東京チカラめし (已結業)

由於疫情關係，基本上去唔到日本🇯🇵旅行，已經有一兩年無食過牛丼啦😭，唯有係香港搵吓啲牛肉飯食 呢間牛丼飯既價位相當親民 一個牛肉飯既價位都係~60 佢既牛肉份量仲要係幾多😂😂同埋係幾入味既😛排隊都係好快入到 地方唔算大，大概有十幾個位左右，所以好大機會要等位，如果唔係咁熱嘅話係街到等都可以嘅🥵，不過坐得尚算舒服嘅～💩整體：🌟🌟🌟🌟性價比:🌟🌟🌟🌟食物：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟人均消費：100/head

以前去日本旅行，總有一兩餐血拼到冇時間食飯，就隨意去食碗牛肉飯，而家冇得去日本，好彩東京チカラめし開到嚟香港，今日就一於嚟朝聖。雖然嚟到已經接近下午茶時間，不過都仲係要等位，好彩等咗一陣就有得入座。店外店內都掛有大大個餐牌，所以喺等候時間已經揀啱咗食乜，然後入座後就以QR Code落單。芝士燒豚肉丼加$10仲可以變加大，飯同豚肉都增量咗。豚肉唔嚡口，配合埋拉絲芝士，整體味道不錯。野菜燒牛肉定食就更加豐富，包括有味噌湯同沙律。野菜燒牛肉野菜同牛肉嘅份量都相當豐富，而佢嘅野菜除咗有椰菜之外，仲有芽菜同洋蔥喺入面，蔬菜混合咗牛肉汁就更加好味。味噌湯唔會過鹹，而且入面仲有油揚同豆腐。沙律係我最鍾意嘅椰菜絲，上面仲加咗粟米，枱上放有和風汁，可以混入沙律一齊食。店面講明用日本產米，所以佢嘅白飯都零瀉好味。我仲追加咗溫泉玉子，咁樣食日本牛肉飯先夠正宗夠香滑。泡菜味道就不過不失，始終都唔係日本專屬嘅菜式，但混合牛肉飯一齊食又確係唔錯。唐揚炸雞夠水準，而且一啲都唔貴，又可以加多個餸！小食選擇相當多，所以我哋仲加配咗餃子。呢度除咗令我尋回日本牛肉飯嘅味道，佢哋嘅服務亦都非常親切有禮，果然日本引入嘅餐廳喺員

日式牛肉飯絕對是忙碌中又想吃好一點的其中一個最佳選擇！以前在公司或在家🏡還會自行製作，愛這個簡單又美味！之前會購買吉XX的特盛牛肉飯💁🏻‍♀️，現在多數會買Sukiya的（不過要說這家店最抵吃的一定是壽喜燒🤪）最近就有一間同樣是來自日本🇯🇵的人氣丼飯店登陸，同樣是主打牛肉飯，當然要試試有何分別燒肉牛丼 $45（並）$55（大）對比Sukiya這店的size只有✌🏻兩種，價錢亦較昂貴點，兩者如此相似，分別在於哪裡呢？🤔店家用上美國🇺🇸的牛腹脅肉製作，每一塊肉都切得比較厚身，嗜肉的朋友應該很喜歡💕這個～最特別的是牛肉不如🙅🏻‍♀️其他店用和風醬汁烹調，反而改以鐵板燒即叫即烤，再加上特製醬汁醃製，拌以洋葱🧅、菠菜跟芝麻粒增添口感，吃下的感覺會帶一點🔥火味由於我是外帶的，回到家進食時會發現牛肉🐮肉質稍為過熟了一點，或者在運送途中鐵板煮好後的餘溫🌡令牛肉更加熟透醬汁方面這款會相對少一點，想要多醬汁拌飯🍚的朋友不妨在下單時跟店員說聲加點醬汁如果要與Sukiya 相比，雖然烹調手法不同，不過兩者的味道相若，前者我會說整體的味道講究⚖️平衡，而店家會更著重突顯🥩牛的肉香，各有千秋，但如果硬要選擇其中一間我還

