樂意點心

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休息中

是日女朋友突然想吃點心特別到openrice 找有沒有比較好吃的點心店是日到的時候，還要輪候10個2人位可是等了差不多40分鐘，店裏位置還是比較少的，記得”網上”先拿位置點心都不錯炸的不要點，雖然都是新鮮炸出來，但皮都太厚，炸久了會硬飯可以點其他的，龍蝦的味道很奇妙

行過成日見到有人排隊，今日放工同3個老友又唔知食乜！見唔使等位入去試下，失望：腸粉皮太多油、又厚，睇見都唔想食，小龍包正宗廣東師父：無汁、過火，灌湯餃湯底無味，蒜茸開邊蝦飯：蝦頭黑，絕對新鮮過變成唔新鮮，價錢低食真係咁吸引，不會再光顧食物質素坐位小，枱又細，叫咁多野食點放

呢間樂意點心就喺我公司附近，我成日行過都見到有人等位，今日我就約埋朋友去試吓，我地先向店員攞飛等位，店外有電子顯示屏show 返到幾號飛，店內裝修舒服，以綠色同灰色為主呢到啲茶嘅款式都比較特別，最後我地揀左白桃烏龍，佢係一壺沖定好冇茶葉噤上嘅，有淡淡白桃嘅清香🍑呢到除左點心之外，會有招牌蒸飯同燉湯😋佢重有個絕配套餐$68位相當抵食，我地試左佢嘅籠仔蒜蓉龍蝦配帶子飯再加菜膽瑤柱火腿燉老雞湯，隻龍蝦勁多蒜蓉，好新鮮👍🏻飯上面鋪滿晒香蔥😋個燉湯好好飲，火候十足，唔會好似飲緊味精水噤。呢個套餐可以加多$10叫多款甜心或者小食，我哋要左川味麻辣青瓜，份量超多👍🏻青瓜爽脆醃得相當入味。我地另外叫左2款小食，鮑汁花膠鵝掌😋呢個超好味，鵝掌同花膠都炆得夠淋，鮑汁唔會過咸岩岩好👍🏻，三色小籠包(原味/川辣/松露)皮薄多汁，有三種味道比較特式。

估唔到夜市蒸飯都有龍蝦添！🍚絕配套餐，選咗籠仔蒜蓉龍蝦配帶子飯 （半隻)，🦞龍蝦口感彈牙，性價比高。蘋果雪耳沙參玉竹燉排骨，🐷香甜嘅燉湯最啱乾燥嘅季節，❤加埋養顏嘅雪耳，🦴同埋厚肉嘅排骨，飲一啖靚湯真係好正。鮮竹牛肉球，🐮牛肉球口感彈牙，而且有配上地道的腐竹，👍可以吸收牛肉的精華。川味麻辣青瓜，🥒口感清爽。麻辣醬汁醃製青瓜之後，更加入味。碧綠叉燒腸粉，🥘咖哩魷魚，推薦晶瑩透薄嘅腸粉，有埋叉燒更豐富。

經過尖沙咀，見到呢間點心幾雅致，價錢又唔貴，就試左下午茶。套餐荷葉蒸飯加燉湯 $68 套餐有好多款蒸飯揀，我地揀左臘腸蒸雞。蒸飯粒粒飽滿，乾身而不硬，飯有淡淡雞油香。雞香滑而不肥膩，整體雞飯都好好食。湯就揀咗菜膽瑤柱燉老雞湯，超足料！每一啖都充滿乾瑤柱香味，很清甜，沒有味精 紅菜頭蘿蔔絲酥 $28平時食蘿蔔絲酥就食得多，呢個加左紅菜頭，幾特別，切開系紅色嘅，識落口唔覺特別有紅菜頭味，依然食到蘿蔔嘅甜。酥皮鬆化，入口即溶。蘆筍蝦餃 $18蝦餃飽滿大隻，蝦肉豐富皮薄，高質！杏汁燉蛋白 $26呢個杏汁偏甜，鍾意食甜嘢嘅朋友就啱晒。蛋白滑溜。三色小籠包 $30三色係黑松露和川味。肉比較硬身，不過都有肉汁。花膠鮑汁鵝掌$38依個真係超抵，一磅有兩隻花膠兩隻鵝掌都係$38。花膠大大隻，鵝掌炆得好淋，入口即溶，啲骨化晒，一夾入口，啲腳趾就會斷開

