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在荃灣廣場 's Cafe Gute 吃過晚飯,就和 2 位朋友來到沛公甜品嚐鮮。。久仰大名,但 1 直未曾親身品嚐。。店子很小很小,所有 's 座位都是有客人堂食才在大街上開出摺枱。。幸好是夜大雨過後 10 分清涼,不然我這水人注定要溶化在這店外。。坐下來, 2 話不說就打開了 menu。。嘩。眼花撩亂。。很想試有名 's 榴槤千層班戟,但其他 's 甜品有好誘人。。朋友 a 本來想點芒果千層班戟,但店員說售罄了,就轉為點榴槤千層班戟。。朋友 b 本來想點石板街千層班戟,但店員說也售罄了,就轉為點榛子千層班戟。。至於我嘛。還是在榴槤千層班戟 & 榴槤黑糯米中狠下決定,選了前者。。從店員端過來時,遠遠就嗅到了甜美 's 榴槤香。。心醉了。。偷嚐了朋友 's 1 點點榛子千層班戟,也很好吃喔。。淡淡 's 榛子味道,不太甜。。尤其享受用叉從上而下切出班戟 's 感覺,1 層 1 層 's,好快樂。。重點來了。。榴槤香香軟軟 's, 10 分滑溜。。班戟皮薄薄 's,蛋味 10 足。。很快 's 就被我 KO 了。。不捨哩。。好想 encore。。但是夜沒有特價哩。。最後還是意猶未盡 's
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在荃灣廣場 's Cafe Gute 吃過晚飯,就和 2 位朋友來到沛公甜品嚐鮮。。
久仰大名,但 1 直未曾親身品嚐。。

店子很小很小,所有 's 座位都是有客人堂食才在大街上開出摺枱。。
幸好是夜大雨過後 10 分清涼,不然我這水人注定要溶化在這店外。。

坐下來, 2 話不說就打開了 menu。。
嘩。眼花撩亂。。
很想試有名 's 榴槤千層班戟,但其他 's 甜品有好誘人。。
朋友 a 本來想點芒果千層班戟,但店員說售罄了,就轉為點榴槤千層班戟。。
朋友 b 本來想點石板街千層班戟,但店員說也售罄了,就轉為點榛子千層班戟。。
至於我嘛。還是在榴槤千層班戟 & 榴槤黑糯米中狠下決定,選了前者。。

從店員端過來時,遠遠就嗅到了甜美 's 榴槤香。。
心醉了。。
偷嚐了朋友 's 1 點點榛子千層班戟,也很好吃喔。。
淡淡 's 榛子味道,不太甜。。
尤其享受用叉從上而下切出班戟 's 感覺,1 層 1 層 's,好快樂。。

重點來了。。
榴槤香香軟軟 's, 10 分滑溜。。
班戟皮薄薄 's,蛋味 10 足。。
很快 's 就被我 KO 了。。
不捨哩。。
好想 encore。。
但是夜沒有特價哩。。

最後還是意猶未盡 's +$6 換來了1 客酒釀桂花果凍。。
涼涼 's。味道清淡。。
卻中和了口中餘有 's 榴槤香氣。。
嘿嘿。不用想辦法清除那榴槤味哩。。
還換來清淡 's 酒釀香氣。。

是夜甜品消費共 $74.00。。
那多花樣 's menu 讓我好心動。。
下次 1 定要帶其他朋友仔來試其他 's。。
不過。1 客榴槤千層班戟墊底是 1 定 's 啦。。
哈哈~*
沛公 menu
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榛子千層班戟
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榴槤千層班戟
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酒釀桂花果凍
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用餐日期
2010-07-29
用餐途径
堂食
人均消费
$25 (其他)
推介美食
沛公 menu
榛子千層班戟
榴槤千層班戟
酒釀桂花果凍
等级3
46
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2010-07-31 22 浏览
好久沒有去這家甜品,路過這兒,榴槤千層做特價,於是順路買回家。圖一是芒果千層,果肉份量恰當,可惜忌廉不夠滑溜,原因可能是放雪櫃冷藏而賣,水份被抽起,吃起來沒有太驚喜。榴槤千層做特價,便宜是好,質素也沒有下降,但果肉略少,忌廉滑度仍然是問題,相比起來這家的曲奇千層比較好吃。布甸,很平凡的,但加幾塊來說很便宜。由起初開店到現在,質素沒有下降這點很好,但沒有提高卻令人有點失望。總括來說經過有特價時一嚐是不錯的選擇的。
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好久沒有去這家甜品,路過這兒,榴槤千層做特價,於是順路買回家。

