板神居酒屋 (銀八)

营业中

休息中

🍽️板神居酒屋 📍觀塘駿業街44號銀八7樓今晚同閨蜜食咗一餐清酒任飲同各式美食嘅晚餐，整體質素非常高，好滿足，分享吓最深刻嘅兩款清酒同一啲美食先🤗～HAKUYO Glorious Mt. Fuji🍶✨口感順滑，帶有淡淡米香，入口清爽又甜甜地，餘韻悠長，好適合我呢啲初飲清酒嘅朋友😆～Summer Sake帶有果香，酒體輕盈，微微甘甜，飲落清新爽口，特別適合夏天飲用，令人感覺輕快😋～馬友魚一夜干 🐟🔥魚肉乾身但保持嫩滑，鹹香入味，燒到微微焦香，啖啖都係濃郁魚香😄～牛油果軟殼蟹卷🦀🥑牛油果滑溜，配搭炸到香脆嘅軟殼蟹增添咬口，層次豐富😋～醬油香拿魚蓉脆脆卷🍣✨魚蓉細滑，醬油帶出鮮味，外層脆脆口感超有驚喜，食落香濃惹味！～燒魷魚一夜干🦑🔥魷魚燒到微微焦香，肉質爽口彈牙，鹹香味濃，正👍～西京燒銀鱈魚🐟銀鱈魚油脂豐富，西京味噌醃漬後帶微甜，燒到外層焦香，入口即化，超級滋味😍～Lamb Rack🥩🔥羊架煎到外脆內嫩，肉汁豐富，香草調味令羊肉更加突出，啖啖濃郁羊味，好掂❤️～雞翼🍗✨外皮金黃香脆，肉質嫩滑多汁，絕對係邪惡小食😂～清酒煮蜆🦪🍶蜆肉鮮甜，清酒帶出海鮮嘅鮮味，湯底清香，飲落暖胃又滿足！

又到 Happy Friday,  放工後要約腳, 想一想今晚最好飲清酒, 食個日本餐, 朋友果然識飲識食, 帶我去官塘 板神居酒屋 (銀八). 入門看見這 Poster, 日本清酒之旅, 帶去齊 47 道府縣.   好正啊 !餐廳日式裝修, 面積大,   有酒吧台,   開放式廚房, 堂座很寬闊, 氣氛輕鬆, 店員招呼好有禮.居酒屋傳統木檯椅,  餐牌食物選擇多, 有人氣鐵板燒,  (套餐或散點 ) 送酒小食, 串燒, 刺身, 壽司, 日本料理.  點餐無難度,  朋友決定,  金澤鐵板燒一人前 (有沙律, 原隻龍蝦, 豚肉串燒,  關東煮, 龍蝦味噌湯, 炒飯,  甜品)大家分嚐.   另加散叫鐵板燒及壽司. 酒櫃內,  擺滿林林總總日本酒.   看!!   日本酒狂宴祭自由飲,  我們最喜歡  大吟釀一生幸福.  點了餐, 朋友真係識飲, 自選了三款:  久禮特別純米生原酒, 山田錦米製成  60%酒精度.Lagoon Brewery,  日本 新瀉出產, 好爽清新帶水果味.   SuiFujiMan 純米大吟釀 10,  酒味剛好. 大家先來碰杯. 第一道菜, 沙律先送到. 生

平日幫襯的居酒屋小店，下午lunch set 抵食，位置較遠離地鉄站，在大廈7樓，但環境唔錯👍🏻準時12點到無咁多人，個人喜歡清靜D😅主管見我係常客，話我知會出新餐單慶祝母親節，前晚和朋友來品嚐了，我們都俾5星星，試到多様日式料理，擺盤精緻又美味，看照片就知個人最喜歡龍吐珠燒魚，真係外脆內滑，朋友鍾意食眼珠好新鮮🤪另避風塘炒蟶子、金箔厚切和牛、雞白湯，及無敵母親節甜品，完美句號，大滿足🔥💯💯💯🥂🥂🔥

