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2022-09-21
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一直都喜歡飲夜茶, 今晚去到尖沙咀漢口道這間樂意點心, 這店的定位是一間新派的點心專門店 , 主要提供多種即叫即蒸的點心, 餐廳其一特點是免茶位費而且不收加一服務費,室內座位不多,但裝修優雅新淨,給人一種乾淨舒適的感覺,店員服務亦殷勤有禮。白桃烏龍茶 : 口味清新, 飲落有清香的桃味, 好飲又解渴。籠仔蟲草花冬菇蒸雞飯 : 份量十足,上面鋪滿曬香滑冇骨的雞肉,雞肉夠滑啖啖肉, 而且蒸飯吸收曬荷葉的清香,完全唔會有好油嘅感覺, 基本上兩個人share 剛剛好。羊肚菌響螺燉老雞湯 : 勁足料的一個湯,更特別加入龍眼肉, 味道清甜入味,而且感覺到係冇加味清, 絕對唔會飲完之後成晚勁口渴。杏汁燉蛋白 : 初時第一啖只吃到上層的杏汁,已吃到香濃的杏汁味,但好戲在後頭, 之後才發現應把面層的杏仁和底層的蛋白一起吃,才是最好的食法,香濃的杏汁和嫩滑蛋白配合得天衣無縫, 口味絕對不下於市面上甜品專門店的產品, 真心值得推介的必試甜品。點心方面,我們點了蝦餃皇, 鮮竹牛肉球,馬拉糕及雷沙煎堆仔。蝦餃皇皮薄餡靚,裏面大大粒蝦,有咬口, 牛肉球亦是大大件, 牛肉打得爽口彈牙,擂沙煎堆仔外脆內軟,炸得乾身外皮
白桃烏龍茶 : 口味清新, 飲落有清香的桃味, 好飲又解渴。
籠仔蟲草花冬菇蒸雞飯 : 份量十足,上面鋪滿曬香滑冇骨的雞肉,雞肉夠滑啖啖肉, 而且蒸飯吸收曬荷葉的清香,完全唔會有好油嘅感覺, 基本上兩個人share 剛剛好。
羊肚菌響螺燉老雞湯 : 勁足料的一個湯,更特別加入龍眼肉, 味道清甜入味,而且感覺到係冇加味清, 絕對唔會飲完之後成晚勁口渴。
杏汁燉蛋白 : 初時第一啖只吃到上層的杏汁,已吃到香濃的杏汁味,但好戲在後頭, 之後才發現應把面層的杏仁和底層的蛋白一起吃,才是最好的食法,香濃的杏汁和嫩滑蛋白配合得天衣無縫, 口味絕對不下於市面上甜品專門店的產品, 真心值得推介的必試甜品。
點心方面,我們點了蝦餃皇, 鮮竹牛肉球,馬拉糕及雷沙煎堆仔。蝦餃皇皮薄餡靚,裏面大大粒蝦,有咬口, 牛肉球亦是大大件, 牛肉打得爽口彈牙,擂沙煎堆仔外脆內軟,炸得乾身外皮不會好油,裏面啲黑芝麻餡料甜度適中,食落又唔會覺得膩。馬拉糕也做得不錯,色澤吸引而且甜度適中。
樂意水果茶 : 冰凍的水果茶內有大量的合時水果粒, 甜度適中,口感及味道豐富。
我們今天晚上六點鐘入座時已經坐了超過一半的客人, 到六時半甚至有很多人在外面排隊。試過之後完全能明白為何這區區小店有這麽大吸引力,製作食品用心有誠意,即使在尖沙咀區,也能做到取價公道,甚至比一些屋邨小店更抵食, 絕對值得一再品嚐。
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