樂農 (已結業)

午餐時段只有45元三菜一湯款式提供, 對部份女仕來說份量比較大。為免浪費,我只叫了一份餐與友人分享。職員郤堅持我們一定要一人一份, 餐廳又不能單買一碗飯, 又沒有提供小份量的2款菜式的午餐, 眼見大部份人都有剩餘飯菜, 又規定每個人都要吃一份, 此舉實在太浪費食物· 建議餐廳提供2菜及3菜套餐, 讓人客因應食量而選擇。

朋友在不同地區上班，相約晚飯時，便很希望找一間方便大家來的餐廳。樂農地理位置便利，由旺角站步行至餐廳只需5-10分鐘。它所有菜式都是少油、少鹽、少糖，是一間有營食肆。筆者特別推介豆漿雜菌蔬菜鍋。豆漿味十足，鍋中裝著滿滿的蔬菜、雜菌和清新的素菜餃，既健康又好味！另一個值得推介的食物是黑松露蒸豆腐，賣相不錯！豆腐好幼滑，清清的豆腐和香香的黑松露是不錯的配搭呢！ 

同時具備健康美味食物。舒適環境。用心服務。的社企餐廳很喜歡這間聘弱勢社群(聽障人士)的樂農餐廳 ～眼見身旁幾台食客也有點這個淮山雜菌糙米飯～欣賞餐廳奉行【少油少鹽少糖低脂無添加】的飲食文化 : ).［吃得健康有營~可由三方面入手啊～］1. 【食材】選擇：不要節食。均衡飲食、多菜少肉(少脂部位)、多吃五穀, 蔬菜, 高纖食物, 既增飽腹感又促進腸道健康。2. 【烹調】方法：燜蒸煮焗烤。天然點。少調味料和醬油。3. 進食【節奏和份量】：慢慢細味品嘗、八成飽。.愛。自己。吃得健康。愛惜身體。

星期六日暴飲最食過後，總會有D內疚，所以星期一食返餐素食黎贖罪。樂農係社企餐廳，講求盡量少鹽少油，而可能係星期一既關係，一去到就有位lu。生煎蓮藕餅 - 蓮藕味唔係太重，反而係蓮藕餅內加左粟米同埋薯仔，食落比較黏和飽肚，份量亦頗多。咕嚕惹味球 - 用𤠣頭菇扮咕嚕肉，配上三色彩椒、菠蘿拌炒。猴頭菇食落煙韌，有咬口。欖菜四季豆 - 同其他餐廳分別不大，沒有驚喜，但以呢間餐廳黎講就偏油和重味。原籠松草花淮山雜菌糙米飯 - 原個大蒸籠上枱，面層舖滿多款食材，有d餸多過飯既感覺，令人食得相當滿足。飯裏混入了淮山粒，食落爽口。而家講求健康生活既香港人，好多時都會加人紅米／糙米煮飯，令營養價值更高。最後叫左個小壽桃，雖然佢叫小壽桃，但其實佢一d都唔小，一籠有6個，最後食左3個淨返就打包返屋企第二日做早餐了。

2015/08/05Dinner 2人特地來這社企試素食，叫了兩個茶，一碗紅米飯，一碗紅菜頭湯有粟米的清甜味( ´▽` )ﾉ咕嚕肉汁酸酸甜甜，唔會太"傑"同太"稀"( ´▽` )ﾉ菠蘿清甜，咕嚕肉聽聞是以猴頭菇製，健康有益，質感與一般豬肉相近＼(^o^)／菜量大，材料多，湯底清清淡淡與食材配合( ´▽` )ﾉ服務員親切，有推介新茶式!

延續 GreenMonday ，星期二中午又喺 旺角 搵到一間好正嘅 素食 餐廳！！ ( ´ ▽ ` )樂農 是 社企餐廳，職員係康復中人士。一直想試灣仔或淘大分店，但無試到。最近佢喺旺角開店，終於可以一試。一行入去已經好舒服，裝修以青色同木色為主，唔算好逼好多人。三餸配糙米飯同例湯（$45），我揀咗炒菜、栗米菜甫煎蛋、豆腐，無味精、味道偏清淡，係家常菜嘅味道。本來仲擔心唔夠菜，點知佢份量都幾多。湯係老王瓜雜豆湯。飯係任添，水就自己倒。真心比又貴又唔健康嘅連鎖快餐（e.g.大家樂）好好多。可惜星期日同公眾假期唔開。

茹素，是開心的，對我們兩夫妻來說，這是一個不可抗力的事實。不過，以我本人來說，雖是開心快樂，但始終未能過三關清口。有朋自遠方來，當然要吃一餐好，而是次太太也想出席，問了朋友介意茹素否，在朋友的一聲願意之下，再加上他要求在旺角見面，所以，尋素食館的最終結果，就是《樂農》在旺角的分店。《樂農》，是一家素食店，也是一家社企，店中大部份的服務員，都是有聽障問題的人士，大部份 menu 都有大圖片，同 number，方面服務員們為大家落單點菜。在《樂農》吃的都是以中餐為主，而午餐，就是快餐式的兩餸飯，對茹素的打工仔來說，眉簡單又方便。而晚飯小菜時段，那一份潔淨感同健康感，早已經可以同傳統的齋舖作出區分。一人4人，三大一細，我們都是以食小菜為主，大家想起湯，就點是日的例湯，正確名稱忘了，只知道有竹蔗，有甘荀，有羅漢果，有粟米，好自然這就叫做竹蔗甘荀羅漢果粟米湯。這湯，是一個偏甜的湯，單是看所用的材料就知道，而且這湯好清涼，也帶點滋潤，若是在大熱夏天飲上這一個湯，將會是很消暑。他們的菜式名字也有少少奇怪，點上這一個叫攬頭攬髻的菜式，其實就是欖菜素叉燒。有蜜味，因為是密汁叉燒的原形，而香口的味道是來自

