梅 日本料理

营业中

休息中

第一次寫食評就要比壞評諗住幫襯下呢棟大廈嘅食肆，點知完全違反商品說明條例雞卷係雞片咁薄，仲要得個幾片紙，仲要係唔熱嘅食烏冬要加$3， $80幾蚊一個lunch食垃圾！同店員反映，佢地仲我話特登整爛個雞卷，叫我以後唔好嚟，唔做我生意！呢間野完全離譜ps 我反映意見時，佢哋唔想理，仲要我追問會點處理到我寫緊呢篇食評，知道出事就搵兩個男人嚟嘈我，話唔收我錢以後唔做我生意咁嘅處理手法，真係大開眼界你放心啦，我都永遠唔會嚟

呢個星期六嚟到觀塘駱駝漆揾食，之前已經有啲目標，睇吓邊度唔使等，就去邊度。可能我哋去到都差不多兩點，人潮已過。最後，直入去梅 日本料理，入面仲有幾枱客，座位闊落，夠哂光猛。午餐時段，選擇種類非常多，午餐已有成十款選擇，另外仲有其他壽司、刺身、丼Set選擇。午餐：4品壽司盛配昆布湯烏冬（$78）壽司包括吞拿魚、赤海蝦、八爪魚，三文魚刺身2片，昆布湯烏冬，好大碗，烏冬好煙靭，湯底清甜，昆布偏少，幾好味。再加埋個蟹籽沙律，真係多哂飽。😋梅•極上壽司12件（$142）包蟹籽沙律、一串雞肉棒，6款壽司包括三文魚、吞拿魚、赤海蝦、油甘魚、帆立貝同鰻魚卷，再加件玉子燒。壽司飯有醋味，酸酸甜甜夠哂份量。魚生新鮮冇腥味。三文魚有魚香；吞拿魚夠油脂，入口即溶；油甘魚都夠肥美油香；但赤海蝦、帆立貝普通，冇乜味；鰻魚卷太多汁，不過幾好味，鰻魚冇骨👍🏻講真，周圍環境就真係唔算好居酒屋FEEL，有啲港式日本餐廳，但整體嚟講價錢唔算，食材新鮮，質素已好好。雖然午餐壽司嗰片刺身比另一份係薄啲啲同細啲啲，但70幾蚊，食到捧住個肚，仲冇加一，真係好抵食。

話說今日休息去咗觀塘整文件就去咗朋友介紹啲日本餐廳！梅．日本料理 ～～有拉麵 壽司 刺身 熟食丼飯 同埋魚生丼飯天氣咁熱 就想食魚生丼先😊😊就嗌咗份蟹蓋王魚籽海膽丼蟹蓋王 三文魚籽 海膽 份量十足香噴噴啲蟹蓋王 配三文魚籽 非常夾呀😆另外一個餐 有蟹籽沙律 同埋碗麵豉湯加$5蚊有玻璃枝裝汽水 $12蚊波子汽水勁抵食👍 味道真係唔輸出面連鎖式啲🤓🤓另外值得抵讚就係 堂食唔收加一服務費架樓面上菜速度都好快 同埋好有禮貌架👍下次會再黎👍

餐廳座位空間OK, 岩岩好，唔會好迫，又可以book位，而且仲唔洗加一。餐牌價錢唔算好貴，月尾大家都揀左覺得CP值最高嘅壽司+烏冬lunch set。不過佢餐牌其他lunch set都好吸引，而且份量正常，一定夠食。野食到左果然好靚仔，我第一時間食左刺身先，質素唔錯，鮮甜，唔會有腥味，所有同事一致覺得好食。烏冬我就覺得不過不失，都彈牙嘅，但都係刺身驚喜啲，冇諗過呢個價錢都食到咁好食。大家都話要下次再嚟

海膽唔新鮮腥苦三文魚腩正常發揮寫係拖羅，但俾拖羅蓉Wasabi真係人生試過最難食😅如果觀塘呢個價錢食午餐日本餐計有更多選擇唔會再試明顯貨源係偏平價唔關個廚事日本餐丼飯食材差就玩完好多人會話呢個價預咗所以有更多選題呢間真係可以放埋一二邊淨係計駱駝漆大廈日本餐都唔少同一樣做丼食 壽司 有幾層都會有百幾蚊唔洗好高質其實正常發揮就已經好足夠唯一覺得好少少係啲侍應服務較好仲有裝修幾比心機但裝修到咁靚食物係咁重點放錯咗

服務態度好好🥰🥰好有禮貌今次黎慶祝生日 佢會幫手雪蛋糕仲唔會收切餅費 比埋碟你😳真係好好啲魚生又新鮮 價錢又唔算貴 cp值高！今次已經係食第二次🤤黎駱駝漆大廈一定要試下依間叫左個沙律同埋丼飯啲壽司都好好食附上埋第一次去食的相片

