極尚大瀛喜日本料理

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休息中

好耐無同個女食放題啦，前幾日系咁講，我呢個媽咪梗系即刻做野啦😂知道觀塘呢間極尚大瀛喜出左新餐牌，即刻book去試🥳🥳呢度環境坐得好舒服，全部都差唔多卡座☺️我地仲被安排坐窗邊，環境更正🤩新出左好多新品😍我全部都點左一份，有炭烤人氣燒白鱔、一品蟹肉扒西蘭花、鐵板厚切牛舌、鐵板星級鵝肝多士、金湯蟹黃花膠金勾翅、避風塘炒魷魚🦑三蔥爆炒珍寶老虎蝦、蟹粉鮮甜蟹肉粥芒果小丸子椰皇布甸、吉品鮑汁25頭鮑魚等…. 仲有壽喜燒牛肉鍋，不過我真系食唔落，唯有下次再去食😅今次咁多新品中，我最推介鵝肝多士、花膠金勾翅蟹肉粥、25頭鮑魚芒果小丸子椰皇布甸🍮仲有佢哋嘅刺身同榴槤都好新鮮🥰榴槤仲有D24蘇丹王榴槤蓉🤩🤩不過無影到相🤣自助吧仲有好多嘢食📍 極尚大瀛喜日本料理 (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心5樓#放題 #日式放題 #美食推薦 #人氣美食 #極尚大瀛喜 #觀塘美食 #foodie #japanesefood #yummy #kwuntung

多年前係食個呢間，近期見貴司邀請啲KOL介紹睇落款式多左，但本人有啲新款食物唔岩自己口味！以前食開有雞軟骨，唔知係咪冇左？定我睇漏眼？個白鱔係咪唔會配紫菜？但見KOL有配給她？刺身沒有鮑魚，得泰式味鮑魚！燒賣蝦餃一般，雞翼第一轉好過第二轉，飲品唔多款選擇！海膽正常食左2轉。

隔咗一排無黎大瀛喜食放題，入到餐廳依然好多人等位。每次都有驚喜新菜式。落單既時候發現好多新菜式見到都好吸引！自助區取食物，有冷熱盤、熱湯、炸物、甜品、雪糕、清酒及飲品👍刺身拼盤刺身款式有十幾款，樣樣都好新鮮鮮甜，三文魚色澤新鮮好肥美，帶子厚肉清甜，北寄貝好爽口。秘製藤椒魚皮魚皮辣辣地爽脆好惹味，食唔停口，蒜蓉粉絲蒸扇貝/金牌紅燒乳鴿王扇貝入口多汁，蒜味十足。乳鴿燒至金黃色好香口。吉品鮑汁10頭鮑魚伴天白菇賣相不錯👍鮑魚同花膠都好入味，有驚喜嘅菜式。榴槤皇榴槤味道甜甜地好濃好吸引，啖啖肉。芒果小丸子椰皇布甸芒果清甜，小丸子煙煙韌韌，最後食埋個甜品呢一餐好滿足。

