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2021-05-02
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呢一間位於中環嘅東歐餐廳非常出名, 如果想食就要提早幾個月預約大食妹一家趁住媽媽生日呢個機會, 過去試一試<烏克蘭香煎薯餅>首先上枱嘅係呢份烏克蘭香煎薯餅大家可能覺得香煎薯餅有咩特別, 但呢份烏克蘭香煎薯餅絕對令你一試難忘, 香煎薯餅有少少洋蔥嘅甜味, 外面煎得超級脆<正宗烏克蘭羅宋湯>正宗烏克蘭羅宋湯同港式嘅羅宋湯完全係兩件事, 唔單止質感比較水, 味道都冇咁酸, 而且係唔辣嘅, 鍾意港式風味嘅朋友可能有啲失望但大家都不妨一試呢個味道天然嘅正宗烏克蘭羅宋湯<南瓜忌廉湯>另外我哋仲嗌左南瓜忌廉湯相信鍾意南瓜嘅朋友一定會鍾意, 南瓜忌廉湯嘅南瓜味道非常重, 仲飲到沙沙嘅口感, 相對羅宋湯, 質感更濃稠更creamy<傳統蘑菇薯仔餃子>餃子應該係手工制嘅,外皮有啲厚同凹凸不平, 口感煙韌, 裏面包着蘑菇同薯仔碎, 係一份唔錯嘅素食小食<傳統豬肉餃子>傳統豬肉餃子同薯仔餃子都好相似, 只不過餡料變咗豬肉碎, 味道同樣鹹鹹地, 但大食妹就比較偏好蘑菇薯仔味啦<招牌芝士焗牛脷盅>呢份招牌芝士焗牛脷盅都
首先上枱嘅係呢份烏克蘭香煎薯餅大家可能覺得香煎薯餅有咩特別, 但呢份烏克蘭香煎薯餅絕對令你一試難忘, 香煎薯餅有少少洋蔥嘅甜味, 外面煎得超級脆
正宗烏克蘭羅宋湯同港式嘅羅宋湯完全係兩件事, 唔單止質感比較水, 味道都冇咁酸, 而且係唔辣嘅, 鍾意港式風味嘅朋友可能有啲失望但大家都不妨一試呢個味道天然嘅正宗烏克蘭羅宋湯
另外我哋仲嗌左南瓜忌廉湯相信鍾意南瓜嘅朋友一定會鍾意, 南瓜忌廉湯嘅南瓜味道非常重, 仲飲到沙沙嘅口感, 相對羅宋湯, 質感更濃稠更creamy
餃子應該係手工制嘅,外皮有啲厚同凹凸不平, 口感煙韌, 裏面包着蘑菇同薯仔碎, 係一份唔錯嘅素食小食
傳統豬肉餃子同薯仔餃子都好相似, 只不過餡料變咗豬肉碎, 味道同樣鹹鹹地, 但大食妹就比較偏好蘑菇薯仔味啦
呢份招牌芝士焗牛脷盅都係大熱之選面頭有一層酥皮, 但烏克蘭嘅酥皮同大家想像中嘅酥皮可能有啲出入, 口感比較硬脆, 配搭軟林林嘅牛脷、蘑菇同芝士, 其實幾好食
呢份酥皮燴牛仔肉嘅外表同招牌芝士焗牛脷盅好相似, 上枱嘅時候我哋仲以為出錯嘢食酥皮燴牛仔肉同樣係以盅上, 裏面嘅湯偏鹹, 材料就有薯仔、蘑菇同牛仔肉因為太相似, 大食妹建議嗌左招牌芝士焗牛脷盅就冇需要再嗌酥皮燴牛仔肉啦
嗌咗呢份亞美尼亞烤羊仔扒全因為老竇鍾意食羊, 大食妹就冇食啦但都影低俾大家參考
最後我哋仲食咗打卡之選-地道香燒豬肋骨香燒豬肋骨個醬汁裏面有好重嘅Vodka成份, 至於味道呢...大食妹就覺得一般, 豬肋骨好軟爛入味, 可惜酒精太多有啲苦
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