極尚大瀛喜日本料理

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最近去了一間超讚的放題餐廳，真是美味到無法抵擋！這裡的食物選擇豐富，絕對能滿足每位食客的胃口。以下是我最愛的幾道菜：首先，芝麻雞翼，外脆內嫩，芝麻的香氣滲透每一口，吃起來讓人停不下來！接著是西京燒比目魚，魚肉鮮嫩，配上獨特的西京味道，令人垂涎欲滴。法式香草燒羊架是我心目中的亮點，羊肉烤得恰到好處，搭配香草的清新味道，完美平衡了肉質的濃郁。還有鹽燒牛舌，牛舌切得薄薄的，肉質鮮美，咸香味道恰到好處，吃起來特別過癮。接下來是一系列的刺身，簡直讓人眼花繚亂！海膽手卷的鮮美，榮螺片刺身的口感，花海蜇刺身的爽脆，都讓我忍不住一口接一口。特別是大赤蝦刺身和俄羅斯甜蝦刺身，鮮甜的味道令人難以忘懷。另外，bb象拔刺身和赤貝刺身的鮮美，加上帶子刺身的滑嫩，真是讓人欲罷不能。還有希靈魚刺身和北寄貝刺身，每一口都充滿了海洋的味道。最後，油甘魚刺身和挪威三文魚刺身也非常出色，絕對是刺身愛好者的必選！ Häagen-Dazs同movenpick仲可以任食添！總之，這次的自助餐體驗讓我大滿足，食物新鮮又美味，絕對值得再來！🌊🥢### 食評：盡享美味自助餐 🍽️✨

同朋友聚餐食放題係其中一個好選擇，平日中午來到都坐滿人果然人氣高， 午市$238/ 位任飲任食性價比又真係幾高，食物種類選擇多，老少咸宜，我哋隔離啲枱都係一家大細來食。掃QR code落單後上菜速度快，員工收碟效率都快手，仲可以去自助區取各式前菜、冷盤、蒸點心、飲品、啤酒、甜品雪糕等。必食推介：💟刺身： 新鮮、種類多，重點必食磯煮鮑魚、大赤蝦。💟紅燒乳鴿： 皮脆肉嫩，香脆可口💟鐵板鵝肝：搭配薄脆一起吃幾正💟川燒生蠔：肥美鮮甜💟豉椒炒蜆： 蜆肉肥美冇沙好惹味💟椰汁雪燕奶💟榴槤：可以任食榴槤肉真係爽到爆😚💟Häagen-Dazs雪糕任食

今日去旺角食晚飯，見到樓下有人派傳單，放題有平就上咗去👀因為我哋七點前離座，所以埋單唔使$300一個人，好抵呢度有好多款唔同嘢食可以選擇，刺身、壽司、手卷、炸物、壽喜燒等等，應有盡有～期間限定仲有榴槤添，淨係食榴槤都回本，我最少食咗七嚿😋而且佢仲有日本版Häagen-Dazs任食，真係超正🤩好少何放題有日本版Häagen-Dazs，而且一餐飯先二百幾蚊，梗係要食多幾杯！而且送餐、收餐盤嘅速度都好快，唔使等好耐就成枱都係嘢食，多到唔知食咩好先，太豐富了～

樓下有人派9折券 等於免加一張檯比較細 擺唔到幾多嘢食環境都唔算太差榴蓮一般般 感覺唔係好新鮮238價位都算OK嘅魚皮爽脆好食鐵板鵝肝都唔錯冇腥味藍莓鵝肝就有啲腥味海膽手卷海膽鮮甜性價比高