聽聞日本燒牛丼元祖係香港開咗分店，冇得去旅行嘅我哋，咁梗係要來試吓啦！事前我已經做晒research 㗎啦，評語就好壞參半 咁我都抱着小小懷疑嘅態度去試一試啦咁今日去到都係要排隊嘅！可能因為落雨同埋都差唔多兩點，所以都係等咗15分鐘就入得去啦用QR code落單非常方便，聽講呢度係即叫即做！燒豚肉丼配唐揚炸雞見有評語話食物唔熱，當食物上枱後照完相就食咗啖，溫度我覺得可以😌雖然唔係話好熱，但未至於凍同暖 係可以嘅！味道方面，油膩感比較重 味道偏甜 仲有菠菜洋蔥做配菜 整體來講$55 性價比好高！ 炸雞🍗炸口 肉質都嫩滑燒牛肉丼配溫泉蛋味道都係偏甜，肉質正常 小小燒過既牛味 個醬汁就略小，配埋個溫泉蛋就剛剛好了 另外我哋仲嗌左個餃子，皮薄微焦香 $15冇得輸真係麵豉湯，唔係死咸個款 仲有海帶食 嗌得過都！總結，如果你問我會唔會再嚟食？我肯定會因為由服務到價錢食物都係性價比相當高嘅牛丼店！

東京チカラめし：我每次去日本旅行的宵夜之選。好掛住日本呀！知道旺角開左呢間日本過江龍，就心動不如行動，估唔到都幾受歡迎，堂食要有排隊的準備。餐牌簡單2版就是了，主要都係食燒牛肉/豚肉丼，價錢最平$40就有咖哩飯，簡直是便宜的美味。燒豚肉丼配溫泉蛋（大）（$65）燒豚肉味道都幾惹味，如果想食濃味啲就可以加檯面上的醬汁，辛味醬。溫泉蛋撈飯絕對冇得輸。餃子（$15）唔算好熱，但價錢真的平，抵食。唐揚炸雞（$15）同樣地抵食，又夠飽肚。

呢間餐廳簡直係係浪費食物嘅餐廳唔明點解個煎餃子可以煎到咁樣燶究竟係唔係特色燒牛丼係加大但係啲牛肉都係得個四五片條龍咁長等咗咁耐原來都係咁差，都係打算啦求其煮啲嘢出嚟明白嘅香港租咁貴，又請唔到人，有大把客，煮得難食你哋班人都會食㗎喇終於明白點解另一間連鎖牛肉飯店可以長期都咁多人因為人哋真係會請日本嚟嘅師傅同員工睇住水準真係有返咁上下唔會咁參差雖然我明白呢個都係一個快餐，但真係入唔到口Tokyo Chikara Meshi bye

來自日本的美食：東京チカラめし旺角店門口，平日的夜晚都要稍微排一陣隊，果然受歡迎呢。入座後採取自助落單。菜單一覽，呢度主打當然係燒牛肉丼啦。燒牛肉丼（配溫泉蛋）$55（並）加一份泡菜（$10）燒牛肉丼本身已經有甜甜的醬汁，再加上溫泉蛋的蛋汁，超級好撈飯！我再加埋泡菜一齊撈飯，味道酸酸地好開胃。個人認為，燒牛肉丼比一般的牛肉飯更香更惹味，而且價錢一啲都唔貴，人均$60內已經可以食得飽飽！自助汁醬，主要比食客食沙律用。

