沙田凱悅酒店咖啡廳

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休息中

/Cafe@沙田凱悦酒店🇭🇰/#sa沙田篇 ➖➖➖<高質豐富自助晚餐🍲> ➖➖➖雖然Hyatt 地理位置有啲偏僻不過都係近呢半年食過最高質嘅buffet🫶🏻食物款式幾獨特 而且咸食都幾多選擇環境亦寬敞 坐得幾舒服 週末更坐滿人 另外佢哋週末仲有幾款signature嘅菜式會喺特定嘅時間供應☺️價錢 一至四 $680/pp 五至日 $740/pp ➖➖➖🔹海鮮刺身類🔹主力推龍蝦、蟹腳🫶🏻 幾新鮮！ 肉質都飽滿😆 另有螺、帆立貝、蝦 其實都一樣幾新鮮 帶子味道稍淡 可以加配調味醬汁 會更入味😆➖➖➖🔹冷盤🔹煙三文魚沙律、莎樂美腸、芝士拼盤等 無食得太多🤣但作為前菜幾清新 ➖➖➖🔹熱葷🔹特別推薦～ 有好多平時buffet 未必有嘅食物 有燒味、鮑魚花膠、臘腸糯米飯、豉汁炆白鱔😋另外鴨肝同牛小排配海膽魚籽 白鱔真心幾好食 食左好多🤣牛小排稍韌但設計上頗有心思 鴨肝油脂豐富 加番塊脆多士一齊食好滋味➖➖➖🔹甜品🔹去到自助餐都會成日食甜品☺️Signature 例如有拿破崙、tiramisu、cheesecake 等仲有香蕉pancake 同任食movenpick 雪糕🍦特別鍾意tir

上個星期去咗位於大學站嘅沙田Hyatt Regency Cafe食dinner buffet buffet時段好長係由6點到10點 可以慢慢食呢😋😍係openrice訂座仲有discount性價比好高 餐廳位於L層要撘lift上去的 樓底好高 位置都幾舒服 唔會坐得好迫👍最緊要係可以慢慢食 有成四個鐘俾你慢慢享受唔會miss咗以下時間會出啲特別嘅食物❣️6:30PM 𝘎𝘳𝘢𝘵𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘢𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰, 𝘱𝘳𝘢𝘸𝘯, 𝘺𝘶𝘻𝘶 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 𝘮𝘢𝘺𝘰𝘯𝘯𝘢𝘪𝘴𝘦焗牛油果 、鮮蝦、柚子芝士醬7:00PM 𝘍𝘭𝘢𝘮𝘣𝘦𝘦 𝘣𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 𝘭𝘰𝘣𝘴𝘵𝘦𝘳火焰芝士焗龍蝦7:30PM𝘊𝘩𝘢𝘳𝘤𝘰𝘢𝘭 𝘨𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘩𝘢𝘸𝘬 𝘴𝘵𝘦𝘢𝘬 炭烤斧頭牛扒🍽️ᴄᴏʟᴅ ᴅɪꜱʜ / ᴀᴘᴘᴇᴛɪꜱᴇʀ刺身我地見到好新鮮 而我地就食咗蝦、三文魚 、帶子呢對款都幾新鮮 冷盤推介嘅仲有豬手、芝士🧀 另外海鮮方面都有好多選擇 有長腳蟹、龍蝦🦞、煙三文魚等都好新鮮 🍽️ꜱᴘᴇᴄɪᴀʟ ᴅɪꜱʜ牛油果🥑係6:30pm出爐的 呢個都好吸引 啱哂平時鍾意食牛油果嘅我 呢個其實係焗咗嘅牛油果仲有濃濃嘅芝

