐既黃店💓 終於比我食到啦🔺泡芙外皮不算很脆的那種，但也不算軟！介乎中間的質地。🔺抹茶口味：cream的部分我真的很愛啊😭 抹茶味超超超濃郁，回甘，甜度也剛好！麻糬好煙靭😍下次我要食缺餅🙈茶控一定會中意呢個粒泡芙啊❤️巧克力口味：甜度也是剛剛好！最驚喜是連麻糬都是巧克力口味的！不只是菓上了可可粉而已。草莓櫻花味：這個有點失望，草莓味道較淡，也比起另外兩個甜！但麻糬雪了一晚也不會變硬，值得一讚！⠀⠀⠀🔺治癒菓子店排行榜1）小山園抹茶麻糬2）髒髒朱古力麻糬3）草莓櫻花麻糬🔺地址：治癒菓子鰂魚涌英皇道901號英麗閣地下D1號舖🔺⠀⠀⠀⠀

話說follow 左依間bakery ig 好耐可惜一直冇機會去北角個頭 食佢嘅麻糬就算經過都未撞正佢出爐時間今日終於有機會試我係出爐時間後15分鐘到 已經有兩隻味賣曬唯有買剩低嘅髒髒比利時朱古力麻糬同师山園抹茶麻糬。辛辛苦苦撲過去買係值得嘅 外皮又脆之餘 裏面又好鬆軟 麻糬好彈好痴牙

🇭🇰治癒菓子店·髒髒朱古力榛子醬脆皮泡芙 $27佢諗到擺mochi落泡芙度真係好特別 我自己試過芝麻同埋朱古力 我覺得朱古力好味d keke 而且買完要快d食 如果唔係可能會lum左少少😉

來到鰂魚涌剛好經過這間小小的泡芙店，被名字「治癒菓子店」所吸引原來是只有在泡芙出爐後才會拉開鐵門給客人進去的店！當天是一點三和五點三兩個時間點出爐櫃子裡擺了剛出爐的泡芙們，朱古力的看起來也很誘人當天供應了四種口味，口味看起來都很特別，蠻有心思的小山園抹茶麻糬脆皮泡芙 抹茶奶油餡擠的高高一層，壓著軟綿綿的麻糬一身一淺的綠色搭配很漂亮側面看才發現原來上層的泡芙蓋被立起來了咬下去泡芙蓋蠻脆的，上面一粒粒脆皮甜甜的抹茶餡意外的不是很甜，抹茶味十足麻糬上面撒上滿滿的抹茶粉，吃起來微苦，茶香味四溢整體來說是一個大人味的甜點，不喜歡吃甜的人一定也能接受麻糬的size也是非常大，吃到最後一口都還有質感偏軟，有黏性，和綿密的奶油餡相輔相成

早前聽聞過這間IG熱店開了實體店，但因為店子選址比較隱蔽，好幾次在附近吃飯也從沒有發現這店。1:15pm才開門，但門前告示板會說好今天有什麼味道供應。看到連外國人也慕名前來等待這間小店開門，有點意外呢。雖然很想吃綠茶puff，奈何當天沒有，所以就選了藍莓乳酸麻糬。店內是很簡約的設計，很治愈 Puff 的外形非常討好，很肥很肥就像一個大大的漢堡包，拿到手中已經忍不住想吃吃看，才$27但材料非常豐富。滿心期待。。回到家立刻打開來吃。泡芙雖然很鬆化，空氣感十足，但有一點乾。。可惜，重點是。。。我真的吃不出有藍莓和乳酸的味道呢。。。感覺比較像紅豆蓉/紫薯配上普通的忌廉！說到這一刻，大家應該可以猜到。。沒錯，他們拿了錯的puff給我！！或許是因為紫薯和藍莓的顏色太像了。。而我也不太喜歡吃紫薯。。但已經回到家了，又不想再去更換了。。平心而論，整體來說，它不太甜，而且麻薯和紫薯本身就是絕配，而且材料很豐富，喜歡紫薯的人應該會很高興。希望他們不要再搞錯了。。！　

聽聞呢度開咗一間新嘅泡芙店，仲要係我好鍾意食嘅麻薯做餡料，就算好遠都要去試吓啦對於新界東人來講，鰂魚涌真係好遠，不過見網上咁多好評都係去試吓啦呢間鋪頭通常一日只有一、兩個時段出爐，從佢地ig見到，今日五點幾會出爐一轉，而且每人有限買數量。所以費事白行一趟，我同朋友就提早到咗排隊。 準時開門入去就見到好多泡芙排晒喺個櫃到因為食完晏晝飯唔係好耐，所以我哋淨係買咗一個share食第一啖咬落去就好香朱古力味，唔會過甜，啲忌廉都打得好滑配埋面頭啲朱古力醬好好食 底下有舊麻薯，外面有可可粉包住，識落煙煙un un咁，幾好味！下次行經會再試其他口味