今日收工同姑姐去左觀塘食放題呢間有好多唔同既榴槤食物佢既至愛之一刺身：甜蝦、赤蝦、榮螺、北海道帶子、赤貝、象拔蚌、泰式凍鮑魚兩款蝦＆帶子都好鮮甜～口感軟糯榮螺、赤貝＆象拔蚌爽脆泰式凍鮑魚～非常入味，口感似果凍魚籽柚子醋鰺魚～口感有d似左口魚，配上柚子醋好清新期間限定：金磚慢煮紅酒鵝肝～好驚喜，口感絲滑，好似食緊雪糕咁，紅酒味濃中和膩感鐵板星級鵝肝多士～入口即溶，多士香脆，忍唔住食左3件手卷：海膽～前後每人食左3件～唔錯芝士蟹籽～份量好多，咸香味濃壽司：醬燒左口魚～前後每人2件～入口即溶，魚油香十足，飯細細舊，可以食多幾件特大泰式虎蝦～真心大隻，肉質彈牙入味藍鰭吞拿魚、火灸鰻魚卷、黑松露溏心蛋都唔錯天婦羅：蝦、甜薯、南瓜～正常炸物：紫心香芋丸～正常貓山王榴槤炸彈～榴槤濃郁，爆餡一品料理：芥末沙律虎蝦球配脆脆～唔錯三蔥爆炒珍寶老虎蝦～一份兩隻好大隻，好厚肉吉品鮑汁10頭～鮑魚花膠伴天白菇～菇厚實嫰滑～鮑魚入味金蒜蓉粉絲蒸扇貝～幾新鮮～扇貝幾大隻煮物：金湯蟹膏花膠金勾翅～花膠仲大塊過隻碗，黏口滿滿骨膠原～蟹膏金湯濃郁～正燒菠蘿~解一解膩榴槤王~好大舊好creamy~姑姐話食兩件都夠甜品：木糠

講到食日式放題，又點可以唔提「極尚大瀛喜」，今日就來到觀塘亞太中心的分店，環境真係相當大，人流更是人山人海，先是食物款式多，而且更不時有新食物推出：炭烤人氣燒白鱔、鐵板厚切牛舌、三蔥爆炒珍寶老虎蝦等…，還有今期大熱的各款榴槤：榴槤蓉、榴槤王、炸榴槤等…真的非常吸引，都係訂定位就最穩陣！進門先見到一系列的沙律、冷盤、炸物、飲品、雪糕…已令我肚子打鼓，再送上QR紙，可自行下單：刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅等…急不及待下了一轉Order…🔸刺身類油甘魚、掃羅、帶子、赤背、象拔蚌件件厚切，新鮮有光澤，魚味濃郁，絕對可以來多幾轉！🔸壽司類香蔥吞拿魚蓉卷、牛肩胛壽司、花之戀、三文魚腩壽司壽司大細適中，絕對做到日一件，真係唔經唔覺都食了不少。🔸海鮮類粉絲扇貝、珍寶鮮蠔燒、凍鮑魚、花膠翅海鮮絕對係必食之選，蒜香味極濃扇貝，惹味微辣燒蠔、爽口彈牙鮑魚、非常足料花膠翅，你話點可以錯過。🔸串燒類羊架、牛舌、燒菠蘿、乳鴿皇串燒真係串串燒至金黃色，外脆香口，內裡嫩身彈牙，燒菠蘿更是香甜多汁，乳鴿豐富肉汁，令人滿意👍🏻！🔸 榴槤類榴槤蓉、榴槤皇、炸榴槤先是榴槤蓉可自行在自助包枱上自行添加，在盛載中已聞到榴槤飄香

咁耐無食放題，梗係要會一會極尚大瀛喜，我鍾意佢食物種類多，而且重有高質拖羅，松葉蟹腳同海膽手卷。自助區有前菜，幾款熟食提供，靠特別嘅係蒜香小龍蝦。重有冷盤青口，海螺，海蝦。當然仲有各式飲品，同甜品提供。之後一開始點咗個刺身，大赤蝦，赤貝，榮螺，三文魚，八爪魚，油金魚，磯煮凍鮑魚，樣樣新鮮到爆。重點既拖羅，入口即溶，質素遠超放題水準。再點咗不同款式嘅壽司，當中我至愛就係和牛肩胛壽司同油甘魚腩壽司。之後再點d熟食，包括燒牛舌，燒比目魚，燒羊架，芝麻雞翼，一口鰻魚等。最後值得一提幾款中式菜式，估唔到放題都有乳鴿食，仲有蒜蓉蒸元貝，避風塘鮮魷，都十分出色。

