樂聚廊

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Conrad的tea buffet吃了很多年, 每次都甚為滿意。是次招呼來港的朋友, 特選心水餐廳之一, 到此一聚。喜歡餐廳環境高雅, 又不嘈雜, 可以悠閒地吃著美食, 一邊傾談, 樂樂的渡過一個下午。自助餐枱上陳列著壽司、沙律菜、各類小吃及甜點, 應有盡有。先到小吃區, 不能錯過的酥皮很多款式, 其中一款較特別的是一個個酥皮吉盒供客人自行加入磨菇醬, 既可保持酥皮的脆熱, 亦可讓客人自己決定加多少醬汁, 頗有心思。炸物有洋蔥圈、炸魚等, 洋蔥圈很大個, 炸魚小小的, 相影成趣。壽司區卻給比下去, 選擇少, 賣相完全不行; 剛捧出來的壽司像是打風似的七零八落散落在碟子上, 很難想像這麽高質數的餐廳會出現如此的壽司!猶幸各式各樣的甜品很是精彩, 選擇不用太多, 已令人垂涎, 樣樣都想試!喝高茶, 小人鍾愛濃香的Earl Grey。吃那麼多, 來一杯Earl Grey, 簡直無以上之! (≧∇≦)開動了! 第一碟拿的有酥餅、迷你漢堡、雞翼、洋蔥圈以及一些沙律菜。加了磨菇醬的酥皮盒菇味濃郁, 絕沒有罐頭湯的影子, 酥皮脆而不油, 相當正斗。迷你漢堡夾著肉餅、蕃茄和酸瓜, 豐腴多汁。蕃茄仔芝士

同好友慶祝生日，兩個女仔食afternoon tea buffet 最好，可邊食邊傾計Conrad lobby lounge weekend tea buffet 抵食， HKD228+10%仲有HSBC credit card 30% off.食物都OK，選擇不算太多，但可零靜嘆一個下午茶係一個不錯的地方。而且以金鐘酒店來講，算價錢比較合理。咸點有mini burger, hot dog & Sandwhich, 蘇皮盒極力推介甜點有幾款蛋糕＆雪糕都非常出色，還有pancake, 可以叫chef放雪糕做雪糕pancake包一杯飲品，價錢算抵食。

第一次去conrad既lobby lounge食宵夜buffet..但佢既宵夜竟然係8:30開始到晚上11點...時間上好似係dinner time.不過都好, 正正因為佢係宵夜時段, 所以價錢都比較平, 而且坐既環境都唔錯, 好舒服, 傾計一流, 加上亦有現場有band show...好有情調....不過食物款式同種類就比較少, 雖然係少, 但味道的確唔錯...起碼每款食物我都覺得唔錯...有時多都唔係好...反而, 少得黎, 味道好, 咁先有人會一食再食....當然絕對夠飽...宵夜buffet既甜品的確真係唔錯, 除左我唔食得既芒果類甜品冇試之外, 其仔蛋糕都試晒, 朱古力既cake超好食..佢亦有款lemon cheese cake...都好滑, 比個tips大家, 要是食呢d cake, 最好先light小小既cheese cake, final 先試cholocate, 因為呢到既cholocate cake係非常之香濃, 如果食先, 就會蓋左cheese cake既味道...熱食都唔錯, 有拉沙湯底既麵食..可以淨要餸...原價28x + 10%, 但朋友有vip car

為了等朋友收工食飯,所以到了CONRAD飲啖茶慢慢HEA叫了杯果茶,入面有蘋果之類,帶鮮果香,同時有酸酸地既味道,不錯,忘記影相再叫個小食唔知咩KING PRAWN餃子,連埋咖哩醬有8隻,130蚊左右,每一隻都包住不少既蝦肉,外皮是炸的,加上咖哩醬,呢度既咖哩醬係溝類似蛋黃醬,所以味道是有咖哩的香和蛋黃醬的酸甜蝦肉豐富,味道不單調,估不到有這個水準價錢仲唔算貴喔

來這裡食過幾次才決心為它寫食評, $288+10% 時間由20:30-23:00 (可以坐到12點) 的宵夜buffet, 如果無信用卡優惠感覺唔算太抵, 因上年信用卡有75折優惠超抵, 但今年只有85折, 宵夜buffet的時間這麼早對我來說相當好, 剛好可以當晚餐食過飽。 主打東南亞美食款式唔多但每樣味道同食材都好味同新鮮, 上年有咖哩炒蟹, 今年就無咗炒蟹轉咗炒蝦仁同多咗魚生刺身, 其他就無咩太大變動, 可能有魚生所以優惠做唔到75折!炸蝦餅: 彈牙再配酸甜汁好味。炸魚餅: 味道一般。串燒: 有雞, 牛(定豬唔記得), 羊, 因為全部放在同一盤分唔到邊d係羊, 食了好蘇吐了......., 不過沙嗲汁好味夠濃。麵檔: 材料有牛展, 蝦蛟(size是蝦蛟皇), 四色丸, 蔬菜等。沙律: 有最好味的柚子蝦沙律, 海節沙律, 螺沙律。還有冬蔭公, 蒸魚, 蔬菜炒蝦仁(蝦仁無雪味爽口, 不停食), 羊肉角, 雜菜春卷, 香葉包雞, 千層麵, 炒飯樣樣都好味, 還有即製印度薄餅(本人唔太喜歡份量太大了)。甜品唔多但竟然有我的至愛西米焗布甸, 上年裝的杯有點大只食兩三杯便很飽, 今年轉了用細

