柏景餐廳 (已結業)

有小龍蝦, 大頭蝦, 3點蟹, 長腳蟹, 青口, 賴尿蝦煙三文(超正), 聖子, 凍烏冬, 冷麵, 壽司, 刺身好多好多種的沙律suchas 三文魚+旦沙律, 好似係西餐廳order的沙律咁用係2-3料mix 成一款, 又咁有4-5款, 種有就好似沙律bar 咁... 10-15種料自己mix西湯, 中湯, 長腳蟹素翅, 巴馬火腿, 即煮麵, 點心, 燉水鴨湯,燉黑松露雞湯, 蒸糯米飯即煮粥就係海鮮粥 or 白粥但又係有好多的佐料 ( 好似咸旦, 皮旦, 花生, etc)蝦肉釀蘑菇, 炒黃金蝦, 炒三點蟹, 蒸魚, 蟹肉蟹子炒飯, 香煎魚柳, 炒麵, 燒薯, 燒大蝦, 燒羊架, 燒乳鴿, 燒雞翼, 燒法蘭克福腸, 燒牛扒, pan cake, 格餅即做豆花4-5款CAKE, 又唔知咩BERRY的雜飲芒果布丁一杯二杯的小甜品仔．．．重有麵包布甸, 番薯糖水檸茶,奶茶, coffee 任飲

Honey生日, 因為有買一送一, 於是黎呢道試下冷盤有大頭蝦, 賴尿蝦, 蟶子, 都係一般啦, 冇蠔, honey有d失望, 最好食係長腳蟹, 好鮮, 又唔會太咸, 正~~有鐵板燒, 羊扒ok, 但d蝦燒到好乾, 仲有雞亦同腸, 但都好一般~~熱盤有避風塘炒蟹, 呢個係超勁辣, 我只係咬左一啖, 已經飲左三杯水.....個燒牛肉好"un", 係"un"到用刀都切唔開果隻, 唉~~仲有咖哩, 炒飯, 炒時蔬, 龍脷柳....都冇試, 因為睇見都唔想食.....北海道雪蟹酥同片皮鴨好得, 所以食左好多, 海南雞係完全冇味既雪雞, 可以唔食甜品有好多款, 個cheese cake真係好好好好正!!!呢個一定要食!!其他都係一般啦, 有朱古力噴泉, 即制pancake同waffle, 仲有豆腐花, 不過都冇試, 燉天山雪蓮配津梨野蜂蜜真係正, 我食左好多個, 雪糕有hagen dazs同牛奶公司, 都係一杯杯最好係有野飲, 除左咖啡奶茶, 仲有凍檸茶, 同埋我至愛既熱朱古力, 正~~埋單連加一$38X, 呢個價錢ok啦, 如果正價$328x2再加一...$720就唔係好抵囉臨走仲有人响門口派

女友生日, 就試下呢個「國境之北.美食之最」自助午晚餐, 一早book左window seat, 但對住d望返自己既反光玻璃, 都有好過冇既一開始就試下d三文魚刺身同壽司, 唔係話差既, 入得口啦然後試下長腳蟹啦, Size算ok, 我同女友都覺得好鮮又好味~ 食幾轉又試左個俄羅斯伏特加北極蝦魚子醬, 平時對魚子好抗拒既我,食落口都覺得好食, 不過見佢出既真係唔多囉, 兩三round就冇再出,北海道雪蟹酥&北海道式燴和牛就唔見有啦, 失望.... 俄羅斯伏特加和牛咯嗲、片皮鴨、羊架 味道都幾好, 其他既所謂特色美食好似黑松露菌炒飯、德國豬肉酸菜咁既野都係一般般啦早前推介每位人客都送既燉天山雪蓮配津梨野蜂蜜, 居然係任擺, 但都幾甜下, 唔知係咪落左好多糖, 反而送既係一碗似係紅蘿白豬展湯既野, 見到真係O哂嘴，係幾好飲既, 但唔覺有咩等別, 最鍾意呢度既大蝦串燒，大大隻淡淡肉，燒得香噴噴的，唔食都對唔住自己，本人愛食蝦，都食左起碼廿隻，真係乜都抵番啦, 尤其佢地係大量供應，食極都有，寫在太滿足了，　到最後，已經對hagen dazs雪糕同埋各地既精美甜品冇哂興趣，真係太飽了總括黎講，好

