樂聚廊

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Service is excellent. Of course a bit pricey especially the drinks and kids are the same price as adults. But the sunday buffet featured carvings - wagyu beef, kurobuta pork, lamb chops, herb crusted rack of lamb, veal, fish, chicken and sausage. the fish was soft and tasty although I did not like the crushed nuts on top. The rack of lamb was a little too salty. the chicken was ordinary and the sausage nothing great. All else was excellent - soft, juicy, a bit toasted on the outside, full of fla

After a long day of shopping or sightseeing, a Hong Kong favourite is to sit down and enjoy afternoon tea. Many places offer such services and it can be difficult to choose, unless you've done prior research. To help you with that decision, today I'll be reviewing my experience at the Lobby Lounge of the Conrad in Admiralty.For weekdays, afternoon tea is served between 3-5:30pm for HK$188 per person (~ US$24 / £16 / €20). For weekends, an afternoon tea buffet is available for HK$228 per person (

那天來到這裡，發覺有buffet，而同時，menu上的單點食物差不多都要$200一碟，如果叫主食再加些小食和飲品，那豈不是$3-400/head，那好像吃buffet會比較化算，剛好buffet差不多時間開始，而這個buffet是叫宵夜buffet，但其實是由20:30-23:00，很奇怪，這麼早就是宵夜buffet，anyway，有得吃就是了，不管是dinner還是宵夜，好吃就足夠了。 真可惜，沒有相機，只好用手機拍 今夜是東南亞theme的buffet，這裡的食物做得很好呢，需知道有些酒店雖然級數高，但食物是普通餐廳也不如的，但這裡的無論是食物質素，服務態度也非常好!!食物種類不算太多，不過最基本要有的都有齊，另外還有些未吃過的，上圖下面的是炸蝦餅，我超愛吃炸蝦餅，這個炸得很好，很彈牙，蝦味十足，配了些酸甜醬，十分惹味，吃了好幾件呢。另外還有炸魚餅，味道都ok，不過我對炸魚餅的興趣不算太多。而中間的串燒略嫌少少乾，可能放了太久，因為我拿的時候已經是賣淨庶了.......不過在旁配的沙嗲汁則很好吃，味道很濃郁，而且很有口感，不單是醬，應該用了很多材料精製而成。這是全晚我認為最棒的食物

那天，與幾位”密友”來到這裡談心，其實，一向不太喜歡喝飲品的我幾乎沒有試過特意到酒店叫drinks只為了坐幾小時，這樣實在太奢侈了。不過今次來到，發覺原來喝一杯，坐上幾小時，不算太奢侈，當然，也要看看席上的是誰吧。不喝酒的我，叫了一杯lime soda，感覺沒有那麼滯，而且酸酸的，可以減低滯膩感，雖然一杯要$95大元，而一罐soda water只需4元，通常街外的Lime soda只有半粒青檸就草草了事，但這裡的整杯lime soda都帶有果肉的，雖有很多果汁，但又不會很酸，而且還有兩片葉，整杯飲品的味道都很好。不過酒店提供了舒適的座椅，華麗的裝修，而且坐了差不多4小時，每小時也只不過25元，這是化算的。有機會真想再來暢談一番。

Hello and I guess none of us realize Mother's Day is around the corner! However, I must say this is one of the most important and most celebrated date in HK! So if either your mother or grandmother or mother-in law is in town, it's time to make a booking today if you have not already and maybe then you will realize all restaurants set pretty stringent rules for May 12th and May 13th! E.g. Two dinner periods in one night...expensive sets and so on.Anyway, since my mom is in Vancouver and my mo

本少爺早前到了金鐘「Conrad」酒店的「Lobby Lounge」吃 lunch buffet，收費是人均 $338 + 10%，不論整體食物質素與種類，都非常出色。「海鮮類」這裡有龍蝦、阿拉斯加蟹腳、原隻茄菲蟹、大頭蝦。。。全部任吃。龍蝦肉爽實，充滿蝦籽及蝦糕，以朕這樣小的午餐胃口也吃了四份。阿拉斯加蟹腳的肉質及滲出來的肉汁是甜的，是真的可以用「甜」來形容。這兩道是必吃！眼見店方是不停地添補海鮮，感覺很大方。「壽司 / 刺身」你看，色彩繽紛的手握壽司一字排開，賣相是多麼的令人歡樂！朕試了墨魚及鰻魚壽司，飯是日本圓圓的珍珠米，一口一件剛剛好。刺身以三文魚、呑拿魚、北寄貝及希靈魚作主打，都很鮮味；呑拿魚略帶幼筋，尚可接受。「沙律 / 冷盤」光是煙三文魚就已有厚切及薄切兩款選擇；意大利風腿味道較鹹香有油光。「熱盤」由於冷盤太精彩，實在沒有太多時間及空位去兼顧熱盤，這部分不作評論。看上去一般 standard 的熱菜如燒牛扒、小炒、即淥粉麵等都有供應。「甜品」在賣相上，「Lobby Lounge」的「甜品山」是吸引到我這個「甜品門外漢」試了一客 mousse，還有那座生果朱古力噴泉。。。友