Service is excellent. Of course a bit pricey especially the drinks and kids are the same price as adults. But the sunday buffet featured carvings - wagyu beef, kurobuta pork, lamb chops, herb crusted rack of lamb, veal, fish, chicken and sausage. the fish was soft and tasty although I did not like the crushed nuts on top. The rack of lamb was a little too salty. the chicken was ordinary and the sausage nothing great. All else was excellent - soft, juicy, a bit toasted on the outside, full of fla

After a long day of shopping or sightseeing, a Hong Kong favourite is to sit down and enjoy afternoon tea. Many places offer such services and it can be difficult to choose, unless you've done prior research. To help you with that decision, today I'll be reviewing my experience at the Lobby Lounge of the Conrad in Admiralty.For weekdays, afternoon tea is served between 3-5:30pm for HK$188 per person (~ US$24 / £16 / €20). For weekends, an afternoon tea buffet is available for HK$228 per person (

那天來到這裡，發覺有buffet，而同時，menu上的單點食物差不多都要$200一碟，如果叫主食再加些小食和飲品，那豈不是$3-400/head，那好像吃buffet會比較化算，剛好buffet差不多時間開始，而這個buffet是叫宵夜buffet，但其實是由20:30-23:00，很奇怪，這麼早就是宵夜buffet，anyway，有得吃就是了，不管是dinner還是宵夜，好吃就足夠了。 真可惜，沒有相機，只好用手機拍 今夜是東南亞theme的buffet，這裡的食物做得很好呢，需知道有些酒店雖然級數高，但食物是普通餐廳也不如的，但這裡的無論是食物質素，服務態度也非常好!!食物種類不算太多，不過最基本要有的都有齊，另外還有些未吃過的，上圖下面的是炸蝦餅，我超愛吃炸蝦餅，這個炸得很好，很彈牙，蝦味十足，配了些酸甜醬，十分惹味，吃了好幾件呢。另外還有炸魚餅，味道都ok，不過我對炸魚餅的興趣不算太多。而中間的串燒略嫌少少乾，可能放了太久，因為我拿的時候已經是賣淨庶了.......不過在旁配的沙嗲汁則很好吃，味道很濃郁，而且很有口感，不單是醬，應該用了很多材料精製而成。這是全晚我認為最棒的食物

那天，與幾位”密友”來到這裡談心，其實，一向不太喜歡喝飲品的我幾乎沒有試過特意到酒店叫drinks只為了坐幾小時，這樣實在太奢侈了。不過今次來到，發覺原來喝一杯，坐上幾小時，不算太奢侈，當然，也要看看席上的是誰吧。不喝酒的我，叫了一杯lime soda，感覺沒有那麼滯，而且酸酸的，可以減低滯膩感，雖然一杯要$95大元，而一罐soda water只需4元，通常街外的Lime soda只有半粒青檸就草草了事，但這裡的整杯lime soda都帶有果肉的，雖有很多果汁，但又不會很酸，而且還有兩片葉，整杯飲品的味道都很好。不過酒店提供了舒適的座椅，華麗的裝修，而且坐了差不多4小時，每小時也只不過25元，這是化算的。有機會真想再來暢談一番。

Hello and I guess none of us realize Mother's Day is around the corner! However, I must say this is one of the most important and most celebrated date in HK! So if either your mother or grandmother or mother-in law is in town, it's time to make a booking today if you have not already and maybe then you will realize all restaurants set pretty stringent rules for May 12th and May 13th! E.g. Two dinner periods in one night...expensive sets and so on.Anyway, since my mom is in Vancouver and my mo