本人很久之前,食過此自助午餐,和現在差太遠,食物少了很多,無論種類及質素也變了很多.以下我曾品嚐之食物:三文魚: 只是細細件,但也算新鮮的,但食唔夠喉熱盤 : 也少了很多種類,質素也下降了很多,所以不太喜歡灼麵(車仔麵) : 早點食比較多款色,但遲了就減少了很多. 但還可以海鮮(涷) : 還可以,但沒有鮮味,不太喜歡壽司 : 只有普通的卷物及三文魚壽司,種類不多,飯也有點硬,不吃也吧湯 : 中湯比較出色(是以上所列出之食品最好味), 西湯是忌廉波菜湯,沒有什麼味道及有點涷.(所以不太喜歡)雪糕 : 雀巢 (不太喜歡),沒有其他選擇生果 : 有6或7款選擇,新鮮整體都是很普通/不太好味,所以無下次. 這個債錢不值. 但環境還好,服務一般.

14/10本來約左d同事去食某間晚上甜品自助餐但係搵唔夠4人去食...用佢個優惠我又好想食buffet...上黎開飯喇剛好見到柏景有7折於是叫同事轉地方+轉時間黎食刺身方面得3款選,3文魚,吞拿魚,立魚這些大路野,不過都幾新鮮ok,放刺身個位前邊有魚子醬多士整得幾好沙律有4樣,個唔記得叫咩名沙律,有d青蘋果係到,酸酸地幾開胃好食熱葷方面數個佢有成14樣,好像酸忌廉龍利柳,伏特加青口,冰島燴羊肉,咖哩雞,丹麥繪雞,松露炒飯,時菜等等最正係酸忌廉龍利柳,幾個同事都一致讚賞,另外咖哩雞都幾香,不過我唔係好食得辣,嫌佢有少少辣,所以個丹麥繪雞比較得我歡心,個伏特加青口就無咩特色...唔覺有咩特別-.-最差要數冰島燴羊肉,自問好鐘意食羊肉...但係佢這味,真係試左一舊都唔敢再拎,反而羊脾就幾得甜品都有1x樣,有1個有咖啡cream的蛋糕好好食,足足食左3件(汗)不過佢d蛋糕size比較大,好像香蕉拖肥蛋糕同大理雲石蛋糕叫左好耐,d同事先肯幫手分黎食,如果唔係真係唔駛拎,前者鋪滿一大堆cream係面,麻麻地姐,個大理雲石蛋糕就唔錯佢仲有即做的pancake,不過比較可惜係得雜果係入邊,無得加雪糕,

12/10 同皇子及他的家人一行7人一同去此處聚天倫。二公主話恆生信用卡有7折，好抵~~~佢地話上次吃過一次用白金卡都係得85折，有好多野吃；成樽鵝肝醬任食，講到咁正；所以就好有祈望咁走去試~~結果失望一場!!佢地lunch buffet 既selling point 係:1. 「國境之北.美食之最」自助午晚餐特色美食：精選多個北方國家包括挪威、芬蘭、瑞士、北海道及俄羅斯的美食，例如俄羅斯伏特加北極蝦魚子醬、北海道雪蟹酥、北海道式燴和牛、燉天山雪蓮配津梨野蜂蜜等2. 鮮果嘉年華下午茶及宵夜甜品自助餐特色美食：雜莓啫喱朱古力撻、火龍果千層酥餅、熱情鮮果杯、迷你雜果薄餅等。但我去到係見唔到俄羅斯伏特加北極蝦魚子醬、北海道雪蟹酥、北海道式燴和牛、燉天山雪蓮配津梨野蜂蜜、更加無生蠔、長腳蟹、鵝肝醬、嘩...真係百無。甜品佢話鮮果嘉年華喎，我屋企個雪櫃仲多選擇過佢，失望~~~其實折左之後收$150，唔係貴；不過佢地講到上次好好吃架嘛，今次就咩都無，仲要間舖自己hard sell 既食物都無得供應，咁就超級貨不對版囉~~今餐係皇父請既，真心咁多謝哂!!!

