沛公甜品 (已結業)

一向超愛吃榴槤,但最近到泰國一行，基於種種原因，竟然一件榴槤也沒有吃過！實在太可悲了！為了離補這個缺陷，一於到甜品店大吃榴槤甜品吧！經常聽到有朋友介紹「沛公」以榴槤甜品最為著名，而且榴槤款式甚多，當中包括了冷、熱、酥皮類外，竟還有榴槤咖哩角及榴槤墨西哥脆片！太神奇了門前雪櫃內放滿了林林總總的甜品，主要也是千層班戟、布甸及蛋糕類可能當時時間尚早，大概只是7時多，應該很少人會像我把甜品當成晚飯吧，所以雖然地方不大，但仍有大量位置可供選擇。全店也用上了綠色的裝修擺設，不知是否也為了配合榴槤殼的顏色呢看看餐牌，餐廳果然不簡單，除了一整頁榴槤製品（已不能只用甜品二字來形容）外，竟還有「茶榴」這份2人high-tea set，套餐已包括8款榴槤食品及2杯榴槤飲品，不過索價甚高呢，也需要$488，相當厲害另外，原來也有不少芒果類的，當中最為人熟悉的應該非「心花怒放」這個芒果蛋糕莫屬了榴槤雪條 $68Durian ice stick［評分：8.5/10］記得首次食榴槤雪條是多年前在馬來西亞，一試就愛上了～當然那時絕對不是用D24、貓山皇等榴槤皇製成。原以為這裡的榴槤雪條只是因外相跟雪條相似而命名，實際

我由數年前最初搬來新界區便認識沛公甜品 , 當時她還瑟縮在荃灣路德圍的小舖 , 沒想過現在已有數間分店兼且某幾間還稱為榴槤專門店。 沛公甜品裏我最喜愛仍然是不論甚麼味道的千層班戟 , 坊間有不少餐廳或甜品店也有推出類似甜品 , 可惜還未吃到可頂替沛公的千層班戟。今次我特別走去銅鑼灣店 , 一來她設有堂食 , 二來她是貓山王專門店。銅鑼灣店遠離繁喧的市中心 , 位於 Times Square 的後一條街 ( 耀華街 ) , 進餐當日店舖的大廈外牆維修 , 棚架處處 , 很不容易才把沛公甜品找出來。櫥窗裏的甜品五彩繽紛 , 還未開始吃已感覺愉快 ~有布甸、果凍、千層班戟 , 心頭頓時七上八下 , 很難選擇 !入口旁放了三個榴槤 , 摸上手也不知道是真還是假 , 恰巧被侍應生見到 , 他告訴我這三個是假榴槤 , 除了做裝飾外 , 是給外國遊客認識榴槤是甚麼一回事 , 原來有很多我們以為習以為常的事 , 並不一定如此。 甜品店以白色及綠色作主調 , 沒有甚麼特別裝飾 , 只在牆上掛上多幅放大了的甜品圖片 , 及比較有特式的通花膠椅。當然甜品才是真正主角 , 其他的東西都是綠葉吧 ~ 細閱餐牌

Dear B喺銅鑼灣食完晚飯路經耀華街，竟然見到沛公甜品既新分店，我個榴蓮愛好者朋友即刻拉左我入去榴蓮同芒果愛好者見到個餐牌一定開心死，因爲真係好多選擇啊!!各式各樣既甜品製法,中式西式樣樣齊。我朋友就嗌左招牌甜品 - 貓山王榴蓮千層班戟其實我唔係好好榴蓮，但見到佢食到咁滋味，我就忍唔住叫佢比啖我試下 食落又真係好味wo！好香滑又唔會好甜 尼杯西瓜沙冰好鮮甜又解渴，西瓜汁好足，好大杯好抵飲，足夠我地share飲尼個名為‘心花怒放’既芒果甜品，真係好好好好味呀，一塊塊芒果圍到成朵玫瑰花咁 啖啖芒果肉都好新鮮，底下係有層pancake包住個芒果味布甸，omg,好好味好香滑，隆重推介 士多啤梨椰汁紫米露都好出色，椰汁好濃好香，紫米又多，士多啤梨好甜，啖啖都嘗到足料二字，都係$36 ja!!食到飽飽諗住走 點知見到門口... 所有布甸果凍外賣減$10!!!!!既然係咁......咁我...就買個今晚返屋企食啦 嘻嘻！With loveBen

今晚放工女朋友突然扭計話想食榴蓮，跟住我地係openrice搵到呢間專食榴蓮甜品嘅舖頭一去到間舖頭，發覺地方都算寬敞，唔會俾人一種好逼嘅感覺。就係我岩岩坐低無幾耐之後而欣賞緊間舖頭嘅時候，我女朋友就以超快嘅速度好開心咁叫晒所有佢想食嘅野。就係佢叫完野食無幾耐，啲甜品就亦都以超快嘅速度上晒我地嘅枱面。首先出場嘅係榴槤雪條，呢條榴槤雪條食落好香榴槤味，質感唔錯，又唔會俾人感覺好膩，好有口感，好似啖啖都食緊榴槤咁，令我一試難忘呀！所以我覺得絕對係呢度必食嘅甜品。跟住就係貓山王榴槤千層班戟，呢個榴槤班戟比起出面街外普通嘅甜品舖頭好好多，因為佢賣相好好，又超香榴槤味，仲無出面街外普通甜品舖頭嘅榴槤班戟咁膩，不過我覺得如果可以再加多啲貓山王榴槤果蓉，呢個榴槤班戟會更加完美。之後就係榴槤燉蛋白，呢個甜品都係第一次食到，感覺好新奇。不過個榴槤果蓉好香而且甜，配埋個燉蛋白兩者真係好搭配，呢個組合真係好唔錯，不過有啲美中不足嘅係師傅可能燉耐左，個燉蛋白個質感有啲實，唔夠滑，如果滑身番小小會更加好。最後上枱嘅就係「三甲」，所謂嘅「三甲」就係指楊枝甘露，西瓜馬蹄天使同埋蜜瓜紫霞仙子。聽落個名係咪覺得好正先，但

