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总部系斜路坑渠巷仔旁,恭喜扩充营业,生意兴隆!总店主打榄油炒幼意粉的,只提供快餐鸡牛猪扒及几款酱汁,专注几款菜式,出品都较好。大街地舖干净舒服光猛好多,空气清新,最紧要无左股坑渠气味。地方及菜色都比总部多三四倍,人手亦相对增加很多啊。初开业似乎运作有点混乱,座位安排、落单、收银。维也纳杂菜汤?我完全感受得到㖞,完全听唔到任何悦耳乐章。只觉得是普通罗宋汤,杂菜味浓,清爽不辣。招版焗猪扒饭,巧合地同事叫菠萝鲜茄酱焗豚肉饭㖞,有机会试试何为猪、何谓豚喇。猪扒猪味突出,腌味香甜,可以再浓味一点,如有酒香就更好啦。松软有咬口,不鞋不硬,用蛋浆煎过非常香口。湿湿的炒饭底一般的唔难食,蛋花一点点,感受不到蛋香。茄汁可以多点鲜蕃茄,重一点酸味。跟菠萝鲜茄酱焗豚肉饭异曲同工,味道完全一样。菠萝鲜茄焗豚肉饭的豚肉较腍较滑,猪味较淡。两者都不错,合格㖞。黑椒西冷羊扒超赞!羊的西冷?从未听过,胆粗粗好奇一探究竟。厚切弹牙肉汁飞射,7 成熟内外都热辣辣,羊肉味浓厚香甜。羊膻味近乎零,超乎想像的优质羊扒!意粉卖相有点削有点碎,质地合格不粉不腍,黑椒汁香浓而不辣,满意。份量太少,未能使我满足。热斋啡,老怀安慰,比食物更好,味香浓有质数,比茶餐厅好。
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以前一向系我加班嘅canteen但而家间铺帮搬大左之后食物质素反而好似控制唔到咁以前煮得好食好多例汤其实都算系咁冇乜味精由始至终我都好支持老板炒嘅天使面但果两只大虾唔弹牙冻鸳鸯饮得过希望老板继续努力
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作为街坊,有时都会例牌性地黎帮衬下,该店员工服务态度很好。但就问道而言,却还有很大的进步及改善空间。入上图,鸡比一叉就散,没有韧性。而天使面同样也太软散了,再者味道略微偏咸。因此,若作常餐而言 个人觉得一般啦
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首先汤好像水一样,算啦!这个是免费,每个人都一碗。之后我点菜问套餐和主菜有甚么分别,那个是挪威烟三文鱼天使面和挪威烟三文鱼辣辣意粉,我不知道除了辣辣外有何分别呢?年青服务员不知道,有一位大婶冲过来解释。我当时很错愕,因为她指著餐牌时,说一个是炒的另一个则是普通碟上,但她的态度非常差,很大声而且说完即走,好像觉得我不应该问和好烦的感觉,也没有问我还需要甚么呢?当点完餐后,终于上菜了时间非常快,不用5分钟就可以了。我叫的是香草挪威烟三文鱼天使面,第一为何天使面是冻也没有出烟,也没有柠檬片。天使面其实是焾的,可是由于香草汁和面条都很冻,加上烟三文鱼的关系所以吃起来有点腥和苦涩味。另外烟三文鱼是粉红色,好像解冻很久,应该是深红色的。此外我的朋友叫了香煎龙脷柳配香草汁饭,那个真的莫明其妙,为何龙脷柳不煎所以腥味无法接受,至于它的白饭也不热只是暖而已。我在想跟微波炉的食物无异,是否真的用微波炉所以全是暖而一点热也没有呢?我很失望呢!看见有网友说食物不错,所以才尝试一下,结果这样,唉…
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全餐得牛扒可以接受。蛋包饭蛋过熟,卖相唔得穿窿蛋包饭,味道一般。谂住入去食西餐,原来是无西汤,要饮中汤的,中汤味道一饮一啖,就唔想饮第二啖,我朋友话,汤同材料唔同味。不过食野就好个人,这间我就不太接受到啊,我觉得有好大改进空间啊。
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