難得去行觀塘駱駝漆，試吓依間日本餐廳！一入去已經滿座，訂位都要等！土佐雙式魚好食😋日式餃子🥟👍🏻午市定食好抵食！份量不小，三個人叫咗兩個午市定食加二個小食，好滿足！會再有下次

最近公司搬咗過嚟觀塘本身對日本嘢好有興趣舊公司地址喺葵芳，最好食嗰間叫壽司郎早幾日午餐嘅時候上過嚟食一次，海膽三文魚飯盛惠128覺得唔錯三片三文魚腩三片馬糞海膽一嚿吞拿魚蓉一嚿玉子燒今日遲咗收工食埋先返屋企，有諗過呢間有冇晚市打開OpenRice見到收9:30即刻上嚟晚市雖然冇午市咁抵，但係比起出邊已經算好平食咗咁多間舖頭中過咁多伏，呢間個性價比系高到，我覺得佢會唔會好快捱唔住不過佢咁平，午餐上多幾次嚟食都得今日晚餐食咗個梅花丼兩片鰤魚三片吞拿魚三片三文魚腩兩粒帶子一隻有頭甜蝦兩片馬糞海膽一隻匙羹三文魚子盛惠168冇+1 紅茶花傳玻璃樽桃茶 5蚊支，單叫7蚊真係會擔心平到咁，會唔會遲早消失？全部都質素好高，不過係吞拿魚有筋（利申，可能我唔識，好少食吞拿魚）另外佢有送麵豉湯同沙律，不過我唔食菜麵豉湯正正常常囉，唔係特別好飲，但都唔差總之我未來喺呢邊返工，一個禮拜起碼食一兩次目前呢兩次都係同張相一模一樣嘅希望唔好要我追加評論鬧佢啦

今日老細無返工，放lunch去駱駝漆工業大廈三期搵嘢食坐耐小小，行經過呢間日本料理，就選呢間入去試吓，我叫左一個雜錦魚生飯set, 同事叫咗一個咖哩飯set, 賣相一流，仲有沙律、麵豉油，全部都啱胃口，魚生新鮮的，埋單都幾驚喜喎，價錢非常公道，同同事異口同聲話一定要介紹朋友來吃

好耐都冇同朋友出來晚飯，話就話唔洗帶口罩，不過係條街度仍然都係罩不離口居多，尤其係人來人往既觀塘。約咗朋友係駱駝漆中心，真係第一次去，本身約七點食但六點半已經到咗，人多到等𨋢都等到夠鐘😅依類工廈真係好大，都有各式各樣小店。 朋友試過依間日本菜話幾好，聞說係新開冇耐，客未算爆，環境都唔錯。好耐冇食刺身丼，見到一個火炙三文魚子海膽丼，職業病發唔通淨係得三文魚子？當然唔係啦🤣一份定食主菜附送沙律同麵豉湯，$139，晚餐價錢唔算貴。刺身既質素都可以，件數都夠多，飯就係正常份量，大食既朋友可能未必夠😅 依度每個員工都好有禮貌，係由心而發可以感受到，當埋單時更係少見既雙手遞單，真係抵讚👍梅 日本料理觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座11樓S室#港飲港食平靚正 #日本菜 #晚餐 #觀塘美食 刺身丼 #火炙三文魚 @foodiehck2022

親民價就食到厚切刺身/丼飯🤩🤩位置鄰近地鐵站，好易揾👍🏻環境寬躺舒服，好中意佢個日式紙傘同浮世繪佈景🤭野食方面，種類多，CP值高😋🔸梅花丼好足料！滿滿的，大大件，又夠鮮，冇腥味，食到好飽，大滿足🤤🔸三文魚腩刺身每片都係厚切！而且仲切得好靚，厚度平均，正！🤩🔸大阪黑咖喱芝士豬扒丼都幾大碟，咖喱汁煮得唔錯，炸豬扒香脆，炸粉唔厚，同上面塊芝士一齊食，味道多種層次😝

午餐時間一點多黎到，排左一陣隊好快有位。一進店感覺是太熱鬧 ？ 還是太逼夾？枱與枱之間幾乎沒有空位…比茶餐廳還要逼夾呢…Set lunch 選擇都算多點了A 餐 和 C 餐A餐 三文魚親子盛盒配昆布烏冬和風沙律 $78烏冬份量比相像中多得很，加埋壽司一起份量有點多。沙律味道正常烏冬都算彈口，湯底甜甜的似壽喜燒味多過昆布味。三文魚都算厚切，但只可以話放得落口，壽司飯太硬，完全冇三文魚味，火焰三文魚陣燶味太重。感覺超級市場買的壽司更好C餐辣汁三文魚丼配麵豉湯和風沙律$75相比A餐，C餐份量有點小，如果再多幾件刺身，感覺會吸引一點。至於性價比方面，就見仁見智了$7x 食個午餐，觀塘仲有大把選擇

