食过好多粥店,但粥要够绵,炸两又好食嘅真系好少。呢间唔止两样都整得好,啲炒粉面都简单而好味~好多时啲炸两一系个皮唔滑或者太厚,一系就个炸两腍bb...真系好少食到炸两令我觉得好脆又唔系死硬,而个皮都系又薄又软滑嘅。所以会成日都好挂住呢个炸两…呢度嘅米粉同面油皇炒面都系用个铁板即炒而成。所以店内成日都有炒嘢嘅香气同埋铁板铁铲碰撞嘅金属声,真系听到都想叫返碟。炒米粉虽然无乜料,但够镬气!呢度嘅粥底好线,基本上咩粥都会好食。之前食过猪红粥,猪红本身有味嘅。而皮蛋咸瘦肉粥就无乜特别,料都足~炸鸡中翼虽然系好简单,但真系好香脆,而且鸡翼入味。作为一个讨厌食花生嘅人,我觉得佢连伴碟嘅咸脆花生都好好食!香港地嘅独立粥店真系唔多,继上次介绍嘅西关粥店之后,呢间都系会令我想念嘅粥店~…查看更多