整體嚟講係一個幾出色嘅泡芙買完之後都個幾鐘之後先食 個皮都仲可以keep住脆嘅 入面都唔會話痴住啲cream所以變到好淋一pat嘢咁兩個味道嘅cream味都好rich好味 係above average嘅味道 好過地鐵站買到嗰兩間👍🏻 但係舊麻糬係冇味嘅 得抺茶粉/朱古力粉 就冇咩味道 但都增加咗個口感嘅係okay嘅但個麻糬就淋咗少少 可以再煙韌啲就好仲有一樣嘢係 佢ig會寫幾點出爐 我買嗰日佢寫1715出 我去到1730 就已經冇哂oreo味 仲要朱古力味得返一個 建議大家可以再早少少去 或許直接預訂 咁就唔洗去到先發現冇喇🤔

朋友早左放工，所以去左買泡芙比我地食！治癒果子店嘅泡芙真係好治癒！個人覺得呢間店嘅泡芙十分新鮮好食👍🏻 泡芙內有麻糬及忌廉！麻糬煙韌，配合埋焗得鬆化嘅泡芙及味道濃濃嘅忌廉，口感真係一流！呢一款係藍莓乳酪口味，個舊麻糬大舊到不得了。啲藍莓乳酪酸酸地好開胃，舊泡芙都焗得好香喔。食落係三重口感三重滋味。食完之後我們就去左餐廳再食其他野，食美食真係會有幾個胃呢。呢舊泡芙只售港幣27大元，都幾抵買。不過呢間店限時限量咁焗製，如果想買，要經過whatsapp訂。

通常散水餅都係d連鎖店既西餅，今日公司有人搞搞新意思，請食泡芙。同事請左我食兩件，我揀左小山園抹茶麻糬同華田麻糬泡芙。前者抹茶味好重，後者比較下會甜d, 最欣賞麻糬大大舊，口感好q, 一個都幾飽肚架。

治癒菓子店小山園抹茶紅豆麻糬胚芽好立克麻糬藍苺乳酪麻糬係好出名嘅空姐開嘅麻糬泡芙啊🥳一直想食好耐但無機會，因為要就啱時間去食因為佢得星期一至五開，而且佢嘅出爐時間一日得一至兩次，好難得終於有時間，夾到時間可以去食🤩今次試左三隻味，有抹茶 好立克 同藍苺乳酪當中我覺得藍苺乳酪嘅口味最fresh，本身以為會好唔夾，但食落幾好食，而且加落麻糬到唔會話太滯😌而好立克都幾好食，係出外比較少見嘅口味，相比之下口感會濃過藍苺乳酪而抹茶紅豆都係意料之外，抹茶嘅味幾濃，紅豆都唔太甜，食落幾夾😆本身就好鍾意食麻糬，佢地放落泡芙嘅麻糬大大舊，好好咬又唔太硬，配落啲cream到好好食，值得我再排隊買🥰

召喚所有麻糬愛好者呢間係鰂魚涌既小店每日都售賣唔同口味既泡芙新鮮每日即製 有兩輪既出爐時間（請留意店家ig公佈出爐時間及口味）而且賣完即止 非常搶手 仲要唔係日日開真係想食都唔容易到底係咩野令到佢咁把炮除左泡芙 都係泡芙！大大既一個泡芙面頭淋上朱古力醬同榛子醬仲有啲可可粉內餡有黑朱古力cream同一大塊麻糬要一啖過咬哂真係唔容易泡芙保持到脆口朱古力cream幼滑得黎帶少許苦味又唔過甜嚥嚥韌韌微暖既麻糬更加提升層次感！出色呀🤤真係同個店名一樣咁治癒

店主好好 一個月前已經訂左puffs 見咁多好評就買黎試試兼請同事我唔鍾意cream架 但puff裡面隻cream好正 好light一d都唔heavy我食左綠茶味果隻 抹茶味濃 mochi冰冰地 好軟 puff皮好脆 全部加埋口感好好同事們都話其他味道都正 好推介😋😋😋😋價錢公道 而且買10件送1件 好抵可惜唔係九龍開店 如果唔係日日都去食 希望店主繼續加油 不妨考慮起九龍開分店 overall: 4.5/5👍👍👍👍

Decided to write my 2nd review of this shop in English to introduce to foreigners! so this puff shop doesn’t open like normal shops, if you want to try, make sure you follow their ig - healing_bakery, they will announce what time will they have freshly baked puffs (either 1315/1715/both), everyone can buy maximum 4 puffs.Today I get to off work a bit earlier, checked on ig that they will open today at 1715, so I left work at 1700 to walk there. I was the fifth in line this time! The queue behin

Puff and mochi has always been my favorite.Putting them together is really making the whole dessert to the next level.I have tried matcha, hojicha, salted caramel coffee. Of all 3, I like hojicha the most.Matcha: green tea powder covering the mochi; cream is not sweet; texture is very complicated and satisfyingHojicha: Japanese 蕨餅 instead of mochi; hojicha cream. It is a better combo as the taste is more complicated than just having a plain mochiSalted caramel coffee: no mochi inside but some pe