圖一是芒果千層,果肉份量恰當,可惜忌廉不夠滑溜,原因可能是放雪櫃冷藏而賣,水份被抽起,吃起來沒有太驚喜。

榴槤千層做特價,便宜是好,質素也沒有下降,但果肉略少,忌廉滑度仍然是問題,相比起來這家的曲奇千層比較好吃。

布甸,很平凡的,但加幾塊來說很便宜。

由起初開店到現在,質素沒有下降這點很好,
但沒有提高卻令人有點失望。總括來說經過有特價時一嚐是不錯的選擇的。


芒果千層
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榴槤千層
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布甸
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-27
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2 分钟 (外卖自取)
人均消费
$20 (宵夜)
推介美食
  • 榴槤千層
等级1
2
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2010-07-26 20 浏览
今日同男朋友行完街...突然間想食糖水...之後行左去沛公食榴槤千層班戟...行到過去...嘩!!榴槤千層班戟好平牙!!($13/1件)我同男朋友一齊食左一件....因為真系好平,所以買左2件返屋企比屋企人食...我仲記得之前都買過榴槤曲奇泥食牙!!我覺得真系超好味牙好期待下個月榴槤千層班戟做特價雖然要排隊買,但我一定等嫁...
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今日同男朋友行完街...突然間想食糖水...
之後行左去沛公食榴槤千層班戟...
行到過去...嘩!!榴槤千層班戟好平牙!!($13/1件)
我同男朋友一齊食左一件....因為真系好平,
所以買左2件返屋企比屋企人食...
我仲記得之前都買過榴槤曲奇泥食牙!!
我覺得真系超好味牙

好期待下個月榴槤千層班戟做特價

雖然要排隊買,但我一定等嫁...
榴槤千層班戟
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榴槤曲奇
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卫生
抵食
用餐日期
2010-07-22
用餐途径
堂食
人均消费
$15
推介美食
榴槤千層班戟
榴槤曲奇
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21
0
2010-07-22 18 浏览
石板街千層班戟, 切成CAKE SIZE, 三角形, 細件CAKE, 千層原來是十層左右, 班戟餅皮十分溥, 一層班戟疊一層厚厚的朱古力CREAM, 食食下有些棉花糖和果仁粒, CREAM 都幾甜吓, 雖然細細件, 但食到好飽膩.
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石板街千層班戟, 切成CAKE SIZE, 三角形, 細件CAKE, 千層原來是十層左右, 班戟餅皮十分溥, 一層班戟疊一層厚厚的朱古力CREAM, 食食下有些棉花糖和果仁粒, CREAM 都幾甜吓, 雖然細細件, 但食到好飽膩.
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环境
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卫生
抵食
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1 分钟 (外卖自取)
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1
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2010-07-20 16 浏览
今次第二次試沛公甜品上一次同朋友試左個朱古力皮芝士千層班戟($22)到依家都番尋味咁啱今日我個mother落去荃灣我就介紹左佢去沛公食佢係個度食左個炭燒咖啡鮮奶布甸同椰汁鮮奶布甸撞啱佢做嘅優惠期所以原本$12嘅炭燒咖啡鮮奶布甸再加$2就有多個椰汁鮮奶布甸之後佢仲買左個芒果千層班戟($22)比我father同埋藍苺鮮奶布甸(+$2)*做優惠的關係)總共食左$38但唔知點解我mother話佢地收左$40我淨係食左個藍苺鮮奶布甸個布甸似係黑加侖子味多個藍苺但係又幾滑喎,而且又好香添p.s**7月同8月d野真係好抵食
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今次第二次試沛公甜品
上一次同朋友試左個
朱古力皮芝士千層班戟($22)
到依家都番尋味
咁啱今日我個mother落去荃灣
我就介紹左佢去沛公食