屋企有人好鍾意食榴槤，但係要自己搞就覺得麻煩，所以每年榴槤當造季節，我都會上網搜羅buffet或者放題，比一個價錢就可以盡情品嚐極品榴槤。今個月比我發現到極尚大瀛喜日本料理，旺角 & 觀塘店都有 新推廣優惠，超級有驚喜，竟然拖羅任食！係任食拖羅啊！即刻訂位，放工去觀塘盡情食無限量拖羅同埋榴槤 。餐廳位於 Apm 旁邊的1亞太中心，交通好方便，環境乾淨、座位闊落坐得舒服。8:30-10:30pm成人 / 放題 $288有不同時段不同收費的晚市放題，多款必吃美食、Häagen-Dazs雪糕任食優惠、多款刺身壽司選擇。刺身冰上層是鮮美的刺身，嚴選金槍魚腩刺身，優質食材製作，脂肪稍多，入口即溶，金槍魚魚腩部位油脂均勻分布，魚肉鮮甜，而且份量一點也不敷衍，很開胃。爽滑結實的極尚磯煮凍鮑魚、松葉蟹腳、象拔蚌，全部都新鮮肥美壽司打卡度滿分的藍鰭吞拿魚壽司，看起來很吸引，極品中之極品 ，是高級壽司店才會用上的食材，估唔到放題一樣食到新鮮美味吞拿魚。燒鹽醬和牛肩胛、三文魚筋子壽司，貴精不貴多，又不會很淡味，只是吃幾件藍鰭吞拿魚壽司已經賺了。D24蘇丹王榴槤蓉極力推介! D24蘇丹王榴槤蓉!好好食，好到停

今日同阿妹補足返生日、大家呢排都好忙！跟住決定食一餐好嘅！去咗觀塘嘅日式放題餐廳！第一唔使諗食啲咩乜都有可以食！第二就係時間都好充足，再加上可以食埋靚甜品！呢間日式放題，原來都幾多中菜可以食、除咗點心可以食之外，呢度都有中式嘅湯可以飲同埋糖水都係中式！啱晒一啲選擇困難症嘅我哋！當然我最欣賞嘅一定係啤酒清酒梅酒任飲！呢度貼心到俾埋熱嘅清酒！真係好正！ 我哋想先叫咗個泰式冷盤鮑魚、鮑魚新鮮超級彈滑！再加上非常彈牙！之後我再叫咗俄羅斯甜蝦！蝦肉超嫩超好食！呢度仲有象拔蚌刺身！同埋海蜇刺身！味道非常爽口彈牙！呢度嘅帆立貝味道都好好食，有一個係配咗忌廉汁嘅、味道超香，超濃郁！仲有蒜蓉帆立貝都超級好食！最鍾意就係佢嘅牛舌超級香濃！當然唔可以錯過就佢嘅燒榴槤！都係限量㗎拎晒就冇！最後一定係食返碗海膽蟹皇粥，除咗好香噴噴之外，真係海膽融入晒碗粥度超鮮甜！海膽壽司更加唔可以錯過！我覺得呢度嘅飲品都非常之齊！但係人流量比較多，所以記得入座嘅時候就出去拎飲品啦！極度推介呢啲嘢食！炭烤人氣燒白鱔，一品蟹肉扒西蘭花，鐵板厚切牛舌、鐵板星級鵝肝多士、金湯蟹黃花膠金勾翅，避風塘炒魷魚壽喜燒牛肉鍋，三蔥爆炒珍寶老虎蝦

今次去咗呢度食放題、，食物選擇好多🩷刺身：有三魚油、油甘魚、赤蝦、帶子、北寄貝、松葉蟹、全部都新鮮肥美！海膽/三文魚子手卷；海膽好鮮甜、三文魚子口感豐富，極力推介貓山王榴槤及有D24蘇丹王榴槤蓉：非常香濃，齒頰留香、榴槤控的我食咗好多😍熟食仲有金蒜蓉粉絲蒸扇貝、川燒珍寶鮮蠔、芝麻雞翼、燒牛舌、避風塘炒魷魚🦑、燒乳鴿及法式香草燒羊架！飲品：多款自家製茶、日本清酒、梅酒酒、啤酒、韓國飲品及咖啡機飲品甜品：HAAGEN-DAZS雪糕、港式韓式雪糕及自助雪糕機，360北海道牛乳奶凍、榴槤糯米糍，豆腐花、炸鮮奶等等