見佢轉左主題 就再黎試下啦 - 魚生 -上次黎d魚生係問佢佢先切 今次再切左好多碟仔三文魚放係度不過其他都仲係要問佢先切 - 煙三文魚 -都係咁好食 上次佢補得慢 今次多人 所以補得好快- 粉麵檔 -湯就無上次咁香咁好味 上次得清湯 今次有埋麻辣但係我同朋友都唔食辣 所以沒有試牛肉同蝦都幾好味 我地前前後後整左三次黎歎 哈哈- 凍豆腐 - 有豆香 幾好 好好舊咁樣- 忌廉汁通粉 -好好味 又香又滑 食左幾次 哈哈- 炸三文魚 -今次新鮮炸起 好脆- 豆腐花 -幾好味 好香- 鮮果批 -上面d芒果好好味好香好甜 呢個係最好食- 熱朱古力 -好香好濃 同上次一樣咁好- 忌廉湯 -雖然唔知點解飲落去之後會有一陣甘味 但係我又幾鍾意- 甜品 -細細杯果d試左大部分 除左燉蛋之外其他都係麻麻- 沙津 -無左上次d款 今次果d唔係咁岩食 自助果d都還可以- 炸薯仔 -新鮮炸起幾夠熱 但係就唔夠咸- 中湯 - 唔知咩事好甜 不過都飲得落 總好過好大味精味果d - 海南雞 -不外如是 無refill 又無味 得個凍字- 好似莖咁ge野ge甜品 -好難食 .. 吉又吉唔入 放入口果陣唔知咩味我同朋友

環境幾好　坐得幾舒服沙律方面有自己選材又有佢整好既沙律果個米線沙律好好味如果鍾意食苦瓜 個苦瓜沙律都好正架 煙三文魚好味過三文魚 哈哈放係三文魚隔離有個涼食矮瓜不過無味既賴尿蝦唔錯炸三文魚都好味 不過凍左少少多春魚好多春 但係淋既仲有好多熱盤 又有燒賣果d但係我地無食到有個位叫佢滾野肥牛生菜再加佢個湯 好好味 甜品方面就比我想像中差好多最好味都係果個法式焦糖燉蛋有個唔知咩酸奶 好難食 真係唔好貪得意樣樣試 飲野方面幾好 自己添熱朱古力好好飲 禁一個制就有一杯雪糕就無興趣試 =.=整左件窩夫食 都ok 有少少煙un最後係湯 中湯好飲 果個cream soup就奇怪左少少 飲落有d甘味同埋個色啡啡沉沉咁另外有個waiter好熱愛收碟個經理好好人呀 我地用openrice coupon 果時係8折佢仲比75折我地tim呀 開頭搵唔到d碟 原來放左係下面 哈哈總括黎講我覺得幾抵食我會再去多次同大家報告 ^^

星期三去咗食下午菜自助餐, 話係鮮果嘉年華, 食完都唔覺得係,可能改錯名, 只係得好小生果食.$158 成人$118 小童 沙律 (冇食到, 因為個樣唔你好FRESH) 三文魚生 (OK) 即煮粉面 (雙丸變了) 磨菌湯 (好結) 麵包 (好梗) 粥 (冇食) PIZZA (OK) 燒賣 (好攪笑, 小食檔一樣) 雞翼 , 腸仔, 西多士, 香草雞........10多款 (普通) 甜品: icecream(雀巢杯裝), 即做CREPE $ WAFFLE (但冇人做, 等成5MINS先有人) 10多款唔同甜品, 痳麻地. 飲品: (任飲) tea coffee 0茶 ORANGE JUICE呢道食物普普通通啦! $158 抵食, 所以唔可以要求太高, 都好多物食, 因係冇廣告中話鮮果嘉年華咁多生果, 因係有d生果粒粒係新鮮嘅, 連有生果嘅甜品都唔覺, 廣告中話鮮果嘉華我覺影錯咗相同改錯咗名.衛生比較差, d碟底拿幾隻都好濕同不潔, 地板更加不潔, 拿食物地方嘅地板好痴, 好多鞋印, 攪到對鞋底都痴晒, 但係都人理, 服務普通. 食物

一年一度的大事，得了最佳的結果，不過感覺卻...這種冷靜，實在有點貨不對辦。最強的感覺是，現今的年青人總欠了一點火。說回是夜的公費自助餐宴會，40人出席的聚會，環境ok坐得舒服，加上可以與很久不見的大家聚首一堂，哼哈一餐嘈嘈閉也不會搔擾到周圍的食客也就好了。選擇巳不算少，有印象的有聖子、燒大蝦、燒牛排、熱情果芝士餅和蘋果燉雞湯。當然少不了那人手幾杯的哈根達斯雪糕。不過味道真的impressive的就真不算多。那個送的翅就很很很不行，中間的那鮑魚很假。而且300元蠔也沒一隻也有點那個，或許是百物騰貴吧。服務方面，也許客多，收碟有點慢。這個價位，加上信用卡優惠，人多吃自助餐仍是必然之選，人少少的話則有很多更好的選擇。