六月當日做窮鬼，今日走出來高呼高人一等，要鶴立雞群唔再搞破地獄，不敢說大有人在，但起碼殿堂級的就最少有一位，當然有空間可以自我膨脹，流口水都唔知流左幾多年，現要轉鈦扮清高，明既。說回正題，近日試菜頻繁，間場的時候，是真的需要飲杯茶消消膩，來到這裡，貪佢比Island Gourmet易搵位，環境闊落而沒有live band，可以靜靜的整理下資料。沒胃納吃英式或亞洲風味下午茶套餐，只要了杯伯爵茶，茶味道不算香濃，而杯亦很普通，不及Island Gourmet般精美，但勝在店員也沒因此白眼，除了提示流砂計時三分鐘飲得外，還建議到門前的sample set影相，服務方面是滿分。

我不愛飲酒，但也喜歡到酒店Lounge，喝杯咖啡都好呀！這天晚上，跟中學同學聚舊談事情，找個地方飲杯野最合適不過。對連鎖咖啡店興趣不大，酒店咖啡室更合心意。此時，我隨便拋出一句：「我沒有去過Conrad」，於是大家便往這方向進發。始終是五星級酒店，環境無疑是舒適。晚上九點鐘左右，人客不多，坐在梳化位飲杯野吃些小食，談談近況，挺寫意的。還有外籍女歌手現在獻唱，頗具水準的。唱出的那幾首經典，聽出耳油。雖已吃過晚飯，仍想叫些小食來吃，商議過後，來一客墨西哥焗芝士粟米片。份量比預期中要多，一大堆的粟米片，配上點蕃茄以及橄欖，看見已經滿足。粟米片很香脆，連埋極濃郁的焗芝士，好吃到不得了。即使漏，也吃了不少。飲品我來杯Cappucino，奶泡細密，喝一口，甘甜濃香，喝得很舒服；聽說朋友的Latte，同樣不錯。偶爾來到這類高級地方飲杯東西，Relax一下，不過份吧！

假日想搵個地方坐下睇下書，又唔想去那兩大咖啡連鎖店，搵間酒店靜靜地。見呢度AE Card 有八折，即管一試。一點鐘左右去到，竟然得兩枱人，心諗只係飲杯咖啡，冇所謂，被安排坐在角落。點了兩杯 Latte($69一杯)，沒想到這所謂六星酒店的咖啡水準可以如此的差，咖啡味像用即溶的沖出來。環境也只是一般。以同樣價錢，去隔離的香格里拉好得多，樓底高，有現場演奏，咖啡質素亦高出不知多少倍。

好耐冇上黎打野啦~!呢餐buffet由開學講到而家去邊間都諗到頭都大做左好多research 本身想去d貴少少既但睇左最新既食評有d又差左咁所以最後揀左間價錢ok水準算平穩的conrad hotel~放左學飛番家搞掂d野就出黎cwb行陣先六點半就到lobby lounge我地好大鄉里feel ><個度一眼睇晒~個場唔算大~個陣人未算好多d野食味好強第一件事當然食生冷野la~個度燈光太浪漫影相好矇龍蝦好正呀唔落sauce都好鮮甜d肉質都好爽芝士唔記得係咩~普通la煙三文魚同普通個隻都是不錯的~腐皮壽司唔知由幾時開始中意食舊飯有d散~~~個木瓜salad好開胃呀辣辣地咁龍蝦同木瓜沙律again^^仲有豬頸肉沙律~好辣好刺激不過個種辣好快就冇左架喇~試左舊印度咖哩羊少少騷味好好食~d香料味好重d肉煮到好鬆好軟d蠔成日冇晒不過refill得幾快下~拎左四隻同fd share~食到有殼不過d肉係好食既但我較喜歡金屬味重d既食熱野la~出左室外拎d燒烤野~要左條腸{很粗xd}皮好脆~肉比較清淡加d mustard就正lu~仲有牛排~燒到medium岩岩好唔韌不過

媽媽知道我的感情生活不太順利，估計我生日當天未必會有甚麼節目，因此早於生日前的一段時間，就已和我約好請我吃自助餐了。對於媽媽的體貼我心甚感激。媽媽叫我找找有甚麼有口碑的自助餐,。對於自助餐，坦白說我也不甚了解，我一直推崇的Yamm也有好一陣子沒光顧了，而且Yamm令我著迷的地方主要是有海膽可吃，可爸爸媽媽對於刺身食品卻不太感冒，因此Yamm不會是他們杯茶。「鹿悅」就更不消說，相信只要喜歡日本料理的人，也會為之傾倒的自助餐，相信爸爸媽媽也不會有太大興趣，加上價錢太貴，也不好意思要爸爸媽媽破費了。最後想到了媽媽一直擊節讚賞的Conrad的自助餐，不過媽媽說的應該是Brunch，但相信晚上也不會相差太遠吧！訂位時侍應說餐廳部份正進行裝修，因此某些食物會暫停供應，價錢亦作調整，問過媽媽意見後，就訂了Conrad的Lobby Lounge。當日我和爸媽在「殷悅」飲茶過後，就趕到了灣仔和女朋友碰個面，結果大家還是不歡而散。當下也沒什麼主意，反正是未到吃Buffet的時間，回家又太費時失事，還是在附近閒逛一下吧！時近六點半，我就到了吃Buffet的Lobby Lounge，爸媽比我早到一點，已經看見