佢係個度食左個
炭燒咖啡鮮奶布甸
椰汁鮮奶布甸
撞啱佢做嘅優惠期
所以原本$12嘅炭燒咖啡鮮奶布甸
再加$2就有多個椰汁鮮奶布甸
之後佢仲買左個
芒果千層班戟($22)比我father
同埋
藍苺鮮奶布甸(+$2)*做優惠的關係)
總共食左$38
但唔知點解我mother話佢地收左$40


我淨係食左個藍苺鮮奶布甸
個布甸似係黑加侖子味多個藍苺
但係又幾滑喎,而且又好香添


p.s**7月同8月d野真係好抵食
芒果千層班戟
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芒果千層班戟
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芒果千層班戟
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藍苺鮮奶布甸
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藍苺鮮奶布甸
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8月嘅優惠
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7月嘅優惠
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-17
用餐途径
外卖自取
人均消费
$13 (下午茶)
推介美食
芒果千層班戟
芒果千層班戟
芒果千層班戟
藍苺鮮奶布甸
藍苺鮮奶布甸
7月嘅優惠
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330
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2010-07-16 23 浏览
路經沛公見有PROMOTION ~  石板街千層班戟$12, 抵食便試下啦。啡色的班戟餅皮極溥,但是沒有朱古力味或蛋味, 一層班戟一層厚厚的朱古力忌廉, 中間有些 棉花糖及碎NUTS, 豐富了口感。忌廉少甜而不膩, 但整件CAKE用了很多CREAM, 真的好膩的。
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路經沛公見有PROMOTION ~  石板街千層班戟$12, 抵食便試下啦。

啡色的班戟餅皮極溥,但是沒有朱古力味或蛋味, 一層班戟一層厚厚的朱古力忌廉, 中間有些 棉花糖及碎NUTS, 豐富了口感。

忌廉少甜而不膩, 但整件CAKE用了很多CREAM, 真的好膩的。
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服务
卫生
抵食
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3 分钟 (外卖自取)
人均消费
$12 (下午茶)
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2010-07-15 9 浏览
我記得上年大約呢個時候,嚟幫襯「沛公甜品」。事關上年一週年,收到傳單先知有每日特價甜品!之後,我走去幫襯!今年是兩週年,又有特價甜品!這甜品屋主打係千層班戟,其次是布甸。不過,我依然對布甸最感興趣!還有,全港獨家的千層蛋糕!賣相相當吸引!我見宣傳單張這麼精美,亦忍不住影下來分享給大家!這裡也不乏以榴槤為食材的甜品!榴槤是果中之王!外貌其醜堅硬無比,想不到果肉軟綿甘香!喜歡吃的人會對它「愛不釋手」;討厭吃的人會對它「避之則吉」!每次,食榴槤的時候,總是被軟綿綿又黏的榴槤肉留在手指甲,真是「齒甲留香」!我吃了榴槤鮮奶布甸只要 $6,就算以這個價錢,去超級市場亦買不到一件榴槤;所以,我覺得今次相當超值!不容錯失這個機會!其實,原價 $14 亦是一個合理價錢。一打開蓋,嘩!好香的榴槤味急不及待湧出來!刺激我的嗅覺之餘,又引起我的食慾!跟榴槤一樣的金黃色榴槤鮮奶布甸,在陽光底下,更顯明亮!口感不再是軟綿綿黏黏地,加上鮮奶後,口感截然不同!反而是質感細滑、榴槤味香濃。可惜,奶味完全被榴槤味蓋過,再者,鮮奶只是一名大配角,突出榴槤香味。除此之外,食到有榴槤絲,果然真材實料!其實,堂食要坐在街邊!環境
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我記得上年大約呢個時候,嚟幫襯「沛公甜品」。

事關上年一週年,收到傳單先知有每日特價甜品!之後,我走去幫襯!

今年是兩週年,又有特價甜品

甜品屋主打係千層班戟,其次是布甸。不過,我依然對布甸最感興趣!
還有,全港獨家的千層蛋糕!賣相相當吸引!我見宣傳單張這麼精美,亦忍不住影下來分享給大家!