今日經過旺角東見到有呢間未見過嘅牛肉飯餐廳，見又未食野就同老公去試下～門口一路都有人排隊，不過都好快入得餐廳以手機落單，而且選擇比想像中豐富，豬牛雞都有得揀～我點要野菜燒牛肉定食，有埋麵豉湯和沙律野菜燒牛肉定食比起就咁燒牛肉定食多咗炒椰菜喺底，感覺上健康一點點，而且用鐵板上保持熱辣辣的溫度，牛肉肥瘦適中不會太靭，味道非常濃，略嫌醬汁有點濃味，配白飯食得剛剛好，而且份量都幾多，一個人食都好夠飽老公點了特盛燒牛肉飯，份量都真係幾多放滿一個飯盒～另外我們還點了餃子和炸雞，炸雞都炸得香脆，感覺有點像鹽酥雞的香味但，不會太咸。餃子也不錯，煎得很香，外皮不太厚而且還有一丁點肉汁～以日式牛肉飯來說，它不是普通的牛肉飯，價錢比xx家的和風牛肉飯貴，但味道和賣相可以搭夠

又一間日本牛肉飯過江龍來到香港之前剛開幕時看過一些介紹好像很吸引趁平日中午的時間來吃 排隊的人沒很多等了大概15分鐘就進去了主要有分牛丼 豚肉丼 咖哩這幾種燒豚肉丼配餃子有很多洋蔥 吃起來甜甜的一碗大概有6片豚肉片加10元就可以配3個餃子CP值很高 味噌湯裡有昆布和油揚單點的燒牛肉味道比燒豚肉還要濃 加上肥牛的油脂 真的很下飯很好吃唐揚炸雞剛剛炸起 外皮酥脆 內裡多汁肉嫩是大大塊的雞塊 很划算價錢不貴 食材也不錯是會再訪的丼飯專門店

放假前夕係要通街去，走咗去旺角搵食。行到奶路臣街附近見到有間食日式定食的專門店。當晚都有條人龍，要排隊， 不過其實很快便有得入去食。我哋就點了炸雞定食同芝士燒牛。炸雞餐有麵豉湯附上的，一碟有六舊，都算大件，再點辣甜醬一齊食，很夾又有韓式feel芝士燒牛點了大份再加上溫泉蛋及餃子、牛既份量頗多味，配飯食其實係一流。餃子只而加15蚊，很抵食😜上菜速度都算快，店舖內又有個bar枱款既位置，挺特別的今次出一出去又發現左好食的店舖了yummy

今晚行過見到這裡好多人排隊當然望吓，原來係日本燒牛丼元祖日本人氣牛肉飯連鎖店，第一間海外分店，唔怪得咁多人排隊，當然我都唔會錯過一試啦！餐廳座位都算多，但排隊人數多所以座位都比較緊張，四人枱都要搭枱，而這裡亦有卡位，看看你排不排到了😁！等了都一陣可以入座，幸運有卡位，座得較舒適，用QR code掃瞄落單，定食較抵食，選擇多，但最後都係點了個野菜燒牛肉定食，有個沙律，味噌湯，白飯，再加埋個燒牛肉，見排了這麼耐，一次過追加埋個燒豚肉，落單後就一份完整嘅野菜燒牛肉定食上枱，大大份香軟肥美燒牛肉，配上跟餐彈牙煙韌嘅白飯，真係大滿足，用這個價錢食到在鄉下嘅感覺，而個燒豚肉亦十分軟熟入味，但比較後，都係燒牛肉個味道香濃！下次可以這裡其他嘅組合！

行行下街見到好多人排隊等位，原來係新開嘅主打食牛肉飯嘅日本餐廳。我哋緊係都要試吓啦～餐廳幾大，可以容納到幾多人，設計好日式～ 好似去咗日本咁～ 價錢仲要唔太貴～ 可以係到食到有質素嘅快餐牛肉飯😃芝士燒牛肉井 $55濃香牛肉溶入芝士配上一口白飯，簡直係完美嘅配搭。牛肉份量都幾多，仲好多唔同種類醬汁可以配搭，啱唒鐘意重口味嘅我😆味噌湯 $10又正又濃郁嘅一碗味噌湯，飲完再食飯覺得更加好味😋溫泉玉子 $15半熟滑滑玉子用黎撈飯都好正下～