在garden cafe裝修前,我已經想到garden cafe試吓,不過被價錢嚇窒咗.不過,garden cafe裝修中,buffet暫時由lobby lounge供應.在garden cafe裝修期間(8/7-5/9),lobby lounge的buffet的價目如下:LUNCH BUFFET: 12:00-2:30PM Monday to Saturday: Adult $268 ,Child $168 Sunday: Adult:$308,Child $178 DINNER BUFFET:6:00-10:00pm Monday to Thursday: Adult $368 ,Child$268 Friday to Sunday: $398, Child $290 All plus 10% service charge.hang seng platinum card有八折優惠,所以我拉埋我屋企人去,有優惠之餘又唔使自己俾錢.環境梳化櫈好舒服,亦有輕音樂播放.lunchtime都係得30人左右去食,而且都係以外國人及應該係喺附近寫字樓工作的人為主,完全唔會出現搶嘢食的情況服務星期

先談環境，座位不太舒服，但質素甚高的即場音樂演奏奪回了不少分數。回到正題，冷盤很新鮮，熱盤和甜品只屬一般。生蠔(Irish Rock)：即叫即開，味道鮮甜，吃到停不了口。龍蝦：味道、肉質皆不錯。魚生：很新鮮，以自助餐來說算是很不錯。熱盤：選擇不多，不過不失。甜品：水準合理，沒有太大驚喜。總括而言，對於想專攻生蠔/龍蝦/魚生的食家，這裡絕對是首選推介。

為了幫媽咪慶祝生日～我們一行3人去了港麗酒店的buffet吃了晚餐～因為是很久以前的事情了所以只post相片上來說說大體上的感覺～味道上的細節 會比較欠缺～敬請原諒~總體來說～是一個好吃，有料，新鮮的buffet我特別有印象的食品說一下好了1）不知名的cheese，加上新薯一起吃～超棒的！是一個廚師用spatula把融了的芝士給刮下來 放在你的碟裡～好玩又好吃2）迷你漢堡，燒烤物-->。必吃的 烤羊架（有mint jelly sauce )，（個人覺得雞翼可有可無 因為總覺得雞翼燒極也好吃不到哪裡去）3) 海鮮bar--> 我這個生蠔的頭號粉絲怎可錯過大好機會-v-雖然蠔身偏小～不過夠新鮮！所以不腥～勁好味～！ 其他的我就沒怎麼吃啦～4) 個人覺得全場最最最最出眾的甜品--->一個毫不起眼的lemon raspberry mini 果塔超好味！！！！！！！！酸酸的lemon custard 加上 牛油tart底= 唔膩 唔漏 = 享受！個apple crumble cup都好好味架～總括感受～有很多東西選擇，不怕吃到悶熱盤冷盤 都有眾多選擇～如果不減肥的話 應該

很多年無食宵夜自助餐，因為怕肥又怕太夜食。最近見到港麗洒店Lobby Lounge 的宵夜自助餐時間非常好，8:30pm 便開始，可以當食晚餐，還可以食足3個鐘，所以抱着下次先減肥的心情去嘗試。而且價錢非常 O.K,(五星級洒店) $208一位，若有白金信用咭還有8 折，折實每位 $188 其實食物的選擇真是不多，但食物的優質，已足夠抵消款式的問題，試問一間五星級洒店有現塲歌手唱歌，彈琴，再配簡單的食物，食足3個鐘，這個價錢我個人認為十分值得。而且食物的用料都很新鮮和不求奇。1. 首先沙律 : 我最喜歡鮮果蝦沙律 (全部用新鮮生果配中蝦 ) 還有其他款式沙律......壽司等2. 粥: 有鮮帶子，爽口大中蝦，鮮牛肉，皮蛋等做生滾粥3. 喇沙 : 配爽口大中蝦，魚片，芽菜等等4. 蒸點心 : 燒賣，魚翅餃等5. 甜品: 有至愛梳乎里，長型格仔餅配糖霜 cream 一起食，pancake，雪榚，還有好味的 紅豆綠茶蛋榚.. (做格仔餅的師父非常Nice而且有禮貌) 芝士蛋榚，生果等，若果有Tiramisu 更好其餘還有炒飯炒麵、時菜、pizza、咖喱角、糖水、雞翼、烤排骨、餃子等等....