這裡也不乏以榴槤為食材的甜品
榴槤是果中之王!外貌其醜堅硬無比,想不到果肉軟綿甘香!
喜歡吃的人會對它「愛不釋手」;討厭吃的人會對它「避之則吉」!

每次,食榴槤的時候,總是被軟綿綿又黏的榴槤肉留在手指甲,真是「齒甲留香」!

我吃了榴槤鮮奶布甸只要 $6,就算以這個價錢,去超級市場亦買不到一件榴槤;所以,我覺得今次相當超值!不容錯失這個機會!其實,原價 $14 亦是一個合理價錢。

一打開蓋,嘩!好香的榴槤味急不及待湧出來!刺激我的嗅覺之餘,又引起我的食慾!
跟榴槤一樣的金黃色榴槤鮮奶布甸,在陽光底下,更顯明亮!口感不再是軟綿綿黏黏地,加上鮮奶後,口感截然不同!反而是質感細滑、榴槤味香濃。可惜,奶味完全被榴槤味蓋過,再者,鮮奶只是一名大配角,突出榴槤香味。除此之外,食到有榴槤絲,果然真材實料!

其實,堂食要坐在街邊!環境認真麻麻地!不過,我只幫襯 $6,店員亦為我開枱開櫈,真是唔話得!我覺得不好意思呢!

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抵食
用餐日期
2010-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$6 (下午茶)
推介美食
  • 榴槤鮮奶布甸
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2010-07-02 13 浏览
路過見到特價, 忍不住試了一個曲奇千層pancake. 原價要$18, 但特價只是十蚊. 賣相幾好既. 有十幾層的pancake夾住chocolate cream with cookie crumbs.食落覺得pancake有D硬. 可能係個人口味啦. 唔係太喜歡, 忌廉每層雖薄, 但加埋之後也很多, 食完之後很濟....
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路過見到特價, 忍不住試了一個曲奇千層pancake.
原價要$18, 但特價只是十蚊.
賣相幾好既. 有十幾層的pancake夾住chocolate cream with cookie crumbs.
食落覺得pancake有D硬. 可能係個人口味啦. 唔係太喜歡, 忌廉每層雖薄, 但加埋之後也很多, 食完之後很濟....
減價schedule
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环境
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卫生
抵食
用餐日期
2010-07-01
用餐途径
外卖自取
人均消费
$10 (其他)
推介美食
減價schedule
等级4
2010-07-02 13 浏览
吃完一個難食既槳糊麵線, 真是不得不溝溝貨, 去左對面既沛公甜品, 還好不用等位路德圍最近真是多了好多甜品鋪, 沛公仍然企得住, 可見有一定實力小店貌似主力外賣, 但其實設有堂食, 不過就要坐街邊, 所以你唔會見到有好多檯, 因為檯係隨時加的, 同埋留意因為係露天同街邊, 所以無冷氣, 大熱天時都幾係野, and有人食煙都唔出奇 (當晚是真的有人食煙), 要注意了見到有新款式, 叫了一客宇治抹茶千層班戟, 原價要$22, 店員好好心提番我地, 如果買任何一客正價千層班戟, 只需加$10就可以換, 換句話說, 我地係貴左的, 我地就話可唔可以好食再叫一客普通的, 依家呢客到時改番做$10? 佢話無問題, 真好, 其實唔係怕唔好食, 係怕食唔到兩件蛋糕者宇治抹茶千層班戟比想像中好, 雖名千層, 但其實有大約15層, 層與層之間是cream, 也是紅豆cream, 更加有紅豆粒, 千層皮是綠茶味, 算是很不錯, 老婆喜歡佢唔算太甜, 我則覺得甜度適中, 綠茶紅豆一向雖是絕配, 但也好睇師傅功力, 難得是呢度個千層班戟兩者味道也吃到, 不會側重一邊, 不錯有了前科, 最後還是叫多了一客朱古力曲
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吃完一個難食既槳糊麵線, 真是不得不溝溝貨, 去左對面既沛公甜品, 還好不用等位

