梁慶記

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【油尖旺區】【梁慶記】再次喺勁趕時間嘅情況下經過旺角豉油街，要偷少少時間食飯就要一擊即中。必備元素係立即有位同埋快速上菜，見呢間麵檔好似 okay，行埋去一望原來係我之前同感應姐、變本姐食過佢哋北角店嘅梁慶記，嗰次印象都係一般，不過速度冇問題，就用你啦。叫咗 $68 嘅「大地魚湯麵一人套餐」，要嘅係「傳統雲吞湯麵」，揀咗粗麵嚟食。湯底真係好清，亦都有大地魚嘅味道喺度。而個麵就冇諗得咁出色，都係正正常常嘅水準。啲雲吞都係，有四粒，但係冇預期中咁正，都係普通咗啲，冇乜咩亮眼嘅位。我食到後段，有啲八卦咁加啲辣椒油吊吓個味，反而有驚喜，個辣椒油都唔錯喎。跟住食加 $8 嘅小食「金絲香芋酥」，都幾甜，不過又真係未食過咁嘅款而又係甜嘅芋頭酥，當食吓新嘢。嘢飲我加 $5 要「葡式自製樽仔焦糖咖啡」，可以啦。埋單 $81，合理。。。（地址：旺角豉油街74號地舖）呢間餐廳我寫過其他分店嘅用餐體驗以及食物，如果想睇，可以打以下 hashtag 搜尋返嗰次嘅用餐體驗記錄：東區分店：1am1654

做功課時發現香港有一間澳門米芝蓮平民小店本身好似係出名全鵝蛋竹昇麵諗緊試下午茶墨魚餅蝦籽撈麵定係澳門豬扒包好一問店員之下，佢就推薦豬扒包係招牌豬扒包$33+葡式樽仔奶茶$5加小食墨魚餅$5個包賣相都吸引，係有好多粉嘅豬仔包，亦有蒜香味烘過，可惜個包好乾好硬，似隔夜包啲🧅洋蔥份量都幾多，全部都係熟洋蔥好香甜豬扒幾欣賞佢切開骨位上返比你睇完整一塊豬扒但就食唔出宣傳片所講係炭燒啦，塊豬扒唔算柴唔算乾但唔算juicy 最重要係冇乜味道食得有啲捩棄 問店員有沒有紙巾比我 佢答$3包其實食到成手粉又有油 當時有啲難拎紙巾 而食店亦沒有水供應墨魚餅同我澳門食過嘅墨魚餅都幾大出入呢度係三角形，薄到紙咁，唔彈牙亦冇墨魚味似急凍魚餅果啲 葡式樽仔奶茶凍熱都要加$5 其他飲品仲貴澳門嘅奶茶當奶水咁飲啦，冇乜茶味唔知道蛋麵係咪會正常好多不過成餐最好食就係得啲洋蔥🧅其實間餐廳自己有冇食過先推出？我想講附近都有澳門過江龍雖然咖喱唔推介 但個豬扒包好食#豬扒包#旺角

📍🇭🇰呢間店喺澳門已經連續四年獲得米芝蓮街頭美食推介🇲🇴💡環境 座位坐得幾舒適，整體嚟講乾淨企理👍🏼🥢食物🐷BB辣豬頸肉喇沙湯米粉 ($60)湯底無喇沙嘅味道，只有好少好少嘅椰香味🤏🏼似係一個普通帶鹹味，有少少辣味嘅湯底🙈豆卜用水烚，所以無咩味豬頸肉就好好食，好嫩滑，燒完仲帶少少甜味😋如果佢係一個普通湯米粉嚟講，佢係好食嘅但如果係一個喇沙，佢就唔合格啦…🥹 👧🏻服務店員都好有禮貌，熱情招待🥰特別係個妹妹，希望你哋會保持住💗✨推薦分數 : 6 / 10

前排經過旺角想食下午茶，見到佢哋嘅招牌廣告非常吸引，等我試吓佢哋係咪真係性價比咁高先。### **🍤 招牌蝦籽竹昇撈麵** 滿滿橙紅色嘅蝦籽，配麵條係傳統竹昇麵，幼身得嚟超彈牙，咬落去「索索」聲！蝦籽鹹香得嚟帶少少甜，每啖都係海洋の鮮味～🌊跟碟嘅大地魚湯，清甜得嚟完美平衡返撈麵嘅濃味。### **🦑 特色墨魚餅** 外皮煎到金黃微焦，口感彈牙到好似食緊新鮮墨魚咁，仲有啲馬蹄粒增加爽脆感！配埋泰式甜辣醬，酸甜開胃！ #港式茶記 #蝦籽撈麵 #少女食評 #懷舊風情 #高CP值

I saw this restaurant listed as a Macau Michelin Local Delicacy Recommendation on a food delivery platform, and it definitely did not disappoint! The beef belly with onsen egg rice was simply amazing—the beef had the perfect balance of fat and lean meat, staying tender and juicy. The egg yolk blended into the rice, absorbing the beef juices, creating a savory and satisfying bite. The bottled caramel coffee was another pleasant surprise. The coffee was rich and smooth. Bottled coffee usually te

這次品嚐的「大地魚湯麵一人套餐」整體表現ok。蛋麵口感彈牙，湯頭不會過鹹。 養生黑桑花茶（熱）也讓人驚喜，無糖的設計喝起來清爽無負擔，溫熱的茶湯暖胃又舒服，尤其適合天氣涼時來一杯，身心都覺得舒暢。  特色墨魚餅表現中規中矩。至於雲吞沒有特別突出的記憶點。整體而言，這套餐的湯麵和花茶是亮點。

是日和朋友上網搜尋了好吃的餐廳結果OpenRice 推薦了這間餐廳我和朋友都各自點了一個餐我點了一個套餐 套餐包括 豬頸肉蛋蓋飯，一籠菜心 一杯飲品價錢經濟實惠我朋友點了一個豬頸肉喇沙湯米線他聲稱 這個米線是他吃過最好吃的米線價錢非常經濟實惠 美滋滋🤤🤤🤤

晏晝嗰陣我去叫外賣….係門口落左兩個餐 個職員話等10分鐘 最後等到成30分鐘先有….門口寫住外賣自取9折，原來係需要用手機app自己落單先有9折…..職員幫手落單既時間完全冇表示過 後來睇番單先知….都算 食物方面叫左個安格斯牛魔王撈飯，牛肉份量非常少.同佢張相好大出入..味道好普通…另外個雲吞撈麵不過不失 冇咩特別….