第一次嚟呢間酒店食buffet，環境好寬敞，人手都好足，食完一碟好快就會幫忙收碟👍沙律、火腿&芝士都好多款，而且夠新鮮🥗而我就好快去左拎海鮮&刺身，種類繁多，有凍蝦、帆立貝、好多膏嘅龍蝦、蜆、吞拿魚、三文魚同帶子，每樣水準都唔錯😋熟食方面，中式、西式都有齊，中式最hit嘅有紅燒花膠同鮑魚，仲有入口溶化嘅東坡肉，當然唔少得車仔麵、老火湯、臘味飯、原條清蒸石班、燒味、鵝掌等，每樣食少少都好夠飽🤩西式嘅有意式雲吞、鱈魚、pizza、羊架、德國腸、羅宋湯、即切豬手，仲有一大盆西班牙海鮮炒飯，夠晒吸睛🤤甜品有不同款嘅切餅，有我愛嘅鯛魚燒、pancake & 雪糕、麵包布甸等，算係甜蜜的句號🥰最後食返d生果解下膩，超滿足🧡*重點推介：每半個鐘都會推出特別款，6:30PM有 焗牛油果配鮮蝦&柚子芝士醬，熱辣辣好香濃芝士味🧀7:00PM就係火焰芝士焗龍蝦，都幾大隻又彈牙，仲食到好多膏🦞7:30PM有肉質粉嫩嘅炭烤斧頭牛扒，好腍身易咬🤤

【沙田區】【沙田凱悅酒店咖啡廳】喺 1am1267 嘅時候，我寫咗我去沙田凱悅酒店住宿嘅經歷。喺我寫呢篇嘢嘅時候，我嘅世界已經變得唔再一樣，之但係既然我開設咗呢個平台，而亦都有部份讀者一直都 keep 住支持我，我都唔可以令大家失望，點都寫埋佢。上次寫到住宿裡面係包埋「自助早餐」，個早餐就係喺佢哋酒店大堂嘅「沙田凱悅酒店咖啡廳」進行，熟悉我嘅朋友都知我真係好少咁早起身食嘢，然而我係願意為咗呢件事而修正自己嘅習慣，做到嘅咪盡力做，無愧於心嘛。佢哋嘅早餐都係正常酒店自助早餐，加入咗益力多呢啲神州客嘅需要係特色嚟，仲有麥精維他奶，正。而廚師製作係奄烈，我都整咗份，熱辣辣又香噴噴，幾好。烘多士嘅話周圍都有，但係佢有咖央醬提供，算係多個選擇。中式點心係我關心嘅食物之一，有炸蝦角係驚喜，不過冇沙律醬就扣返啲分喇。食食吓仲有推車仔推銷班尼迪泡蛋，我都要咗份，係唔錯嘅。整體嚟講，以我呢種作息習慣都引到我食咁多嘢，就知佢哋係唔錯，開心嘅一餐嚟。。。（地址：沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #foo

呢間自助餐都幾多野食最特別係鮑魚花膠都有任食!!真係炆得好入味嗰種!!簡單講講中式/西式/甜品/海鮮.中式：呢度啲中菜真係好出色，除咗鮑魚花膠問得好入味之外，蒸魚燒味都好好食。.西式：有即刻烤嘅牛肉，羊架，仲有風乾火腿，呢幾樣係比較特別。仲有好少見嘅現場煮意大利飯～.海鮮：雖然依度冇生蠔，但係都有長腳蟹同其他基本嘅海鮮，都算新鮮冇奇怪腥味。.甜品：太多選擇，蛋糕都好多款，仲有雪糕、格仔餅葡撻、千層酥、Tiramisu。試咗幾款，都唔會話太甜，雪糕嘅口味都有六七款，有平時唔常見嘅夏威夷果仁口味，仲有得揀杯裝定筒裝！.官方網站訂位有好多唔同嘅折扣，最平平均一個人都係四百幾蚊左右，性價比都唔錯。.咖啡廳 - 香港沙田凱悅酒店地址：沙田澤祥街18號