晚飯時間，唔算好肚餓，本身鍾意食點心，行過又見到唔多人。2個人叫咗3籠點心同1個籠仔飯。/////茶芥：菊花茶 $6/ppl首先係茶芥，係一壺入面有一個菊花茶包嘅水，雖然都無預佢有咩出色嘅表現，但淡如清水嘅佢感覺似係已經服務咗幾代客人咁。/////1）三色小籠包 $30三色嘅味道包括原味、川辣同松露。原味（綠色）：普通小籠包。川辣（橙色）：食落係口水雞味，有一定嘅辣度。松露（黑色）：仔細品嚐真係有少少松露香味。味道係幾新奇，可以試一次，但食落餡料肉質感覺有啲「梅」。/////2）蘆筍蝦餃 $18普通蝦餃味，口感ok，不過唔覺有咩蘆筍係入面。/////3）沙律蝦春卷 $28味道同口感都不過不失，無咩需要評價。/////4）籠仔蒜蓉海蝦飯 $52相比起點心，籠仔飯就出色好多。啲飯睇落有啲生，但食落又唔覺，粒粒分明。海蝦有2隻（4邊），肉質都算彈牙。個籠仔飯有多量嘅蒜蓉👍🏽再淋上豉油，成個飯嘅性價比就提升咗唔少。/////免加一 埋單$140

食過幾次 Keep到水準 忍唔住要分享下呢間長期保持滿座 人流不斷 真係人氣店🙌🏻平時收工想食點心都會過嚟 因為佢都收好夜點心款式多 而且有創意 全部即叫即蒸茶有好多選擇🫖( 菊花 | 水仙 | 普洱 | 白桃烏龍 )白桃烏龍上一次試過 桃味好出 但係後勁有啲甜所以個人比較鍾意菊花 飲落好清新🌼～而茶位都只不過係($3) 真係好抵 邊度搵😂.重點大推！蒸飯套餐性價比極高！🌟🌟🌟🌟🌟.套餐 - 蒸飯 + 燉湯 ($68) + 茶位 ($3)想加點心仲有10款揀(+$10) //最多可以揀2款.🍚籠仔鳳爪排骨飯🍚勁大籠啊 兩個人份量 鳳爪好大隻 有3隻 排骨大粒好多肉食 好滑好好味 唔會黐牙 配荷葉飯 加埋蔥同豉油 超好撈飯！.🍲椰子燉烏雞湯🍲燉湯好足料 有椰子 烏雞 瘦肉 杞子 龍眼等飲落好勁椰子味 好清甜滋潤 絕對一碗都唔夠喉🫢.鮮竹牛肉球 (+$10)安蝦鹹水角 (+$10)蘆筍蝦餃 ($18/2件)沙律蝦春卷 ($28)

每日lunch time 經過呢間點心舖都會見到出面排曬長龍，所以決定試一試，我哋亦都等咗大概15分鐘先有位叫咗小籠包，腸粉，春卷，燒賣，仲有牛肉球但係冇影相，平心而論，唔係驚為天人嘅味道，但係勝在不過不失，樣樣嘢都大大件，好足料，而且價錢唔算貴，而且每樣嘢上枱都熱辣辣不過個春卷係沙律蝦春卷，我就覺得入面嘅沙律醬實在太多，食完好滯加上茶錢只係三蚊，而佢用嘅茶葉其實唔算差，性價比係幾高嘅，返工想食點心嘅話，呢度都係一個好選擇