彌敦道新開的大廈，只有兩層開始營業，一間是韓燒，另一間是樂農。記得看過樂農的介紹，是間特別的店，但忘了是甚麼，決定一試。簡樸的裝潢，人客都在吃小菜，有點住家飯的感覺。店員主動上前招待，這才明白，原來它的特別之處是，店員都是以手語溝通。攬頭攬髻（㰖角、麵筋）雖然言語不通，但店員落力推介，當然要點。色、香、味都跟叉燒九成相似，甜味之中帶點㰖角香，口感軟軟的，極像肥叉燒。吃完碟上留有不少油，但吃下去並不覺得油膩，值得一試。燒汁茄子、石榴雲耳雙拼前菜。茄子吃下去一陣冰涼，汁帶點甜，很清新。石榴雲耳則一般，只有兩片雲耳，石榴多吃甜得吃不下。樂農流沙餃（蕃茄、薯仔）足足有8隻餃子。取薯仔的質地，做到流沙效果，特別又好吃。蕃茄和薯仔味混在一起，還夾著細細粒的薯仔，添點口感。千與千層（鮮腐竹、梅醬）沒想到是炸的，太油膩，也失了腐竹的淡淡的豆香。而且梅醬只是普通的甜酸醬。加個糙米飯，很滿足的吃個飽。糙米飯下了油，很香，硬度適中。近年健康生活深入民心，素食菜式層出不窮，選擇甚多，從此不再單調，還滋味無窮。

今晚同朋友兩個想食清d，就黎試樂農呢間有意義的素食餐廳。看餐單，晚餐不是午餐般便宜。蒸豆腐來的時候，我倆同隔離檯都一齊哇一聲，因為好靚。佢地都馬上問呢道菜係乜。食落都非常幼滑，好味！ 流沙餃及翡翠羹，不錯但無驚喜。生菜包既料主要係蓮藕粒，仲係幾生，所以好硬，我同朋友都無胃口繼續食，我就打包走，打算回家第二日炒淋d再食  

On a stormy Wednesday I made my way here alone. I have previously visited the Wan Chai branch with my parents but this was my first time in Mong Kok, (actually I had tried to visit the Sunday before but was turned away by the building's guard man who told me it wasn't open on a Sunday, I'm not sure if that's true or maybe the lifts weren't working as they were all being serviced).As a solo diner with a smallish stomach your options are reduced (I would have loved to have the fries lotus cakes bu

出街食飯，最怕食到D又多味精又咸又多油的食物。上網搵過資料，最後試下樂農這間素食餐廳，標榜所有食物係少糖、少鹽、少油及零味精。樂農為一社企，服務員之間會用手語溝通，下單時需要講大聲D或手口並用的以身體語言在餐牌上點菜。雪耳南瓜羹，南瓜非常香濃，羹亦好滑，正。生菜包，蓮藕粒加松子仁，好爽好好咬感，讚。樂農黑松露炒飯，非常驚喜，果然係廚師推介，飯炒得好乾身好爽，黑松露非常香，再配松子仁、西芹粒，好感動。份量足以四個人食飽，而且食都低真係無乜油。農場蛋白炒西蘭花，西蘭花大大粒，好新鮮，配上香滑蛋白，正。提示：所有食物的份量為家庭式，人少的話請"量食而點"。

有天去了旺角辦事，午餐隨便吃便可，在這裡搜尋一下，發現樂農旺角店在附近，決定一試。樂農位於一幢新商廈的7樓，全幢大廈幾乎就只有它一家租戶，錯不了。格局基本上跟灣仔店是一樣的。午市套餐也是三餸一湯$45，我另外加件香滑芝麻糕做甜品所以加$5。是日餐單：炆南乳齋有點太鹹，鬼馬炒雜錦比較特別但油炸鬼太腍，整體也多油，最正常是是日鮮蔬。例湯南瓜雜豆湯清甜無味精，飯滿滿一碗的很夠飽。芝麻糕頗大件，芝麻味也有一點。這分店質素比起灣仔店差一點兒，不過如果要在旺角找個好坐的地方吃素，樂農也是可以考慮的。

中聽聞樂農已久,可惜只有灣仔有點遠未能去試, 旺角終於開分店,趁放假一試.店設於一新建成商廈內七樓, 也許有點小吊腳,但店內環境舒適, 加上員工不錯的服務..   食物整體唔錯, 午市有三餸一湯套餐配紅米飯,共六款選擇(其中南乳燜豆卜非常入味),兩個人剛好試晒全部, 味道比較清淡, 沒有一般素食店的大堆頭素肉那種味精感, 值得讚!