因為1:30先嚟到，趕急之下就去出面睇吓，海鮮可圈可點，質素平平，，估唔到長腳蟹係OK 㗎喎，最後食咗一嚿老火湯一開頭覺得好好味，係我最鍾意嘅湯之一，係蓮藕湯，不過飲完之後過一陣發現係會有種味精嘅口渴！呢幅圖入面嘅海鮮質素平平啦，因為太肚餓同埋覺得食海鮮本就拎咗好多！反而熟嘅炒蝦會好味啲，我諗係因為佢啲蝦嘅質素唔太新鮮，所以有啲味脆啫遮反而好啲有個淮山都好味，沙律菜正常，壽司班嘅師傅成日唔見咗搞到我完全冇試過壽司有啲想食佢嘅甜蝦甜品選擇都多，竟然有雞蛋煎年糕，不過原來都真係有人食，因為都要俾啲外國人試吓㗎呢度質素服務好好！食嘢中規中矩對得住價錢，就咁嚟博都有八折

見到酒店買一送一，同Hyatt 系一向有質素便試吓。食物枱一眼睇晒，首先有服務員即制熱檸蜜幾好飲，但之後預制一壺就不好飲。賣點的花膠幾硬，鮑魚即似罐頭鮑，燒味幾柴，魚到場已吃光，但快有新一條，其他中式熱葷不多。中湯赤小豆粉葛夠火喉，但薑酷未入味，豬手未夠淋。西式羊架冇乜味，鱈魚已是賣點，燒豬幾多骨。風乾火腿幾咸香，自家煙三文魚太濃味。凍鎮海鮮款式不多，長腳蟹殼幾硬。甜品蛋糕不夠鬆軟，似乎材料一般。以Hyatt品牌和敎學酒店來説，食物質素體驗一般

又係買一送一😂今次嚟到沙田大學站的Hyatt Regency Cafe. 佢哋dinner buffet冇分幾輪，可以由6pm食到10pm 👍🏻餐廳樓底好高，又有落地玻璃，所以一入到去嘅感覺係光猛同舒服😌凍盤有各類cold cuts, cheese🧀刺身、壽司🍣（不過得2款揀）、沙律🥗、海鮮，樣樣都好新鮮。特別係煙三文魚同蟹腳，完全唔鹹，鬼佬好欣賞👍🏻熱盤都好多選擇，可能臨近農曆新年，有好多中式食物，例如雲吞🥟、薑葱蒜蓉炒芥蘭苗、咖喱豬皮魚蛋蘿蔔、車仔麵、豬腳薑、蒸魚、花膠、鮑魚、鮮蝦炒荷蘭豆、老火湯……有好多菜，我好欣賞👍🏻西式野都唔少，有雜菜湯🥣pizza🍕, lasagna (鬼佬話係佢食過嘅lasagna之中最好食嘅😮）,三文魚,roast beef🥩, roast potatoes, lamb, slow cooked chicken…….甜品有即整crepes, waffles🧇（熱辣辣脆卜卜，有朱古力醬、花生醬、煉奶、不過冇maple syrup,有啲失望）,迷你donuts🍩、拿破崙、cheese cakes,奶凍、各款蛋糕🍰、葡撻、泡芙、涼粉、芝麻糊、自家製雪糕🍦（可

朋友成日介紹我紀念日慶祝嘅話必定要去Hyatt👍🏻嚟緊新年好忙🤣同👦🏻諗住提早慶祝四周年🥰當日係假期嘅晚市 已經座無虛席❣️餐廳寬敞舒適 而且食物區嘅款式種類選擇多 都以貴價食材為主要 性價比高之餘又高質 渡過咗一個美好嘅晚上🙈💓凍盤、海鮮、刺身方面:海鮮種類繁多又新鮮 包括松葉蟹腳、龍蝦、帆立貝、螺肉、凍蝦等 松葉蟹腳新鮮啖啖肉👍🏻鮮甜味十足 而且龍蝦大隻又新鮮 每一隻都有膏😍refill嘅速度都好快 落足本錢😆切片火腿及芝士嘅選擇種類好多🧀刺身有常見嘅三文魚 仲有帶子、甜蝦、八爪魚等 切得大片又厚身 肥美無比 食落新鮮無雪味😍仲有帶子三文魚卷同炸蝦卷選擇 我都拎咗幾粒試吓😍💓熱食燒烤方面:主打既當然係7:00芝士焗龍蝦🦞面層嘅芝士鹹香無比 燒到啖啖肉 爽口彈牙 而且仲要係任食😍CP值好高‼️仲有即燒鐵板燒檔都好受歡迎👍🏻燒牛扒、羊架、焗鱈魚味道都一流 新鮮之餘即叫即整 食落熱辣辣🔥 7:30時段鐘聲響起🔔仲有即燒斧頭扒 味道濃郁 呈現嫩滑既粉紅色😆熱食區仲有枝竹煲羊腩、豉汁蒸鱔魚、東坡肉、臘味飯、燒味等 都係冬天當做嘅食材🤣最吸引又最多人拎嘅當然係有鮑魚跟花膠、冬菇炆鵝掌鍋😍新鮮大粒