剛過去星期六是男友生日, 於是在前一天才決定book此間嘅dinner buffet. 很好彩又俾我哋book到喎.. 我哋於當日6:15p.m.已到達, 四周環境都幾舒適, 他們為我哋安排了window seat, 雖然離取食物的地方較為遠, 但勝在比較寧靜.6:30p.m.夠鐘開始了, 我哋當然先攻冷盤海鮮啦.... 由於污染餐廳沒有生蠔供應, 但還有肥美青口﹑雪場蟹腳﹑凍蟹﹑蟶子、鮮蝦﹑魚生﹑八爪魚剌身等等,加上和牛片及魚子醬.. 非常鮮甜味美. 到熱葷喇...燒大蝦,羊扒,避風塘辣蟹, 川椒蝦等等都OK出色. 而湯類就有蘋果燉雞,非常好味又滋潤, 我還喝了多碗呢! 是日餐廳還奉送和牛湯呢..都幾正ga..至於desserts, 除了有即制pancake, 窩夫及各式糕點..還有新鮮生果供應.雪糕方面亦有: Haagen Dazs 及牛奶公司供選擇. hmm...到餐廳服務喇.. 廚師們都很快更新食物. 而侍應生的工作效率都不錯, 每次都很快就來清理枱上的已吃完的東西, 加上良好的禮貌及笑容.. 我們整體上都十分滿意, 也都盡慶而歸.

之前老爸生日，同佢食自助餐慶祝佢安排左window seat俾我地，不錯平時多數食佢的lunch buffet但一食dinner就差左好多無生蠔食架!!!!!沙律菜唔夠，dressing得3款揀，比較少熱盤算ok，燒羊扒好味燒大蝦都好好味，好大隻，啖啖肉，唔錯個蘋果燉雞湯好好飲，我飲左兩碗但個翅好難飲，杰到喊，又無料刺身都麻麻地，唔算好新鮮，但都可以的最失望的位置係甜品佢的甜品一向都好出色的但今晚唔知咩事試左五六款都無一款得，唉雪糕係H記的75mL裝，都係D大路味道，朱古力，士多啤梨，雲呢拿咁不知是否因為全院滿座，收碟比平時慢但態度是好好的唔...差了，感到很失望令壽星公有點不愉快搞到我呢個主辦人也有點無癮每位$368，但壽星公免費一行四人埋單千二蚊真係好唔值下次寧願搵間好d的餐廳食算了

0黎過呢道2次lunch buffect,覺得這裡雖然景唔係靚,但0野食都ok多,都有沙律,魚生,粉面,湯/粥,燒味,幾個熱盤,約10款甜品,icecream(雀巢杯裝),飲品(tea/coffee,凍0茶,格仔餅,豆腐花等, service幾好,而且好多時都有信用卡discount~~食物味道都幾好的你可以同廚司order燒多春魚的~!

23/7 和先生去食 dinner buffet。 本來見廣告及食評以為可以一試，怎料完全是兩回事。尤其是主打的海鮮粥，只有粥及一舊 "龍蝦肉"給你。 粥味沒有海鮮味，完全有受騙感覺。三文魚尚算新鮮﹐但刺生選擇不多。 海鮮種類小，只有蝦、花蟹(冇refill) 、螺、瀨尿蝦仔。 甜品沒有特別，hagen daz 則冇refill, 好快只剩兩種味。

下午茶自助餐：甜多款式多又精緻，味道仲好好添，全都不會有過甜的情況出現！簡直賞心悅目！另外，咸點都很好，刺身也尚算新鮮，不但選擇眾多，而且在補充食物方面還十分快速，也很新鮮呢！食物如下：脆皮腸、咖喱角、炒面、烏冬、燒賣、乾蒸、小籠包、炸魚柳、春卷、西多士、雞脾仔、薯條、冷麵、煎餃、Pizza、三文魚、沙律、粥、湯、面包、生果…這裡食物款食既不少，而且味道可以，這價錢算是下午茶自助餐中很划算了…我會另外update更多照片的…