招牌蝦籽撈麵絕對值得一試！麵條爽口彈牙，熟度掌握得恰到好處，帶著微微的麵香。蝦籽分佈均勻，味道鮮香濃郁，提升了整體的層次感。輕輕拌勻後，每一口都充滿濃縮的海味，令人食指大動。簡單卻不平凡的一道美食，回味無窮！

咖哩雞扒飯整體表現不錯，咖哩醬濃郁香滑，帶點微辣，味道層次豐富。雞扒外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，配上白飯剛好吸收咖哩的精華，十分惹味。份量適中，性價比高，令人滿足。適合喜歡濃郁口味的朋友，值得一試！

原本經過梁慶記，想入去食出名的蝦子麵。但係已經過咗lunch Time時間，（原來午餐只去到14:30）；如果正叫一人餐（$78）好似唔抵，突然見到另一個餐牌有下午茶。旺角竟然有$35的下午茶，雲吞麵仲要包飲品。 （冷熱均可）雖然食唔到蝦子麵，但係$35雲吞麵好似真係有幾抵。 可以選擇粗麵或者幼麵，還可以選擇麵身比較淋或者硬。選擇了粗麵，比較硬身，雖然$35只有三隻細細隻嘅雲吞，面的份量也不算很多。 但質素尚可，桌面還有免費的酸蘿蔔可以任食。下午茶時間，鋪面細細，但坐滿了客人，雖然位置與位置之間比較逼夾，還需要搭枱，但以旺角來說還是可以接受了。而且服務還可以，老闆招呼還算熱情。下次還是要來試試蝦子撈麵。

第一日去完，覺得味道及價錢都很合理，卻在OpenRice找不到。早已想為這間餐廳寫食評，但也擔心寫了食評後，去到要排隊了。連續去咗兩日試咗幾樣餸，蝦子撈麵非常多蝦子，價錢也不貴，配料的份量也很多，無論是豬扒還是蟹黃，味道都很出色。所有肉類都做得很好，例如肥牛、炸豬扒、豬頸肉。飲品也非常特別，味道也很好。唯一失望嘅地方，撈麵的質地及味道有點怪，不是我喜歡的味道。非常喜歡每樣小食，因為份量不大，價錢便宜，可以是很多款，也不會覺得貴。值得再去。

坐落於繁華的旺角，澳門地道美食的絕佳之選。蓋仔安格斯牛魔王蛋撈飯：安格斯牛肉，細膩多汁。每一粒米飯與滑嫩的雞蛋一同攪拌，釋放出令人難以抗拒的香氣。籠仔墨魚餅：餅體緊實彈牙，外皮煎至金黃酥脆。搭配特製醬料，鮮美無比。葡式樽仔咖啡：小巧的玻璃瓶中，醇厚與香濃，伴隨著微微的苦澀，卻又不失回甘。極上肥牛喇沙湯米粉：選用頂級肥牛片，搭配精心熬制的辣味湯底，與細嫩的米粉完美融合。湯頭鮮辣適中，既能激發出牛肉的鮮美，又不會掩蓋住米粉的滑順口感。招牌豬扒包：外層金黃酥脆的麵包，包裹著鮮嫩多汁的豬排，每一口都是外酥裏嫩的極致體驗。豬排經過秘制醃料醃制，再經高溫油炸，鎖住了肉汁的同時也賦予了獨特的香氣。

喇沙肥牛米線喇沙湯底好好味，好香椰香味，小小辣又夠哂熱😍 米線佢口感好特別，好爽口又幼肥牛份量都幾多同埋都好入味，整體好夾✌🏻😍 下次黎都會叫返呢個💕💕咖喱安格斯牛魔王飯🐂係安格斯肥牛片+1隻滑蛋😍 咖喱好香，而且辣到適中😊主食加$18 有一款小食❤️我地加左2款：籠仔蒸雲吞雲吞包住哂啲肉汁，一咬落去好juicy😆墨魚餅🍥金黃色 好香脆可口😉另外樽仔奶茶好有特色，茶味香大推芝士奶蓋朱古力🍫好濃郁既朱古力～加埋綿密奶蓋，無得輸！🙈🙈

朋友鍾意食蝦籽撈麵，話這間都唔錯，就叫我過嚟試一試，八點多嚟到都幾多人好彩都有位，各自叫咗麵和小食都幾飽肚。招牌蝦籽豬扒撈麵蝦籽味濃面麵彈牙，豬扒切細份啱啱好，蝦子味都濃，所以不用醬汁都可以。安格斯牛肉蛋撈飯，蛋味道幾濃和飯一起吃不錯，牛肉口感都軟熟。叫了飯碗麵仲可以加$18有小食，叫了墨魚餅和菜心，墨魚餅十分彈牙。因為見隔籬枱食雲吞，忍唔住再嗌咗一個雲吞小食，蝦都幾爽口材料不錯。飲品就各自加錢要凍檸樂和樽仔奶茶，奶茶味道都幾濃。這裏選擇都不少，下次可以再試其他麵食。