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食记 (8)
唯一合格嘅系墨鱼饼,其次炒芥兰,烧牛仔骨仲差过大家乐𠮶啲二万倍,油盐水浸蚬 (食到一肚火),如果唔讲佢个蚬,我简直对唔住开饭嘅捧场客,我呢世人从未喺食肆食过啲咁细只嘅蚬,最大𠮶只都只系手指公指甲咁大,咁都算喇,夹起只只都无肉嘅,咁啲肉去咗边,原来喺碟底,咁大家都想像到啲肉唔荒大啦,奇就奇在粒粒都咁上下大细,当然唔系新鲜啦,无鲜味,亦无新鲜蚬肉嘅质感,似喺冻肉舖买𠮶啲雪藏蚬肉,讲紧系𠮶样咋㖞,味道同质感仲衰过雪藏𠮶啲,而且最诡异系啲蚬壳系白雪雪嘅,好似洗刷过咁,一路食一路谂佢会唔会系将啲壳重用再重用,只系每次加啲雪藏蚬肉落去,最后觉得呢个可能性极大,卑鄙烧牛仔骨喺落单𠮶阵系讲咗六成熟,上到枱系十成十一熟,绝对唔系炭烧,极其量只系用微波炉叮番热嘅啫,再加啲汁,牛味欠奉,韧 蒜蓉炒芥兰,份量可以,菜唔太熟,系太多油,但无乜蒜蓉,最后系热切期待嘅,俾人赞不绝口嘅墨鱼饼,睇得出系新鲜炸起,有墨鱼味,质感正常,但系并无发现有一粒粒嘅鲜墨鱼粒㖞,亦唔系特别弹口,同以前啲食评嘅描述有好大出入,到底系我要求高定系其他人要求低,抑或系有写手喺度扰乱视听,希望有其他人可以分享下对呢间食肆嘅食评 继续阅读
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等级2 2012-10-16
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讲食晚饭,住元朗既我就最钟意去森记!!!谂落都帮衬左佢好多年最过瘾系佢出面泊车个围日日都劲多车,但d人又泊得掂果下好野入返正题,森记最出名应该系烧蚝喇不过近年都贵左好多,由一开始十蚊升到而家都要廿几一只而最正系果d蒜蓉!!!另外推介榄菜肉松四季豆,捞饭一流!!!!烧大鱿鱼,好香!!!! 同墨鱼饼并列森记最佳小食蒸象拔蚌仔,唔叫蚝就会叫佢,好甜好好味,25~30蚊只,不过唔系成日有烧牛扒就麻麻地,老左少少,不过食扒过隔离安娜啦仲有个小炒王,唔太够香,可能会用翠玉瓜搞到唔多够镬气咁feel,不过d鱼干仔好好味总结而言: 森记算系元朗最爱之一,尤其呢排天气凉返,坐大排档都好舒服!!!!! 继续阅读
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等级3 2011-08-15
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因要到元朗工作关系,而且太太刚刚又可以早收工,所以便约她去元朗吃晚饭,但到元朗之后,行来行去都不知道吃什么,行了大约二十分钟,便发现了这间森记,心血来潮想试试,在太太都没有意见下,我们便入去了.我们叫了二只炭烧蚝$12一只,避风塘茄子$58,盐烧乌头鱼,$68,生炸乳鸽$48,三支啤酒.即叫即炸,香口好味,但可惜欠缺避风塘的辣味和风味.肥美鲜味,又有炭烧风味,值得推介.肉质嫩滑新鲜,鱼身上涂了盐来烧,另外插入香茅在鱼身之内,有香茅味,咸味亦刚刚好.肉质鲜嫩,调味方面做得好好,但略为细只.这里做街坊生意,不算很贵,而且食物味道又不俗,我们别了四样+三支啤酒都是约$260,算是一个不错的选择呢. 继续阅读
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等级4 2010-09-19
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星期五晚同朋友及她的屋企人嚟左呢度食晚饭,因朋友话呢度的牛仔骨好好味,我地五个人叫左一个鱼香茄子牛仔骨,每人一只烧蚝,因今日系返左美国蚝,仕应话系大只d同埋贵d的,还叫左一条柠檬乌头,一个杂菜煲,两枝啤酒.烧蚝真系好大只,好香,蚝上面有好多蒜蓉,加埋蚝一齐食真系好好美,只蚝好肥美,啖啖肉真系好好美呀.柠檬乌头都好大条的,都好好味呀,d鱼好入味,好咸及多肉,烧得好香口.牛肉骨煲都好香好味,牛肉骨好入味.加埋些茄子一齐食,正呀. 继续阅读
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等级2 2009-12-01
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同朋友两个去食饭, 经朋友介绍, 去左呢道食 !! 环境就一d 都唔讨好, 因为都系要坐街.整体上d 野食, 有好有唔好. 一个个𩠌讲下啦 ...烧蚝 最出名, 所以我地一人叫左 3 只 !! 即叫即烧, 又肥又热又好食 !! 而且又抵, 都系 $ 12 只 !! 蚝仔粥 一般ga 蚝仔粥.......无咩感觉黄金鲜"由" 咸蛋唔够......唔会再食 炸墨鱼饼呢个我都唔明做咩系推介......其实...一d 都唔好食, 又唔弹牙. 好似个炸粉团咁 ! 菜正常炒菜 ! 食食下, 见旁边个大叔饮紧黑啤, 当然忍唔住, 叫返支啦 .元贝再食食下, 见到旁边个大叔切紧只大元贝.于是叫左两只 ! (元贝系 "时价", 但当日就 $ 55 一只.)听落好似好贵, 不过只野唔计个盖, 有 2 吋半大, 所以其实一d 都唔贵 !! 总结 :下次去, 应该只叫烧物, 其他咩都唔食 !!! 如果喜欢烧物ga 朋友, 不访一试 !!! 但如果赶时间就唔好试啦. 因为如果多人, 都等得几耐下 ! 继续阅读
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