影片
港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约2分钟
继续阅读
电话号码
26233818
93672263
开饭介绍
此楼上火锅店邻近地铁站，交通方便，设计则走简约舒适路线。食物主打不同部位的汕头牛肉，若配上牛骨汤底，味道会更加突出！
继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 23:45
星期一
17:00 - 23:45
星期二至日
12:00 - 23:45
公众假期
12:00 - 23:45
公众假期前夕
12:00 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
作为港岛人，不用北上都食到汕头牛肉火锅 悭番好多交通时间。铜锣湾汕头牛肉火锅 地铁站行两步就到。✅食物新鲜。✅市区，港岛人唔洗北上都食到正宗潮汕牛✅牛肉正蕃茄薯仔汤底汤底味道清甜自然，作为火锅汤底，它口味温和，不会抢去食材本身的鲜味重点 - 牛肉黎啦 匙柄 匙柄是牛前腿的肌肉部位，脂肪分布适中。能够吃出肉质新鲜，在清汤中涮几秒，蘸上少许沙茶酱，能充分体验到牛肉的原汁原味。吊龙 吊龙是牛背脊上的长条肉，是常见的牛肉火锅部位。脂肪比例比匙柄稍高一点点，口感因此更为软滑，肉香浓郁。同样只需轻涮数秒，肉质便不会过老系超级好味！香港牛肉火锅一样优秀❤️牛筋丸**手打的牛筋丸质地结实，非常有弹性，咬下去颇有嚼劲。内里肉汁丰富，牛味十足，并且能吃到细小的牛筋颗粒。5. 猪肉饺内馅是基本的猪肉馅，调味不过咸，猪肉味清晰。优秀在于猪肉新鲜。6. 三秒响铃一上桌就知即点即炸。放入汤中三秒立即捞起，外层迅速吸收汤汁，内里却仍能保持一丝脆感。豆香味极其浓郁，口感松化，毫无油腻感。这道菜远超一般预先包装的响铃，极力推荐。蔬菜拼盘新鲜度良好。娃娃菜清甜，金菇口感爽脆。鲜冬菇厚肉，菇香实在，煮后口感软滑。这类蔬菜与蕃茄汤底非常匹配。稻庭乌冬品质不错的稻庭乌冬。口感非常滑溜，烟韧有弹性，不会一煮就烂。
继续阅读
近年大热的牛肉火锅，以品尝不同的牛肉部位为重点，相约同好此道的朋友，一同到汕头牛肉火锅开餐！环境干净企理，座位舒适。抽气系统好，不会一身油烟味。服务员态度友善，笑容满面的，印象良好。至抵食的汕头美食火锅套餐 - 洗脑精心双人餐 $808，名字有点奇怪，但配搭平均，每类都有一些，甚为满意。是夜的二人套餐，选了牛骨汤锅底，带着牛肉味的清甜，挺不错的。1️⃣吊龙 - 牛颈脊，嫩滑有肉味，鲜牛肉中的王者，必食！2️⃣匙柄 - 前腿位置，呈叶型，脂肪小牛味浓郁，质感味道都不逊吊龙3️⃣嫩肉 - 肉如其名，嫩嫩滑的，火锅的好拍档时令海鲜，生蚝及海虾。生蚝肥大肉厚，蚝味浓郁；海虾新鲜，口感弹牙，新鲜就是吃海鲜的王道！新鲜海虾 🎉🎉四宝丸及鱼皮饺，牛肉牛筋丸，相信是手打的，口感弹牙，爆肉汁的，好食！黄金响铃，可以即食或者放汤，小编比较喜欢即食，热辣辣脆卜卜的，更有效品尝到咸蛋的咸香味。健康菜盘，生菜🥬、白菜、冬菇、金菇，蔬都新鲜嫩口，份量再多一点就更好！竹蔗茅根甘蔗水一渣，甘笋打肉再隔渣，所以呈橙红色，非常有诚意的出品，激赞！👍👍
继续阅读
这次去到专门吃汕头牛肉的火锅店，可以吃到多种不同部位的牛肉，餐牌有介绍各种牛肉的不同之处，牛肉款式花多眼乱，我们都花了一段时间挑选呢～最特别的是这里有外面比较少机会吃到的牛内脏部位，还有羊肉、羊内脏和鹅肠等，吃得相当刁钻呢！♡牛腩锅$198这款牛腩和平日吃的软腍口感牛腩不一样，这款是有嚼口感，汤里还有粟米、白萝卜，喝起上来有鲜甜的味道，牛腩原来用来做火锅汤底都不错！♡雪花肉$158这款雪花肉又名脖仁，是牛脖子上一块肉，质感柔嫩，带有油花，味道鲜美。♡牛胸爽$108这款牛胸爽比起之前吃过的颜色黄一点，口感同样爽脆，但牛油脂味更加香口。.还有这两款，平日很少机会吃到的牛部位啊！就是牛粉肠和牛鞭～这两款本来已经熟透，所以不用煮太长时间。♡牛粉肠$98猪粉肠平日吃得不少，但牛粉肠就是第一次吃，牛粉肠相对来说质感比较软腍，咬下去同样是粉粉的感觉。♡牛鞭$138以往听到都是传统以形补形用来给男人补身，而且胶原蛋白含量高，这次看到餐厅有当然点来试一下啦！餐厅已经切好一片片方便客人进食，质地带点胶质，有嚼口，口感爽滑。♡刀削面$18 🥢必点🥢这款刀削面外型很特别，边位是呈花边形状的，质感偏硬身一点，所以煮的时间也要长一点。咬下去感觉充满口感。··酱料费每位$18✔️餐厅设加一服务费
继续阅读
来到汕头牛肉火锅，店员力推的洗脑精心双人餐，呢个套餐真系比单点抵好多！包锅底、有三碟牛、两碟丸、海鲜、响铃、时蔬拼盘仲有送嘢饮！套餐的锅底是经典牛骨清汤，它是用牛大骨、白萝卜和秘制香料熬制而成。汤色清澈，但入口却鲜美甘甜匙柄是牛肩胛里肌肉的内层肉中带筋，纹路清晰，口感极为软嫩细腻又有弹性吊龙是牛脊背上一长条肉，肥瘦相间，口感鲜甜饱满，带有脂肪香嫩肉纹理漂亮，口感丰腴滑嫩，牛味非常浓郁当天的时令海鲜有大虾和鲍鱼，嚟到都仲系识郁㗎，可想言之个新鲜程度，而且肉质紧致Q弹，超鲜甜！炸黄金响铃外面包裹住大量咸蛋黄，酥脆的腐皮，入锅三秒吸饱鲜美的牛肉汤汁，变得软糯又带著咸蛋黄+豆香，口感丰富又好食时蔬菜拼盘菠菜、香菇、金针菇等清爽蔬菜。在涮完所有肉类后，放入锅中，蔬菜变得清甜可口又解腻！这间汕头牛肉非常高质，对任何食材新鲜度有极致要求～
继续阅读
喺香港比较少食到正宗嘅潮州嘢，今次见到一间潮州嘢好似都几唔错😌我哋叫咗条吊龙，五花趾，牛丸，牛筋丸，仲有新竹米粉同白菜仔！😍😍😍五花趾一向都系我好钟意～～～不过香港比较少有而吊龙就比较常见☺️☺️☺️不过两样都好正！果然五花趾真系好好食呀😆😆超推荐肉质爽口！每一次食完都觉得好想再encore啊🥹🥹🥹呢度嘅环境将枱够晒大唔惊坐落迫，所以同朋友食嘢都觉得几开心😛😛😛😛😛😛😛
继续阅读