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港铁西营盘站 A2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
25482103
营业时间
今日营业
全日休息
星期一至六
08:00 - 17:00
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
#永记潮州粉面 喺西营盘食猪杂粉面，有一间老字号叫永记，铺面唔大，经常都有好多客去食，今次决定早啲去试下。十一点几去食谂住避开食饭时间，点知都系坐满晒，好彩有一个位可以摄入去，嗌咗猪杂米，店员建议食中size，同双拼一样价钱$44。嚟到嘅时候第一时间试咗啖汤，系非常鲜甜嘅猪杂汤，并非胡椒猪骨汤，个汤好正。更加正嘅系好多芹菜碎，非常香。咁多件猪杂入面我最钟意系猪肺，食到有少少爽口，除咗有一件腩肉比较大件，其余猪杂都系碎上，而且比较细件，食咗都唔知。专登叫米粉索下啲汤嚟食，米粉系我钟意食比较爽口𠮶种，加咗少少辣椒油更加好味。实在太多客嚟食，会坐得比较迫，但价钱同味道都非常吸引，性价比高。唔敢想像食饭时间会有几忙碌😅永记潮州粉面西环西营盘修打兰街21号地舖
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食咗好多年嘅老铺，返平昼先有机会食到，价钱都已经几级跳，不过味道都算keep得住嘅，因为我每次食都差唔多连汤都饮埋，其他面铺我都未试过饮汤，呢间真系算系咁，我钟意，我嘅食法就系夹一箸米粉系匙羹度，之后就夹猪杂／牛肉点鱼露加辣油，再摆上米粉，一啖食，几种口感一齐感受，真系好正
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永记已经捧场左6.7年，水准一直keep到，大件夹抵食。就算年年加价，都冇拗撬。因为真系好食同饱。不过自从比米x定mx 食过后，再去帮衬发现份量小得可怜，以为一次半次，再第二日去食特登嗌加底，同无加一样，连老板娘见到，都听到佢话加左喇？到琴日再帮衬，情况一样，今次到送餐阿姐都话，咁就加左？但佢都无意识去帮我同厨房问下。香港地食碗面唔饱都明，咁咪加钱啰。但加完可唔可以比返应有既野客人？唔知呢个”份量”系老板要求定厨房自己乱嚟，如果系前者，真系会另捧场客失望
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今日嚟到呢间食堂，一试佢嘅招牌潮州粉面，真系满足到我嘅馋嘴！首先揭底嘅猪什粉面，真系物超所值，份量嚟讲，真系得嚟不得了。猪肺滑嘟嘟嘅，冻落水够晒有弹性；至于猪心呢，细腻得嚟又保留到啲嚼劲，顺滑得滞！配料方面，鱼蛋弹牙，墨鱼丸鲜美抢镜，咬落去每一啖都令人满足。汤底幽幽地散发出潮州传统嘅鲜香，清甜得嚟层次分明，一啖下肚，真系感到心头一暖。无论你系粉丝，定系汤迷，一定会赞好嘅。店里面都有提供唔少选择，从鲜牛肉粉面到猪润，都系一试难以忘怀。落单又快捷，最正系食物一上枱，卖相系真系满满嘅诱惑，令人见到就不禁口水直流。虽然地方唔太大，但系好似我呢啲真食客，专程去嘅都系紧系食物本身。真系要赞一赞，系朴实无华但品质保证，适合嗜好潮味嘅你！🍲👍🏻💫
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今日做完嘢先12点见无咩人排永记，唔使谂入去食返碗先。✨🍜鲜牛肉猪杂米$42: 之后我无在永记食鲜牛肉，所以今次意外发现鲜牛肉好鲜味、好有咬口，我觉得好食过和牛😋；猪润都有两片，不过薄切有啲粉，应该系啤唔够水，如果厚切一块爽口就更加好喇；猪杂就一啲都唔骚，仲洗得好干净，不过略嫌切得太细，但不影响味道✨🥢牛筋：我本来点「牛筋猪杂米」，点知嚟咗碗「鲜牛肉猪杂米」，为咗唔想嘥嘢我照食，不过阿姐话私人醒返几条牛筋我叹，炆得好够冧呀👍🏻✨无啦啦食咗三𩠌米，好正又好饱。虽然环境真系大排档，不过阿姐都好快手快脚😅，得呀！
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