路德圍最近真是多了好多甜品鋪, 沛公仍然企得住, 可見有一定實力

小店貌似主力外賣, 但其實設有堂食, 不過就要坐街邊, 所以你唔會見到有好多檯, 因為檯係隨時加的, 同埋留意因為係露天同街邊, 所以無冷氣, 大熱天時都幾係野, and有人食煙都唔出奇 (當晚是真的有人食煙), 要注意了

見到有新款式, 叫了一客宇治抹茶千層班戟, 原價要$22, 店員好好心提番我地, 如果買任何一客正價千層班戟, 只需加$10就可以換, 換句話說, 我地係貴左的, 我地就話可唔可以好食再叫一客普通的, 依家呢客到時改番做$10? 佢話無問題, 真好, 其實唔係怕唔好食, 係怕食唔到兩件蛋糕者

宇治抹茶千層班戟比想像中好, 雖名千層, 但其實有大約15層, 層與層之間是cream, 也是紅豆cream, 更加有紅豆粒, 千層皮是綠茶味, 算是很不錯, 老婆喜歡佢唔算太甜, 我則覺得甜度適中, 綠茶紅豆一向雖是絕配, 但也好睇師傅功力, 難得是呢度個千層班戟兩者味道也吃到, 不會側重一邊, 不錯

有了前科, 最後還是叫多了一客朱古力曲奇千層班戟, 吃第一口, 我覺得甚至比宇治抹茶千層班戟好, 可是多吃之後, 發覺是過甜了, oreo很多, 但有oreo既地方是特別甜, 原來之前第一口只有少量oreo, 所以味道剛好, 跟宇治抹茶千層班戟一樣, 中間的cream也是朱古力味, 如果我是先吃這件, 我想我未必會加多$10食宇治抹茶千層班戟

埋單只要$28, 兩人吃兩件千層班戟算是很實惠, 試過外賣沒堂食好味, 期待下次再來幫襯
宇治抹茶千層班戟
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朱古力曲奇千層班戟, 過甜
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閃光燈下
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閃光燈下
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千層班戟餐牌
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2010-07-30
用餐途径
堂食
人均消费
$14 (其他)
推介美食
宇治抹茶千層班戟
千層班戟餐牌
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2010-06-13 7 浏览
今日同媽媽去左嘗千層班戟, 早前收左傅單, D圖片好令.今日買左綠茶紅豆千層班戟($10)+曲奇千層班戟($18)哇!之前見到好似好細個成廿幾蚊!但今日見到真係好多層!好有心思!(己經賺)又真係好好味!但係唔好食禁多,會肥>3<
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今日同媽媽去左嘗千層班戟, 早前收左傅單, D圖片好令.
今日買左綠茶紅豆千層班戟($10)+曲奇千層班戟($18)
哇!之前見到好似好細個成廿幾蚊!
但今日見到真係好多層!好有心思!(己經賺)
又真係好好味!但係唔好食禁多,會肥>3<

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2010-06-13
人均消费
$14
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2010-06-05 14 浏览
爸爸似乎已經成了沛公的fan~~~今次他在大窩口收工都特登走到荃灣買~~ HAHA~~ (別說風涼話好明顯是爸爸愛女心切才常常買回來吃的~)沛公隔1段時間就換promotion, 今次是+$10 換購綠茶紅豆千層班戟, 爸爸和小妹對綠茶副食品都沒好感, 所以爸爸就只買了1件回來試試。 班戟有淡淡綠茶香但沒有那茶澀味, 跟老友紅豆就更是妙絕的配搭~ 紅豆沒有額外甜味只透露原有的豆香, 令整件班戟滑而不膩口, 不錯不錯~~
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爸爸似乎已經成了沛公的fan~~~今次他在大窩口收工都特登走到荃灣買~~ HAHA~~ (別說風涼話好明顯是爸爸愛女心切才常常買回來吃的~)

