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我是个传统广式月饼爱好者。是的，月饼爱好者，你没听错!从小便爱上这物件，每个中秋都会吃它几个，美心、奇华、恒香、荣华、津津…人家知我爱吃，把不吃的都送来，结果一屋都是。今年的个人第五个，就是这中秋夜的荣华双黄白莲蓉月饼。月饼个头小巧，没有很多油，感觉较dry。切开蛋黄分布得宜，分开四片，每片都有蛋黄，惟大小亦偏细。放进嘴里，莲蓉软糯甘香；甜度适中，不俗。只见蛋黄冒油，我心中欢喜，一咬…蛋黄中心部份很硬，要用点力咀嚼，也缺乏那种独特的既咸又甜的味道。失望 ! 我可是冒著增磅的危险来吃的啊！幸好这月饼是从妈妈家挞出来的；更庆幸的是自己只挞了一个。这个月饼，比起我淘回来的，广州皇上皇的要好些，但人家便宜很多。以前荣华月饼的品质很好很受欢迎，现在是每况愈下了。左手指著月；右手握一片赐予你和我吃饼的情缘。
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家人昨天吃了美心双黄白莲蓉月饼，认为今年有点失准，遂买了一个荣华的来吃，今晚又做了肥仔又做了老饼了。今天分享的是一个三黄白莲蓉月饼，切了四件后分吃，我手上的那四份之件的月饼，刚好有大半个黄，月饼的油皮的颜色挺深，皮焗得干身而香，没有回潮的问题，莲子蓉也是香甜美味，莲香十足，但吃起来比美心的「痴」牙，是搓莲蓉的功夫有点不足吧，从切月饼的刀片沾上了莲蓉可知一二，至于咸蛋黄也只可以说是挺不错，但不能说是很靓吧，吃起来是没有硬化的地方，这点比美心好，但蛋黄的油又不及美心多，所以也只可以说是打个和，但那大半的蛋黄的咸香，又确实可中和莲蓉的甜味，整体来说也满意，吃过后再喝口茶，美味！之前说是偶然吃是不错，但如今商星期也吃了半个了，真的怕自己有财爷的危机。
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久唔久就会返返来揾老婆饼食, 最爱系佢地会将D饼放系暖柜入面, 买的时候一定会系热辣辣!!!食过好多间老婆饼,连新鲜出炉的都唔及佢~
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月饼我无咩兴趣,不过腊肠同腊味就唔同!好多品牌都试过,连围村都试埋,始终只有荣华合我口味!就算夏天我都会用佢\地d腊肠蒸虾干,因为鲜润肠唔可以放咁耐,依家我雪樻都有存货!哈哈!仲有,佢\地只系门市,好鬼街坊好客气,总之食腊肠我就只会食佢\!已经搬左啦!新地址:
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