朋友在觀塘上班，下班時間比較晚，於是就選了一間她公司附近的餐廳，待她放工來輕鬆一下。約了一起到 板神居酒屋 吃晚餐，這裡的空間寬敞，劃分了不同區域，有鐵板燒、Omakase、也可以吃居酒屋美食，享受不同的體驗。餐廳還提供清酒放題，選擇豐富，適合聚會或想悠閒地品味日式料理。 精選鐵板燒 $488 季節沙律 ：簡單清新的沙律菜，開胃之選。 野菜煮物 ：由蘿蔔、娃娃菜、本菇煮成，味道清甜。 三點刺身 ：油甘魚、帆立貝、吞拿魚，三款刺身都很新鮮。 鐵板燒 ： 🦞 芝士龍蝦 ——一隻龍蝦開邊燒，正好和朋友分享，芝士份量剛好不膩，包裹著鮮甜的龍蝦肉，非常滿足。 🐚 南非鮑魚 ——鮑魚煮得恰到好處，肉質彈牙，帶有適當的調味。 🥩 美國牛扒加薄燒 ——通常鐵板燒是二選一，這裡是兩者都有，牛扒切成粒，較能吃到牛香，薄燒包著蔥蒜，口感豐富。 炒飯 ：炒得乾爽不油膩，煙肉粒增添鹹香及口感，簡單但十分惹味。 味噌湯 ：不會太鹹，暖胃又舒服。 雪糕 ：芝麻雪糕味道夠濃郁，帶點堅果的香氣。 另外加點的菜式：燒牛舌 ——炭火燒烤後帶出牛舌的獨特風味，口感彈牙且多汁。 卷蔥雞 ——手工製作，雞

🇭🇰這是位於觀塘的精緻居酒屋！他們有Omakase，精緻套餐，日式串燒，清酒，日本酒，種類超級多，可以因應你們的需求去選擇呢😁而且他們是一家很用心經營，對食材，品酒文化都很有要求的店，如果有機會跟店員聊天的話，一定會感受到！因為我當天就遇到一位負責酒的店員很熱心地介紹了很多日本清酒文化，更邀請我們玩了一個酒的小遊戲，令我們對酒的認識深了，非常有趣😁另外，他們的食物很好吃，每一道也感受到是廚師用法製作的！非常滿足！誠意推介大家來一試🤘🏻

我地一行6人第一次嚟度選擇咗食鐵板燒，入度嚟雖然沒有靚View，但環境好舒服，坐位下面有個小籃可以比你放嘢，好貼心😘當每嚟一道嘅食物店員都會詳細介紹，每食一道菜都感受到師傅嘅用心，師傅不時會問我哋寶貴嘅意見，務求讓食物質素提升得盡善盡美，雖然市道不景，但我見到這間舖每個人都好堅持，目的就係要做到最好，讓食客有順心再嚟🫶🏻🫶🏻總結：親切嘅笑容，新鮮嘅食材，用心嘅制作，價錢合理👍👍渡過咗一個非常開心嘅晚上，我一定會再嚟，我要支持有心的食店💞💞💞加油呀💪💪💪#鐵板燒#炭爐串燒#Omakase

自助清酒放題😍愛酒之人當然要到場超過300款日本清酒的選擇，餐廳讓人感受到濃厚的日式居酒屋氛圍。餐廳環境懷舊而熱鬧，座位安排舒適🍶清酒櫃陳列整齊，種類豐富，從口感清爽的吟釀到濃郁的純米酒均有涵蓋，讓我能依心情隨意選擇😆🔸️松葉蟹甲羅燒石鍋飯蟹肉的鮮甜帶有微妙的鹹鮮，米飯中隱約滲出蟹膏的甘香🔸️雞皮餃子外皮鬆脆，內裡充滿雞香🔸️燒油甘魚鮫肉厚肥嫩，魚肉細緻嫩滑，入口甘香🔸️北海道炸甜蝦經酥炸巧製而成，口感酥脆🔸️牛舌芯爽口彈牙🎈板神居酒屋 (銀八)🎈駿業街44號銀八7樓