網上訂購*春季*自助午餐6折（星期一至五）優惠$315一位，立即訂位與朋友慶祝生日！網上訂位時選擇慶祝生日，還有細細個birthday cake 送！💜西式：🥩烤肉眼真是全場冠軍之選，肉香四溢，外表烤得焦香，內裡色澤粉嫩，肉嫩無筋，加入香濃燒汁，鮮嫩無比！🤎中式：有叉燒、燒鴨、豉油雞、蒸魚、豬腳薑、湯麵粉等等，表現都正常，試試即可！💚沙律吧：款式非常多元化，凱撒沙律放在原個圓形芝士中，新穎又好食！🧡原隻西班牙火腿配哈密瓜，味道咸香帶甜，完全沒有豬腥味，美味！💛日本食物：刺身只有5款和2款卷壽司，不過新鮮程度一般，大家可以不試！💙海鮮：長腳蟹比一般乾身，有些失望！螺肉、蝦就新鮮彈牙，但扇貝入口鬆散，未夠鮮味！❤️甜品令人印象深刻，有多款選擇！葡撻：一口一個，外皮酥脆，內餡蛋滑香濃，讚賞！可麗餅、格仔餅：即場燒製，香氣滿滿！如果不食香蕉片，都可以加雪糕球，又是一新食法🤪法式千層酥：餅做得酥脆，忌廉滑身不太甜，加上水果清香，很快被搶完！

沙田凱悅酒店除咗沙田18出名外，佢哋咖啡廳嘅自助餐都質素好高🙊凱悅酒店啲buffet一向口碑唔錯，又抵食 (๑´ڡ`๑)今次週末嚟到食dinner buffet，價錢$740p.p.，星期一至四就$680p.p.依家出面好多自助餐都係分兩輪，呢度食就唔會分時段！可以由夜晚6:00食到10:00，唔洗食到趕頭趕命🤣佢最正嘅特色係有三輪響鐘時段即席烹調精選菜式🔔 (星期五六日先有)🕡 6:30PM｜焗牛油果 、鮮蝦、柚子芝士醬🕖 7:00PM｜火焰芝士焗龍蝦🕢 7:30PM｜炭烤斧頭牛扒 (戶外)🥑 一夠鐘職員就會逐枱派焗牛油果牛油果釀入2隻鮮蝦，焗過嘅牛油果好綿密配柚子芝士醬意外地唔膩，有驚喜😛🦞 焗龍蝦用上白蘭地再點火火炙，香氣逼人龍蝦彈牙肉嫩又多膏，醬汁非常香口，頓時食唔停口呀每人半隻，派剩嘅焗龍蝦會放喺燒烤區絕對要食返夠本！🐂 全晚最精彩位應該係戶外位置嘅炭烤斧頭牛扒見到廚師喺燒烤炭爐前大火燒斧頭扒好似睇表演咁👀斧頭牛扒可以要求要埋條骨，有斧頭扒同牛柳表面焦脆，陣陣炭燒香，色澤粉嫩配埋黑松露薯蓉添層次感，滿腔松露香同肉香好快就清晒一碟！✦ 凍海鮮區長期都有人排隊，職員成晚不停ref