之前食過對呢間放題嘅印象都唔錯，隔咗咁耐menu又轉咗喇。今日最令我驚喜嘅竟然有凍冰冰嘅鮮榴槤食，好似食緊榴槤雪糕咁樣，軟綿綿，味道又香又甜，今餐我一個人應該食咗十粒以上，好滿足。放題唔少得係刺身嘅環節，新鮮嘅刺身完全冇腥味，鮮甜又彈牙，最鍾意甜蝦。鵝肝有熱同凍兩種，唔同食法，熱嘅煎得外面香脆，營造出外脆內軟嘅效果。 凍嘅配咗藍莓醬，有解滯嘅作用，入口即化，有香濃鵝肝味。豉汁鱔，出色，鱔皮彈牙，肉質爽脆。蒜蓉燒扇貝 蒜頭好惹味， 有粉絲墊底，吸曬扇貝嘅精華，另外仲有同款燒生蠔選擇。羊架肉汁豐富，唔算好騷，怕騷嘅人都食得。炸榴槤波波同香芋波波， 熱辣辣 流心效果冇得彈， 愛皮煙煙靭靭，好似食緊炸嘅湯圓，口感好特別。食物自助區仲有好多選擇提供，頭盤嘅選擇多不勝數，食幾多拎幾多，唔好做大嘥鬼。仲有熟食選擇，炒麵 避風塘瀨尿蝦…，賣相都好吸引，樣樣食是咗啲，整體味道都不錯。仲有點心，燒賣 鳳爪… 選擇多到不能盡錄。最開心嘅係有自助雪糕機，仲有無限量雪糕 雪條同自家製甜品供應，作為今餐嘅收尾，大大大滿足。

旺角「極尚大瀛喜」係人氣放題店，以高性價比的日式放題聞名，主打海鮮任食與多元菜式，位置便利，吸引大量食客，平日晚市時段530pm -730pm人均總數Hk$284，任食兩小時，難怪咁旺場🔥 以QR 下單上菜迅速，重點推介有榴槤任食，適合一大班人拆餐飽😆🍣刺身與海鮮: 刺身拼盤是必點項目，厚切三文魚腩肥美鮮甜，北海道帶子直徑達3cm，口感彈牙；長腳蟹腳提供刺身、火灸及蟹粥三種食法，鮮味十足🦐自助區: 設「海鮮碼頭」，椒鹽瀨尿蝦、麻辣小龍蝦無限供應，熟蝦青口堆積如山，開場已令人食慾大開🍗熟食與特色料理: 除鮑魚花膠，亦有多款燒物菜式，羊鞍肉嫩多汁，牛舌鹹香爽脆；仲有天婦羅、榴槤炸彈等各式炸物🍰甜品: 提供日本版Häagen-Dazs、Movenpick雪糕任食，仲有各式蛋糕、水果等 ，滿足甜胃📍極尚大瀛喜日本料理旺角彌敦道655號胡廈生行5樓

食日式放題最緊要係款式既選擇，我最愛既次序係： 刺身＋壽司及手卷＋熟食＋飲品/甜品刺身併盤(自選，電話落單)蟹腳、帶子、吞拿魚、三文魚、蝦、赤貝迷你刺身併盤好靚，望落好新鮮，全部都係我至愛，放題最好就係每樣都食，可以食晒所有款式！款款刺身都咁新鮮，最好食係蟹腳同蝦蝦、新鮮又鮮甜。魚刺身都係我至愛，入口即溶又唔會有筋～各款受歡迎熟食花膠--花膠軟身，入口即溶既質感～醬汁是比較黏身，好香濃多款熟蝦起碼有3款熟食蝦，大隻又彈牙，無論點整都好食。川燒珍寶鮮蠔燒依款熟食好邪惡，蒜蓉汁為海鮮提鮮； 肉質嫩滑，一口吃一隻！

地鐵站行1分鐘都唔洗就到🚇 好適合同家人朋友嚟聚會，上菜上得快，服務態度好，絕對值得一試！🍣✨一行入餐廳就見到自助區有勁多嘢食嘢飲😍😍 多款前菜、沙律、生果、湯品、炸物小食、清酒啤酒同甜品，特別係有日本版嘅Häagen-Dazs雪糕，全部任食！🍦🍨刺身拼盤第一時間就order一大盤刺身😍 新鮮嘅魚生色澤鮮艷，勁多選擇 有赤蝦、鮑魚、希靈魚、螺肉等等，口感滑嫩，特別係三文魚同蟹腳，鮮甜好味！🐟壽司手卷有多款創新款式，全部都有水準～最鍾意食🍣醬燒三文魚壽司、醬燒左口魚邊壽司、醬燒蟹棒壽司、蒜香牛油熟帶子壽司、海膽手卷同三文魚籽手卷天婦羅及炸物有好多蔬菜類天婦羅🥬包括紫薯婦羅、秋葵天婦羅，入口好香脆🤤 炸物都好吸引 有雞軟骨同炸鮮奶😆燒物佢哋嘅燒物選擇都好豐富，有羊架、燒扇貝同燒蠔，特別推薦燒乳鴿，肉質鮮嫩，外皮香脆 回味無窮！🍗✨