2021年8月28日 星期六聽講最近喺旺角開咗一間新嘅牛肉飯店，打住日本過江龍嘅名號，身為日本達人嘅我當然唔會放過啦，所以呢日就同老婆一齊去試下由於去到嘅時候排長龍，等咗大約15分鐘之後先可以入座，就算係下午三點幾嘅時段都座無虛席，可想言之幾受歡迎，裡面嘅裝修都算光猛，目測座位都有好多餐牌上面主要可以選擇嘅係牛肉丼同豬肉丼，甚至定食都有，可以有唔同嘅配搭，亦可以另加配菜，價錢好貼地，同連鎖丼飯店差不多點餐可以掃描QR code用電話落單，快捷方便，又清楚睇得到食物既圖片，我哋兩個決定每人點一個餐，再加少少配菜點餐後店員立即俾左兩支飲品我哋，雖然只係樽裝飲品，不過店舖雪得夠晒冰凍，食完丼飯飲返杯茶正好可以解膩之後我點既重量燒牛肉丼就到，果然係重量級，牛肉鋪滿晒成個飯，每一塊都燒得好香，加埋芝麻，食落去唔會好韌，有咬口而肉味濃，個人推薦加埋七味粉一齊食，味道會更加豐富另外我加多隻溫泉蛋，煮得岩岩好之餘，蛋黃仍然保持流心狀態，加埋落燒牛肉丼，蛋汁撈勻牛肉同飯，味道可以提升又唔怕太油最後小食方面當然唔少得日式餐廳必點既唐揚炸雞啦，$15有3大舊，熱辣辣咁上菜，外皮炸到脆卜卜，但裡面既雞肉仍然保

每次經開旺角波鞋街都會見到呢一間日式牛丼店大排長龍，weekend大概2點到黎排隊大概排左十至十五分鐘就可以入座。入到去店員安排我們坐卡座，所以座位十分寬敞，而店舖內其他位置亦設吧檯區，甚有日本連鎖牛丼店的特色。點餐方面用上電話QR code點餐，很方便，可以選擇不同丼飯，單點或者配襯不同小食或者定食等等。餐廳提供多款日式醬汁讓客人選擇，包括有辛味醬，和風汁等等。我們點了一個牛肉丼飯配溫泉蛋（加大）+汁燒豚肉丼飯配炸雞，另外再加配小食煎餃子和配菜：溫泉蛋和味噌湯。一個豚肉丼飯配炸雞都係咁親民既價錢，在香港快餐店都好難食到，更何況食到日本丼飯的味道，性價比果然高。鍾意食更重口味既朋友可以在豚肉丼淋上小小和風汁，不過本身汁燒豚肉都已經好入味，薄切豚肉加上洋蔥、菠菜絲，十分滿足。炸雞方面，即點即炸呢一點加分，而且炸粉唔會厚身，入面既雞肉亦好嫩滑。建議大家一定要加$15要隻溫泉蛋！最鍾意蛋汁撈飯，絕配。另外我加了味噌湯和餃子作小食。味噌湯有海帶和豆卜絲，不會太鹹，食完丼飯呷一口，味道好夾。煎餃子一共有三件，也是即點即煎，餡料用上豚肉加蔬菜絲，必點小食之一。下次來到旺角想食日式丼飯專門店可以bo

呢間日本過江龍牛肉飯新開第一日我就去排隊食喇仲撞到有藝人嚟食野拍vlog係幾好味嘅 同埋相對其他牛肉飯唔洗排咁耐所以又去再食過晏晝時間排左十幾分鐘就入得可能唔係喺正彌敦道 冇咁多人知？落單自己掃QR code旁邊有各種調味料但完全冇用到 本身已經好夠味燒牛肉丼成個飯面都鋪滿晒燒牛肉用肥牛 燒完又香又惹味個汁撈飯食一流好味到再加多一份牛肉朋友個餐就跟左餃子我就揀左炸雞 個炸粉唔會好厚好脆口 又鎖住晒雞肉肉汁加10蚊仲有埋麵豉湯