♥️極尚大瀛喜日本料理 （觀塘）呢間放題朋友話好多選擇 仲要有榴槤蓉任食榴槤控嘅我緊係要黎試吓😋🌟自助區有多款前菜、水果、熱盤，連湯同埋甜品都有，唔少得嘅仲有D24榴槤蓉😆滿滿一大兜 我一坐低已經忍唔住食翻碗 好香甜好濃榴槤味🥰🌟飲品除咗汽水、茶飲外 亦提供梅酒同啤酒 連飲品都好多款～🐟刺身當中比較特別有磯煮凍鮑魚、松葉蟹腳、吞拿魚刺身♥️♥️整體新鮮肥美 個人最喜歡三文魚同油甘魚創新啲嘅有松露柚子醋池魚王、紋甲墨魚拼白蝦雙色刺身花朵🌟超中意食榴槤嘅我見到menu上有榴蓮王 入口香甜軟滑 encore左2次😆😆黃金蒜蓉粉絲蒸扇貝好好味 🤤有水準🦀海膽蟹粉蟹肉粥已經食到好飽但朋友話想試吓估唔到又幾鮮味 唔會好淡 我地食到咁飽都覺得好好食🤣🍨甜品有3.6牛乳燕窩燉蛋白，唔會好甜岩岩好，食到飽飽都拎翻杯Häagen-Dazs食😆

無錯，我前排又去食放題了！ ❣️觀塘呢間放題每隔一段時間就有新款式，所以成日去都唔怕悶！不過想去記得book位，都比較旺場！❣️好難得價錢唔貴，但又可以任食海膽手卷、toro、厚切鵝肝等，超級豐富！（當然不能expect係超級高水準，但個人覺得價錢同質素真係幾高CP！）▪️刺身類▪️-原隻帶子刺身係必食！鮮甜彈口，成粒成粒食好過癮-拖攞雖然有少少根，但都入口即溶，過下口癮唔錯-北寄貝甜甜地，厚切幾新鮮-另外仲有任食鮑魚，彈口入味🐟松露池魚係獨立一碟上，晶瑩剔透，彈口新鮮，encore之選！▪️壽司手卷類▪️-三文魚腩壽司滿滿油脂香，另外仲有花之戀都幾有水準。海膽手卷雖然水準一般，但係無限食海膽之選！- 筋子壽司啖啖魚子，好juicy。另外仲有大魚子手卷，啖啖滿足。 ▪️其他必點▪️-厚切鵝肝多士：鵝肝肥美juicy，配上脆麵包，口感好好-法式香草燒羊架：嫩滑juicy肉質，燒得香口又唔蘇-炸鱔：脆脆的 ，鱔肉厚身又有油脂香-燉奶：好滑身，難得地甜度適中▪️自助區▪️- 榴蓮蓉任食，好香口得來甜度適中- 仲有任食Häagen-Dazs，超易回本- 鍾意食點心的可以食蝦餃、燒賣已經長期係我favourite

食過咁多間放題最鍾意食呢一間特別係鍾意食榴槤嘅唔好錯過😂烤榴槤好好食，榴槤超香，而且上枱嘅時候仲係熱辣辣嘅😗出面仲有榴槤蓉可以任加可以自己自製榴槤蓉雪糕😈叫刺身嘅數量都上得好準 唔會多咗或者少咗 呢個位值得讚👍🏻而且刺身都好新鮮 三文魚好肥美😼而且呢度竟然有鵝肝 但係係慢煮鵝肝 係一個新嘗試🤫仲有我鍾意食嘅乳鴿 上枱都係熱辣辣🫢總括嚟講性價比極高 會有下次😋😋😋