用餐時間5點半至7點半，可下單時間到7點，可食到7點半。但7點結賬後立即清空枱面，之後來食物都沒有碗筷用。我明白要7點半交枱，但還有半小時，收碗筷就是趕客走，這給客人印象十分差。

極尚大瀛喜日本料理旺角分店係大瀛喜品牌最抵食嘅放題，而且地理位置好方便，難怪每日都吸引好多老中青嘅顧客幫襯，放題食物種類有好多，有刺身、壽司、卷物、燒物、串燒、炸物、創作料理、一品料理同埋煮物等，另外設有自助區域，有熟食、點心、冷盤海鮮、中湯、飲品、清酒、甜品、水果自助區，款式豐富，性價比好高。餐廳用QR code落單，待應好快將美食送到。刺身類刺身種類繁多，有挪威三文魚、油甘魚、劍魚腩、大赤蝦、俄羅斯甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子、池魚王、希靈魚、北寄貝、赤貝、bb象拔蚌、花海蜇、原隻粒貝、酒煮榮螺、磯煮鮑魚等。每款刺身都好新鮮，三文魚腩厚切，肉質肥美；大赤蝦大隻新鮮，肉質爽彈；北海道帶子肉質鮮嫩，口感富有彈性，味道甘甜。熟食類法式香草燒羊鞍，羊鞍惹味，肉嫩Juicy有肉汁，沾上芥末醬更惹味；川味珍寶鮮蠔燒，蒜味香濃，蠔肉鮮味肥美，口感滑溜，帶有川味香辣；金牌紅燒乳鴿王，外皮炸至金黃，口感外脆內嫩Juicy；金蒜蓉粉絲蒸扇貝，粉絲吸收咗蒜蓉味道，扇貝惹味鮮甜；鹽燒牛舌，味道鹹香惹味，口感爽脆，牛肉味濃郁；芝麻雞翼，外皮炸至金黃香脆 ，雞肉嫩滑多汁，好惹味；榴槤炸彈，炸至金黃色，內餡充滿口

同一座大廈吃過最少兩家，終於到大灜喜了，人超多的，平日都爆滿。這家晚上8：30後，放題特價$258，可以任食榴槤／長腳蟹，性價比很高。放題點餐基本都是QR Code 下單，這家QR Code 上也會顯示自助區取餐的食物，挺貼心的。自助區美食，包括飲品櫃／冷盤／甜品／炸物／小龍蝦／港色點心，最驚喜竟然有我最喜歡喝的雀巢乳酪飲品🥰。✴️第一輪刺身／長腳蟹是必點的，刺身款式10多種，隨便點了：三文魚／帆立貝／油甘魚／赤蝦／虎蝦／劍魚／bb象拔蚌／長腳蟹，都挺新鮮的，鮮甜爽口各有特色。✴️壽司／燒鰻魚／銀鱈魚西京燒壽司上面的魚生很厚又新鮮，我最喜歡火炙左口魚，入口即溶，壽司飯也比較細，不應影響吃其他美食😋🤪。鰻魚及銀鱈魚也是非常肥美嫩滑，翻點幾次。✴️焗蝦／焗生蠔／粉絲扇貝：焗蝦有沙律醬，酸甜又爽彈。生蠔肥嘟嘟又鮮甜，扇貝就還好。✴️羊架／牛舌串燒：是最意想不到的，好嫩滑，有微微羊騷味，我還可以接受。牛舌爽脆惹味。✴️天婦羅：簡單點了幾款式，味道不算特出。✴️任食榴槤／燒菠蘿：榴槤非常軟滑，跟食雪糕沒分別，好甜好滑。菠蘿也很香甜，不過榴槤還有略勝一籌😋。✴️任食日版雪條／ 日版Haagen-dazs／Mov