星期日中午1點去到，已經排緊成十張枱，但裡面好似只有十張枱左右，所以已經有晒心理準備要等得比較耐。最後等咗差唔多45分鐘，終於到我啦😆 我食完終於明白，好嘢真係值得一等再等，主要係因為佢價錢親民，款式又多又有創意，即叫即製。另外，環境乾淨衛生，員工又好有禮貌，坐得又幾舒服👍最最最緊要係佢嘅所有野都係大件夾抵食!! 今次4個人試咗4個套餐😋--招牌籠仔蒸飯--🫖籠仔鳳爪排骨飯🫖籠仔豉汁帶子飯🫖籠仔士魷肉餅飯🫖籠仔蒜蓉海蝦飯--滋潤燉湯/湯餃--🫖椰子燉烏雞湯🫖人參灌湯餃--精美點心/小吃飲品--🫖鮮蝦菜苗餃🫖鮮竹牛肉球🫖安蝦鹹水角🫖香煎蘿蔔糕

今日終於見到樂意點心無人排隊。今次我哋叫咗幾樣點心，分別叫咗椰子烏雞燉湯、花膠杏汁炆鴨掌、百味醬蒸鳳爪、馬拉糕、棉花雞、同紅菜頭蘿蔔絲酥。如果以價錢來衡量，食物嘅味道同質素都係成正比，味道係正常。我個人會推介花膠杏汁汁炆鴨掌，味道剛剛好易鴨掌翼都炆得剛剛好。至於個紅菜頭蘿蔔絲酥餅會係我嘅第二個推介，其他嘅舖頭我冇見過，相信係樂意獨創嘅點心，而且味道都不錯，不妨一試。

之前已經book mark咗呢一間喺尖沙咀嘅樂意點心，今日早收工就同媽咪去試吓～不過我哋五點幾嚟到已經要等一陣位喇🙈好彩有卡位坐，如果唔係其他位都有少少迫～呢度點心偏向新潮，有好多都好吸引，所以不經不覺叫叫吓叫咗好多🤣紅菜頭蘿蔔絲酥餅 ($28)外表非常酥脆，裡面嘅蘿蔔絲染咗紅菜頭汁，不過只有顏色食唔出紅菜頭嘅味，同時亦都略嫌蘿蔔絲唔夠香～珍寶帶子腸粉 ($42) 帶子夠大粒，真材實料，而且腸粉皮非常滑👍🏻鮑汁花膠鵝掌 ($38)估唔到份量都幾多，花膠同鵝掌各兩件，鵝掌炆得幾入味，花膠略嫌薄咗少少，冇乜口感，但係呢個價錢都好合理😌鵪鶉蛋燒賣 ($22)、鮮蝦菜苗餃 ($16)同奶皇流沙包 ($16)屬正常水準，不過不失～我欣賞佢每籠係兩至三件，可以試多幾款😆籠仔蒜蓉龍蝦飯 ($138)兩邊龍蝦肉唔算好彈牙，但舊肉都算幾大，蒜蓉好多，可以配埋啲白飯一齊食🤣不過啲飯就比較濕啲，扣少少分～麥味雞蛋散 ($20)呢個份量超驚人，入口相當鬆脆，有蛋味，包住啲糖簡直係令人滿足嘅甜品🤤楊枝甘露 ($23)就覺得一般般，冇乜芒果嗰種新鮮嘅感覺，反而花奶味比較重～加埋叫咗九樣嘢，真係超級飽～因為仲係下午

星期日晚上9點，等位等咗半個鐘，9點半終於入得，我終於明白，好嘢係值得等，食咗一個鐘，晚上10點半仍然有人等位，佩服。今次幫襯，係因為籠仔蒜蓉龍蝦蒸飯而來，點心店都有龍蝦蒸飯，真係聞所未聞，龍蝦蒸飯創意滿分，你敢賣我敢試，龍蝦不是波士頓龍蝦，應該係本地龍蝦，可惜蒜蓉過多，蓋過了龍蝦，味道一般，燉湯幾好味，湯多渣小。茶位每人$6，每叫一個絕配套餐茶位減收一位$3，套餐包籠仔蒸飯一款，燉湯或湯餃一款，另外可加兩款指定點心，每款$10，最多兩款。點心方面，較特別有龍蝦餃，三色小籠包，鮑汁花膠鵝掌，人參灌湯餃，紅菜頭蘿蔔絲酥餅，點心拼盤。總結點心店冇加一，如果冇咁多人等位，值得一試。