🔥觀塘極尚大瀛喜日本料理CP值高，平日5:30入座，兩小時放題每位(Hk$288+10%) 入座順暢，QR下單方便快捷，款式有必食的刺身、創作壽司、串燒、 一品料理、天婦羅、 鍋物及拉麵等~ 連自助區更多達百款食物、甜品、飲料選擇 環境夠闊落， 桃木色調配不同油畫、 吊燈，充滿古典氣派，獨立卡座私隱度高又舒服，啱曬一家大細/朋友聚會✨ 精選推介-D24蘇丹王榴槤蓉: 自助區一大盤榴槤蓉任食，冰凍鮮甜，更可配搭軟雪糕-金枕頭榴槤燒: 榴槤控必食，表面焦香，内裡肉厚清香-刺身: 三文魚赤、赤蝦、帆立貝、油甘魚，每款都肥美新鮮，上枱仲有煙霧效果-創作壽司： 燒牛肉壽司、鵝肝壽司夠特別-北海道3.6牛乳燕窩燉蛋白： 燉蛋白奶香十足，滋陰養顏-炸物： 芝士年糕、榴槤炸彈夠香脆可口-甜品： häagen-dazs雪糕、各式甜筒雪條、 啫哩、蛋糕仔作甜蜜結束📍極尚大瀛喜日本料理觀塘觀塘道414號1亞太中心5樓(港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約5分鐘)

觀塘🚇呢間極尚大瀛喜食品款式勁豐富，而且有🐟拖羅、鵝肝🪿同埋榴槤等等嘅矜貴菜式任食🤩，真係好令人心動！自助區除咗有多款🧃飲品之外仲有好多唔同嘅食品🧆任食，例如多款前菜、凍海鮮🦐、蒸點心、中式湯🥣、糖水、甜品同埋多款熱盤♨️，其中我就最鍾意麻辣小龍蝦🦞！呢度主打嘅🔪刺身款式好豐富，有松葉蟹腳🦀、磯煮凍鮑魚同埋金磚凍🪿鵝肝等矜貴食材，新鮮美味。三文魚、🐟油金魚、北寄貝、帶子、酒煮榮螺、🐙八爪魚，樣樣都令人垂涎欲滴，不過最😍吸引我嘅都係有拖羅任食！壽司🍣款式都唔少，特別係有藍鰭吞拿魚🐟壽司同埋根子壽司等等呢啲🥰矜貴嘅款式。除咗凍鵝肝🤤之外，佢哋仲有鐵板煎鵝肝🪿，配埋香脆嘅多士🍞，甘香美味。另外🌶️惹味嘅川式烤蠔🦪同埋蒜蓉粉絲蒸扇貝都係😋我心水。花膠🐟、紅燒乳鴿、香草牛油🧈煮蜆同埋黑松露忌廉汁虎蝦🦐都係水準之作。🍰甜品同埋雪糕🍨款式都幾豐富，尤其係有我😍鍾意嘅法式燉蛋同埋häagen-dazs🍨雪糕任食，十分之吸引。D24蘇丹王🤩榴槤蓉味道濃郁甜而不膩👍，就咁食或者配埋häagen-dazs雪糕🍨一齊食都係咁正！再食埋熱嘅🔥烤榴槤，入口又腍又滑，😚係榴槤愛好者嘅福音。

觀塘區食過幾間日式料理店，無一間另我滿意，唯獨嚟一間我覺得可再去。因人流快， 食物質素自然好。火炙壽司定食七款火炙壽司燒得惹味，油份迫出，香口。一款三文魚刺身非常肥美。另一碗烏冬，麵條質感太腍，不喜歡。套餐包沙律，花膠湯（點解咁中式！）和飲品。朋友點了自選三款刺身丼。驟眼睇落刺身好新鮮，有光彩。整體來說，環境比較擠迫，服務普通，食物質素不錯。