沛公隔1段時間就換promotion, 今次是+$10 換購綠茶紅豆千層班戟, 爸爸和小妹對綠茶副食品都沒好感, 所以爸爸就只買了1件回來試試。 班戟有淡淡綠茶香但沒有那茶澀味, 跟老友紅豆就更是妙絕的配搭~ 紅豆沒有額外甜味只透露原有的豆香, 令整件班戟滑而不膩口, 不錯不錯~~
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  • 綠茶紅豆千層班戟
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2010-06-03 5 浏览
我試過曲奇千層、石板街千層、芒果千層曲奇千層 唔知係佢既問題定我既問題,唔夠凍既??你要明白當一件蛋糕唔夠凍既時候係會好難食既唔係好知自己食緊乜,唔凍既cream??石板街千層 um...個感覺係...好抵!!!好足料! 不過係同一個問題 ; 唔夠凍!芒果千層 最好食係呢個,唔知點解呢個夠凍咁就好味喇,又多芒果,雪到硬硬地仲好味所以我次次都食呢個唉...下次都唔知試唔試新野好
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我試過曲奇千層、石板街千層、芒果千層
曲奇千層 唔知係佢既問題定我既問題,唔夠凍既??
你要明白當一件蛋糕唔夠凍既時候係會好難食既
唔係好知自己食緊乜,唔凍既cream??
石板街千層 um...個感覺係...好抵!!!
好足料! 不過係同一個問題 ; 唔夠凍!
芒果千層 最好食係呢個,唔知點解呢個夠凍

咁就好味喇,又多芒果,雪到硬硬地仲好味

所以我次次都食呢個

唉...下次都唔知試唔試新野好
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2010-05-28 11 浏览
為同事慶生, 同事甲就去了買CAKE, 早了很多去訂點知去拎既時候, 原來係無袋比埋, 佢就捧住咁去行街...唉~甜度很夠, 但係勝在特別的STYLE同DESIGN!M&M沒有化, 但五角星沒有了角, 好明顯個盒太細喇...如果沒有CREAM, 換上CHOCOLATE醬會更好!
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為同事慶生, 同事甲就去了買CAKE, 早了很多去訂
點知去拎既時候, 原來係無袋比埋, 佢就捧住咁去行街...唉~

甜度很夠, 但係勝在特別的STYLE同DESIGN!
M&M沒有化, 但五角星沒有了角, 好明顯個盒太細喇...
如果沒有CREAM, 換上CHOCOLATE醬會更好!
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  • 千層蛋糕
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2010-05-10 16 浏览
某次男友係雜誌見到介紹沛公既榴槤千層班戟之後, 就買左俾我試, 超級好味, 好像食緊榴槤一樣, 之後每次經過荃灣都會忍唔住手買, 介紹俾朋友食都個個讚好!! 前排無榴槤千層班戟買時, 就試左食青檸芝士千層班戟, 好似食緊芝士蛋糕一樣, 正! 係我既第二之選!! 大家都可以一試~布甸, 都有試過食, 但感覺一般! 都係會選擇千層班戟!
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某次男友係雜誌見到介紹沛公既榴槤千層班戟之後, 就買左俾我試, 超級好味, 好像食緊榴槤一樣, 之後每次經過荃灣都會忍唔住手買, 介紹俾朋友食都個個讚好!!