Dessert Playground has bright interior and sharp colour furniture which is quite a big contrast compared with the old buildings on Yiu Wah Street. There are two shelves displaying their famous crepe cakes.They have a vast selections of durian dessert ranging from crepe cakes to spring rolls. It’s definitely a paradise for durian lovers.We picked durian with steamed milk pudding and mango rose . There was a generous amount of durian puree, covering all the steamed egg white. The durian puree tast

Knowing that Dessert Playground is famous for durian dessert, I brought my sister to this place to try some of their desserts.We were amazed by the different variations of durian dessert they offer. I can never imagine having durian as the filling for samosa. Apart from that, there is durian cheese cake, durian spring roll and durian nachos! There is a platter so that one can try bits of everything.We had the durian spring rolls. The spring rolls were baked instead of fried as seen from the colo

母親節特別在沛公訂了的心形千層班戟蛋糕給老媽子，仲要係最頂級馬來西亞貓山王榴槤，我間中都有買沛公的貓山王千層比媽子食，但今日是母親節，一早就打電話去訂，店員話有母親節特別版，心形千層蛋糕，提前三日訂仲有八折，訂了個六吋貓山王， $270一個心形貓山王千層蛋糕， 夠4個人食，算是抵食，因貓山王算是一種貴價食材，平時買的是圓形，今日是心形，媽子話我有心思，其實沛公有創意，由於心形關係比平時食開的圓形細少少 但媽子都K0左一半，雖然不是當造季節，但都好好味，班戟皮依然十分薄，十餘層，層與層之間都是貓山王加忌廉，又香又滑，貓山王確比其他榴槤幼滑細緻，聞落好清香，食落更香濃回味長久，媽子好滿足!

五年前吃過，又見證香港人的奮鬥史。如無記錯，當年賣二三十元的甜品，水準，更出色，相信加價是正常吧，香港現時每年飲食加價的水平，是五個巴仙左右，我相信。坦白說，店家光線清，相片大，食慾大增是常識。先來一道可愛的招牌榴槤千層餅，榴槤千層，榴槤肉口感滑溜又香濃，而一層又一層的榴槤肉口，是貓山皇才有的甘甜口味。好記得當日在佔領現場，有記者問：點解你會帶住把刀周街走？ 光頭大叔話：嗰把刀我係去全世界都帶住。因為點解呀？我去到邊度我都好鐘意食水果嘅，（去到）每一個國家必須要食，榴槤乜乜乜。榴槤如成名呀一件又一件，好臭的榴槤，對於bunnymeow來說仍然是竹香甜吸引的。店門的榴槤令人覺得生人勿近嗎？芒果迷又有喜信，因為花之戀一樣的芒之戀，芒果玫瑰千餅，比較起收玫瑰真花，相信愛吃的女生更希望收到芒果玫瑰餅對吧！芒果布丁也是一盒又一盒的，非常美味又可人。我覺得餐牌是挺吸引的，因為不少的食物都有大大的照片，價錢亦公道。裡面是不甜的芒果布甸，對怕甜的香港人而言，應該不會怕。布甸水準極高，滑得過份。楊枝甘露，不能不提這是香港人創意之最，這是香港人廚師自已硑發的甜品，楊枝甘露，名字好脫俗。加入了香濃忌廉的楊枝

沒有在繁忙時段食甜品，所以不用等位今天食了這個mango椰汁黑懦米同平時食既好不同，水好多，沒有蒸飯，而是飯上加椰汁有點像湯，mango好好味，好甜，好新鮮！其實本身都有少少肚餓，但吃完呢個飯後，沒有了肚餓既感覺因未見過呢個整法，覺得好新鮮特別突然想去泰國走走，吃回那傳統風味

一去到見到好多人企係門口，點知啲人係齋睇吾食，等左2分鐘就入得。一坐底就叫左個貓山王班cake同榴槤黑糯米，一啲都吾平個班cake要88蚊黑糯米98蚊，不過如果真係好食係值得既！等左5分鐘甜品到，試左個班cake先，一食我同我朋友o左咀，完全冇榴槤味！淨係好多cream加塊鹹鹹地既皮，好難食呀！到個黑糯米，都正常小小。有一舊仔榴槤肉加小小黑糯米，味道一般。食左兩樣甜品差不多200蚊埋單，完全吾值，中伏！😔😔😔

尋晚放工突然想食榴蓮，行到去沛公榴槤專門店點知老闆話因為天氣影響，無哂貓山王，改用D24。好失望 ！但係一場嚟到都試吓佢哋啲新產品啦，呢件叫貓芝槤， 榴槤同芝士味又幾突出同幾夠滑噃！都算幾驚喜啦。不過食唔到想食嘅貓山王就未完全滿足囉 開頭我仲以為一個人都Ko唔哂，點知最後都係食哂落肚。