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港铁鲗鱼涌站 A 出口, 步行约5分钟
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电话号码
55412850
开饭介绍
由90后前空姐开设的脆皮泡芙店。泡芙全部用上日本面粉制成，内馅配搭麻糬，非常烟韧。
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营业时间
今日营业
13:00 - 18:30
星期一至五
13:00 - 18:30
星期六至日
全日休息
公众假期
全日休息
*每天出炉时间是营业时间, 现货出炉时间可能每天有调整,可留意IG healing_bakery更新.
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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鲗鱼涌名物☝🏼 个泡芙啲馅料多到有啲夸张，就嚟放唔哂。 今次试咗脏脏朱古力麻糬$30 泡芙皮脆身，入面好大球嘅朱古力mousses，甜度适中，有香浓嘅朱古力味。麻糬烟靭有咬口，所有嘢加埋一齐又点会唔好食，不过你个口几大都好，都唔会一啖咬得哂顶同底。 *出炉时间通常系1315同1715，可以预早少少去排队，唔系就无哂受欢迎嘅味。
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久仰大名现货极难买，预早一个月订散水先食到。泡芺即场食系脆口但忌廉馅室温小溶，抹茶味极淡亦明显见到抹茶粉粒。冷藏后更同连锁泡芺店无异，外皮软弱内馅偏死甜。限鲗鱼涌店自取或call车，性价比极低。期望越大越失望，新界人唔需要特登过海🙂〰️脏脏比利时朱古力麻糬 $30 评分: 3/5店家招牌口味，朱古力忌廉爆馅有啲啲太甜🍫整体预期般发挥，食到后面会腻，试一次就够〰️星野抺茶TIRAMISU麻糬(微酒香)$35评分: 0/5严重图文不符😡完全食唔到星野抹茶嘅甘涩，只见一粒粒抹茶粉粒☹️说好的Tiramisu，冇咖啡酒冇mascarpone又冇抹茶，我对酒精颇敏感亦零feel，唔知食紧啲咩🤥建议有支咖啡酒管份量自己加日本焙茶小仓红豆麻糬 $30 评分: 2/5终于食到有茶味却点到即止🫘红豆馅多足料，食多两啖就甜到饮水🥴建议减低红豆甜度加强焙茶茶味香烤杏仁无花果麻糬 $30评分: 0/5杏仁片经过烤焗好香脆，可惜只依附表面，一路食好容易掉到地上。无花果食落似提子干，净系食到甜味🤨纯粹觉得两者唔多夹～
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-呢间每日剩系出两次炉13:15同埋17:15，留意佢地ig先知每日出咩味，未出炉已经有人喺出面排队，虽然系足料但真系有啲贵，泡芙皮偏薄，麻糬烟韧好咬🥯【NUTELLA朱古力脆脆麻糬】 $30 (8.1/10)除左榛子cream之外仲有好多榛子粒，唔会觉得过甜，食落有一种啱啱好嘅感觉🥯【OREO脆脆麻糬】$30 (8.0/10)满满嘅oreo配上麻糬，充满口感🥯【榛子玫瑰伯爵麻糬】 $30 (8.3/10)都系有榛子粒，但伯爵茶味盖过左玫瑰味，清清地唔会过甜，好食-📍【治愈菓子店 Healing Bakery】香港鲗鱼涌英皇道901号英丽阁D座阁地下D1舖🕑Tue to Fri 13:00~18:30
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