前排無榴槤千層班戟買時, 就試左食青檸芝士千層班戟, 好似食緊芝士蛋糕一樣, 正! 係我既第二之選!! 大家都可以一試~
布甸, 都有試過食, 但感覺一般! 都係會選擇千層班戟!
榴槤千層班戟
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芒果千層班戟
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印花卡
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$24 (其他)
推介美食
榴槤千層班戟
芒果千層班戟
印花卡
  • 青檸芝士千層班戟
等级4
2010-04-25 21 浏览
之前訂下的承諾並沒有實踐, 再一次以忙作藉口, 積下來的食評多到呢! 的起心肝要遠離懶散,將近期所吃的先post。上週六口福不淺, 到了極少踏足的荃灣區, 一訪人氣極盛的沛公甜品和嘉樂冰廳, 真的多謝友人帶路。選了晚飯時段光顧, 客人不多, 只見店家門口放了兩個大冰櫃, 裝滿已入盒的千層蛋糕和奶凍, 應該主力做外賣生意呢! 友人不如我般嗜甜, 太甜太膩的東西都不適合她, 所以特別選了芒果口味 ($15), 芒果粒為數不少, 的確可減去忌廉的膩滯, 只見每塊班戟皮的色澤很美, 層層分明, 既薄且均勻, 最讚的是十分新鮮, 不會因雪得耐而變硬, 仍然很軟熟。 我倆同樣愛喝咖啡, 因而選了咖啡奶凍 ($12), 咖啡味甚為突出, 甜度低, 吃後有些甘甘地的感覺, 唯質感偏實, 還是較愛軟身一點的。 試過味後, 對千層蛋糕充滿信心, 挑選了另外兩款口味和啫喱去yan家。嚐過友人精心炮製的菜式後, 又輪到最精彩的甜點環節, 正當等待蛋糕上檯的時候, 只見yan捧著一件插了蠟燭的蛋糕出來, 真的十分驚喜, 頓時感到很窩心呢!見有榛子味 ($20), 毫不猶豫便買下。 餅皮同樣軟綿, 榛子忌廉打
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之前訂下的承諾並沒有實踐
, 再一次以忙作藉口, 積下來的食評多到呢! 的起心肝要遠離懶散,將近期所吃的先post。

上週六口福不淺, 到了極少踏足的荃灣區, 一訪人氣極盛的沛公甜品和嘉樂冰廳, 真的多謝友人帶路。

選了晚飯時段光顧, 客人不多, 只見店家門口放了兩個大冰櫃, 裝滿已入盒的千層蛋糕和奶凍, 應該主力做外賣生意呢!

友人不如我般嗜甜, 太甜太膩的東西都不適合她, 所以特別選了芒果口味 ($15), 芒果粒為數不少, 的確可減去忌廉的膩滯, 只見每塊班戟皮的色澤很美, 層層分明, 既薄且均勻, 最讚的是十分新鮮, 不會因雪得耐而變硬, 仍然很軟熟。

我倆同樣愛喝咖啡, 因而選了咖啡奶凍 ($12), 咖啡味甚為突出, 甜度低, 吃後有些甘甘地的感覺, 唯質感偏實, 還是較愛軟身一點的。

試過味後, 對千層蛋糕充滿信心, 挑選了另外兩款口味和啫喱去yan家。

嚐過友人精心炮製的菜式後, 又輪到最精彩的甜點環節, 正當等待蛋糕上檯的時候, 只見yan捧著一件插了蠟燭的蛋糕出來, 真的十分驚喜
, 頓時感到很窩心呢!

見有榛子味 ($20), 毫不猶豫便買下。 餅皮同樣軟綿, 榛子忌廉打得軟滑, 很濃果仁味, 但因為沒有夾雜配料, 少不免較膩口, 但我倆再飽也忍不坐吃光。

朱古力曲奇 ($18)同樣出色, 餅皮呈啡色, 不是有色無味, 吃得出少許朱古力味, 厚厚的忌廉層中滿佈oreo餅碎, 當時不會是脆的, 但卻豐富了口感。

怕只得兩件蛋糕會太單調, 滿足不到身為甜魔的我們
, 被餐牌上的菠蘿伏特加果凍 ($16)所吸引, 會否真的有酒香呢? 沒有被堂食重魚膠的奶凍所嚇倒, 誰知真會同一命運。 用叉叉下去已感覺到實實的, 魚膠粉下得太多, 比啫喱糖還要硬
。 說回味道, 菠蘿淡淡的, 甜度剛好, 但酒味就真的吃不出了。 以這個價格來說, 很不值啊!

撇開奶凍和果凍不說, 單論千層蛋糕, 質素絕對是抵讚。 若然再有機會來, 主攻蛋糕一類好了。

嚐過三款蛋糕, 甜胃幾乎被攻陷, 但始終難抵yan力推的chocolate cookies的引誘, 軟曲奇加上冰涼的雪糕, 實在美味得很。

在此再次謝過yan和龍的心意
, 期待日後再上來研究廚藝, 還有品嚐更多更多的甜點。
香甜的芒果
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咖啡奶凍
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突如其來的驚喜
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硬得要命
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