呢日朋友話想食日本野，不過觀塘選擇其實唔算太多，見到駱駝漆有間壽喜燒幾吸引，不過無提前訂檯就食唔到，最後轉移陣地黎左呢度🫣閒日夜晚都係得小貓三四隻，但以人均百幾蚊黎講，食物算係有誠意，同埋個侍應都好勤力斟茶水，生意認真難做啊😮‍💨▪️ 梅壽司盛盒12件配蟹子沙律、雞肉棒串一客（7/10）💲139壽司盛盒有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帆立貝、蟹籽辣三文魚粒、炸蝦卷，大致上都幾新鮮🍤當中辣三文魚粒幾惹味，同埋炸蝦卷都脆身香口，唯獨係吞拿魚有啲筋一般般🤫而串雞肉棒有唔少雞軟骨粒，增添唔少口感，相信配埋生雞蛋無咁乾仲正🐔▪️ 軟殼蟹卷4件（6/10）💲55軟殼蟹外皮薄脆，但成舊好似無咩味咁，比較遜色🦀️朋友同我一致覺得炸蝦出色啲🤪▪️ 玉子燒 （7/10）💲48面頭有大量蟹籽、木魚絲、火炙芝士同沙律醬好足料，入口亦都幾香，不過玉子燒得比較熟，如果嫩滑返少少就更好🍳🔎 整體評分（7/10）

去觀塘工廠大廈玩完密室逃脫，之後就去觀塘飲食勝地駱駝漆工廠大廈開飯， 今日揀了開張只有幾個月的【梅 日本料理】。裝修簡陋，只在牆上掛了幾幅東瀛仕女圖塑膠畫布；但另一幅牆上就有兩三塊寫著「台灣省菸酒公賣局」的牌匾裝飾品 ⋯⋯ 感覺有點格格不入，明明是日本料理，但就用了這些台灣風味裝飾品，到底是什麼一回事？除了兩張簡單自選餐單之外，還有幾張圖文並茂的推介午餐及新出品。每款日式料理都有幾款選擇，感覺是典型港式日本料理。名古屋炸雞拉麵（$78）日式炸雞係典型港式處理方法，冇必要地加入沙律蔬菜及沙律醬。表面脆醬唔夠香脆，一口咬下去後，內裏的雞肉同脆醬完全分離；炸雞味道亦麻麻。奶白色的豚骨湯拉麵賣相同味道俱一般而已。近年食得多味道正宗的日式拉麵小店，全部自家熬煮特色豚骨濃湯，好味過這碗拉麵的湯底好多；面前這個湯底味道有點假，好大機會是濃縮湯包開水翻滾而成。拉麵味道麻麻，有相當重的食用鹼水味。三文魚腩拖羅蓉海膽丼（$128）剌身份量夠多，三文魚腩、海膽、吞拿魚腩蓉鋪滿白飯上面。味道方面當然不可能要求高級鮨店級數，但合格，好過迴轉壽司店少少。鹽燒溫泉蛋牛小排丼（$90）好鹹，同預期中日式醬汁的香甜有

兩個女仔食左四樣野 有刺身丼 有沙律 有卷物 同一碟壽司賣單剛好300蚊多啲啲但兩個唔細食嘅都飽到食剩野🥺是次慶祝生日 買左一舊蛋糕仔員工冇收我地切餅我地冇叫野飲佢地都有密密咁斟茶比我地份量足 性價比高 服務好好 一定有回頭個背景好靚下次霸到個張枱影相就好🫣ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ田園軟殼蟹沙律（$66）份量足嘅 軟殼蟹炸得剛好 唔會話過乾 作為開胃前菜好好～ 蟹肉蟹膏壽司（$18）- 鮮甜 好味🤣油甘魚魚籽海膽丼 （$140)各方面都好足料 油甘魚食落淡淡甘甜 油脂都夠 厚度我覺得好fit同朋友一致認同海膽冇腥味 夠甜 啲魚籽好多 我地真係飽到食唔哂啲飯 我都夾左好多粒魚籽食😂呢個價錢本身唔expect會有味噌湯同雞肉串～ 係意料之外🤔鐵火拖羅蓉卷（$52）我平時就好鐘意去超市買toro刺身食呢個價錢 我覺得真係好抵，當然上面塊toro唔會話超厚喇 但係比我想像中厚，仲要好好食🤤