放假打算同另一半入新界渡WEEKEND, 先来到太子转车.眼看刚走了班车, 还有点时间未吃午饭, 就在旁边这家吃米线快快搅店.虽是假日, 但人不多, 我们见有空枱, 坐下见到张枱很污糟, 还有用过的牙签阿姐隔了一会才慢慢走来抹枱看看餐牌, 选择都几少, 连丸类都没有的. 本来想叫鸡扒, 奈何一定是辣的, 唯有点个猪手猪肠米线, 要的是蕃茄汤底 (HKD$33)蕃茄汤算浓郁, 汤底又几惹味, 但米线好硬, 未煮得透. 猪肠大件又好淋, 不错只有2大旧, 中间那旧是脚, 只是骨来的. 不是一般会用的南乳, 而是镇江醋做的. 闻起好大阵醋味, 都几香, 但食落好硬, 猪手不太入味, 主角那块皮好硬.另一半要的牛筋云吞麻热辣米线 (HKD$30)尝了口汤, 又不算很辣, 连我都觉得唔辣的, 另一半吃得不过瘾. 云吞十分大粒, 肉比较多, 牛筋份量也不少, 但仍是炆得不透, 很硬.蒜泥白肉粉皮 (HKD$25)肉根本完全没味道, 很鞋. 只是吃到那堆调味酱的辣味. 粉皮很大块很硬. 白白浪费了HKD$25.可能就在大马路, 对出巳经是很多巴士站,虽自觉味道不太行, 但仍看到人来人往都有7,8成满的.不过地方觉得不太干净, 阿姐态度麻麻地, 应该无下次了.…查看更多