去咗沙田凱悅酒店嘅buffet，🥩🦞🍰 我一入場就已經感到一肚子既期待。食物色香味俱全，每一樣都攞嚟試，真係過癮！先講講嗰火焰芝士龍蝦，點火嘅一刻好有戲劇性，龍蝦肉嫩滑，芝士嘅濃厚同火焰嗰微微酒香交織，搞到每一啖都係幸福嘅滋味。再講下火焰澳洲斧頭扒同牛柳，外面炙烤得啱啱好，入口肉汁四溢，夠曬juicy，再配上啲刈包，嗰種配搭絕對係鬼馬惹味。海鮮枱到波士頓龍蝦爆膏，每一啖都滿足到你食海鮮嘅欲望。至於熱葷部分，個紅燒花膠彈牙嘅質感，同鮑魚既肉感協調得宜，好似食咗真金白銀咁，足料又精緻。東坡肉就肥而不膩，跟上啲蘿蔔絲，清新解膩。最後，甜品蜜糖蛋糕係圓滿收官嘅一步，每一口都係輕盈而香甜。沙田凱悅酒店嘅buffet，真係令人食指大動，期待下一次再來！😋💯👍

今次嚟到沙田食自助晚餐，環境舒適，樓底好高，餐廳嘢食款式夠多選擇，啱晒一家大細，最好係有免費泊車😍刺身方面，有三文魚，馬刀貝，帶子，甜蝦，等等。壽司方面冇咩特別。海鮮有蝦，龍蝦，青口，海螺等等。熟食唔錯👍🏻選擇多，有司華力腸羊架，即場嘅鐵板燒區，仲有最正嘅火燒芝士龍蝦😋花膠，鮑魚，鵝掌，中西式湯類都有😊甜品選擇多，蛋糕好精緻，有蛋撻，中式甜品，可麗餅，芝士蛋糕，等等。除咗包一杯嘢飲，仲有咖啡任飲。🫣，

昨晚一行11人，心滿歡喜去食自助餐。款式真係很小，已經吾多開心，竟然有一位男士醫生侍應服務沒有禮貌，問佢吾該比杯熱水，眼啤啤咁有冇回應，轉頭拎一壺水大力咁放落嚟又5出聲。洗手間又污穢 抹手紙又沒有。估不到這酒店會咁，失望“”牛排焗得一般般沒有水準，羊架未食過那麼差的羊架。食物質量很普通， 白切雞肉梅嘅。薑醋沒有味道。刺身蝦普通沒有鮮味。長腳蟹不過不失。 簡直係一個沒有食慾的自助餐。8折後平均每人6佰多，真係 吾扺，食日式放題都好過佢😑

.前幾日好開心 今日好姊妹約左我黎沙田Hyatt Regency Hong Kong Sha Tin 食晚餐慶祝岩岩新婚既我呀🙈，去之前我已經做好功課 睇定今晚要食啲咩😍 我哋都好期待🤍-首先，為大家介紹嘅係冷盤區 分別有海鮮類有龍蝦 蟹鉗 長腳蟹 蝦 扇貝 螺肉等等 雖然款式唔係太多 不過勝在好新鮮 見到好快俾客人夾晒 不過廚師亦加得相當之快💯-另外有沙律區 刺身區 芝士同 辣肉腸 Parma Ham 區 包羅萬有 每樣我都食咗小小👍🏻-熱盤西餐 令我哋最難忘嘅係以敲鐘嘅形式隆重登場 係室內BBQ 炭燒斧頭扒同埋牛柳😍 聽到鐘聲我哋都唔執輸 即刻出去排隊啦🙈 可以睇住廚師製作 廚師仲冧上白酒，全場哇一聲😍 好香呀，肉質鮮嫩大概五成熟左右 啱晒食肉獸既我💯-仲有牛小扒海膽醬😍 呢款都係一定要試㗎擺盤好精緻 而且味道好香濃 仲有烤鱈魚 焗牛油果 芝士焗龍蝦等等 相當之出色👍🏻-中菜方面，亦都有好多選擇㗎分別有炆花膠 鵝掌炆冬菇 東坡肉 蒸白鱔 臘味飯 炒菜 粉麵區 等等 款式好多 識咗好多花膠 煮到好冧而且好入味😘 係回本之選呀😍-甜品方面 係我同朋友最期待㗎 最令我吸引既係拿破崙蛋糕