本少爺早前到了金鐘「Conrad」酒店的「Lobby Lounge」吃 lunch buffet，收費是人均 $338 + 10%，不論整體食物質素與種類，都非常出色。「海鮮類」這裡有龍蝦、阿拉斯加蟹腳、原隻茄菲蟹、大頭蝦。。。全部任吃。龍蝦肉爽實，充滿蝦籽及蝦糕，以朕這樣小的午餐胃口也吃了四份。阿拉斯加蟹腳的肉質及滲出來的肉汁是甜的，是真的可以用「甜」來形容。這兩道是必吃！眼見店方是不停地添補海鮮，感覺很大方。「壽司 / 刺身」你看，色彩繽紛的手握壽司一字排開，賣相是多麼的令人歡樂！朕試了墨魚及鰻魚壽司，飯是日本圓圓的珍珠米，一口一件剛剛好。刺身以三文魚、呑拿魚、北寄貝及希靈魚作主打，都很鮮味；呑拿魚略帶幼筋，尚可接受。「沙律 / 冷盤」光是煙三文魚就已有厚切及薄切兩款選擇；意大利風腿味道較鹹香有油光。「熱盤」由於冷盤太精彩，實在沒有太多時間及空位去兼顧熱盤，這部分不作評論。看上去一般 standard 的熱菜如燒牛扒、小炒、即淥粉麵等都有供應。「甜品」在賣相上，「Lobby Lounge」的「甜品山」是吸引到我這個「甜品門外漢」試了一客 mousse，還有那座生果朱古力噴泉。。。友

六月當日做窮鬼，今日走出來高呼高人一等，要鶴立雞群唔再搞破地獄，不敢說大有人在，但起碼殿堂級的就最少有一位，當然有空間可以自我膨脹，流口水都唔知流左幾多年，現要轉鈦扮清高，明既。說回正題，近日試菜頻繁，間場的時候，是真的需要飲杯茶消消膩，來到這裡，貪佢比Island Gourmet易搵位，環境闊落而沒有live band，可以靜靜的整理下資料。沒胃納吃英式或亞洲風味下午茶套餐，只要了杯伯爵茶，茶味道不算香濃，而杯亦很普通，不及Island Gourmet般精美，但勝在店員也沒因此白眼，除了提示流砂計時三分鐘飲得外，還建議到門前的sample set影相，服務方面是滿分。

我不愛飲酒，但也喜歡到酒店Lounge，喝杯咖啡都好呀！這天晚上，跟中學同學聚舊談事情，找個地方飲杯野最合適不過。對連鎖咖啡店興趣不大，酒店咖啡室更合心意。此時，我隨便拋出一句：「我沒有去過Conrad」，於是大家便往這方向進發。始終是五星級酒店，環境無疑是舒適。晚上九點鐘左右，人客不多，坐在梳化位飲杯野吃些小食，談談近況，挺寫意的。還有外籍女歌手現在獻唱，頗具水準的。唱出的那幾首經典，聽出耳油。雖已吃過晚飯，仍想叫些小食來吃，商議過後，來一客墨西哥焗芝士粟米片。份量比預期中要多，一大堆的粟米片，配上點蕃茄以及橄欖，看見已經滿足。粟米片很香脆，連埋極濃郁的焗芝士，好吃到不得了。即使漏，也吃了不少。飲品我來杯Cappucino，奶泡細密，喝一口，甘甜濃香，喝得很舒服；聽說朋友的Latte，同樣不錯。偶爾來到這類高級地方飲杯東西，Relax一下，不過份吧！

假日想搵個地方坐下睇下書，又唔想去那兩大咖啡連鎖店，搵間酒店靜靜地。見呢度AE Card 有八折，即管一試。一點鐘左右去到，竟然得兩枱人，心諗只係飲杯咖啡，冇所謂，被安排坐在角落。點了兩杯 Latte($69一杯)，沒想到這所謂六星酒店的咖啡水準可以如此的差，咖啡味像用即溶的沖出來。環境也只是一般。以同樣價錢，去隔離的香格里拉好得多，樓底高，有現場演奏，咖啡質素亦高出不知多少倍。

好耐冇上黎打野啦~!呢餐buffet由開學講到而家去邊間都諗到頭都大做左好多research 本身想去d貴少少既但睇左最新既食評有d又差左咁所以最後揀左間價錢ok水準算平穩的conrad hotel~放左學飛番家搞掂d野就出黎cwb行陣先六點半就到lobby lounge我地好大鄉里feel ><個度一眼睇晒~個場唔算大~個陣人未算好多d野食味好強第一件事當然食生冷野la~個度燈光太浪漫影相好矇龍蝦好正呀唔落sauce都好鮮甜d肉質都好爽芝士唔記得係咩~普通la煙三文魚同普通個隻都是不錯的~腐皮壽司唔知由幾時開始中意食舊飯有d散~~~個木瓜salad好開胃呀辣辣地咁龍蝦同木瓜沙律again^^仲有豬頸肉沙律~好辣好刺激不過個種辣好快就冇左架喇~試左舊印度咖哩羊少少騷味好好食~d香料味好重d肉煮到好鬆好軟d蠔成日冇晒不過refill得幾快下~拎左四隻同fd share~食到有殼不過d肉係好食既但我較喜歡金屬味重d既食熱野la~出左室外拎d燒烤野~要左條腸{很粗xd}皮好脆~肉比較清淡加d mustard就正lu~仲有牛排~燒到medium岩岩好唔韌不過