最近去咗觀塘一間以日式居酒屋為主題的餐廳，價錢實惠又選擇多。餐廳環境充滿日式氛圍，木質裝潢配柔和燈光營造溫暖又放鬆的用餐空間，讓人一踏入便感到舒適。加$188可以任飲清酒，還有各式清酒選擇，絕對滿足愛酒之人。🍽 *精選鐵板燒套餐（HKD488）* ： - *季節沙律* ：新鮮爽脆的蔬菜，酸甜清新，為用餐打開味蕾。 - *三點刺身* ：刺身新鮮滑嫩，入口即化- *芝士龍蝦* ：龍蝦肉質鮮甜彈牙，配上濃郁芝士焗香- *南非鮑魚* ：鮑魚柔嫩彈牙，鐵板燒煎香後更加鮮美，入口極具嚼勁。 - *美國牛扒加薄燒* ：牛扒外層煎得金黃微焦，肉質軟嫩多汁，配特製薄燒醬，濃郁又提升肉香。 - *野菜煮物* ：清甜的蔬菜以日式醬汁調味，細膩又清爽。 - *炒飯* ：粒粒分明的炒飯吸收鐵板的香氣，搭配簡單調味卻令人難忘。 - *湯* ：湯頭清甜溫暖，淡淡的昆布香味令人倍感放鬆。 - *雪糕* ：餐後甜品雪糕香濃幼滑，為整頓鐵板燒劃下完美句號。🍢 *推薦散點* ：- *卷蔥雞* ：春蔥清甜，搭配嫩滑的雞肉卷，燒至微焦，香氣撲鼻- *真日本淮山加明太子* ：淮山綿密細膩，配上鹹香濃郁的明太子，口感

自助式清酒放題真係第一次試夠曬free style成個Sake櫃超過30款可以任飲自己斟都只係每位$188無過濾嘅原酒米香味原來甘重的原來用唔同杯同溫度飲效果可以咁唔同平時食左口魚通常係火炙同埋食裙邊好少以呢個部位形態出現全因為新鮮先可以食到加DD醋同蘿蔔蓉已然好鮮味串燒推梅子雞腿肉推同黑豚腩爽口肥嫩夾雜調味適中夠熱梅子醬亦酸甜惹味刨冰真係一大賣點每口都奶味濃滑草莓醬好鮮味賣相啱曬成班人一齊打卡呀！

📍板神居酒屋😍觀塘超高質素居酒屋👍$188清酒任飲😍$398鐵板燒套餐👍抵食又好味🤪～原隻龍蝦😍龍蝦非常新鮮❤️仲要勁多蝦膏👍～美國牛肉（薄燒）❤️接近入口即溶😍非常有牛味👍配上香蔥蒜片食勁正🥰～汁燒牛尾🥰半肥瘦😍肉質嫩滑👍調味做得好❤️～刺身盛五品😍加$98蚊就有👍全部都勁新鮮❤️～火焰左口魚邊丼😍左口魚新鮮😍丼飯配料做得好好👍～宇治抹茶牛奶冰😍超好味嘅甜品😍抹茶雪糕非常香濃😘牛奶冰奶味極重😗👍～餐廳環境非常適合傾偈😍野食好味🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍板神居酒屋 (銀八) (觀塘)觀塘駿業街44號銀八7樓

請朋友食生日飯，試吓新餐廳。餐廳裝修新淨，環境舒適。但係去到晚上7:00左右開始多人，餐廳主要用木裝修，非常應聲，嘈到不得了，同朋友傾偈都要好大聲，傾到喉嚨痛。唔知係咪人手不足，每一道菜都要追先會出😫而且份量好少，每次食完都要等好耐，仲要追先至有嘢食😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫連茶都冇人斟，成晚要求咗一次先有人加茶😢😢性價比極低，嘢食普普通通，又冇Service，又嘈炒。一次非常不愉快的用餐經驗，冇下次。

原來板神除左鐵板燒之外，觀塘仲有間居酒屋，依度都照可以食鐵板燒，而且價錢更抵，最重要係加$188可以任飲任斟成個雪櫃咁多款嘅Sake，同朋友飲到未上甜品已經醉醉地，好歡樂😆✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦［金澤鐵板燒一人前］ $398 *2✦沙律✦前菜 ✦龍蝦原隻✦美國牛肉薄燒（2片） 或 黑豚腩串燒✦三文魚親子丼 或 火炙左口魚邊丼✦麵豉湯✦甜品 ［糖漬草莓牛奶冰］ $98［自由飲 $188］*2