上星期去咗同朋友食呢間旺角嘅日式放題😍地點超方便，原來一出旺角E1出口幾步路就到😆我哋食嘅時間係平日夜晚8:30宵夜時段🤣$258任食兩個鐘😍 睇返其他時間，除咗星期五晚黃金時段，都一樣唔使$300就食到放題😍勁抵食‼️放題想食嘅款式都有齊哂❤️例如刺身、壽司🍣炸物、串燒🍢鍋物🍲燒物、卷物、天婦羅🍤一品料理等等! 出邊仲有自助區任飲任食，例如有小龍蝦、凍海鮮、炸物、前菜，甜品櫃都好多款式揀，最緊要竟然有🍦🍨日本版Haagen-Dazs 雪糕同Movenpick任食‼️個人推薦✨🔹榴槤控嘅朋友仔有福🥰仲有榴槤任食!!超開心🥳🔸刺身方面竟然仲有長腳蟹，海膽😍真係唔係間間放題都有!!一定要叫🤣🔹鵝肝、蒸扇貝、燒生蠔、羊架、黃金蝦、紅燒乳鴿、燒菠蘿（勁甜勁多汁）🍍

而家出去食飯咁貴，閒閒哋都二三百，一班friend去食飯最啱就係食放題，個個都開心，呢間連鎖放題旺角店仲係全線最平，平日8:30後入座都唔使$300一位‼️-除咗一般放題都有嘅刺身，仲有好多特色日本嘢食，好似鵝肝壽司超豪華，咬落油脂滿滿好軟滑，配咗少少生菜冇咁油膩👍🏻炸物方面仲有芝麻雞翼、天婦羅蝦等等都好吸引💯-✨等我教你哋回本策略✨強烈建議一人一件爆汁鹹香乳鴿、一人一隻惹味蒜蓉燒扇貝，真係放題先食到咁多元化又高質嘅嘢😂-之前天氣忽冷忽熱，夜晚食返個壽喜燒牛肉鍋都係好好嘅選擇，全枱人一人share一啲就唔怕太飽，可以繼續食壽司刺身🥰-最後當然要食雪糕！ 呢度竟然Movenpick同 Häagen-Dazs都係任食，超級抵 個人覺得朱古力味勁正 食完好解膩❣️

復活節假期一家人去食極尚大瀛喜放題，屋企人對呢度讚不絕口，特別係媽咪腸胃敏感容易肚痛，呢度除咗刺身選擇多種類，仲夠新鮮乾淨，食得放心有肥美嘅三文魚，帶子、蟹腳、象拔蚌、赤背、北寄貝、希靈魚、最重要係有赤蝦，大大隻鮮甜肥美外邊自助吧都有好多食物，今期有避風塘瀨尿蝦，小龍蝦，清酒煮蜆，蟲草花膠雞湯、木瓜雪耳、椰汁雪燕奶等，就係鍾意佢經常有新菜式，唔會悶雖然佢係任食，但係質素非常高，蒜香蒸扇貝，蒜香燒蠔，都係必食，海鮮鮮甜配搭濃郁蒜香，不停encore，燒乳鴿燒得外皮香脆，肉質嫩滑Juice芝麻雞翼，翠玉瓜，壽喜燒，榴槤炸彈，燒榴槤、蟹粥都好好味仲有Häagen-Dazs同movenpick雪糕任食另外仲有甜品櫃同埋軟雪糕，呢個放題真係超滿

平時一杯日本版Häagen-Dazs雪糕都好貴，呢間放題店雖然可以任食？！😱.食放題嚟講，都係一個好重要嘅環節，呢間日式放題店居然可以食日本版Häagen-Dazs雪糕，當日有兩款口味包括番薯同提子Gelato，兩款口味都好特別好好食，雪糕好香滑！🥰.除咗雪糕之外，呢度仲有好多多款唔同嘅食物，例如特級榴槤、刺身、壽司、芝麻雞翼、粉絲燒扇貝、燒蠔等等，食物種類好豐富，而且價錢都幾抵食👍🏻👍🏻👍🏻平日嘅晚市都full晒，人氣超高！.📍極尚大瀛喜（旺角店）