全店基本都是保持著滿座的，人流不斷，座位舒適，環境乾淨～菜膽瑤柱火腿燉老雞湯～湯頭非常濃郁，正宗老火湯～蘆筍蝦餃～蝦餃大大隻，蝦肉超飽滿，蝦肉新鮮彈牙～三色小籠包（原味、黑松露及川辣）～極度建議先咬一小口才咬下一半或整粒，因內裡的湯汁很多，會爆汁的🤣川辣味微辣，不太吃辣的也能吃，而黑松露味也很重松露味～鮑汁花膠鵝掌～超抵吃，沒想過38蚊也能吃到花膠鵝掌，鵝掌炆得腍軟，花膠也大隻～紅菜頭蘿蔔絲酥餅～內裡用上紅菜頭作餡料，吃起來很解膩，而蘿蔔酥很香鬆～籠仔金針雲耳蒸雞飯配臘腸～米飯很香荷葉味，粒粒分明，吃起來爽口的～杏汁燉蛋白～面層杏汁香濃，而底層的蛋白很香甜，甜品一流～

三訪樂意-絕配套餐係最抵嘅▫️絕配套餐$68，茶錢$3/位▫️普通茶錢$6/位☑️椰子燉烏雞湯 （套餐）燉湯好清甜，有大量椰子條浮出水面，湯內亦有一件浸到淋晒嘅烏雞肉，證明冇偷工減料。☑️生煎菜肉包（2件） - 套餐+$10生煎包煎得香脆，個包好軟熟但較厚，肉就變相吾多，但肉同菜都好味嘅。☑️椰汁桂花糕（3件)-$20下層椰汁，上層桂花，分開食同一齊食都可以。2層都好Q彈，下層椰汁味濃，桂花相對淡味，如果再落多d桂花就好。☑️越式米網炸兩腸 -$33一碟切開了9件，口感豐富，滑溜腸粉皮內包住脆卜卜嘅米網，仲有d爽口蝦粒，唯腸粉皮太厚，薄d就好。另外仲送左幾條菜心。☑️籠仔土魷肉餅飯（$68絕配套餐），鮮蝦腐皮卷2件（$16），鮮竹牛肉球2粒（套餐+$10）一如既往的好食，我就吾再寫了。

今晚約了尖沙咀返工的朋友放工見面食飯, 朋友話想飲茶,找到這家之前曾經到過,覺得幾抵食和質素不錯的新派點心店, 近來市面上開了不少這類專營點心的小店, 同樣是食點心,在酒樓入座起未計食物,單單茶芥和加一等雜費已經每人要幾十元, 但這類點心店通常茶位費便宜而且不用加一, 特別適合主要為解決兩餐而且唔會坐太耐的客人,所以都幾受歡迎。這店的面積不算大,座位也不算太多, 但裝修環境優雅新淨,無論是座位及牆身等都以深綠色作為一個主色調, 給人一種平和高雅的的舒適感覺, 我們約6時入座時也要等了幾分鐘,到我們7時半左右離開時,外面更有客人排隊等候入座,看來這店在尖沙咀區有一定人氣。白桃烏龍茶雖然茶位費衹是3元1位, 但竟然有白桃烏龍這種較少有的選擇,茶壺一端上桌已經聞到淡淡的白桃香味,清甜解渴。籠仔蒜蓉原隻龍蝦飯蒜蓉原隻龍蝦飯蒸飯,大大隻的開邊蒜蓉龍蝦鋪滿整個籠仔上面蒸, 龍蝦新鮮肉質彈牙, 龍蝦的鮮甜味完全被下面的飯吸收曬, 十分惹味。菜膽瑤柱火腿燉老雞湯湯的用料十分足,材料有老雞,豬骨,雲腿,瑤柱等,喝起來唔會好油, 鹹度適中唔覺有重味精,火候十足,菜膽都已經煲到好腍,非常鮮甜美味。鮑汁花膠鵝