我黎呢度係想試佢嘅清酒放題星期一至日都有18:00-21:00$188😛我見酒櫃起碼有20種選擇問咗駐場唎酒師，呢度串燒配搭清酒非常合適結果我哋叫了雞腿筋肉串🍗$40、雞皮串 $35明太子釀雞翼 $68 、牛舌芯串 $58雞肉軟骨棒（配日本雞蛋）$48蟹籽青瓜沙律 $58松葉蟹甲羅燒配薄脆🍘 $68佢得意嘅，用個小蠟燭熱住最後叫多咗個甜品綿綿冰 🍧糖漬草莓牛奶冰 $98不得了超級香，好似喺士多啤梨園食緊士多啤梨一樣綿綿冰好綿滑（質地感覺似雪糕）總括串燒係推介有心機之選，冇介紹錯

雞皮餃子 （$38）沖繩煎餅 （$58）吞拿魚魚腩薄脆 （$58）燒明太子雞翼 （$68）明太子玉子燒 （$48）燒魷魚一夜干 （$78）叫左好多樣野食送酒，我覺得玉子燒甜甜地，配上少少甜既酒，開下胃 再開始好好享受whole night 而個魷魚一夜干！絕對好啱送酒另外超級推介個吞拿魚腩薄脆，口感勁豐富😍吞拿魚魚油香味濃郁，超好食海鮮沙律 （$58）另外個海鮮沙律，超抵上面有好多刺身角切，沙律菜好新鮮 🤩串燒 秋葵，雞心，豆腐，雞皮，牛舌心，燒飯團勁推介個燒飯團！雖然入邊冇餡，不過用高湯而製嘅飯團，燒咗之後脆脆地勁香口 係我嘅最愛👍🏻👍🏻牛油果軟殼蟹卷 （$88）軟殼蟹份量勁多，配埋牛油果就不嬲天衣無縫㗎啦 😍清酒任飲 （+$188/位）絕對超值！咁當然就唔會有啲好貴既酒，不過都唔係cheap架！仲要以仼飲黎講，質素都非常之好 👍🏻👍🏻 唔係好識揀既話，可以問吓店員，佢好主動有推介下 😍飲飽食醉之時，好推介大家要個關東煮可以有啖暖湯 暖下胃，醒下酒 😆糖瀆草莓牛奶冰 （$98）呢個真係最重要！幾時食冰都唔會話食唔晒！再醒一醒酒 🤓 為今日咁chill嘅夜晚完美畫上句號

今係同閨密相識十週年😍一樣係愛酒之人既我地👭黎左觀塘板神食飯飲酒慶祝🥰呢度個清酒自由飲放題真係啱哂我地😍成個酒櫃有成30幾款清酒任飲🤪當中有辛口亦有淡口供應😌啱哂鍾意試唔同酒品既朋友！酒盜芝士🧀咸香酒盜真係同酒係絕配加上芝士能讓人直接多喝幾杯😜馬友一夜干真心推薦🥰師傅將馬友鹽醃至剛剛好🙂咸鮮並存😬燒過既馬友油香慘進魚肉當中🥰喜歡食魚可以試吓🤤海膽蟹肉卷一口一件帶來蟹肉海膽鮮甜感🤗壽司米食落黏糯😬串燒雞胸軟骨卜卜脆😍汁燒雞肝軟綿綿好正另外點了金澤鐵板燒一人前套餐都幾豐富🥰沙律🥗前菜關東煮🍢追加刺身5點都好新鮮😍有三文魚、帆立貝牡丹蝦🦐赤身同油甘魚😍主菜🦞龍蝦起肉用返龍蝦膏做醬汁🥰鮮味十足米国牛薄焼中間包住煎香左既蔥蒜😍牛肉油脂剛好食落唔油膩😍迷你蟹肉三色井有新鮮蟹肉、蟹籽及濃郁蟹膏😍每啖都充滿蟹鮮😍蟹迷會食唔停😜暢飲一翻來配碗熱辣辣龍蝦麵豉湯暖胃真係唔錯😌甜品日式刨冰選左最愛既宇治抹茶🍵配料有口感棉密紅豆🫘煙韌小丸子及脆卜卜麵包粒😍多重口感😉